Astrakhan-vandmelonen blev registreret i 1977. Den førende opdrætter af All-Russian Research Institute K.E. Dutin. Ofte nyt udseende forveksles med vandmelon dyrket i Astrakhan-stepperne. De er virkelig meget ens i deres striber udseende og nogle smagskvaliteter. Normal udsigt vandmelon var kendt tilbage i middelalderen. Den blev serveret til zar Alexei Mikhailovichs bord ved et særligt dekret. Men Astrakhan-sorten overgik sin forgænger i alle henseender.

Vandmelon Astrakhan blev registreret i 1977

Fordele ved valg af vandmelon

Vandmelonens form er sfærisk, men der er hybrider med en aflang konfiguration. Huden er meget glat, med skiftevis lyse og mørkegrønne striber og karakteristiske rygsøjler. Et særligt træk er den tykke skræl. Vægten af ​​et eksemplar kan nå 10 kg. Modningsperioden sker i juli og er 2-2,5 måneder. Når man dyrker vandmelon, kræver det ikke omhyggelig overholdelse af agrotekniske regler. Den har et stærkt immunsystem, som gør den modstandsdygtig over for forskellige sygdomme. Har vist sig godt under transport og opbevaring.

Den nye art forveksles ofte med vandmelon dyrket i Astrakhan-stepperne

Selve bæret er unikt diætegenskaber. Derfor kan selv personer, der lider af diabetes, spise det. Den grovkornede knaldrøde frugtkød indeholder sund fruktose i fiber, som optages i kroppen, også uden den nødvendige insulin i dette tilfælde. Vandmelon anbefales især til patienter med patologier i nyrerne, hjertet og blodkarrene. Det skyller giftige stoffer ud og forhindrer dannelsen af ​​sten.

Tilstedeværelsen af ​​magnesium i bær hjælper:

• galdesekretion;
• nedbrydning af kolesterol;
• optimering af gastrointestinal motilitet;
• lindring af muskelspasmer i tarmkanalen;
• reducere nervøs irritabilitet.

Magnesiumkoncentrationen i 100 g produkt er 224 mg, det samme som i tropiske mandler. Derfor er det nok at spise 200 g papirmasse for at tilfredsstille det daglige behov for dette værdifulde mikroelement for mennesker. Der bør udvises forsigtighed hos patienter, der lider af tarmsygdomme, såvel som patienter med et højt glykæmisk indeks.

Galleri: Astrakhan vandmeloner (25 billeder + video)

Dyrkningsteknik

Bær fra Astrakhan er plantet i sit hjemlige område fra frø. Moderne hybrid varianter De har allerede lært at vokse i det kølige klima i Moskva-regionen, men kun ved hjælp af frøplanter. Betingelse for modtagelse god høst vandmeloner er at overholde reglerne for sædskifte. Bæret elsker sine forgængere på jorden at være:

• melon;
• græskar;
• agurker;
• kål.

Moderne hybridsorter har allerede lært at vokse i det kølige klima i Moskva-regionen, men kun ved hjælp af frøplanter

Vandmelon kan også plantes efter ærter, kartofler, bælgfrugter eller majs. Meloner vokser dårligt i sur jord. Hullernes dybde bør ikke være mere end 8 cm, og afstanden mellem dem skal være mindst 1 m.

I det kølige klima i Moskva-regionen, efter plantning af frøplanter i jorden, er det tilrådeligt at dække det med barkflis, hvilket øger temperaturen på det øverste lag med 10 grader. Disse er de fleste passende forhold for en vellykket vækst af vandmelon. Nitrogen og kalium-fosfor gødning. Pleje af meloner involverer rettidig lugning, løsning af jorden og moderat fugt. I den første fase af planteudviklingen er hyppig vanding tilladt. I frugtperioden er det begrænset til at forbedre modningsprocessen.

I Rusland er Astrakhan vandmelon meget populær. Hvad er godt ved dette produkt, og hvorfor leder kunderne efter det på butikshylderne? Disse spørgsmål skal besvares gradvist.

Astrakhan vandmelon er et produkt, der er blevet dyrket i Rusland i flere århundreder. Det hele skete helt tilfældigt, da handlende fra det fjerne Persien bragte deres varer til salg tilbage i 1100-tallet. Deres vej løb gennem de endeløse Astrakhan-stepper. Det var da lokale beboere stiftede bekendtskab med det nye produkt. Det viste sig, at den lokale frugtbar jord perfekt til dyrkning usædvanlig kultur. Tingene begyndte gradvist at tage fart. Og allerede i det 16. århundrede blev Astrakhan vandmelon for første gang en afgrøde egen produktion. Så spiste han dette saftige mærkelige bær med glæde. Det blev specielt bragt til den store monarks bord. Måske var det siden da, at afrundede stribede frugter er kommet solidt ind i vores liv. Takket være de lokale markbønders indsats blev de med tiden mere tilgængelige. Og for Astrakhan selv er vandmelon nu ikke længere bare et produkt eller en almindelig melonafgrøde, men et ægte symbol på byen.

Produktfordele

Få mennesker ved, at Astrakhan vandmelon, som enhver anden repræsentant for denne art, kan have terapeutisk effekt på den menneskelige krop. Læger anbefaler at bruge det til mennesker, der lider af ret alvorlige sygdomme. Mærkeligt nok hjælper dette produkt med at genoprette funktionen af ​​nyrerne, leveren og galdeblæren. Det bruges til gigt, næseblod, anæmi og endda hjertesygdomme. Den ømme frugtkød af vandmelon kan rense nyrerne og fjerne skadeligt sand fra dem. Nogle gange klarer hun endda sten små størrelser. Ernæringseksperter råder til at bekæmpe overvægtig og fedme en gang om ugen fastedage. På dette tidspunkt anbefales det at spise op til tre kilo papirmasse. Sandt nok bør denne forebyggelsesmetode ikke misbruges. Eksperter råder kvinder, der ønsker at forlænge deres ungdom, til at drikke te af vandmelon skal. To teskefulde råmateriale pr. glas kogende vand hjælper med at bevare teint og give huden den ønskede elasticitet.

Vækstbetingelser

Astrakhan vandmeloner Når de er modne, bliver de til en frugt, der har en rund og nogle gange lidt aflang form. Fra spiringsøjeblikket bør dette typisk tage fra 70 til 81 dage. Produktet ligner en bold med glat overflade, hvorpå et mønster af mørkegrønne striber i form af flotte pigge er påført. Den har ildrødt kød med en tydelig sød smag. Gennem årene har opdrættere formået at skabe flere hybrider af den berømte sort. Blandt dem er der både tidligt modne individer (Lolita, Zoryanka, Photon) og produkter tidlig dato modning (Lunar, Rapid, Skorik, Melon Alice). I førstnævnte indtræder modenhed allerede på den 55. dag. De andre bliver helt klar til indtagelse efter 60 dage. Begge er meget transportable og bevarer den uberørte friskhed i en hel måned. Denne kvalitet anses for at være særlig værdifuld, fordi det med dens hjælp bliver muligt at transportere Astrakhan-vandmeloner, når de modnes, til salg til de fjerneste hjørner af landet.

burde vide

Vandmeloner er blevet et rigtigt mærke for hende. Selv navnet på regionen er allerede hovedsagelig forbundet med denne melonafgrøde. Eksperter siger, at vandmeloner dyrket her i alle henseender er overlegne i forhold til repræsentanter for andre hjemlige regioner og endda nogle europæiske lande. Her, i den lille Volga-by Kamyzyak, er der endda et rigtigt museum, hvis hovedudstilling er den berygtede vandmelon. Besøgende kan stifte bekendtskab med historien om denne kultur, finde ud af, hvordan og hvor denne usædvanlige bær kom fra i vores land. Museumsbesøg kæmpe mængde turister. En hel udstilling med ældgamle dokumenter, unikke fotografier og levende eksemplarer er udviklet til dem. Lokale guider er ægte fans af deres håndværk. For kort tid de vil give de tilstedeværende alle kendte oplysninger om vandmeloner. Et sådant informativt foredrag vil være interessant selv for afslappede besøgende.

Karakteristiske træk

Mange købere på markeder eller butikshylder vælger Astrakhan-vandmeloner. Hvordan skelner man dem fra andre sorter? Dette spørgsmål interesserer mange. Du skal kunne vælge et hvilket som helst produkt. Der er en række indikatorer, hvormed du nøjagtigt kan bestemme en højkvalitetsrepræsentant for denne familie. Hvis alt er klart med hensyn til form og farve, skal papirmassen diskuteres separat. Alle er vant til, at en god vandmelon skal være rød. Denne tro er for nylig blevet tilbagevist af russiske eksperter. Ved hjælp af eksperimentel udvælgelse udviklede de en række bær med appelsin og endda orange frugtkød. gul. Med hensyn til smag er disse repræsentanter ikke værre. De er lige så søde og aromatiske. Ændringen i skygge i dem afhænger kun af det øgede indhold af caroten. Derudover skal du ikke glemme den berømte "patch". Dette er en lille gul plet på skrællen, hvilket indikerer, at frugten har været i kontakt med jorden. Det betyder, at den modnes af sig selv. En tør hale og sorte frø indikerer til gengæld modenhedsstadiet. Derudover kan dette kontrolleres med lyd. I en moden frugt er den klangfuld, og ved skæring fremkommer en karakteristisk revne.

Lidt historie

Astrakhan vandmeloner dukkede op i Moskva for ganske lang tid siden. Da Peter den Store første gang prøvede denne bær i begyndelsen af ​​det 18. århundrede, blev han simpelthen forbløffet. Usædvanlig udsigt og den vidunderlige smag interesserede kejseren så meget, at han krævede at begynde at dyrke dette produkt på markerne nær Moskva. Sandt nok viste det lokale klima sig at være fuldstændig uegnet til en varmeelskende kultur. Frugterne modnede i lang tid og modvilligt. Efter dette fortsatte de efter ordre fra zaren med at blive dyrket i Rusland og blev bragt til Moskva hvert år. Ikke meget har ændret sig siden da. Saftige vandmeloner De bliver stadig transporteret til hovedstaden. Det er rigtigt, nogle hævder, at kvaliteten af ​​produktet er mærkbart forringet. Der er kendte tilfælde, hvor bær blev "pumpet" med salpeter for at fremskynde deres modning. Disse typer af stimulanser er officielt forbudt. Men der er enkelte bedrifter, der ikke tøver med at gøre noget for at øge indkomsten ved at øge produktiviteten. Der er et særligt laboratorium i hovedstaden, hvis arbejde er rettet mod at begrænse importen af ​​farlige produkter til byens markeder og stoppe ethvert forsøg af denne art.

20.04.2017 5 891

Astrakhan vandmelon - hvad gammel sort så anderledes end mange nye?!

Næsten hver sommerboer, der dyrker meloner på sin grund, har hørt om Astrakhan-vandmelon, og mange dyrker sorten hvert år. Hvorfor er bærene så gode, hvordan kan de skelnes fra andre, er der nogen ejendommeligheder ved dyrkning i Moskva-regionen, Sibirien og Ural? Artiklen er kun for dem, der gerne vil stifte bekendtskab med og modtage lækre, skønne frugter af denne sort kl egen grund, men ved ikke hvordan man gør det korrekt. Herunder finder du et foto af frugten, og finder også ud af hvornår de modner lækre bær V forskellige regioner.

Tilfreds:

Astrakhan vandmelon - billede

Astrakhan vandmelon - sortsbeskrivelse

Enhver gartner drømmer om en rig vandmelon høst, men for at opnå godt resultat Først og fremmest skal du forstå sortens vigtigste egenskaber og kravene til pleje af den. I denne forbindelse gives følgende oplysninger om Astrakhan sort vandmelon Den tilhører kategorien mellemsæson og kan producere lækre frugter allerede 70-81 dage fra det øjeblik, frøene spirer.

Arten er højt værdsat i Rusland og findes ofte i al sin pragt på markedsboder, den bliver hurtigt snappet op af købere. Årsagen til dens popularitet er den rige smag af frugtkødet og dens attraktive røde farve. Formen af ​​selve frugten er rund-oval, skrællen er stærk, med en mørkegrøn stribe. Det er takket være den nævnte skræl, at den er så populær blandt iværksættere. Fremragende styrke giver dig mulighed for at opbevare og transportere bær i store mængder med minimal risiko for tab. Vægten af ​​en frugt når ofte 8-10 kg.

vandmelon sort Astrakhan - på billedet

Ideelle forhold til dyrkning af denne sort er temperaturen mindst 18 °C, varm solrigt vejr og gødet jord. Det anbefales at gøde jorden ikke kun før plantning, men også under efterårsperiode. Luftfugtigheden skal være lidt over middel. Afgrøden har brug for meget vand i de tidlige vækststadier, dette vil give den styrken til at producere en fuldgyldig og velsmagende bær.

Der skal lægges særlig vægt på smagskvaliteter. Denne type busk giver gartneren saftige og sukkersøde frugter med granulært frugtkød, der simpelthen opløses i munden. Men for at han kan vise sin smag ind når det er bedst, der skal udføres en masse møjsommelig indsats og fysisk arbejde.

Hvordan skelner man Astrakhan vandmelon fra andre?

Først og fremmest bør du skelne mellem frø, fordi en fejl i udvælgelsen kan spille en fatal rolle. Frøene af Astrakhan-frugten sælges oftest i sække forseglede pakker med et design af selve vandmelonen. I dette tilfælde er der ingen grund til bekymring, men når situationen ligner at købe en "gris i en poke", skal du kun stole på din viden. Frøet af denne sort i tør form er sort i farven med en spids, der tilspidser fra bunden, formen ligner en dråbe vand, mens den er hård og ru. Når den fjernes fra frisk pulp, er den tværtimod glat, mørkebrun, relativt hård, smagløs og stor i enhver form.

I øjeblikket er der ikke en enkelt sort, der er identisk med Astrakhan. Hver type har sine egne karakteristika og forskelle. For ikke at forveksle Astrakhan-vandmelonen, for eksempel med Crimson Sweet (hvilket ikke er ualmindeligt), bør du først og fremmest koncentrere dig om de visuelle funktioner og finde forskellene mellem dem. Ved første øjekast er det resterende par på tælleren identiske og tilhører tydeligvis den samme underart.

hvordan man skelner Astrakhan vandmelon

Det er vigtigt at være opmærksom på vægten, da Crimson Suiten højst sandsynligt vil være tungere og mere afrundet i formen. Farven på mellemrummet mellem de mørkegrønne striber er tæt på matgrøn. Sådanne mindre forskelle fører ikke altid til det ønskede resultat, så det anbefales at skære frugten og bestemme sorten baseret på smag.

Du kan prøve at købe en ægte Astrakhan-vandmelon med minimale risici, måske kun i Astrakhan og dets naboregioner. I Astrakhan, hvor klimaet er så velegnet til at dyrke meloner, vokser de sødeste og sundeste frugter.

Det er værd at bemærke, at fra det allerførste øjeblik af dyrkning blev reglerne og standarderne for plantepleje utrætteligt overholdt. I dag er der en række klart regulerede teknologier og plejeanbefalinger, der med succes bidrager til dyrkning af rige høst, ikke kun i Astrakhan, men også i Kuban, i Krasnodar-regionen, i Moskva, Leningrad-regionen, det centrale Rusland og i nogle tilfælde endda i Ural og Sibirien. Dyrkning af meloner i Moskva-regionen er ingen undtagelse og udføres i overensstemmelse med almindeligt anerkendte regler, om hvilke vi taler om højere.

I løbet af århundreders praksis har metoden til dyrkning og fodring nået sit højdepunkt i dag. Mest vigtig regel pleje er vedligeholdelse optimal temperatur i hvert stadium af buskens vækst vælges bærene individuelt.

På tidspunktet for frøvækst fra jorden skal temperaturen holdes i området +18 °...+23 °C. Det er tilrådeligt først at plante frøet i en potte og gradvist forberede det til haveforhold, udsætte det for dagens varme og fjerne det om aftenen. Hovedreglen er ikke at udsætte den skrøbelige spire for frost.

melon på dacha - på billedet

Når busken begynder at strække sine grene ud over potten (slutningen af ​​maj), bør du flytte den til åben grund eller drivhus, afhænger af klimatiske forhold og landmandens præferencer. Selvfølgelig er det bedre at dyrke denne sort i et drivhus, især i de nordlige regioner af vores land.

Den gyldne regel, når man dyrker meloner, er at vande og gøde. Men spørgsmålet opstår: hvornår og hvordan man fodrer korrekt? Ideelt set bør du skiftevis brug af humus, urteinfusioner og mineralsk gødning(valgfri). Efter at have påført gødningen, skal du vande den rigeligt.

Gødning og tørvgødningskompost bør påføres den foregående afgrøde et år før plantning af meloner, om efteråret (4-6 kg/m²). Erfarne gartnere Den velkendte Baikal EM-1 bruges med succes til fodring af vandmeloner. Det er værd at bemærke, at hvis bedet er godt fyldt, er jorden gødet, du behøver ikke fodre det ofte tre gange i løbet af hele perioden.

Hemmelighed store bær– når frugterne begynder at stivne, stop al fodring. Derudover laver gartnere med erfaring pinching, så du skal vide det for at kunne høste en garanteret høst.

Med hensyn til vanding er det vigtigt at være forsigtig, og på trods af at afgrøden elsker fugt under den brændende sol, bør den ikke misbruges. Fra det øjeblik selve frugten er dannet, skal hyppigheden og intensiteten af ​​vanding reduceres betydeligt. Frugt på på dette stadium udvikling indtager alle de gavnlige stoffer fra chernozem og hvis det fortyndes med et stort antal vand - vandmelonen vil vokse "bomuld".

I de fleste haver kan du finde vandmelon og græskar, der vokser på ét trangt stykke jord. I praksis spiller græskarret rollen som en genstand, som melonspirer bliver podet på. Dette hjælper det svage rodsystem til at modstå eksterne faktorer(vind, regn osv.) fastholdt af roden i jorden.

Mangel på rettidig lugning er fyldt med den absolutte nytteløshed af befrugtningsarbejde. Vild vegetation er også meget glad for god jord og vil med glæde svække vandmelonbuskene og fjerne en god portion nyttige elementer.

Når planten har mere end 7-9 blade, kan antibakteriel sprøjtning udføres (inden frugten kommer frem). De fleste skadedyr udgør deres trussel ikke på overfladen af ​​jorden, men under jorden, og plejer buskens bund. Denne fare kan kun forhindres ved overfladesprøjtning. For ellers kan det giftige stof også påvirke selve roden.

trussel mod vandmeloner - afbilledet

Der er også ydre trussel i form af krager, der altid stræber efter at smage bedste frugter vandmelon Erfarne sommerboere tilbyder mange afvisende muligheder. De fleste på en human måde, er sammenfiltringen af ​​stolper i haven med en kassetteflyvning. Under sammenfiltringsprocessen skal båndet føres fra en søjle til en anden. Brummen skabt af vinden skal skræmme krager og andre skadedyr væk inden for lydradius.

Knibning er en procedure, der kræver, at gartneren omhyggeligt og korrekt griber ind i buskens vegetation. Det særlige ved Astrakhan vandmelon er, at den første kvindelig blomst vises på det 18. blad, så det er tilrådeligt at gemme det, da det næste vises i 8 blade. Overskyet vejr og regn kan forårsage dårlig bestøvning, derfor mange spørgsmål om frugter, der ikke sætter sig osv.

Som du kan se, kan Astrakhan vandmelon dyrkes, og hvis du har de tidligere angivne oplysninger, vil intet forhindre dig i at forråde sidste dage Varm sommer bringer mere lyse og glade farver. Intet bringer en gartner mere glæde end rigelig høst og resultatet er uden tvivl besværet værd!

Vandmeloner fra Astrakhan er et legendarisk produkt. Dette mærke har en lang historie, der går tilbage til det 7.-8. århundrede. Smagen af ​​disse vandmeloner var altid så god, at tsar Alexei Mikhailovich i 1660 endda udstedte et kejserligt dekret om at levere de stribede skønheder til det kongelige bord i Moskva. Men Astrakhan sorten og vokset i Astrakhan-regionen vandmelon er ikke identiske begreber. Selv striber fungerer ikke som dets definerende træk, da det også er karakteristisk for andre sorter: den frøløse "King of Hearts", berømt stor størrelse carolina cross osv.

Beskrivelse af sorten

Den berømte Astrakhan vandmelon separat sort blev avlet i 1977 gennem indsatsen fra den førende opdrætter af All-Russian Research Institute of Irrigated Vegetable and Melon Growing K.E. Dyutin. Dette er en klassisk sfærisk eller lidt aflang vandmelon. Frugtkødet af modne frugter er lys rødt, saftigt, aromatisk, grovkornet med en karakteristisk ret sød smag. I tørre perioder kan der opstå hulrum i frugterne, som ikke har nogen effekt på smagen.

Skrællen er glat med et mønster af skiftevis mørke og lysegrønne spidse striber. En vandmelon af denne sort skal være tykhudet. Den gennemsnitlige frugtvægt er omkring 8 – 10 kg. Med hensyn til modningsperiode hører den til den mid-tidlige sort - fra det øjeblik frøene spirer, modner den på 70-85 dage. Den er modstandsdygtig over for de fleste sygdomme, der er karakteristiske for meloner, og er praktisk og uhøjtidelig at dyrke. Karakteriseret af højt udbytte, fremragende transportabilitet og holdbare frugter - de kan opbevares i op til to og en halv måned.

Hvad er skaden og fordelene

Moden vandmelon er et unikt diætprodukt, der praktisk talt ikke har nogen kontraindikationer, når det indtages regelmæssigt. Faktisk består 80% af dens frugter af vand, og resten indeholder plantefibre, fructose, ikke stort antal glucose og saccharose, samt sporstoffer. Vandmelon er kendetegnet ved en udtalt vanddrivende effekt, så dens papirmasse er meget nyttig for dem, der lider af sygdomme i led, hjerte og blodkar. Fruktose optages i den menneskelige krop uden omkostninger til insulin, hvilket betyder, at den sødt smagende frugt kan indtages selv af patienter med insulinafhængig diabetes mellitus.

Stribet saftige frugter er simpelthen et lagerhus af et sådant sporstof som magnesium. Med sin kroniske mangel stiger blodtrykket. Det fremmer også bindingen af ​​oxalater, som forhindrer dannelsen af ​​nyresten, og spiller en vigtig rolle i processerne med galdesekretion og kolesterol deaktivering. Derudover er magnesium involveret i normaliseringen af ​​tarmmotilitet, hjælper med at lindre muskelspasmer og reducerer nervøs excitabilitet.

I 100 gram vandmelonmasse er indholdet af dette mikroelement, som er ekstremt vigtigt for menneskers sundhed, hele 224 milligram. Kun mandler kan prale af en højere koncentration. At tilfredsstille dagligt behov Kroppens magnesiumindhold er tilstrækkeligt til kun at nyde 150 gram moden og velsmagende frugt.

Denne repræsentant for meloner og kalium er rig. Sandt nok er dets indhold lavere end i tørrede abrikoser, persimmoner og bananer, elsket af tilhængere af mange diæter. Selvom vi også overvejer kalorieindholdet, så vil kroppen, når den indtager vandmelon, modtage tre gange færre kalorier sammenlignet med en banan.

Det skal dog bemærkes, at vandmelon ikke er godt for alle og ikke altid. Det bør ikke spises af dem, der lider af diarré eller tarmbesvær. Det er også kontraindiceret for dem, der er tilbøjelige til at få ødem. Diabetikere bør også være forsigtige med denne delikatesse på grund af dets høje glykæmiske indeks.

Derudover kan skade fra vandmelon skyldes brugen af ​​visse kemikalier. Oftest er de nitrater. Deres brug bidrager hurtig vækst Og tung vægt frugter Men på samme tid lagres sådanne stoffer i pulpen og kommer ind i menneskekroppen med den, hvilket forårsager eller akut forgiftning eller kronisk forgiftning på grund af gradvis ophobning.

Video "Vandmeloner i midterzonen"

Egenskaber ved dyrkning

Hvis indtil for nylig kombinationen af ​​ordene "voksende" og "vandmelon" antydede et varmt sydligt klima, gør arbejdet i dag med tilpasning og akklimatisering af dens sorter og fremkomsten af ​​nye hybrider det muligt at dyrke stribede frugter selv i det vestlige Sibirien, selvom det kun er i drivhuse.

I sydlige regioner I Rusland dyrkes Astrakhan-sorten ved at plante frø i åben jord. Men i regionerne midterste zone og i Moskva-regionen bruger de frøplante metode. På samme tid, 4-5 uger før plantning på stedet, opbevares frøene i 24 timer i en opløsning af mangan og zink for at beskytte fremtidige skud mod sygdomme. Derefter pakkes de ind i bomuldsklud eller tyndt papir og lægges i vand, hvor de efterlades ved en temperatur på omkring +28 ° C, indtil spirerne kommer frem.

Herefter plantes de i separate beholdere fyldt med tørv. Når planterne har 3-4 blade, kan du begynde at plante frøplanter. På samme tid, en uge før plantning, reduceres hyppigheden af ​​vanding og temperatur gradvist. De vigtigste krav til dyrkning af dem i regionerne i midterzonen er luft opvarmet til +21 - 29 ° C, et solrigt sted og fravær af ukrudt.

Det skal bemærkes, at vandmeloner er ret følsomme over for forgængere og ikke kan lide at vokse efter græskar, melon, agurker eller kål. Men de behandler plantning efter ærter, kartofler, bønner eller majs ganske godt. Frøplanter plantes i jord med en let mekanisk sammensætning i huller op til 8 cm dybe i en afstand på omkring en meter. Som repræsentanter for meloner tolererer vandmeloner ikke sur jord.

Da de kræver en stor mængde varme, bør jorden mellem planterne dækkes med et 4-5 centimeter lag muld, som øger jordens temperatur med næsten 10 °C og ikke lader den tørre ud. Også undervejs aktiv vækst planter skal fodres med kalium-fosforblandinger og nitrogen.

Teknologien til at dyrke vandmeloner går ud på at luge, løsne jorden og moderat vanding. Rester af vegetation efter lugning fjernes straks fra stedet. Som tørke-resistente planter er vandmeloner samtidig ret lydhøre over for kunstvanding. I vækstperioden for hovedstammen og bladene har de brug for øget vanding. Efter at frugtsætningen begynder, reduceres den for at fremskynde modningen af ​​frugten.

De vigtigste skadedyr, der kan skade vandmelonplantninger, er spindemide, bladlus og trådorm. For at forhindre og bekæmpe dem er det mest almindelige middel sprøjtning med infusion af hvidløg eller aske. Sådan behandling bør stoppe en måned før høstens start. Stærkt angrebne planter skal fjernes fra stedet og brændes.

Hvad du behøver at vide

Astrakhan vandmelon begynder at modnes tidligst i august, og dens høst når sit højdepunkt tættere på september. Alt, der dukker op på hylderne før dette tidspunkt, kan være tidligt modnende hollandske vandmeloner dyrket i Astrakhan-regionen, og ofte med brug af kemikalier. Derfor, før du køber, skal frugten undersøges omhyggeligt. Hvis du finder et lille, lidt råddent område med en prik i midten, er dette et sikkert tegn på, at salpeter blev sprøjtet inde med en sprøjte for at fremskynde væksten.

For at skelne en moden god vandmelon fra en dårlig, når du vælger, bør du fokusere på en række karakteristiske træk. Frugtens overflade bør ikke have en mat belægning og når den reflekteres sollys højdepunktet skal være tydeligt synligt på den. Gul plet På en vandmelon er det såkaldte "plaster" det sted, hvor frugten kommer i kontakt med jorden under væksten. Hvis det er lille, så modnes det af sig selv behagelige forhold. Et stort plaster er et tegn på mangel på sollys og varme en sådan frugt vil være vandig og ikke sød nok til at smage.

Stilken eller "halen" af god vandmelon udtørret og gullig. Hvis den er tørret helt ud, betyder det, at frugten har været opbevaret plukket et godt stykke tid. lang periode. Hvis halen er helt fjernet, så skjuler sælgeren noget, og det er bedre ikke at tage denne kopi. Også moden vandmelon Når du banker på den, summer den, og når du klemmer den med hænderne, krakelerer den.

Video "Dyrkning af vandmelonvarianter"

Der er et stort antal sorter af vandmelon, og det er ikke en let opgave at kunne dyrke en bestemt sort ordentligt. Denne video hjælper dig med at forstå alle nuancerne.