يمتلك البستانيون ذوو الخبرة دائمًا كبريتات الحديد البلورية أو كبريتات الحديدوز في خزانة أدوية حديقتهم. مثل العديد من الآخرين المواد الكيميائيةلها خصائص تحمي محاصيل الحدائق والتوت من العديد من الأمراض والآفات الحشرية. سنتحدث في هذا المقال عن مميزات استخدام كبريتات الحديد لعلاج نباتات الحدائق من الأمراض والآفات وعن خيارات أخرى لاستخدامه في الموقع.
الجدران الاستنادية- الأداة الرئيسية للعمل مع التضاريس المعقدة في الموقع. بمساعدتهم، لا يقومون فقط بإنشاء المدرجات أو اللعب بالطائرات والمحاذاة، ولكنهم يؤكدون أيضًا على جمال المناظر الطبيعية للحديقة الصخرية، والتغيير في الارتفاع، وأسلوب الحديقة، وشخصيتها. تسمح الجدران الاستنادية باللعب بالمناطق المرتفعة والمنخفضة والمناطق المخفية. تساعد الجدران الحديثة الجافة أو الأكثر صلابة على تحويل عيوب الحديقة إلى مزاياها الرئيسية.
كانت هناك أوقات لم تكن فيها مفاهيم "شجرة الحديقة"، "شجرة العائلة"، "شجرة المجموعة"، "الشجرة المتعددة" موجودة ببساطة. وكان من الممكن رؤية مثل هذه المعجزة فقط في مزرعة "Michurintsy" - الأشخاص الذين اندهشوا من جيرانهم وهم ينظرون إلى حدائقهم. هناك، ليس فقط الأصناف الناضجة على شجرة تفاحة أو كمثرى أو برقوق واحدة مصطلحات مختلفةالنضج، ولكن أيضًا في مجموعة متنوعة من الألوان والأحجام. لم ييأس الكثير من الناس من مثل هذه التجارب، ولكن فقط أولئك الذين لم يخافوا من التجارب والأخطاء العديدة.
الحديقة الأمامية هي وجه الحديقة وصاحبها. لذلك، من المعتاد اختيار نباتات مزخرفة طوال الموسم بالنسبة لأسرة الزهور هذه. و اهتمام خاصفي رأيي، النباتات المعمرة في الحديقة الأمامية التي تزهر في الربيع تستحق ذلك. مثل زهرة الربيع، فإنها تجلب لنا فرحة خاصة، لأننا بعد شتاء ممل، نريد أكثر من أي وقت مضى الألوان الزاهيةوالزهور. وفي هذا المقال ندعوك للتعرف على الأفضل النباتات المعمرة الزخرفية, تزهر في الربيعولا تحتاج إلى رعاية خاصة.
الظروف المناخيةبلادنا للأسف ليست مناسبة لزراعة العديد من المحاصيل بدون شتلات. صحي و شتلات قويةهو المفتاح لمحصول عالي الجودة، وفي المقابل، تعتمد جودة الشتلات على عدة عوامل: حتى البذور ذات المظهر الصحي يمكن أن تصاب بمسببات الأمراض التي منذ وقت طويلتبقى على سطح البذرة، وبعد البذر، تدخل ظروف مواتيةيتم تنشيطها وتؤثر على النباتات الصغيرة وغير الناضجة
عائلتنا تحب الطماطم كثيرًا، لذا فإن معظم أحواض الحديقة مخصصة لهذا المحصول بالذات. كل عام نحاول تجربة أشياء جديدة أصناف مثيرة للاهتمامومنهم من يتجذر ويصبح محبوبا. في الوقت نفسه، على مدى سنوات عديدة من البستنة، قمنا بالفعل بتطوير مجموعة من الأصناف المفضلة التي يجب زراعتها في كل موسم. نحن نسمي هذه الأنواع من الطماطم مازحا " غرض خاص» - للسلطات الطازجة والعصير والتخليل والتخزين.
فطيرة جوز الهند بالكريمة - "كوتشين"، أو فطيرة جوز الهند الألمانية (حليب الزبدة - منقوع في الحليب). وبدون مبالغة سأقول أن هذا أمر لا يصدق فطيرة لذيذة- الحلو والعصير والعطاء. يمكن تخزينها في الثلاجة لفترة طويلة، ويتم تحضير الكعك بالكريمة على أساس هذه الكعكة الإسفنجية في ألمانيا. الوصفة من فئة "الضيوف على عتبة الباب!"، حيث أن جميع المكونات عادة ما تكون في الثلاجة، ويستغرق تحضير العجينة والخبز أقل من ساعة.
لم يذوب الثلج بالكامل بعد، لكن أصحاب مناطق الضواحي المضطربين يسارعون بالفعل لتقييم نطاق العمل في الحديقة. وهناك بالفعل شيء يجب القيام به هنا. ولعل أهم شيء يجب التفكير فيه هو أوائل الربيع– كيف تحمي حديقتك من الأمراض والآفات. البستانيين ذوي الخبرةإنهم يعلمون أن هذه العمليات لا يمكن تركها للصدفة، والتأخير والتأخير في المعالجة يمكن أن يقلل بشكل كبير من إنتاجية وجودة الفاكهة.
إذا كنت تطبخ بنفسك مخاليط التربةللنمو نباتات داخلية، فمن المفيد إلقاء نظرة فاحصة على المكون الجديد نسبيًا والمثير للاهتمام والضروري في رأيي - الركيزة جوز الهند. ربما رأى الجميع مرة واحدة على الأقل في حياتهم جوز الهند وقشرته "الأشعث" المغطاة بألياف طويلة. تُصنع العديد من المنتجات اللذيذة من جوز الهند (في الواقع نبات دروب)، لكن الأصداف والألياف كانت مجرد نفايات صناعية.
فطيرة مع السمك المعلب والجبن - فكرة غداء بسيطأو العشاء لقائمة يومية أو يوم الأحد. تم تصميم الفطيرة لعائلة صغيرة مكونة من 4-5 أشخاص ذوي شهية معتدلة. تحتوي هذه المعجنات على كل شيء في وقت واحد - السمك والبطاطس والجبن وقشرة العجين المقرمشة، بشكل عام، تقريبًا مثل كالزوني البيتزا المغلقة، فقط ألذ وأبسط. يمكن أن تكون الأسماك المعلبة أي شيء - الماكريل أو الصوري أو السلمون الوردي أو السردين، اختر حسب ذوقك. يتم تحضير هذه الفطيرة أيضًا بالسمك المسلوق.
التين، التين، شجرة التين - هذه كلها أسماء لنفس النبات، والتي نربطها بقوة بالحياة في البحر الأبيض المتوسط. أي شخص تذوق ثمار التين من قبل يعرف كم هي لذيذة. ولكن، بالإضافة إلى مذاقها الحلو الرقيق، فهي أيضًا مفيدة جدًا للصحة. وإليك تفاصيل مثيرة للاهتمام: اتضح أن التين قد اكتمل تمامًا نبات متواضع. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن زراعتها بنجاح على قطعة أرض في الممر الأوسطأو في المنزل - في حاوية.
يستغرق حساء المأكولات البحرية الكريمي اللذيذ أقل من ساعة للتحضير ويتحول إلى طري وكريمي. اختر المأكولات البحرية حسب ذوقك وميزانيتك؛ يمكن أن تكون كوكتيلًا من المأكولات البحرية أو القريدس أو الحبار. لقد صنعت حساءًا من الجمبري الكبير وبلح البحر في قشرته. أولا، إنه لذيذ جدا، وثانيا، جميل. إذا كنت تستعد ل عشاء احتفاليأو الغداء، ثم يبدو بلح البحر في الأصداف والروبيان الكبير غير المقشر شهيًا وجميلًا على الطبق.
في كثير من الأحيان، تنشأ صعوبات في زراعة شتلات الطماطم حتى بالنسبة ل سكان الصيف ذوي الخبرة. بالنسبة للبعض، تكون جميع الشتلات ممدودة وضعيفة، والبعض الآخر يبدأ فجأة في السقوط ويموت. الشيء هو أنه من الصعب صيانته في الشقة الظروف المثاليةلزراعة الشتلات. يجب تزويد شتلات أي نباتات بالكثير من الضوء والرطوبة الكافية و درجة الحرارة المثلى. ما الذي تحتاج إلى معرفته ومراقبته عند زراعة شتلات الطماطم في الشقة؟
تحظى أصناف الطماطم من سلسلة "Altai" بشعبية كبيرة بين البستانيين بسبب مذاقها الحلو الرقيق الذي يذكرنا بمذاق الفاكهة أكثر من الخضار. هذه طماطم كبيرة الحجم يبلغ وزن كل فاكهة 300 جرام في المتوسط. ولكن هذا ليس الحد الأقصى، وهناك طماطم أكبر. يتميز لب هذه الطماطم بالعصارة واللحم مع زيت خفيف لطيف. يمكنك زراعة طماطم ممتازة من سلسلة "Altai" من بذور "Agrosuccess".
الاكتشاف الحقيقي للبستاني المبتدئ هو الكبوسين الخجول. بسيطة ومتساهلة، يمكن أن تعطي الحديقة بحرًا من البهجة والمشرق الألوان المشمسة. بعد أن تم شحنها بطاقتها الإيجابية واستنشاق رائحتها اللطيفة وغير المزعجة، لن تتمكن بعد الآن من رفض متعة رؤية هذه الزهرة في منطقتك. سنخبرك بالتفصيل عن كيفية زراعة الكبوسين من البذور، ومتى وكيف يتم زراعته، وتسقيه، وتخصيبه، حتى يتمكن حتى المبتدئ من التعامل مع هذه المهمة.
Nasturtium (Tropaeolum) - سنوي أو المعمرةمن عائلة Nasturtium، يمكن أن يكون عشبيًا أو شجيرة فرعية. موطن الكبوسين هو أمريكا الوسطى والجنوبية، لذا فإن مناخنا بارد جدًا بالنسبة له ولا يمكنه فصل الشتاء هنا، وبالتالي يتم زراعته سنويًا فقط.
الاسم القديم لهذا النبات "الكبوشي" مميز للغاية، لأن أزهاره تشبه أغطية الرهبان.
وصلت زهرة الكبوسين إلى أوروبا في القرن السادس عشر وفازت بقلوب العديد من محبي الزهور. ليس شكل الزهرة جميلًا فحسب - بل هو أيضًا كوب مشرق به حافز في الأسفل يتكون من خمس بتلات كبيرة برتقالية صفراء وحمراء ؛ تقع بالتناوب على ساق سمين، ولها شكل مستدير، ويبدو أنها مغطاة قليلاً بطبقة شمعية. عندما تزرع في مجموعات، فإنها تشكل خضرة جميلة. يزهر الناستورتيوم من يوليو حتى الصقيع الأول. تتكون الثمرة من ثلاث بذور مستديرة مجعدة تبقى قابلة للحياة لمدة 5 سنوات.
لقد سجل العلماء الآن حوالي 90 نوعًا من الكبوسين، ولكن في مناخنا لا يستخدم سوى عدد قليل منها لزراعة الأزهار الزخرفية.
- ناستورتيوم كبير(Tropaeolum majus) هو النوع الأكثر شيوعًا لدينا. السيقان لحمية وهشة ، أصناف التسلقزاحفة (250-300 سم)، وفي نباتات الأدغال زاحفة قليلاً، منتصبة (20-70 سم). أوراق مدورة على شكل درع شكل غير منتظمكبير جدًا (يصل إلى 8 سم) والجزء السفلي مدخن قليلاً. الزهور بسيطة أو مزدوجة، عطرة، في ظلال مختلفة من اللون الأصفر والأحمر. يعطي البذر الذاتي الجيد. على سبيل المثال، الكبوسين "الخوخ ميلبا" (40 سم)، الكبوسين منخفض النمو " الخنفساء"(25 سم) وكذلك nasturtium "Cherry Rose" (40 سم).
الكبوسين الكبير "الخوخ ميلبا" 
ناسترتيوم كبير "وردة الكرز"
يتم توضيح أشكال التسلق بوضوح بواسطة nasturtium "Mayskaya"، مع أزهار مزدوجة صفراء أو برتقالية السلمون على براعم يبلغ طولها ثلاثة أمتار، بالإضافة إلى النمو السريع تسلق الكبوسين"اليتي" (2 م).
من بين مخاليط الأصناف، يعتبر الكبوسين "ليلا ونهارا" (40 سم) مثيرا للإعجاب للغاية، والذي يتضمن بذور من ظلالين متناقضتين من الكبوسين: كريم الليمون والأحمر الداكن. مزيج آخر "الحورية" ذو البراعم التي يبلغ طولها مترين يحظى أيضًا بشعبية كبيرة.
درع الكبوسينتيوم
- درع الكبوسينتيوم(Tropaeolum peltophorum) - شجيرة معمرة يصل طولها إلى 4 أمتار، وتزرع في منطقتنا سنويًا، على الرغم من أنها تزدهر في موطنها على مدار السنة. الأوراق الخضراء الداكنة لها شكل مستدير غير منتظم. الزهور تشبه الكبوسين الكبيرة ذات اللون الأحمر الغامق وهناك أنواع ذات ألوان ذهبية وبرتقالية. ولكن من بين الأصناف التي وصفناها فقط "لوسيفر" منخفض النمو (25 سم).
- الكبوسين المزروع(Tropaeolum Cultureum) - يجمع هذا النوع بين الهجينة المستمدة من الكبوسين الكبير والحامل للدرع. إنهم يمثلون النباتات السنويةبأوراق على شكل درع من اللون الأرجواني أو الأخضر. زهور عطرةبسيط أو تيري، متوسط الحجم (يصل إلى 5 سم)، يمكن أن يكون له أي ظلال من اللون الأصفر والأحمر. يمكن أن تكون نباتات هذا النوع قزمة (15-20 سم) أو مدمجة (حتى 50 سم) أو متسلقة أو زاحفة (حتى 4 أمتار).
وبطبيعة الحال، هذا النوع مليء بمجموعة متنوعة من الأصناف. إن الكبوسين الصغير "ألاسكا" المصغر (20-25 سم) أصلي للغاية. سوف تتفاجأ بمزيج التسلق "خارج أفريقيا" (أو "الملكة الأفريقية"). أوراق الرخام.
الكبوسين المزروع "ألاسكا" 
الكبوسين المزروع "خارج أفريقيا" (أو "الملكة الأفريقية")
يحتوي هذا النوع على أصناف ذات براعم طويلة بشكل خاص. على سبيل المثال، يصل طول صنف "التسلق الطويل" إلى 3.5 متر، وصنف "بايثون" يصل إلى 4 أمتار.
الكبوسين المزروع "مارجريت لونج"
هناك أصناف خاصة ومزدوجة كثيفة ورائعة بكل بساطة، لكنها تتكاثر بشكل نباتي فقط. هذه هي المشمش الناعم "مارغريت لونج" والأحمر الناري "هيرمين جراشوف" والأصفر الذهبي "دارجيلنج جولد".
- الكبوسين الأجنبية(Tropaeolum peregrinum) - التسلق نبات عشبي، يصل طوله إلى 3.5 متر. يختلف هذا النوع كثيرًا في شكل الأوراق والزهور عن الأنواع التقليدية. الأوراق مشرحة بقوة، والأزهار الصغيرة (4 سم) ذات لون أصفر داكن مع نتوءات خضراء وبتلات منحوتة مموجة. وهو من الأنواع سريعة النمو، ولكن بذوره قد لا تنضج في مناخنا، وتباع تحت اسم "الكناري ليانا" أو "الكناري".
الكبوسين الأجنبية "الكناري ليانا" 
- ناستورتيوم صغير(Tropaeolum ناقص) أو قزم - نبات عشبي له سيقان منخفضة متفرعة (15-35 سم) مع أخدود. الأوراق مستديرة تقليديًا وصغيرة الحجم وتقع على سيقان طويلة. الزهور الصفراء الصغيرة (3 سم) بها بقع داكنة وبتلات علوية مخملية وحافز منحني قليلاً.
- الكبوسين لديه أيضا الأنواع الدرنية. في المناخات المعتدلة، ويزرع بعضها على شكل نباتات سنوية. هذا الكبوسين درني(تروبيولوم تيوبوسوم)، nasturtium multifolia(تروبايلوم بوليفيلوم)، الكبوسينتي الجميل(تروبيولوم سبيسيوسوم)، nasturtium الالوان الثلاثة(تروبيولوم ثلاثي الألوان).
ناستورتيوم متعدد الأوراق 
ناستورتيوم ثلاثي الألوان
يحتوي الكبوسين الدرني على مجموعة متنوعة معروفة لنا - كين أسليت.
طرق التكاثر
تتكاثر درنة الكبوسين والأنواع المماثلة الأخرى عن طريق تقسيم الدرنة، ولكن نظرًا لعدم استخدامها عمليًا في منطقتنا، فلن نفكر في هذه العملية بالتفصيل.
يمكن نشر نبات الكبوسين الجذري الذي نهتم به عن طريق البذور ونباتيًا. التكاثر الخضرييتم تنفيذها عن طريق تأصيل قصاصات الشباب. للقيام بذلك، استخدم الرمال الرطبة أو الماء فقط. نادرًا ما يتم استخدام هذه الطريقة، في الحالات التي يكون فيها من الضروري نشر عينات نادرة أو الحفاظ على خصائص الأصناف القيمة.
الطريقة الأسهل والأكثر شيوعًا هي زراعة الكبوسين من البذور.
بذور الناستورتيوم
يمكن جمع البذور من النباتات الموجودة، والشيء الرئيسي هو عدم تفويت هذه اللحظة. في البداية تكون الثمار خضراء، وعندما تنضج تتحول إلى اللون الأبيض. عندما تبدأ البذور الثلاثة التي تشكل الثمرة في الانفصال، يجب قطفها. في جميع الأنواع الموصوفة أعلاه، تنضج البذور جيدًا، مع الاستثناء الوحيد وهو الكبوسين الغريب. لقد نضجت بذورها بالفعل. قم بتخزين بذور الكبوسين المجففة جيدًا في أكياس ورقية.
من المهم أن نتذكر أنه عند التكاثر بالبذور المجمعة ذاتيًا، كما هو الحال مع البذر الذاتي، فإن بعضها خصائص متنوعة. بادئ ذي بدء، ينطبق هذا على عينات تيري، فمن الأفضل شراء بذورها في المتاجر المتخصصة.
لن يقوم Nasturtium في البلاد بتزيين المناظر الطبيعية وحماية النباتات الأخرى فحسب، بل سيجلب أيضًا فوائد عملية. أولاً، إنه صالح للأكل، وغالبًا ما يستخدم في الطهي كتوابل. ثانيا، له خصائص طبية. لقد تم استخدامه منذ فترة طويلة لعلاج الاسقربوط. وهو أيضًا مطهر رائع وله تأثير جيد مضاد للسعال ومقشع. يستخدم في الطب الشعبي لعلاج أمراض الكلى، وله تأثير إيجابي على الدورة الدموية. يقوي الشعر.
بالإضافة إلى الخصائص المفيدة، هناك أيضا موانع. لا ينبغي استخدام nasturtium (أو القيام به بحذر شديد) من قبل الأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة أو قرحة المعدة. حيث أن استخدامه، مثل معظم التوابل، يؤدي إلى تهيج الأغشية المخاطية في الجهاز الهضمي.
الآن أنت تعرف ما هو عليه زهرة رائعة nasturtium، بالإضافة إلى كونها زخرفية للغاية، خصائص مفيدةكما أنه من السهل جدًا العناية به. قلنا لك كيفية زراعة الكبوسين بشكل صحيح. أنت الآن بحاجة إلى شراء البذور والانتظار حتى تستقر الأيام الدافئة على موقعك. الزهرة السحرية، امتصت الشمس.
الكبوسين درني
nasturtium درني (lat. Tropaeolum tuberosum) هو نبات عشبي سنوي لعائلة Nasturtium، يزرع في المناطق الجبلية في وسط و أمريكا الجنوبيةللدرنات الغنية بالنشا على شكل كمثرى والتي تستخدم كغذاء. الأهم من ذلك كله أن الكبوسين الدرني يُزرع في مرتفعات كولومبيا والإكوادور وبيرو وبوليفيا وتشيلي على ارتفاعات تصل إلى 3000 متر فوق مستوى سطح البحر.
وصف
يحتوي النبات على ساق زاحف وأوراق مفصصة وأزهار كبيرة مفردة على شكل قمع ذات ألوان حمراء أو برتقالية أو صفراء. الدرنات ذات أصل جذري ولها شكل بيضاوي ممدود. تحتوي الدرنات على لب أصفر اللون. أجزاء النبات، مثل جميع أنواع الكبوسين، لها رائحة محددة بسبب محتوى قلويد الميروزين.
يستخدم
تؤكل درنات nasturtium tuberiferous مسلوقة. يُزرع هذا النبات أحيانًا بجانب البطاطس لصد الحشرات والديدان الخيطية والآفات الأخرى.
--------------
الكبوسين (تروبايولوم)
الاسم: يأتي من الكلمة اللاتينية "Trophae" - كأس صغير، وذلك بسبب شكل بعض أجزاء الزهرة على شكل خوذة وأوراقها على شكل درع.
الوصف: يحتوي الجنس على حوالي 50 نوعاً، موطنها أمريكا الجنوبية والوسطى.
نباتات عشبية سنوية ومعمرة أو شبه شجيرة. السيقان لحمية، عصارية، متفرعة للغاية، منتصبة، زاحفة أو متسلقة، يصل طولها إلى 200 سم. تقع الأوراق في الطلب التالي، مستديرة، على شكل درع، ذات حافة صلبة، على أعناق طويلة وطبقة شمعية. الزهور ذات رقيقة، رائحة لطيفة، غير منتظمة، على سيقان طويلة، انفرادية، تقع في محاور الأوراق. كأس ذو حافز في القاعدة، ذو ألوان زاهية. الكورولا حرة البتلات، بها خمس بتلات صفراء أو برتقالية أو حمراء. الثمرة عبارة عن ثمرة مركبة، تنقسم إلى ثلاث ثمرات متماثلة، مدورة، على شكل كلية، مجعدة. يوجد 10-40 بذرة مستديرة الشكل في 1 جرام، ويستمر إنباتها لمدة 4-5 سنوات. عند البذر تظهر الشتلات في الأيام 12-14.
في أمريكا ما قبل كولومبوس، كانت نباتات الكبوسين المعمرة، التي تشكل درنات تحت الأرض، تستخدم على نطاق واسع كغذاء. هذه هي nasturtium درني (T. tuberosum)، الذي كان يزرعه الهنود القدماء في المناطق الجبلية في بيرو وتشيلي وبوليفيا، و nasturtium رقيق الأوراق (T.leptophyllum)، الذي كان يزرع في الإكوادور وبيرو.
في جبال الأنديز في بيرو، لا يزال المزارعون يزرعون الكبوسين الدرني، أو الماشوا. إنتاجها منخفض: في التربة الفقيرة للغاية، دون استخدام المبيدات الحشرية، تنتج 4-12 طن من الدرنات الكروية الصغيرة لكل هكتار. تؤكل الدرنات مسلوقة ومخبوزة، وغالباً ما تكون مجمدة مسبقاً. حاليا، تعتبر الماشوا محصول علفي واعد للمناطق الجبلية العالية. هناك، على ارتفاع 1.5 - 2 ألف متر فوق مستوى سطح البحر، تم العثور على الأنواع المستوطنة من الكبوسين الكبوسين (مجعد الكبوسين - T. cirrhipes، nasturtium Fintelmann - T. fintelmannii، الكبوسين ذو المظلة القصيرة - T. brachyceras)، مظهرأمرهم غير عادي للغاية.
لكن نباتات الكبوسين الأخرى غزت العالم، وبدأت مسيرتها المنتصرة عبر حدائق أوروبا في القرن السادس عشر، عندما جلب الغزاة الإسبان بذور هذه النباتات من غابات المكسيك وبيرو. كان الدكتور نيكولاس مونارد، الذي عاش في إشبيلية، مفتونًا جدًا بنباتات العالم الجديد لدرجة أنه زرع في حديقته جميع البذور التي تلقاها من البحارة والتجار والكهنة الذين زاروا أمريكا، وفي الأعوام 1565-1571 نشر دراسة على اكتشافاته التي ذكرت "الجرجير الهندي" أو "الزهرة الدموية". في ذلك الوقت، كان الجرجير (Nasturtium) من العائلة الصليبية يحظى بشعبية كبيرة في أوروبا. كما تم "تعميد" الزهرة الأمريكية الجديدة لتشابهها في الذوق. لكن علماء التصنيف اكتشفوا لاحقًا أنهم أطلقوا عليه اسمًا غير قانوني، إذ لا يوجد شيء مشترك بين الجرجير (الناسترتيوم) والناسترتيوم الأمريكي، إلا أنهما ينتميان إلى نباتات مزهرة.
الاسم العام اللاتيني الحديث - Tropaeolum - أعطاه C. Linnaeus. بالنظر إلى نبات الكبوسين، توصل لينيوس إلى استنتاج مفاده أن أوراقها تشبه إلى حد كبير دروع الجنود، والزهور تشبه إلى حد كبير خوذات الأعداء المهزومين الملطخة بالدماء، المعلقة على الأعمدة التي أقامها الجنود الرومان في ساحة المعركة إحياء ذكرى النصر. كانت تسمى هذه الأعمدة tropaeolum.
لدى Nasturtium أيضًا اسم آخر - الكبوشين، الذي ترسخ بشكل رئيسي في ألمانيا. يتم تقديم الشكل الغريب لحافز الزهرة نقطة البدايةلهذا الاسم - سلطة الكبوشين (Kapuzinerkresse).
Capuchin وغطاء محرك السيارة عبارة عن كلمات شقيقة، وقد حصلت الرهبنة الكاثوليكية من Capuchins على اسمها من كابتشيو - غطاء مدبب، سمة لا غنى عنها لملابس الرهبان. لذلك، في حين رأى البعض درعًا عسكريًا على شكل نبات الكبوسين، رأى آخرون أغطية رهبانية على شكل كأس زهرة - رمزًا للبعد عن صخب الحياة الدنيوية. في ألمانيا، لا تزال عبوات بذور الكبوسين تحمل علامة كابوزينر تروبيولوم. هكذا يتم الجمع بين الحرب والسلام باسم النبات. ومع ذلك، في معظم البلدان، بما في ذلك روسيا، لا يزال يُطلق على الضيف القادم من أمريكا الجنوبية اسم nasturtium. واحد جداميزة مثيرة للاهتمام تم وصف زهور الناستورتيوم من قبل العديد من المؤلفين، بما في ذلك N.F. زولوتنيتسكي (1911): "زهور برتقالية زاهية
تتمتع نباتات الكبوسين بخاصية رائعة تتمثل في الوميض أحيانًا عندما تغرب الشمس باللون الأحمر الساطع. وقد لاحظت هذه الظاهرة لأول مرة ابنة لينيوس الشهيرة، التي لم تصدقها حتى شهدها بنفسه. ومنذ ذلك الحين، لاحظ العلماء هذه الظاهرة أكثر من مرة وأذهلتهم دائمًا. وفي موسكو، بالمناسبة، تمت ملاحظتها في يوليو 1869 من قبل الأستاذ في جامعة موسكو راشينسكي ووصفها بالتفصيل في مقالته “(غرف النباتات). "في كل مرة كان ذلك في وقت غروب الشمس تقريبًا، تحت السماء الغربية البرتقالية الساطعة، كانت الزهور، التي تتألق في مثل هذا الضوء بلون برتقالي ساطع، تتوهج فجأة من وقت لآخر بشكل أكثر إشراقًا وفي تلك اللحظة تبدو نارية تمامًا." هناك آخرون فيأعلى درجة أنواع الديكوروالتي لا تزال غير معروفة لمزارعي الزهور لدينا. لتجميل الجدران الجنوبية والمدرجات، يمكنك تجربة زراعة أنواع من نبات الكبوسين مثل اللازورد (T. azureum) بخصائص مذهلة
زهور زرقاء
، مهدبة (T. ciliatum)، متعددة الأوراق (T. polyphyllum)، جميلة (T. speciosum) وثلاثية الألوان (T. tricolor). ومع ذلك، لسوء الحظ، لا توجد خبرة في زراعة هذه الأنواع في روسيا حتى الآن. ناستورتيوم بوليفيلوم - T. بوليفيلومتشكل نباتات هذا النوع درنات كبيرة تشبه البطاطس. براعمهم العطاء بأوراق خضراء مزرقة و زهور برتقالية حمراء، التي تظهر طوال فصل الصيف، تبدو مثيرة للإعجاب للغاية. في الخريف، تموت الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض، ويبدأ الكبوسين في فترة من السكون. على
العام المقبل
ينتج هذا الكبوسين أيضًا جذورًا ودرنات لحمية. إنها تحتاجالتربة الحمضية . مثل ياسمين في البر، يجب أن تكون جذور الكبوسين والجزء السفلي من السيقان في الظل، ويجب أن تكون البراعم ذات البراعم والزهور في الشمس.زهور مذهلة
لها لون أحمر فاتح، والثمار زرقاء. يمكن أن تكون سيقان التسلق والتسلق طويلة جدًا.
ناستورتيوم ثلاثي الألوان - T. ثلاثي الألوان
ينشأ هذا النبات الجذري المتسلق من تشيلي. من أواخر الشتاء إلى أوائل الصيف، تظهر الزهور ذات الكورولا ثلاثية الألوان على البراعم الطويلة. هذا النوع لا يتحمل الشتاء.
nasturtium درني - T. tuberosum يحتوي هذا النبات المذهل على سيقان متسلقة مرصعة بأزهار صغيرة حمراء صفراء. يمكن زراعة الدرنات في أواني يتم حفرها في الحديقة لفصل الصيف. في الخريف، يتم إزالتها من الأرض وإحضارها إلى غرفة باردة وجافة. متنوعة "كين اسليت" - جميلة جداشكل حديقة
رويزالوصف النباتي جميع أجزاء النبات، مثل غيرها من nasturtiums، لها رائحة محددة بسبب محتوى قلويد الميروزين.الاستخدام تستخدم الدرنات الأنبوبية الغنية بالنشا في الطعام المسلوق، حيث أن الدرنات النيئة لها طعم لاذع ورائحة معينة. يُزرع هذا النبات أحيانًا بجانب البطاطس لصد الحشرات والديدان الخيطية والآفات الأخرى.محاولات النمو في أوروبا محاولاتزراعة صناعية لم تنجح نباتات الكبوسين الدرنية في أوروبا، بما في ذلك روسيا. اتضح أن هذا النبات يتفاعل بقوة مع المدةساعات النهار . في ظل ظروف ساعات النهار الطويلة، ينمو الكبوسين، لكنه لا يشكل درنات، وفقط عندما تم تقصير النهار بشكل مصطنع (عن طريق تغطية النباتات بمادة غير شفافة) بدأت عملية الدرن.اكتب مراجعة عن مقال "الناستورتيوم الدرني"ملحوظات
يمكنك مساعدة المشروع عن طريق الإضافة إليه.مقتطف يميز nasturtium درنيليس لديك الكثير من الوقت، إيسيدورا. وأعتقد أنك تريد أن تعرف شيئًا مختلفًا تمامًا، شيئًا قريبًا من قلبك، وربما يساعدك ذلك في العثور على المزيد من القوة داخل نفسك للتحمل. حسنًا، على أية حال، هذا التشابك المتشابك بين حياتين غريبتين عن بعضهما البعض (رادومير وجوشوا)، المرتبطين بشكل وثيق بقوى "الظلام"، لا يمكن حله بهذه السرعة. كما قلت، ببساطة ليس لديك وقت لهذا يا صديقي. اغفر لي... - الناس بحاجة لرؤية النور، ماريا. – بعد صمت قصير، قال رادومير. – وأنت من سيساعدهم! - وكما لو أنه لم يلاحظ لفتة احتجاجها، واصل بهدوء. – سوف تعلمهم المعرفة والفهم. ومنحهم الإيمان الحقيقي. سوف تصبح النجم المرشد لهم، بغض النظر عما يحدث لي. أوعدني!.. ليس لدي أي شخص آخر أثق به فيما كان علي أن أفعله بنفسي. وعدني يا حبيبي. |
|---|
الكبوسين درني(ماشوا، آنو) نبات عشبي سنوي تستخدم درناته كغذاء، ويزرع في المناطق الجبلية في أمريكا الوسطى والجنوبية. الأكثر شيوعا في بوليفيا وشيلي والإكوادور وبيرو وكولومبيا. كلما زاد نموه الكبوسين درني، كلما زادت إنتاجيتها.
الدرنات على شكل كمثرى وغنية بالنشا. تحتوي الدرنات والأوراق الصالحة للأكل على الكثير من فيتامين سي. درنات الكبوسين الدرنية، موطنها كولومبيا، بيضاء اللون، مع وجود مناطق حمراء أرجوانية غامضة بالقرب من العينين. الدرنات من بيرو وبوليفيا صفراء مع خطوط أرجوانية نصف قطرية قصيرة عند قاعدة العينين. اللحم أصفر. حجم الدرنات يصل إلى 10 سم.
الدرنات النيئة لها رائحة محددة وطعم لاذع، يشبه الفجل المر، لذلك نادرا ما تؤكل نيئة. وعادة ما تؤكل الدرنات بعد طبخها، فتصبح طرية وحلوة، دون مرارة. يؤكل آنو أيضًا مخبوزًا ومقليًا، ويُصنع منه الحساء. غالبًا ما يتم تجميد الدرنات مسبقًا. تعتبر درنات الكبوسين المسلوقة مع شراب القصب طبق حلوى لذيذ. حاليا، يعتبر الكبوسين الدرني واعدا محصول العلفللمناطق الجبلية العالية . يفرز الكبوسينوتيوم مادة معينة تعمل على صد العديد من الحشرات، لذلك غالباً ما يتم زراعته بين النباتات المزروعة الأخرى.