Japansk humledyrkning. Humleformering: hvordan man formerer en vin ved stiklinger og opdeling af jordstængler. Reproduktion og dyrkning af humle fra frø

Dyrkning af humle er en af ​​de mest enkle måder få nødvendig komponent til hjemmelavet øl derhjemme. Humle er meget let at dyrke, og succes er stort set garanteret for en brygger med forstand på havearbejde. Derudover vil din humle gøre dine bryg unikke på deres egen måde.

Lidt historie

Humlens oprindelsessted kan højst sandsynligt betragtes som Asien, hvorfra den blev bragt til Europa af grækerne og romerne. Unge humleskud blev spist, som asparges. Man begyndte at tørre humlekogler og bruge dem til at humle øl i middelalderen først i begyndelsen af ​​1400-tallet nåede humlen til England.

I dag er kommerciel humledyrkning koncentreret i Yakima Valley i det centrale Washington State og Willamite Valley i Oregon. Humle dyrkes også i Idaho. Historisk set blev humle også dyrket i Californien, Wisconsin, New York og Massachusetts. Faktisk dyrkes humle overalt i USA og Europa, så hjemmebryggere har ingen problemer med humle.

Hvad humle har brug for

Dyrkning af humle kræver god dræning. moderat vanding, solrig beliggenhed, espalier til vækst og 120 dage for en frostfri vækstsæson. Når de er i dvale, kan humlerødder modstå hårde vintre.

Den øverste del af humleplanter dør tilbage hver vinter. Humleranker er teknisk set skud og indeholder mange stive hår, der klæber til plantens støtte. I modsætning til rigtige vinstokke har de ikke ranker. Jordstængler er en flerårig del af humleplanter, der findes under jorden.

Over flere sæsoner får humleplanter et kraftigt rodsystem og fylder ret meget. Nogen formår at dyrke humle i store baljer. Du kan bruge fustager i stedet for baljer.

Kun hunhumleplanter er egnede til at producere kogler, der er egnede til brygning. Humleblade bruges ikke til brygning. Hanner få frøene til at modne, hvilket forbedrer humlens kvalitet og mindsker bitterheden. Af denne grund er det ikke tilrådeligt at beholde vilde planter tæt på deres kulturelle hunplanter. Nogle sorter af engelsk humle er bevidst bestøvet for at producere en speciel buket.

Hvor finder man humle

Humle er tilgængelig i mange hjemmebryggede butikker fra sen vinter til det tidlige forår.

Rhizomer er den underjordiske del af humleplanter, de ligner vagt ingefærrødder (faktisk er de også jordstængler). De kan normalt findes på udsalg i foråret. Jordstængler skal opbevares på et køligt sted indtil plantning. For bedste resultater Det anbefales at pakke jordstænglerne ind i fugtig avispapir og lægge dem i plastikpose, sættes i køleskabet.

Tilgængeligheden af ​​humlesorter kan variere fra år til år afhængigt af vejrforholdene. Ikke alle sorter vokser lige godt i alle regioner. Hvis du har folk i din hjemmebryggerklub, som dyrker humle, kan du få værdifuld information om sorter, der ikke vokser godt i dit område. De fleste af de solgte jordstængler vil være på størrelse med en menneskefinger.

For de fleste amerikanske hjemmebryggere vil sorter udvalgt i staterne være det bedste bud. Dette er Willamette, Mt. Hood, Chinook, Nugget og især Cascade, denne sort producerer høje udbytter i næsten ethvert klima. Succesen med at dyrke andre sorter vil variere, men ingen forhindrer dig i at prøve. Vær opmærksom på, at egenskaberne for tysk eller engelsk humle vil ændre sig, når den dyrkes i en anden region globus. Derudover kan de fleste aromahumlesorter ikke lide varme somre.

Om spirer

Humle begynder at vokse efter sidste frost, så den kan plantes, så snart jorden er egnet til dyrkning, dvs. fra midten af ​​april til midten af ​​maj. Hvis du er en erfaren gartner, falder tiden til at plante humle sammen med tiden til at plante ærter. Humlespirer kan tåle hård frost, men temperaturer under -3 °C i 24 timer vil skade dem.

Beliggenhed, beliggenhed, beliggenhed

Til plantning skal du vælge et solrigt sted med god dræning. Humlen skal have støtte for at vokse, dette kræver sejlgarn og en ramme af stænger. Husets sydlige væg er ideel til plantning, og støtten vil være en snor sænket fra taget.

Fremragende humle vokser opad, dens vinstokke når en højde på 10 meter. Støtten kan dog køres diagonalt eller endda vandret. Planlæg dit vokserum så godt du kan, for humle er meget dekorativt.

Jorden til at plante humle skal være løs og rig på organisk materiale med en pH på 6,5-8. Ved plantning i en dybde på 30 cm tilsættes lidt sand. Hullerne skal være en til halvanden meter fra hinanden. Læg lidt kompost eller forberedt jord til frøplanter i bunden af ​​hullet. Plant rhizomet i en dybde på 5-10 centimeter vandret, men med rødderne nedad, drys med jord, og stamp let ned. Hullet kan dækkes med hø. Vand grundigt.

Omsorg

Efter et par uger begynder spirerne at spire. Kommercielle avlere skar de første skud af. Det er bedst at vælge de 3 stærkeste skud og skære resten af. Så snart skuddene har nået en længde på 30-45 centimeter, skal de bindes op ved at vride skuddene på garnet med uret. På en solrig forårsdag kan skuddet vokse 15 centimeter om dagen.

I begyndelsen af ​​vækstsæsonen kræver humle meget kvælstof. Kompost tilsat ved plantning vil være tilstrækkeligt, men det er bedre at tilføje mere gødning, hvis de modne humleblade er gule eller lysegrønne. Unge blade er normalt lysere i farven end ældre blade, som skal være mørkegrønne. Små blade kan også være en konsekvens af mangel på kvælstof eller belysning.

Planter skal vandes ret ofte; vand bør ikke blive hængende i jorden. Hvis du har et tørt klima, er det værd at organisere et system med automatisk vanding. For at undgå dunet meldug, må du ikke væde bladene, når du vander.

Kegler

Humle har få fjender, de er lige så sjældne som IPA-elskere. Kaniner (harer) og hjorte elsker unge humlespirer, og kyllinger er også klar til at hakke det.

Bladlus, spindemider, japanske biller (slægt chafer) kan forårsage problemer. Ved dyrkning af humle kan der kun bruges lavtoksiske insekticider. Kan bruges mod bladlus mariehøns(de sælges nogle gange ind havebutikker). Du kan også bruge en let sæbeopløsning. Faren fra insekter er størst tidligt i vækstsæsonen. Derudover vokser humle normalt ikke i dit hjemegn, så der er ikke mange jægere efter dem.

Efter sommerjævndøgn skifter humle deres energi fra at vokse grønt til at vokse blomster og derefter knopper. Udbyttet afhænger af plantens alder og vækstbetingelser. Bliv ikke afskrækket, hvis kun et par knopper modnes i den første sæson. I de første 2 år danner humleplanten et kraftigt rodsystem.

Når blomstringen begynder, har planten brug for mere fosfor. Forårskompost skal nok være nok. Men at tilsætte lidt fosfatholdig gødning passer ikke. Hvis nederste blade ser sund ud, så skal fodring være meget let. Når skuddene har nået en længde på 3-4,5 meter, trimmer nogle kommercielle humledyrkere bladene til en højde på 1,2 meter for at forbedre ventilationen.

Moden

Humle kan høstes i slutningen af ​​august eller i begyndelsen af ​​september. Det er ikke nemt at sige, om knopperne er modne, men her er nogle spor.

Farve
Farven på en moden kegle skal være lys gulgrøn, og keglens skæl skal begynde at flade ud. Dækbladet (bladet i akslen, som blomsten udvikler sig på) skal være brunt.

Lupulin kirtler
Prikker af gult, pollenlignende pulver skal være synlige.

Til berøring
Når du knuser knoppen, skal der være en let tør fornemmelse af silkepapir. Fyrrekoglen skal springe lidt tilbage, når du åbner fingrene. Hvis knoppen er våd og tæt, er den ikke klar. Der skal også være noget lupulin tilbage på dine fingre. Du bør bemærke en specifik humlearoma

Modningen tager et par uger, så du kan samle koglerne gradvist. For at gøre dette skal du bruge en stige - trods alt skal du kun samle modne druer. I produktionen skæres humleskud helt af, og koglerne opsamles mekanisk. Du kan også bruge denne ordning. Dette er mere praktisk end at samle kegler i en højde på 4-5 meter. Som en ulempe vil der være et ægteskab med umodne kegler.

Tørring

Efter høst skal koglerne tørres. Utørrede knopper vil hurtigt tørre ud og blive ubrugelige til brygning. Producenter tørrer humle i såkaldte oasts (oast - en ovn til tørring af humle eller malt). Hjemmebryggere har flere metoder til at tørre humle.

Du kan bruge en hjemmetørrer til frugt og svampe. Humleproducenter tørrer deres humle kl forhøjet temperatur ved 60-66°C er dette ikke særlig korrekt, da nogle af de aromatiske olier fordamper. Et kompromis mellem kvalitet og kvantitet. En hjemmebrygger bør ikke ødelægge sit produkt, bedste temperatur til tørring vil være i området 49-54°C. Tørring under disse forhold vil tage det meste af dagen. Tørringen skal være afsluttet, når den centrale stilk af fyrrekeglen bliver skør.

Koglerne kan også tørres i ovnen ved lav temperatur. Du kan også tørre humlekogler ved stuetemperatur, fordel dem i et tyndt lag på avispapir. På denne måde tørrer koglerne på 2-3 dage ved en temperatur på omkring 30°C.

Når knopperne er tørre, skal de stadig have samme lys gul-grønne farve, næsten vægtløse. Vægten vil ligne silkepapir. I denne tilstand skal keglerne knuses grundigt og placeres i plastikpose og læg i fryseren. Der vil de vente på deres madlavning.

Skuddene tørrer ud og dør efter høst. Skær de tørre humleranker af, og lad 3 centimeter af stilken være over jorden. Tørre stængler kan bruges som dekoration på nytårsferie eller som kompost. Muld plantehullerne og læg halm ovenpå. Nu bedste tid tilføre gødning til planterne.

Læg et par spande kompost under hver plante, og lav et lille bed 5-8 centimeter højt over jordniveauet. Du kan forsigtigt blande humusen med øverste lag jord.

Sen efterår – det rigtige tidspunkt til udplantning eller plantning af humle. Grav humlen op, vælg de sundeste dele af rhizomet, dem der er tykke og så lange som en finger. Læg lidt jord og stort savsmuld (dem, der er tilbage fra el-høvlen) i en plastikpose sammen med jordstænglerne. Opbevares på et mørkt, køligt sted, såsom en kælder eller et køleskab. Humle plantes i det tidlige efterår.

Bitre frugter

Humlen, der sælges, analyseres for indhold af alfasyre, så bryggeren ved, hvor meget humle der skal tilsættes for at opnå den ønskede grad af bitterhed. Desværre kan hjemmebryggeren ikke bestemme bitterheden af ​​sin humle. Du kan kun nogenlunde stole på % alfasyrer i kommerciel humle. Denne indikator kan variere betydeligt afhængigt af vækstområdet og sæsonen.

Du kan lave en testbryg med din egen humle og den købte i butikken til en grov sammenligning. Mange hjemmebryggere bruger deres humle kun for smag og aroma – frisk hjemmelavet humle vil overgå enhver kommerciel humle.

Bill Pierce og Chris Colby

Denne klatreplante kan ofte findes, især i landdistrikter, hvor den frit fletter buske og små træer. Men de fleste er mere fortrolige med humle som en komponent til fremstilling af kvass eller øl. Og om, at han regnes blandt vegetabilske planter, og få mennesker gætter endda. Kort sagt, tiden er inde til at lære mere om denne plante.

Ifølge botanisk nomenklatur er humle en flerårig plante tveboplante hampefamilien med en lang, snorlignende krybende jordstængel, hvorfra der i en voksen plante opstår talrige klatreskud på op til 7 m eller mere i længden. De er hule, tetraedriske, tætsiddende langs ribbenene med knap mærkbare, men meget skarpe og ihærdige krogede rygsøjler.

Humleblade er store (7-14 cm), placeret modsat på stilken, dvs. over for hinanden, langbladede, meget ru, med gyldengule kirtler.
Bladene i det øverste lag er ofte hele, resten er håndfladet indskåret i tre, sjældnere fem, spidse lapper. Humleblomster er enkønnede, aksillære eller apikale hos hunplanter, blomsterstandene er tætte kogler samlet fra 20-60 blomster.

I den nederste del af keglerne dannes kirtler med bitterstoffer i cellerne. Mandlige blomsterstande er stærkt forgrenede, bladløse pander med støvdragere.
Humlepollen er meget let og kan transporteres med vind op til 3 km. Humlefrugten er omkring 4-5 mm stor, enkeltfrøet, brun, fladtrykt nød, dækket i bunden med den resterende periant.

Humle blomstrer normalt fra juli til midten af ​​august, frugterne er fuldt modne i august - september. Levetiden for humleplanter er praktisk talt ubegrænset den vokser på ét sted i 15-20 år eller mere. På et år kan en veludviklet busk vokse ved hjælp af jordstængler, der dækker et område på op til fem meter bredt.

Historisk set har humle været kendt i Rus', tilsyneladende siden før-kristen tid, ifølge litterære kilder siden det 10. århundrede. I XII - 16. århundrede den blev dyrket så meget, at en betydelig del af høsten gik til udlandet, til Tyskland.

SORTER

Der er ikke ret mange sorter af humle, og vigtigst af alt er de meget svære at få. På et tidspunkt dyrkede jeg en vild form med små runde kogler, cirka 3 cm i diameter.

Så forsøgte jeg at dyrke frøplanter og udviklede dermed en værdifuld sort, der giver store frodige kogler på 5-6 cm lange.

LANDBRUGSTEKNIK

På trods af at humle ofte findes i naturen, er den meget fugtelskende og krævende for jordens frugtbarhed. Den vokser godt på let sur jord i områder med et fugtigt og varmt klima og varme somre.

Ved regelmæssig vanding dannes frodige krat af talrige skud, hvoraf nogle kan nå en længde på op til ti meter og flette alle træer. I vækstsæsonen vil systematisk lugning og løsning samt gødskning med gylle 2-3 gange være nyttig til intensiv vækst af humle, hvilket fremmer god udvikling skyder.

Humle begynder at vokse i det tidlige forår, næsten umiddelbart efter at sneen smelter. Når dens skud når en længde på 60-90 cm, skal de have lov til at stå på understøtninger. Min humle vokser langs hegnet, langs hvilket de klatrer op på taget, på hvis skifer der er tæt spredt store grene, efterligner visne træer.

Hvis humlen ikke vokser langs et hegn eller net, er det praktisk at lade den gå på styresnore lavet af stærke tråde sejlgarn, der kan bindes lodret til de nederste grene af ethvert træ. Det skal bemærkes, at humle, ligesom de fleste andre klatreplanter(ikke at forveksle med klæbende planter som f.eks. druer, som har ranker), slynger sig kun godt rundt om understøtninger placeret lodret eller i en lille vinkel.

Derfor skal understøtninger til det laves i en vinkel på omkring 90°, og vandrette (såsom en druespalier) er slet ikke egnede til klatreplanter.
I løbet af vinteren dør humleskuddene af, og jordstængler med talrige knopper dannes i jorden og over den.
- rudimenterne for fremtidige skud. Før frosten begynder, er de helt sikkert bakket op, hvilket bidrager til pålidelig overvintring.

REPRODUKTION

Humle formerer sig både med frø og vegetativt. Det sidste tilfælde bruges oftest. For at gøre dette om foråret, før skuddene begynder at vokse, graver de rhizomet op og skærer det i stiklinger, så der på hver stikling er en tydelig
udviklede knopper var synlige. Det første år kan stiklinger dyrkes separat i bedene eller plantes direkte på fast sted.

Formering af humle med frø er også let. Det er bedre at modtage sine skud ind rumforhold, så frøene i en lav skål. Efter fremkomsten af ​​frøplanter bliver de passet som om de var indendørs planter, og derefter plantet i jorden til dyrkning.
I det første år udvikler frøplanter sig ret langsomt, og i det andet får de allerede styrke.

Det eneste problem med frøformering- Det her stort antal hanplanter, hvoraf omtrent det samme antal vokser fra frø som huneksemplarer. Derfor, når jeg planter, planter jeg frøplanterne tykt, og så, når frugtsætningen begynder, fjerner jeg hanplanterne.
Før plantning forbereder jeg plantehuller fyldt med 3-4 kg rådnet gødning.

Normalt er en eller to humlebuske nok til amatører. I det tilfælde, hvor det er nødvendigt at etablere en stor plantage, er afstanden mellem humleplanter i en række 1 m, og mellem rækker - 3 m Planter opnået ved at dele jordstængler begynder at bære frugt, dvs. give kogler i det første leveår, dog god høst modtaget fra andet år. Og planter opnået ved at så frø er kun tilgængelige for 3.-4. år.

Det skal huskes, at for at modtage fulde frø af humle, skal der også vokse et haneksemplar ved siden af ​​hunplanterne på stedet. Hanplanter De producerer ikke kogler, så deres vækst kan være noget begrænset, så længe de er i stand til at producere pollen.

SAMLING AF KEGLER

Humlekogler høstes i de tidlige stadier af modningen, omkring midten af ​​august.

Det er bedst at begynde at plukke nogle dage før de er helt modne, når de stadig er grøngule (lyse grøn indikerer deres umodenhed, og gul-brun indikerer overmodenhed). Det anbefales heller ikke at samle kogler med stærkt forstørrede og udstående skæl: de indeholder mange frø og lidt lupulinstof.

Pluk keglerne (hver for sig) sammen
med pedicels op til 2,5 cm lange (kegler uden stilke smuldrer, når de tørres).

DEKORATIVITET

Humlens høje dekorative værdi skal også understreges. Det danner tætte overflader med en udtalt mosaik af yndefuldt udskårne blade, især dekorative under blomstring og frugtsætning, og originale hængende klynger.

Derfor anbefales det til lodret havearbejde ved hjælp af forskellige understøtninger (espalier, skærme, lysthuse, tunneller osv.) til udsmykning af hegn og skråninger. Humle er også en lovende råvare til papirproduktion. Dette er sådan en uerstattelig plante!

De indsamlede råvarer skal hurtigt tørres i skyggen, spredt ud i et tyndt lag. Korrekt tørrede knopper bevarer deres naturlige farve, aroma og elasticitet. Holdbarheden af ​​råvarer er 3 år. Duften af ​​råvarerne er specifik, humleagtig, smagen er let syrlig.

Sigtning gennem en sigte giver et grønligt gult pulver (lupulin), hvis korn skal være skinnende, gule eller gyldne.

FORBRUG

Ud over at bruge humlekogler som krydderi i brygning til gæring af urt og tilberedning af gær til bagning, bruges dens kogte, syltede unge blade også til mad (dressing til grønkålssuppe).

Men dens blegede unge skud, som er et glimrende alternativ til asparges, er særligt velsmagende. For at gøre dette samles skuddene i begyndelsen af ​​deres dannelse og koges eller steges i olie. I små mængder kan de tilføjes til salater selv rå.

For at gøre skuddene mere møre anbefales det at blege dem ved at dække rhizomet med jord.
Ud over alt andet har humle medicinske egenskaber Til medicinske formål bruges dens kvindelige blomsterstande, som har en beroligende, beroligende, krampestillende, smertestillende, bakteriedræbende, svampedræbende, vanddrivende, anti-inflammatorisk, antiulcus, kapillærstyrkende, regenererende effekt. , østrogen aktivitet, forbedre stofskiftet, appetit, fordøjelse, styrke hår osv.

Det bruges til at lave en verdensberømt alkoholisk drik og bruges aktivt i medicin, kosmetologi og madlavning. Men dette er ikke hele rækken af ​​dens anvendelser, for humle er også en prydhaveplante, meget sød og uhøjtidelig. Denne liana i stand til at skabe fremragende hæk på én sæson, mens den vokser godt i halvskygge og er modstandsdygtig over for alle slags naturlige overraskelser.

Metoder til formering af humle Der er flere: humle formeres med rodskud, stiklinger og frø. Den enkleste af dem er skud, som dukker op i overflod om foråret. Hvis du ikke kan få det eller en humleskæring, så bør du prøve at dyrke den skattede vin fra frø. Det er værd at bemærke, at en type humle, japansk humle, er årlig plante og at dyrke det fra frø er den mest optimale måde at formere sig på.

Plantet ud hoppe til frøplanter omkring april. Til plantning vælge frugtbar jord, efter at have købt den i havecenter eller ved at blande en del havejord med lige dele blad- og humussubstrat. Frøene plantes 0,5 cm dybt i jorden. Det er tilrådeligt at skabe til frøplanter drivhusforhold ved at dække beholderne med de plantede frø med film eller glas. Den gunstige temperatur for frøspiring er 20 - 23 °C.

Afgrøderne vandes og venter på, at spirerne dukker op, som begynder at dukke op en uge efter plantning. Fra denne periode fjernes dækslet fra beholderne et par timer om dagen, og når det første rigtige blad dukker op på frøplanterne, fjernes det til sidst. I hele udviklingsperioden skal frøplanter opbevares på et godt oplyst sted og undgå direkte sollys.

Når frøplanterne når en højde på 4 - 5 cm, skal de prikkes, det vil sige plantes i separate beholdere. Forsigtigt, sammen med en jordklump, transplanteres planterne i individuelle potter, hvor de vil vokse, indtil de plantes på et permanent sted. Meget praktisk at bruge til plantning tørvepotter, hvor planter er plantet i åbent priming. Deres ubestridelige fordel er, at frøplanterne ikke bliver skadet under den efterfølgende transplantation. rodsystem, og planter tilpasser sig hurtigt til nye forhold.

Som de fleste haveplanter, humlefrøplanter plantes først i åben jord efter stabilt varmt vejr har etableret sig. I fremtiden vil humle holde til frostklare vintre, men det er bedre at beskytte unge planter mod minusgrader. Området til dyrkning af humle kan være enten solrigt eller halvskygget. Han foretrækker frugtbar jord, så det er tilrådeligt at tilføje det til jorden før plantning. organisk gødning: gødning eller kompost.

Plantede frøplanter skal vandes regelmæssigt. Humle er en fugtelskende plante, og hvis der mangler fugt, vil den ikke se så imponerende ud. I den første halvdel af sommeren vokser denne vinstok meget hurtigt, og når skuddene når en højde på omkring en halv meter, skal de forsynes med støtte.

For at opnå den største dekorative effekt af humle er det nødvendigt at bruge gødning. Gødskning udføres hovedsageligt i den første halvdel af sommeren, hvor planten udvikler sig mest aktivt. Humle er meget lydhør overfor bladfodring, og derfor anbefales det regelmæssigt at sprøjte bladene med en opløsning af zinksulfat (0,02%) og en opløsning borsyre(0,05%). Det anbefales også at gøde med komplekse mineralgødninger to gange om måneden.

Når efterårsfrost opstår det første år, anbefales det at dække flerårig humle med blade el grangrene til beskyttelse mod frost. Voksne planter er ret frostbestandige og behøver ikke en sådan beskyttelse. Med begyndelsen af ​​frost overjordisk del planterne dør ud, og med forårets begyndelse begynder mange unge skud hurtigt at vokse fra jorden.

Det er værd at bemærke, at i regioner, hvor der er mere varmt klima, praktiseres det at plante frø direkte i åben jord. Denne procedure udføres i maj på samme måde som ved plantning af frøplanter. Jorden skal være fin og så homogen som muligt. Det anbefales at tilføje lidt humus til det for at øge næringsværdien og sand, så substratet tillader fugt at passere godt igennem.

Afgrøderne dækkes også først for at beskytte dem mod temperaturændringer. Når frøplanterne vokser lidt, skal de tyndes ud, så der kun er stærke og sunde frøplanter tilbage. Yderligere genplantning skal udføres på en sådan måde, at afstanden mellem planterne er omkring en halv meter.

Hoppe- en af bedste muligheder hurtig vertikal havearbejde. Denne plante kan vokse til en højde på op til 6 m på en sæson, og dens frugter i form af små grønne kogler ser godt ud på baggrund af et tykt gardin af udskårne blade.

Sådan vokser alle berømt plante humle til din dacha fra frø? Nogle gange skal du trods alt hurtigt dekorere en grim bygning, hegn, veranda, veranda eller havepavillon. Ideel mulighed hertil - en kraftig vinstok med smukke blade og kogler. Hvordan man planter, hvordan man plejer, hvilke sorter er der? Kan denne afgrøde blive beskadiget af sygdomme og skadedyr? Du kan få svar på dine spørgsmål efter at have læst artiklen og set billederne.

Funktioner af planten

• Humle er en toebolig vin, der tilhører Cannabiaceae-familien. Den er i stand til hurtigt, på kun en måned, at strække sig op til 6-8 m. Desuden fletter humlen kun støtten i urets retning.
• Plantens stilk er hul, tetraedrisk, tæt dækket af små rygsøjler med buede kanter. Med deres hjælp kan humle endda klatre op på rene vægge.
• Humleblade er ikke ens i hele planten: de er tre-fligede i bunden og hele i toppen. De ser meget dekorative ud, takket være hvilken kulturen har fået opmærksomhed fra landskabsdesignere.
• Det lange rhizom er placeret i den øverste del af jorden. Det er i stand til at sprede sig meget hurtigt under jorden og spire frøplanter.
• For frugtsæt er tilstedeværelsen af ​​han- og hunplanter påkrævet.
• Kegleformede blomsterstande består af 20-50 små hunblomster. I bunden af ​​keglen er der kirtler, der producerer lupulin (et bitterstof). Disse blomsterstande bruges i medicin og til fremstilling af øl.

Humle i webstedsdesign

• Hanblomster er ret iøjnefaldende grønne panikker. De indeholder meget lidt lupulin.
• Humleblomstringen begynder midt på sommeren (omkring slutningen af ​​juli). Frugterne, i form af små nødder, modnes om en måned.
• Plantens levetid er omkring 30 år.

Opmærksomhed! Humleplanten er meget ihærdig og vokser hurtigt. Derfor, før du planter det på stedet, skal du nøje overveje metoder til at begrænse væksten af ​​vinstokken. Du kan for eksempel grave en metalplade eller plastik rundt om rodzonen.

Humleformering

Dyrk humle på egen grund kan gøres på to måder:

• vegetativ;
• frø.

Den første metode bruges oftest. For at gøre dette, om foråret, adskilles sektioner af jordstængler med frøplanter og plantes i huller, der er forberedt på stedet.

Humle kan også formeres vegetativt ved hjælp af lagdeling, når den valgte gren er bøjet til jorden, fastgjort og dækket med jord. I dette tilfælde kan du ved slutningen af ​​sæsonen adskille den rodfæstede del af vinstokken og plante den på det planlagte sted.

Humle har brug for støtte

Frømetoden bruges kun af gartnere, når de ønsker at dyrke en slags ny sort. Denne metode er ikke særlig forskellig fra at dyrke andre planter fra frø og inkluderer følgende arbejde:

• beholdere til plantning er fyldt med nærende jord;
• jorden er godt vandet;
• riller er lavet med en skarp genstand og frø sås i dem;
• frøplanterne vandes regelmæssigt og beskyttes mod direkte sollys;
• dyrkede unge planter plantes på et permanent sted.

Hvilket sted i haven er egnet til planten?

De fleste bedste sted for humle er det halvskygge. I solen er planten mere modtagelig for sygdomme og bliver oftere beskadiget af insekter. Jorden til lianer er fortrinsvis muldrig. Humle vokser værst på sandjord.

Før plantning skal du sørge for at installere understøtninger, som vinstokken senere vil klamre sig til. Desuden skal det tages i betragtning, at humle stiger lodret meget hurtigt, og hvis den rettes vandret, aftager væksten meget.

Det bedste sted for humle er delvis skygge

Med evnen til at lukke tæt sammen skaber humleblade en tyk skygge. Dette bør også tages i betragtning, når du planter det for at dekorere en veranda eller veranda.

Råd. I slutningen af ​​sommeren bliver bladene på den nederste del af vinstokken gule og falder af. At "skjule" det bedre i nærheden plante lave planter med smukke blade.

Plantepleje

Humle er en plante, der ikke kræver meget pleje. Men hvis du vil se smukke, grønne blade og et stort antal kogler, så skal du stadig være lidt opmærksom på planten.

Denne vinstok elsker at vande, så det skal gøres regelmæssigt for at forhindre udtørring. Du kan gøde jorden flere gange om sæsonen med organisk stof og fosfor-nitrogen gødning. Hele sæsonen skal stænglerne rettes til i den rigtige retning. Hvis det er nødvendigt at stoppe væksten, skal de trimmes. Tidligt forår Sidste års tørrede stængler fjernes fra støtten - det vil give plads til nye frøplanter.

Opmærksomhed! Humlestængler er ret tornede og kan skade hud Derfor er det tilrådeligt at bære tykke handsker, når du arbejder med planten.

Meget ofte angribes planten af ​​bladlus og svampesygdomme. Hvis dette sker, er behandling med passende medicin påkrævet.

Sorter og typer humle populære blandt fans

Gennem opdrætternes indsats er mere end 100 sorter blevet udviklet. Nogle egner sig kun til dekorative formål, mens andre dyrkes i massevis og bruges i bryggeriindustrien.

• Almindelig humle. En art fordelt på alle kontinenter. Det vokser hurtigt. Der er altid mange kogler på vinstokken med stærk aroma. Anvendes hovedsageligt i medicin.

Almindelig humle

• Brygger. Det producerer få kegler. De er meget tætte og aflange i form. Udstyret med en subtil aroma. Lavt modtagelig for sygdomme og skadedyrsangreb. Anvendes til fremstilling af øl og medicinske præparater.
• Triumf. De afrundede bump har medium størrelse og gennemsnitlig tæthed. Meget velduftende. Planten kan blive påvirket spindemide. Anvendes i bryggeri- og medicinalindustrien.
• Aureus. Dekorativ variation med gullige blade.

Sort Aureus

• Prima Donna. Plantesorten er i stand til at dyrke en tæt krone. Det er kendetegnet ved meget store blomsterstande-kegler. Bruges også i havedekorationer.
• Japansk humle. En række planter, der er udstyret med fem til syv lapper dekorative blade. Den danner ikke kogler, så den bruges kun som en dekorativ årlig vinstok.

Er det værd at dyrke humle på din dacha Spørgsmålet er dobbelt. Dette er meget nyttigt og smuk plante, men det kan også give mange problemer. Derfor, før du planter en spire på stedet, skal du veje fordele og ulemper, og sørg for at vælge en sort.

De bedste sorter af agurker Antallet af zoneinddelte agurkesorter og hybrider stiger hvert år. Lad os liste de mest lovende af dem, som kan dyrkes i åben og beskyttet jord: Herman er den mest populære, super-tidlige (38-40 dage), super-højtydende hybrid. Frugterne er store tuberkulære, homogene cylindrisk, 9-11 cm lang, uden bitterhed. Anbefales til dyrkning i åben og beskyttet jord. Beregnet til brug i frisk og forarbejdning. Masha er den tidligste parthenokarpiske hybrid af cornichonagurken: den begynder at bære frugt 37-39 dage efter spiring. Frugterne modner jævnt og har en attraktiv præsentation: bumsede, standard i størrelse, 8-11 cm lange Velsmagende både friske og syltede. Hybriden er resistent over for agurkemosaikvirus, cladosporiosis, meldug , relativt modstandsdygtig over for dunet meldug. Transportabel., fremragende farve, uden bitterhed. Anbefales til dyrkning i åben og beskyttet jord. Universal brug. Grønland er en tidligt modnende parthenokarpisk hybrid til filmdrivhuse. Smukke hvidtornede frugter er klar til konsum 40-45 dage efter spiring. De grønne er store, klumpet, uden bitterhed, gode friske. Modstandsdygtig over for olivenplet, ægte og dunet meldug og agurkmosaikvirus. Ginga er en tidligt modnende (43-45 dage) parthenokarpisk hybrid til filmdrivhuse, shelters og åben grund. Planter danner 2-3 frugter ved hver knude. Agurkefrugter er smukke, 8-10 cm lange, fint tuberkulære, genetisk uden bitterhed, fremragende smag - både friske og på dåse. Hybriden er resistent over for ægte og dunet meldug, agurkmosaikvirus og tolerant over for olivenplet. Katya er en tidlig, super-højtydende, superproduktiv salathybrid. Frugterne er ensartede, glatte, 19-20 cm lange, smukke grønne i farven, uden bitterhed, varmebestandige. Det anbefales at vokse om vinteren, foråret, , 8–10 cm lang. Anbefales til dyrkning i åben og beskyttet jord. Universal brug. Såning til frøplanter - slutningen af ​​april, plantning i jorden sommerperioder, i drivhuse af alle typer. Madita er en tidlig højtydende hybrid. Frugterne er store tuberkulære, ensartede, cylindriske i form, høj kvalitet, fremragende farve, uden bitterhed. Anbefales til dyrkning i åben og beskyttet jord. Universal brug. og omsættelighed. Modstandsdygtig over for større sygdomme. Zozulya er en parthenokarpisk tidligt-modnende (40-45 dage) hybrid af overvejende kvindelig blomstrende type. Til forårets drivhuse og tunneller. Det grønne er tuberkulært, hvidtornet, 14-22 cm langt Det er kendetegnet ved et venligt, massivt og langvarigt udbytte. Modstandsdygtig over for olivenplet, tolerant over for rodråd. april - selvbestøvende, tidlig, produktiv. Frugterne er velsmagende, salat, men de kan også konserveres. Frugtens længde er 14-22 cm. Den dyrkes under en film. Primadonna er en af ​​de tidligste til indendørs jord. Parthenokarpisk, tidligt modnende, højtydende hybrid med en overvejende kvindelig blomstringstype. Frugter af fremragende smag og kommerciel kvalitet: fint tuberkulære, og modstand mod olivenplet. Det grønne er ellipsformet, fint tuberkulært. Frugtvægt - 90 g Galina - en meget tidlig hybrid (38-40 dage, svarende til Annushka), 8-12 cm, stor tuberkulær med torne, uden bitterhed, ideel til bejdsning. Anbefales til dyrkning i buede og filmdrivhuse og i åben jord. Natasha er en tidlig hybrid (40-42 dage), stor tuberkulær med torne, uden bitterhed, universel brug. Anbefales til dyrkning i åben jord på lodrette og vandrette måder. Safa er en meget produktiv, meget tidlig hybrid af mini-agurkesalat. Frugterne er glatte, cylindriske, fyldige mørkegrønne, 16-18 cm lange. Anbefales til dyrkning i åben jord og til frisk konsum og forarbejdning. Sonata - konstant højt udbytte. Mellemsæson (45-53 dage) hybrid med overvejende hunblomstrende type. Til åben grund. Planten er mellemstor. Zelenets er 6-9 cm lange, vejer 60-80 g, genetisk uden bitterhed. Smagskvaliteter fremragende. Til frisk indtagelse og konservering. Modstandsdygtig over for meldugpatogener og cladosporiosis. Prestige - produktiv, lange frugter. Parthenokarpisk, tidligt modnende, yderst produktiv hybrid. Karakteriseret af lang periode frugtsætning, modstandsdygtighed over for sygdomme og stressende tilstande. Giver stabil og høje udbytter både i åben og lukket grund. Universal brug. Connie er genetisk uden bitterhed. Tidlig modning (43-45 dage). Højtydende parthenokarpisk hybrid. Planten er middelklatrende, med tuftede æggestokke. Det grønne græs er cylindrisk, ofte tuberkulært, hvidtornet og vokser ikke ud. Modstandsdygtig over for større sygdomme. Til åben og beskyttet jord. Picnic – venlig uddeling af pickles! Tidlig modning (43-48 dage), parthenokarpisk hybrid af hunblomstrende type. Takket være de store buketter af æggestokke på hovedskuddet (op til 8-10 stykker) er det kendetegnet ved et meget ensartet udbytte. De grønne er 10–12 cm lange, ofte knoldede, hvidtornede, gode friske og konserverede. Relativt modstandsdygtig over for store agurkesygdomme. Til filmdrivhuse. Udvælgelse af agurker med det formål at skabe heterotiske hybrider er gået meget langt grøntsagsafgrøder , når de vokser, hvilket selv amatører foretrækker hybrider. Dette skyldes stor fordel sidstnævnte sammenlignet med sorter. Desværre, på trods af frøens relative billighed, har sorterne, i modsætning til moderne hybrider, en række ulemper. Selvfølgelig har sorterne selv i dag deres fans, mange gartnere har dyrket dem i lang tid, de er vant til dem, og desuden har nogle sorter ret god kvalitet af forarbejdede produkter (nogle sorter er især gode til syltning). Men de har også mange ulemper: et lille antal æggestokke på planten, sen frugtdannelse, store frugter , hurtig udvækst og gulfarvning af greens. En af de få varianter, der virkelig er værd at være opmærksom på, er Phoenix. På trods af de store frugter (op til 15 cm) og den sene begyndelse af frugtdannelse var den mest modstandsdygtig over for peronosporose (dunet meldug). Denne sort dyrkes stadig som den bedste til konservering. Hybrider adskiller sig fra sorter ved, at de danner frugter i fravær af bestøvning, de kaldes parthenokarpiske, baseret på blomstringstypen, hybrider af den kvindelige blomstringstype (uden golde blomster). Typisk foretrækker gartnere tidligt og mellemsæson hybrider cornichon-type, 6-8 cm lange Der vælges for det meste syltede. Baseret på arten af ​​frugtens overflade er det bedre at vælge fint tuberkulære. Hovedkriterium