زراعة الفراولة الصناعية في الدفيئة على مدار السنة. أعمال الفراولة في البلاد أو كيفية كسب المال من الفراولة

أصبحت الزراعة الشخصية أكثر شيوعًا وتصل بشكل متزايد إلى مستوى السوق. تجلب مثل هذه الأعمال أموالاً جيدة، كما أنها مليئة بالخيارات لإدارتها. سننظر اليوم إلى زراعة الفراولة كعمل تجاري: الربحية والاكتفاء الذاتي ومراجعات رواد الأعمال الناجحين وتوصياتهم حول كيفية تجنب المشاكل المختلفة. لنبدأ.

ما هو هذا العمل؟

تتمتع تجارة الفراولة بحاجز منخفض للدخول وسنتناول هذه النقطة بمزيد من التفصيل لاحقًا. بالإضافة إلى ذلك، فإن زراعة المنتجات في المنزل أمر سهل للغاية ولا يتطلب الكثير من المعدات. ولكن هناك أيضا عيوب.

وتتطلب المنظمة تكاليف عالية جدًا للتدفئة واستهلاك المياه، خاصة في فصل الشتاء. إذا لم تتمكن من إعداد ما يكفي من التدفئة في فصل الشتاء، فلن تتمكن من زراعة التوت المناسب للبيع. بالإضافة إلى ذلك، سيتعين عليك العناية بالنباتات باستمرار.

من غير المرجح أن يسمح صاحب مثل هذا الإنتاج للغرباء بالتواجد في منزله، لذلك ستقضي وقتك في رعاية الفراولة، وعلى الرغم من أن زراعة الفراولة ليست صعبة، إلا أنها تستغرق وقتًا طويلاً. تذكر أن الاكتفاء الذاتي لهذا العمل مرتفع حقًا؛ فالموسم يكفي لتعويض تكاليف الافتتاح.

أين يجب أن تنمو التوت؟

يمكنك زراعة الفراولة في دفيئة أو في أرض مفتوحة، والاختيار هنا سهل للغاية.

يعتبر خيار الأرض المفتوحة مقيدًا تمامًا لرجل الأعمال، حيث أن التوت لن يؤتي ثماره إلا في الفترة من مايو إلى يونيو، في حين أن إنتاج الشتاء مستحيل تمامًا. تعتبر الدفيئة أكثر ملاءمة، وهذا هو السبب:

1. يسمح لك بإنشاء إنتاج التوت على مدار السنة.
2. يزيل تأثير الطقس على المحصول.
3. تكاليف أقل بكثير من الأراضي.
4. لديه اهتمام كبير بالمحلات التجارية ومحلات السوبر ماركت.
5. يوفر الفرصة للحصول على ربحية ضخمة في موسم الخريف والشتاء.
6. مردود ممتاز في موسم واحد فقط.
7. يجعل الفاكهة أكثر جماليا.

مما لا شك فيه أن المزايا جيدة، ولكن سيكون من الخطأ عدم ملاحظة عيوب الدفيئة. العيوب هي ما يلي:

• تكاليف فتح مشتل دفيئة مرتفعة حقًا مقارنة بتكاليف مشتل مفتوح.
• الحاجة إلى تنظيم التلقيح الاصطناعي.
• يبدأ التوت في اكتساب طعم أقل طبيعية، مما يقلل من الرائحة الطبيعية.
• الإضاءة المستمرة للأرض ضرورية، قريبة من الطبيعية، والتي ستكلف المال.

قم بتحليل عيوب ومزايا الخيارات المختلفة واختر الشكل الذي ستكون عليه زراعة الفراولة الصناعية الخاصة بك.

اختيار مجموعة متنوعة

في حالة الإنتاج المنزلي، تعتمد ريادة الأعمال فقط على مدى نجاحك في شراء البذور ومدى مذاق التوت الخاص بك. بالإضافة إلى ذلك فإن تنوع الفراولة يؤثر على نجاح زراعتها في ظروف معينة.

نظرًا لحقيقة أن التوت يتكاثر بـ "شعيرات" ، تذكر أنه بالنسبة للأعمال فإن الأمر يستحق شراء النباتات التي نمت من "شعيرات" من الدرجة الأولى والثانية. من المهم مراقبة تطور الوردة وقوة الجذور والتعرف مباشرة على مؤشر العائد.

وإليكم أفضل أنواع الفراولة بحسب العديد من رواد الأعمال:

1. ألبا - شجيرات صغيرة إلى حد ما تعطي عوائد عالية. يعتبر من الأصناف المبكرة، وله مقاومة ممتازة للأمراض، وله توت أحمر مخروطي الشكل، وهذا النوع لا يفقد لونه لفترة طويلة. قابلية نقل ممتازة.
2. دارينكا هي مجموعة محلية تقاوم الأمراض الفطرية ولا تخاف من الآفات. تتحدث المراجعات عن المذاق الممتاز للفواكه، كما أنها كبيرة جدًا ومرنة.
3. ربما يكون أوكتاف هو الصنف الأقدم بين الأنواع المعروضة، وهو مثالي للنمو في البيوت الزجاجية، ولكنه مناسب أيضًا للأرض المفتوحة. منتج للغاية ومقاوم تمامًا للضغط الميكانيكي أثناء النقل. لديها رائحة ممتعة أكثر.
4. سوناتا - يتميز هذا التنوع بالفواكه اللذيذة والعصرية للغاية والطعم الحلو والرائحة اللطيفة، لذلك فهو من أفضل المنتجات التي يتم بيعها في المتاجر. تتميز بمقاومة جيدة للآفات والتسامح مع التغيرات في درجات الحرارة.
5. Rusanovskaya هو نوع آخر من الدفيئة يسمح لك بالحصاد عدة مرات في السنة. لها شكل دائري لطيف إلى حد ما من الفاكهة، ولون أحمر عصير، ويتم تخزينها بشكل مثالي لفترة طويلة.
6. يعد العسل من أفضل الخيارات لكسب المال، فهو يبدأ في النضج مبكرًا للغاية. تحتوي على توت كبير مشرق إلى حد ما على شكل مخروطي، لكن الطعم حلو وحامض للجميع. يتمتع التوت برائحة حساسة ويتحمل تقلبات درجات الحرارة جيدًا ولكنه حساس لتغذية التربة.

بالإضافة إلى هؤلاء الممثلين، يلاحظ المحترفون الخصائص اللائقة والاستعداد للنمو في دور الحضانة في الأصناف التالية:

• إلسانتا؛
• سوف؛
• كاما؛
• كامبريدج؛
• كابوليت أحمر.

أبحث عن الدفيئة

نواصل البحث عن الأماكن اللازمة للتكاثر. بالطبع، يمكنك شراء قطعة أرض منفصلة حيث سيتم الحفاظ على الدفيئة، ولكن أصبح من الصعب الآن العثور على الأفدنة اللازمة ومكلفة، لذلك من المفيد أن تسأل نفسك مسألة العثور على الأرض في البداية. إذا اكتمل البحث عن الموقع، فقد حان الوقت لمعرفة نوع الدفيئات الزراعية التي يجب تركيبها للزراعة الصناعية.

يتم بيعها في الأنواع التالية:

1. زجاج.
2. البولي.
3. إطار الفيلم.

الدفيئات الزراعية من النوع الأخير هي الأكثر ملائمة للميزانية وبأسعار معقولة، لذلك يتم شراؤها في كثير من الأحيان من قبل رواد الأعمال المبتدئين، ولكن هذا غير صحيح. الحفاضات عادة لا تساعد في حماية النباتات من الصقيع العادي، ناهيك عن درجات الحرارة المنخفضة حقا.

تعتبر الحضانة الزجاجية مناسبة بشكل أفضل في هذه الحالة، بالإضافة إلى أن الجدران تسمح بتدفئة المنطقة الداخلية بشكل ممتاز. لكن الجانب السلبي هو الحاجة إلى أساس خاص، حيث لا يملك بعض الناس المال ولا المساحة الكافية له.

تعتبر الدفيئات المصنوعة من البولي كربونات هي الأغلى ثمناً ولكنها الأكثر فعالية في هذا العمل. إنهم لا يحتاجون إلى أساس خاص، وهم دائمون ويقومون بعملهم بأمانة. الفراولة المزروعة في دفيئة مصنوعة من البولي كربونات على مدار السنة سوف تعوض تكاليف العمل خلال موسم واحد، لذلك من الأفضل عدم التبذير إن أمكن.

بمجرد تنزيله، يمكنك استخدامه لإنشاء ملف خاص بك.

كيف تنمو الفواكه؟

يعتمد عملك المستقبلي على زراعة الفراولة، لذا عليك التأكد من قدرتك على زراعة المحصول بشكل صحيح. للزراعة في مشتل دفيئة، أنشأ البستانيون المتحمسون نوعين رئيسيين من زراعة الفراولة.

الأول بسيط حقًا ومفهوم حتى بالنسبة لرجل أعمال مبتدئ: تحتاج إلى نثر التربة بالفراولة في حاويات منفصلة خاصة. إنها منطقة الحضانة التي تؤثر على عدد الحاويات وترتيبها: على التوالي، في سلسلة، عموديا. كل ما تحتاجه هو إعداد التصميم الأكثر ملاءمة وعدم القلق بشأن التربة الموجودة أسفل الدفيئة.

هناك أيضًا خيار ثانٍ، وهو الأكثر شيوعًا بين الأشخاص ذوي الخبرة في هذا المجال، والذي يساعد على زراعة الفراولة على نطاق صناعي. ويسمى بالهولندية ويفترض أنه يجب زراعة شتلات الفراولة أو الفراولة البرية في أكياس خاصة بطول التربة مترين.

يتم زرع الشتلات نفسها من خلال فتحات منفصلة يبلغ قطرها ثمانية سنتيمترات. تتفوق هذه الطريقة على الأولى لأنها تتيح لك ملء مساحة أكبر بالنباتات. يمكنك تعليق الأكياس ووضعها على الشرفة ووضعها في المرآب - من المهم أن تحصل النباتات على كمية كافية من الإضاءة والتغذية، فضلاً عن الحماية من التأثيرات الخارجية.

مهما كان الخيار الذي تختاره لزراعة الفراولة على مدار السنة، فمن المهم التعامل بشكل صحيح مع رعاية النبات والإجراءات في الوقت المناسب. فيما يلي بعض القواعد والتوصيات الرئيسية:

• يجب أن تزرع الشتلات بدقة في التربة المحضرة. يمكن أخذ التربة من الحديقة، والتربة المشتراة مناسبة فقط لخلطها مع تربة الحديقة.
• أيضًا ، قبل الزراعة ، يجدر معالجة التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. لا يضر إضافة الأسمدة إلى الطعام.
• يجب أن تزرع الدرنات نفسها على مستوى منخفض على عمق متوسط، حتى لا تعرض نظام الجذر وتعطي النبات الضوء الكامل.
• حتى عند سقي النباتات باستخدام إبريق الري، يمكنك غمر الأوراق والثمار نفسها، لذا انتبه لهذا.
• بالنسبة لعمل تجاري حقيقي، يفضل الحصول على نظام ري حقيقي يوفر الرطوبة مباشرة لجذور الشجيرات. ومن النادر أن يتم بيع الحضانة بدعم من هذا النظام.
• يجب أن يكون ماء الفراولة دافئًا على وجه التحديد، ومن المهم سقيها مرة واحدة على الأقل يوميًا.
• من الضروري الحفاظ على النبات عند درجة حرارة لا تزيد عن 25 ولا تقل عن 18 درجة مئوية على مدار السنة.

تتمثل فكرة عملك في زراعة الفراولة للبيع بشكل مستقل، لأنك مهتم فقط بحقيقة أن الفراولة المزروعة يمكن بيعها في المتاجر أو في أيدي أشخاص آخرين. تأكد من متابعة تنفيذ كل نقطة.

نحن نحاول بيع البضائع

لقد تم إنفاق ما يكفي من المال على الافتتاح، لذا أريد استرداد التكاليف في أسرع وقت ممكن. بعد أن قمت بزراعة الفراولة بنفسك، من المهم أن تجعلها تبدو قابلة للتسويق وممتعة للعين.

يتيح لك العمل من المنزل أن تكون أكثر حذرًا مع الفاكهة، لذا تأكد من محاولة عدم الإفراط في ملء الفراولة أو إعادة ترتيبها دون داعٍ. الحل الصحيح حقًا هو جمع التوت في حاويات بلاستيكية سعة كيلوغرام واحد ونقلها إلى مكان بيع البضائع.

من أين تبدأ ببيع منتجاتك الخاصة؟ هناك اعتماد على الموسم. خلال فصل الصيف، من الفعال جدًا بيع التوت محلي الصنع في السوق. في بعض المدن، قد تتمكن حتى من العثور على زاوية أو مساحة مجانية بالقرب من البائعين الآخرين، ولكن من المهم اتخاذ الترتيبات اللازمة للتداول في الموقع الذي اخترته.

يفتح فصل الشتاء المزيد من الفرص لكسب المال عن طريق بيع التوت بنفسك وبيعه في محلات السوبر ماركت. يحق لمشروعك الدخول في اتفاقية لتوريد المنتجات التي تلبي متطلبات المتجر. ومن الممكن أيضًا بناء اتصالات مع معالجات الفراولة لإنتاج العصائر والزبادي وغيرها من المنتجات.

فيديو: زراعة الفراولة - كيفية الحصول على التوت الكبير؟

ما مدى ربحية تجارة الفراولة؟

بادئ ذي بدء، من المفيد إنشاء طاولة صغيرة تحتوي على قائمة تقريبية بالنفقات والمبالغ التي سيتم إنفاقها على فتح هذا العمل وبدءه.

تذكر أنه سيتعين عليك إنفاق بعض المبالغ الشهرية على المشتريات والمرافق وخدمات النقل، بالإضافة إلى التكاليف الأخرى. من الأسهل معرفة الدخل: الحصول على 5 كيلوغرامات من التوت من متر مربع واحد، يتم جمع ما مجموعه 1500 كيلوغرام من ثلاثة أفدنة. في المتوسط، يمكنك كسب 500 روبل لكل كيلو من الفراولة. في شهر واحد، يمكن أن يجلب البيع حوالي 750 ألف روبل!

حسنا، في فصل الشتاء، يرتفع سعر التوت بشكل كبير، لذلك من دفع النفقات الشهرية في المتوسط ​​\u200b\u200bللعام، ستحصل على 240 ألف، مما يجعل أعمال الفراولة رائدة في الربحية. بالإضافة إلى ذلك، سيكون من الممكن في المستقبل توسيع المزارع وتوظيف العمال.

إذا وجدت خطأ، يرجى تحديد جزء من النص والنقر عليه السيطرة + أدخل.

من المؤكد أن الفراولة محبوبة من قبل الكثيرين، ولكن هناك مشكلة واحدة - النضج الموسمي للتوت. يتم الحصاد في يونيو - يوليو، ثم يمكن تناوله فقط في المستحضرات (المربى، مربى البرتقال، المجمدة) أو يمكنك شراء منتج مستورد، وهو ليس دائمًا ذا نوعية جيدة بسبب النقل الطويل وكمية كبيرة من المواد الكيميائية المدخلة في التوت لزيادة مدة الصلاحية.

هل من الممكن أن تزود نفسك بالفراولة الطازجة على مدار السنة؟

نعم يمكنك! ولا تعيل نفسك فحسب، بل تجني أيضًا أموالًا جيدة في نفس الوقت.

من أجل تحقيق أرباح كبيرة، لا تحتاج إلى الكثير - وضع خطة عمل، وتحديد موقع النمو، واختيار أفضل البذور أو الشتلات، وزراعة محصول، وبالطبع بيعه.

لذلك، دعونا نفتح مشروعًا تجاريًا للفراولة.

خطة العمل أو حساب تكاليف وربحية زراعة الفراولة

أولا، عليك أن تقرر كيف وأين سيتم زراعة النباتات؛ ويعتمد مستوى التكاليف بشكل مباشر على هذه النقطة.

هناك خياران:

1. أرض مفتوحة.
2. دفيئة.

يعد العمل في أرض مفتوحة هو الخيار الأقل تكلفة، ولكنه مناسب فقط لحصاد التوت الصيفي التقليدي وغير مناسب لتحقيق دخل مستقر على مدار العام.

من المعتقد أن زراعة الفراولة في المنزل ليست عملاً مربحًا كما هو الحال في المناطق المفتوحة أو في الدفيئة على سبيل المثال. هذا الرأي ليس صحيحا تماما؛ كل هذا يتوقف على الظروف الفردية، وتوافر مساحة حرة للزراعة، فضلا عن اختيار الأصناف المناسبة.

تكاليف زراعة الدفيئة

إذا كنت لا ترغب في زراعة الفراولة بالطرق التقليدية - في صناديق أو حاويات أو أسرة، فحاول زراعتها في أكياس بلاستيكية كبيرة. لا تتطلب هذه الطريقة مساحات كبيرة، مما يزيد من ربحية زراعة الفراولة، كما أن العناية بالنباتات أسهل بكثير.

الربحية

ووفقا للإحصاءات، يزداد الطلب على الفراولة كل عام بمعدل 40٪. وفي هذا الصدد، يمكن أن تصل ربحية زراعتها، خاصة في الخريف والربيع والشتاء، إلى 100 بالمائة أو أكثر.

على سبيل المثال، لنأخذ بعين الاعتبار ربحية مزرعة صغيرة، أي أن هناك بقرة واحدة بمساحة 80 متر مربع. في مثل هذه المنطقة، يمكن وضع 65 مترًا مربعًا من الأرفف بحرية، كل متر مربع من المساحة الصالحة للاستخدام مع النباتات المثمرة ينتج حوالي 5 كجم من التوت شهريًا - 65 × 5 × 400 روبل. (تكلفة التوت في غير موسمها) = 130.000 فرك. - ربح.

من هذا المثال البسيط، من الواضح أنه حتى مع الأخذ في الاعتبار جميع النفقات اللازمة عند زراعة الفراولة في الدفيئة، فإن هذا العمل مربح للغاية.

وفقًا للخبراء، فإن استرداد التكاليف الأولية لأعمال الفراولة، عند زراعة التوت في دفيئة، لا يزيد عن 3 أشهر، لذلك من الضروري إضافة 3 أشهر أخرى لنمو النبات والمبيض ونضج التوت. ونتيجة لذلك، اتضح أنه في غضون ستة أشهر يمكنك الحصول على صافي الربح.

العمل – الفراولة على مدار السنة. التقنيات الزراعية للزراعة

اختيار الدفيئة

تربة

لضمان الإثمار المكثف والمستمر، فإن الحديقة العادية أو التربة النباتية ليست مناسبة، فمن الضروري استخدام الركيزة المخصبة ذات القيمة الغذائية العالية فقط. لإعداد 500 كجم من التربة المناسبة بشكل مستقل، سوف تحتاج إلى:

• القش (القمح أو الشوفان) – 300 كجم.
• فضلات مولين أو دجاج – 190 كجم.
• الطباشير المطحون – 7 كجم.
• اليوريا – 3 كجم.

بعد إعداد جميع المكونات، يتم تنفيذ التسميد. للقيام بذلك، يتم وضعها في كومة في طبقات: 20 سم قش، 12 سم روث أو مولين، اليوريا. ضع الطبقات حتى تتشكل كومة بارتفاع حوالي 1.8-2 متر، ويمكن أن يكون عرضها تعسفيًا، ولكنه أكثر ملاءمة إذا كان 1.5 متر. عند تشكيل الكومة، يتم سكب كل طبقة بمادة دافئة (ليست ساخنة). الماء. في المتوسط، تبدأ عملية التخمير في غضون أسبوع. لكي يتم التخمير بالتساوي، يتم خلط المكونات كل 10 أيام، مع إضافة الطباشير بجرعات متساوية. بعد الانتهاء من عملية التسميد، يجب أن تحتوي التربة المغذية (الركيزة) على:

• اللون – بني غامق.
• هيكل – متجانس وخفيف.
• لا توجد رائحة الأمونيا.

عند إنشاء عمل منزلي، تزرع الفراولة في نفس الظروف كما هو الحال في الدفيئة: مستوى الضوء، وإعداد وسيلة المغذيات، والري. الشيء الوحيد الذي يوصي الفنيون الزراعيون بتغييره هو حاويات زراعة الشتلات. ليست هناك حاجة لتركيب رفوف ذات صناديق ضخمة في غرفة أو مرآب أو على شرفة. بدلًا من ذلك، يمكنك نشر النباتات باستخدام الطريقة الهولندية في أكياس أو زراعتها في حاوية مدمجة معلقة.

سقي

من الأفضل استخدام طريقة الري بالتنقيط لري الفراولة. يتكون هذا النظام من هياكل بسيطة:

• خراطيم مطاطية مرنة ذات ثقوب مثقوبة مسبقًا؛
• قطارة؛
• مصدر المياه هو صنبور عادي أو حاوية سقي.

مع الري بالتنقيط، يتدفق الماء مباشرة تحت النبات إلى نظام الجذر، ويغذيه دون إغراق التربة بالمياه.

كيفية كسب المال على الفراولة - التنفيذ

لا أعرف كيفية كسب المال من بيع الفراولة؟ قبل أن تبدأ مشروعًا تجاريًا، عليك أن تفكر مسبقًا في كيفية ومكان بيع منتجاتك لاحقًا. بالنظر إلى خصائص الفراولة (التوت اللطيف، الذي لا يمكن تخزينه بدون معدات خاصة)، فإن هذا السؤال مناسب للغاية.

طرق التسويق

• بيع مستقل.
  تعتبر هذه الطريقة إشكالية للغاية، أولا، من الضروري استئجار مساحة للبيع بالتجزئة، على الأقل بعض الأكشاك، ثانيا، شراء معدات لتخزين وتبريد التوت، وثالثا، لديك الكثير من وقت الفراغ للتداول.
• مبيعات التوت لسلاسل البيع بالتجزئة - محلات السوبر ماركت والبائعين الخاصين والمتاجر الصغيرة.
  هذا الخيار ليس سيئا. بعد إبرام اتفاقية التوريد، وتقديم شهادة جودة المنتج ووثيقة حول الأسمدة المستخدمة أثناء الزراعة، يمكنك توريد التوت إلى سلسلة البيع بالتجزئة والحصول على دخلك القانوني دون القلق بشأن أي شيء.
• توريد التوت لمصانع المعالجة.
  كقاعدة عامة، تدفع هذه الشركات أقل بكثير مقابل المنتجات المقدمة مما يمكن الحصول عليه من بائعي التوت الطازج، ولكن هناك أيضًا جانب إيجابي هنا - الكميات. بالنسبة لأولئك الذين لديهم مساحات كبيرة لزراعة الفراولة، يمكن أن يكون هذا الخيار مربحًا للغاية إذا قمت بتوقيع اتفاقية طويلة الأجل مع الشركة بإمدادات منتظمة من المواد الخام.

فيديو عن تجارة الفراولة للمبتدئين

للوهلة الأولى، يبدو أن الجميع يحب الفراولة وتنظيم مثل هذا العمل فكرة رائعة. وهذا صحيح، لأنه يمكنك بناء عمل تجاري مربح، إن لم يكن الطعام. ولكن، قبل القيام بأي عمل تجاري، تحتاج إلى معرفة جميع ميزاته - إيجابيات وسلبيات ومشاكل معروفة (بالإضافة إلى طرق حلها بالطبع).

ربما يجب أن تبدأ رحلتك في المنزل (على سبيل المثال، في أكياس بالطريقة الهولندية) - وإذا كانت الغرفة دافئة، فستحصل أيضًا على الفاكهة على مدار السنة. وبطبيعة الحال، فإن زراعة الفراولة في المنزل لن تكون تجارة بمليون دولار، بل هي دخل إضافي أو هواية. ولكن يمكنك تجربة طرق وأصناف مختلفة ثم الانتقال إلى الدفيئة.

لماذا تحتاج إلى عمل الفراولة؟

عادةً ما يكون موسم حصاد الفراولة في أوائل الصيف - فالمنافسة قوية ومن الصعب دخول السوق. خلال بقية العام، إذا وجدت فراولة في الحديقة في أي مكان، فإنها تكلف أموالاً رائعة.

فلماذا لا تحاول استغلال ذوقك في ريادة الأعمال والبدء في زراعة الفراولة في دفيئة على مدار السنة؟ هذه ربحية عالية! لكن لا تعتقد أن الأمر سيكون سهلاً! الفراولة هي توت فخور، وتحتاج إلى الكثير من الاهتمام. وللنمو على مدار السنة، ستحتاج إلى إنشاء ظروف خاصة - ولكن كل شيء ممكن إذا انتبهت إلى هذه المشكلة (وليس فقط قراءة المنتديات والمدونات والشبكات الاجتماعية ومشاهدة مقاطع الفيديو حول أفكار الأعمال والتحفيز على الإنترنت).

تعلم من النصائح الموجودة هناك، ولكن اختر المعلومات المفيدة فقط. لكن المعلومات بدون ممارسة لا شيء!

مزايا وعيوب النمو في الدفيئة

إذا قمت بزراعة الفراولة في دفيئة على مدار السنة، فيمكنك الحصول على المزايا التنافسية التالية:

• ثمر الفراولة على مدار السنة.
• ارتفاع الطلب في غير موسمها.
• عدد كبير من مشتري الجملة (هل تتذكر الشتاء ومحلات السوبر ماركت؟) ؛
• عندما تتم زراعته في أرض مفتوحة، يكون احتمال تعفن/انكماش/تدهور المحصول أعلى مما هو عليه في الدفيئة المائية.
• ربحية عالية للغاية – الاسترداد في موسم واحد.

ومع ذلك، هناك أيضًا صعوبات وعيوب:

• الحاجة إلى التلقيح الاصطناعي للفراولة.
• 7-8 أضعاف الاستثمار مقارنة بالنمو في الأرض المفتوحة ليس على مدار السنة.
• تعتبر الزيادة "اللاحم" في ساعات النهار بمثابة تكلفة كبيرة.
• ستكون الفراولة مختلفة قليلاً عن تلك المزروعة في القرية.

إن خبرتك في العمل مع التربة بشكل عام والتوت بشكل خاص مهمة جدًا أيضًا. إذا كانت تجربتك ضئيلة، لكنك لا تزال ترغب في القيام بكل شيء بنفسك، فمن الأفضل البحث عن المعلومات أو مشاهدة مقطع فيديو على YouTube أو الاطلاع على مواردنا أو أي منتدى آخر - جمع المعلومات. لا يجب أن تخطو على أشعل النار القديم الصدئ لأخطاء الآخرين، أليس كذلك؟

التكاليف الأولية

شراء شتلات

الفراولة نباتات تتكاثر عن طريق "الشوارب" - نباتات صحية وجميلة وخصبة من "الشوارب" من الرتبتين الأولى والثانية مناسبة لشتلاتك. عند الاختيار، يجب عليك الانتباه إلى تطور وتعرج نظام جذر البرعم. النقطة المهمة هي اختيار الصنف (الأصناف) الذي تنوي زراعته. أفضل الأصناف هي Glima أو Cambridge أو Elsanta أو Volya أو Kama أو Red Capulet أو Vigee أو أي شيء آخر.

ادرس بعناية المعلومات المتعلقة بهذه الأصناف (أو غيرها التي اخترتها)، واقرأ المنتديات والمدونات، واسأل الأصدقاء الذين يزرعون الفراولة في منزلهم الريفي أو قريتهم. قد يكون من المفيد إجراء القليل من أبحاث السوق - شراء أنواع مختلفة من الفراولة وسؤال الأشخاص المختلفين الذين تعرفهم عن الأنواع التي يفضلونها أكثر - بهذه الطريقة سوف تحصل على أفضل النسب الكافية من صنف إلى آخر لدفيئتك.

بناء الدفيئة

إذا كنت ستزرع الفراولة في دفيئة على مدار السنة، مثلما رأيتها عدة مرات في الريف - فهي تحتوي على إطار مغطى بفيلم بلاستيكي - فهذا أحد أرخص الخيارات. وتنتشر هذه البيوت الزجاجية بكثرة في جميع أنحاء الأرض ولا تستخدم للفراولة فحسب، بل أيضًا للعديد من النباتات الأخرى. ومع ذلك، تذكر أن الفيلم عبارة عن عازل حراري سيئ - إذا تجمد، فقد يعاني المحصول.

هناك أيضًا خيار صنع دفيئة زجاجية - هذا الخيار أكثر تكلفة، ولكن يمكن تسخينه.

هناك أيضًا صوبات زراعية أكثر حداثة مصنوعة من مواد البولي كربونات - وهي أغلى الدفيئات الزراعية ولكنها تدوم لفترة أطول وأكثر موثوقية ولها العديد من المزايا النسبية الأخرى.

عند بدء عمل تجاري، لا يتعين عليك أن تأخذ في الاعتبار تكاليف العمال - يمكنك العمل بشكل مستقل، ولكن قم بتقييم وقت فراغك ومؤهلاتك بعناية.

طريقة النمو الهولندية

سيساعدك ذلك على توفير كمية الفراولة المتنامية في غير موسمها، أي في غير موسمها. في الشتاء. يمكن تطبيق الطريقة الهولندية حتى في المنزل، كما أنها ستدر دخلاً كبيراً. هذه طريقة لزراعة الفراولة "في أكياس". نعم، نعم، لا تضحك، هذا صحيح - الفراولة تزرع "في أكياس" - في هذه الحالة، تعمل الحقيبة كدفيئة صغيرة، وكما تظهر التجربة، فهذه طريقة فعالة.

ستحتاج إلى أكياس كبيرة مملوءة بالبيرلايت والجفت الطحلب. اصنع ثقوبًا فيها بنمط رقعة الشطرنج - مثل ورقة مربعة بقطر 70-80 مم. كما يجب أن تحتوي الأكياس على نظام للري.

لفهم النظام بشكل أفضل، يجب عليك مشاهدة مقطع فيديو على الإنترنت يصف الدفيئات الزراعية الهولندية وقراءة مكان تأخر الاتصال على الإنترنت - المنتدى. هناك الكثير من مقاطع الفيديو على الإنترنت حول زراعة الفراولة والفراولة البرية في الزراعة المائية - وهو أيضًا خيار جيد وأرخص بكثير مقارنة بالنمو في الأرض المفتوحة.

ومع ذلك، لا يمكن زراعة كل أنواع الفراولة في الزراعة المائية - اكتشف خصائص الصنف المختار.

رعاية الفراولة

في البداية، يمكن الاحتفاظ بشتلاتك في المنزل تقريبًا، ولكن ليس على شرفة مفتوحة بالطبع. احتفظ بالشتلات في تربة الخث (متوفرة في متاجر الحدائق). إذا أخذت التربة من الحديقة أو في أقرب قرية، فيجب عليك تسميدها بالإضافة إلى ذلك - مراقبة وجود النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيسيوم. تحتاج شتلاتك الصغيرة إلى الري بالماء الدافئ النظيف حتى الجذور، مع تجنب وصول قطرات الماء إلى الأوراق والتوت. قد يكون من المفيد التطلع إلى الري بالتنقيط. فكر في درجة الحرارة في الدفيئة الخاصة بك، حيث أن الجو بارد بالخارج بالنسبة للفراولة. يجدر الحفاظ على درجة الحرارة حوالي 19 درجة.

لا تنس الإضاءة والتلقيح وإضافات الأسمدة المنتظمة.

مشاكل تسويق المنتجات

لكي يحقق عملك الحد الأقصى من الدخل، تحتاج إلى تطبيق أفضل الممارسات من الشبكة (فيديو) ولا تتردد في طلب المشورة من الخبراء - بعد كل شيء، الحكماء فقط هم الذين يتعلمون من أخطاء الآخرين، دون ارتكاب أخطاءهم - لا تخف من الذهاب إلى المنتدى واسأل شخصًا قام بالفعل بزراعة الفراولة في المنزل، سواء في أكياس أو في الزراعة المائية أو عند جدتك في القرية فقط - فلن تخسر شيئًا، ولكن يمكنك توفير المال (أحيانًا يكون ذلك كبيرًا) ) على أخطاء الآخرين - الأمر الذي لن يؤدي إلا إلى زيادة ربحية عملك.

لذلك، إذا تحدثنا عن المبيعات، فإن الأشخاص الذين يديرون المدونات والمنتديات المتعلقة بأعمال الفراولة ينصحون باتباع ثلاثة مسارات مختلفة:

• الشتاء - المبيعات من خلال المتاجر الكبيرة.
• الصيف – البيع في السوق (استئجار بائع).
• على مدار السنة - بيع التوت للمصنعين (الفراولة، التوت، الفراولة البرية، إلخ - عادة ما تكون اهتماماتهم واسعة وثابتة).

سيخبرك أفضل البائعين ورجال الأعمال أن أمان الأعمال يكمن في التنويع - لذا حاول توسيع دائرة عملائك حتى لا تفقد الدخل بسبب عقد مكسور أو أي ظروف قاهرة أخرى. تذكر أن ربحك هو في زراعة الفراولة على مدار السنة، بشكل مستمر، لأن دخلك في الصيف سيكون أقل منه في الشتاء، وهذا طبيعي. المنافسة هي محركك في الشتاء، ولكنها أيضًا مكابحك في الصيف - ففي نهاية المطاف، تُزرع الفراولة في كل قرية (أحيانًا حتى في الدفيئة، ولكن نادرًا جدًا).

الربحية + فيديو

الربحية هي مصطلح اقتصادي عام يصف العلاقة بين الربح والتكلفة (تكاليف الإنتاج) للمنتجات. إن جوهر ربحية زراعة الفراولة في الدفيئة (في الزراعة المائية أو التربة أو "الأكياس" - لا يهم) هو العمل على مدار السنة.

إذا أخذنا في الاعتبار جميع الأسعار، بما في ذلك شراء الشتلات في أقرب قرية، حيث أفضل الأسعار (أو تقريبًا الأفضل) والإيجار وتكاليف العمالة والضرائب والأسمدة والصيانة - كان متوسط ​​التكلفة لكل 1 كجم 150 سنتًا في 2012 (الآن حوالي الضعف). إذا كنت تزرع في الزراعة المائية، فإن التكاليف تكون أقل مما لو كنت تزرع في أرض مفتوحة. وبناء على ذلك، إذا كنت تزرع في أكياس بالطريقة الهولندية، فإن التكاليف تكون أقل من الزراعة المائية والتربة المفتوحة.

خذ في الاعتبار جميع التكاليف عند حساب الربحية، تأكد من مراعاة خطأ الحسابات - ماذا لو لم تأخذ شيئًا ما في الاعتبار، وماذا لو سارت الأمور بشكل مختلف قليلاً.

تعتبر أعمال زراعة الفراولة مربحة بربحية عالية تصل إلى 100٪. وهذا يخلق طلبًا مرتفعًا ومستمرًا على التوت. وبحسب الإحصائيات فإن استهلاك الفراولة يزداد بنسبة 20% سنوياً. يصل هامش الفراولة خاصة في الشتاء إلى 300٪. هذا هو السبب في إدراج أعمال زراعة الفراولة في قائمة أحد أسرع مشاريع الاسترداد. على الرغم من البساطة الواضحة للعمل، فإن الفراولة تتطلب رعاية جادة ومستمرة.

مزايا وعيوب أعمال زراعة الفراولة

عند زراعة الفراولة في أرض مفتوحة، تكون فترة إثمار شجيرة الفراولة شهرًا واحدًا (أواخر مايو - أوائل يوليو)، ويموت أيضًا ما يصل إلى 30٪ من الشتلات، ويتطلب الأمر مساحة أكبر من الأرض مقارنة بالدفيئة. يتيح لك استخدام البيوت الزجاجية حصاد التوت على مدار السنة، ولكن له خصائصه الخاصة:

المزايا	عيوب
معدل ربحية مرتفع يتراوح بين 70-100% وهامش لكل كيلوغرام من الفراولة المزروعة	صعوبة البيع في فصل الصيف لكثرة المنافسين
عائد سريع على الاستثمار خلال الموسم الأول، الحصاد على مدار العام	تكاليف استثمارية كبيرة لبناء دفيئة وتركيب المعدات المساعدة ومواد الزراعة
حماية المحصول من الظروف الجوية السيئة	طعم أسوأ من الفراولة في الأرض المفتوحة. الحاجة إلى خلق المناخ المحلي الصحيح في الدفيئة

الفراولة هي التوت الموسمي، وهي متاحة فقط في أواخر الربيع وأوائل الصيف. في بقية الوقت يمكنك فقط شرائه مجمداً أو على شكل مربى ومربى البرتقال. للحصاد في فصل الشتاء، من الضروري تجهيز الدفيئة وشراء الأصناف المتبقية في يوم محايد.

صنف الفراولة المتبقي هو نبات ينتج التوت على أغصان العام الحالي ويمكن الحصول على المحصول عدة مرات في الموسم.

بالمقارنة مع محاصيل التوت الأخرى، تتمتع الفراولة بأعلى عائد. تعتبر الفراولة من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأطفال والكبار؛ فهي غنية بالمعادن والفيتامينات C وE وA وPP والمجموعة B وH. على الرغم من الربحية العالية والمردود التجاري، فإن زراعة الفراولة في البيوت الزجاجية تتطلب معرفة ومعدات محددة (الإضاءة والتدفئة) لتهيئة البيئة المناسبة للإثمار.

للمقارنة: تكاليف مشروع الأرض المفتوحة 15 ألف دولار، وتكاليف تنظيم الدفيئة 120 ألف دولار.

اختيار المواد الزراعية

عند اختيار الشتلات، من المهم أن نأخذ في الاعتبار أن الحد الأقصى وأفضل الحصاد يأتي من الشجيرات المزروعة من المحلاق من الدرجة الأولى أو الثانية. يحتفظ هذا التوت تمامًا بخصائص وصفات النبات الأم. من الضروري فحص وردة الأوراق بعناية - يجب أن تكون قوية وخضراء وبدون علامات تلف أو مرض. يجب أن يكون نظام الجذر متطورًا وقويًا. تظهر أصناف الفراولة التالية باستمرار أقصى إنتاجية: كاما؛ إلسانتا؛ كابوليت أحمر؛ سوف؛ جليما. Vizhe.

من الضروري الاهتمام بالغرفة التي تخطط لزراعة التوت فيها ومعداتها. هناك ثلاثة أنواع من البيوت الزجاجية: الإطار (المستخدم لزراعة الشتلات) والزجاج والبولي كربونات.

الخيار الأفضل لزراعة الفراولة الصناعية هو البيوت الزجاجية المصنوعة من البولي كربونات.

أسهل طريقة لزراعة الفراولة "الهولندية"

الطريقة الهولندية لزراعة الفراولة يمكن أن تقلل بشكل كبير من تكلفة معدات الدفيئة. ميزة هذه الطريقة هي إمكانية الوصول إليها وتعدد استخداماتها - يمكنك استخدام هذه التقنية في المنزل أو في المرآب.

جوهر التكنولوجيا هو كما يلي - يجب ملء كيس بلاستيكي بقياس 2 × 2.5 متر بمزيج من الخث والبيرلايت (بنسب متساوية)، في نمط رقعة الشطرنج، يجب عمل ثقوب في الكيس بقطر من 7-8 سم، حيث يتم زرع الشتلات بعد ذلك. يجب أن تكون أنابيب الري متصلة بالأكياس. يمكن بسهولة وضع قطعة الفراولة الأصلية هذه في حظيرة أو على لوجيا - متر مربع واحد يكفي لثلاثة أكياس. وينصح بتزويد النباتات بالإضاءة الاصطناعية بالإضافة إلى الإضاءة الطبيعية.

ملحوظة: بحسب رواد الأعمال الذين استخدموا هذه التقنية فإن التكاليف الأولية لا تزيد عن 1.8 ألف دولار.

كيف تنمو الفراولة. طرق الزراعة ومراحل تطورها

في النصف الثاني من شهر فبراير، تزرع شجيرات الفراولة في حاويات مملوءة بمزيج من الخث والبيرلايت. يمكنك أيضًا استخدام برايمر خاص يُباع في متجر متخصص. إذا أتيحت لك الفرصة لجمع التربة في الحديقة، فقم بمعالجتها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم وتأكد من استخدام الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم. بعد شهر، في النصف الثاني من شهر مارس، يتم زرع الشتلات المعززة في الدفيئة.

يعتمد إنتاج الفراولة إلى حد كبير على عدة عوامل.

• الامتثال لنظام الري - يجب سكب الماء بشكل صارم على الجذر، وتجنب الوصول إلى الأوراق وخاصة الزهور والفواكه. يتم تحديد وتيرة الري عندما تجف التربة. الطريقة المثلى لسقي الفراولة هي نظام التنقيط.
• الحماية من الصقيع - درجة حرارة مريحة للنباتات تتراوح من +18 إلى +20 درجة.
• التلقيح الاصطناعي.
• التسميد بالأسمدة المحتوية على النيتروجين.

ما هو شكل العمل الذي يجب أن تختاره؟

يقدم الجدول أدناه تحليلاً للأشكال المختلفة لإدارة أعمال الدفيئة.

شكل من أشكال تنظيم الأعمال	فوائد الاستخدام
قطع أراضي منزلية خاصة ( قطعة أرض شخصية)	يستخدم من قبل الأفراد لبيع المنتجات لمراكز البيع بالجملة والموزعين. لتسجيل إنتاج الدفيئة، يجب أن يكون لديك شهادة من إدارة المنطقة حول ملكية الكوخ (ما يصل إلى 2 هكتار) وتنظيم زراعة الفراولة عليه (انظر "").
الملكية الفكرية ( رجل أعمال فردي)	تستخدم للبيع الذاتي للفراولة. إن شكل رجل الأعمال الفردي يجعل من الممكن تنظيم شبكة مبيعات بشكل قانوني وإبرام العقود وتوظيف الموظفين والبيع نيابة عن شركتك. مع رواد الأعمال الأفراد، تصبح عملية اعتماد المنتج أكثر تعقيدًا.
أوو ( شركة ذات مسؤولية محدودة)	يتم استخدامه لتنظيم مؤسسات الإنتاج الكبيرة وجذب الشراكة ورؤوس الأموال المقترضة. هيكل تنظيمي أكثر تعقيدا، وارتفاع تكاليف التسجيل. مناسبة للعمل مع المحلات التجارية ومراكز البيع بالجملة.
مزرعة فلاحية ( زراعة الفلاحين)	تستخدم لجذب الشركاء إلى عملك الزراعي. تتمتع مزرعة الفلاحين، التي تم تبسيطها من خلال شكل LLP (شراكة ذات مسؤولية محدودة)، بالإضافة إلى رواد الأعمال الأفراد والشركات ذات المسؤولية المحدودة، بالقوة القانونية، لذلك من الممكن العمل مع المتاجر وموردي الجملة.

إذا لم تكن لديك خبرة في ريادة الأعمال، فمن المستحسن تسجيل عملك كمؤامرة منزلية خاصة والبدء في البيع بكميات صغيرة، وهذا سيسمح لك بإعداد جميع عمليات الإنتاج والأعمال وتحديد قنوات البيع الرئيسية. عند زيادة حجم الإنتاج، أو جذب تمويل إضافي (القروض الزراعية)، أو تنظيم نقطة البيع الخاصة بك، يلزم التسجيل كرائد أعمال فردي.

النظام الضريبي الأمثل لمنتجي المنتجات الزراعية، ضريبة زراعية واحدة (USAT).

معدل الضريبة — 6%

يتم إلغاء الضريبة الزراعية الموحدة عندما تكون حصة الإنتاج الزراعي أقل من 70% ويتم تطبيق OSNO (نظام الضرائب العام) على الشركة المصنعة.

درس فيديو “الضريبة الزراعية الموحدة”

أعمال زراعة الفراولة: إنشاء شبكة مبيعات

تعتمد طرق بيع الفراولة على موسم السنة. في الصيف، يكون بيع المحصول أسرع لسوق التجزئة وموردي الجملة. في فصل الشتاء، يمكنك اللجوء إلى محلات السوبر ماركت والمطاعم، حيث أنها تحتوي على معدات التبريد للتخزين. تفرض محلات السوبر ماركت والمطاعم متطلبات متزايدة على جودة المنتجات. يتم تحقيق أقصى قدر من الحفاظ على المظهر عند نقلها في سلال أو صناديق بلاستيكية. شركات المعالجة (شراء أكثر من 30٪ من إجمالي الحصاد)، التي تركز على إنتاج المربيات والزبادي، تقبل المنتجات على مدار السنة. يعد إنشاء شبكة مبيعات أحد العوامل الأساسية لنجاح الأعمال.

حتى قبل أن تنضج الفراولة، من الضروري إبرام عقود أو اتفاقيات بشأن عمليات التسليم المستقبلية!

ربحية مشروع زراعة الفراولة

تعتمد ربحية مشروع تربية الفراولة على عدة عوامل: تكلفة التوت؛ التكلفة الإجمالية للزراعة. هامش التجارة.

تشمل التكلفة التكاليف التالية: إيجار المباني، أجور العمال، تكاليف النقل، تكاليف مواد الزراعة، تكاليف التدفئة، الإضاءة، الري. متوسط ​​المبلغ هو 1.5 دولار. إذا كنت ترغب في خفض التكاليف وتقليل تكلفة التوت، استخدم طريقة النمو الهولندية. وفي غير موسمها يرتفع سعر التوت إلى 6 دولارات. في المرحلة الأولية، ليست هناك حاجة إلى موظفين إضافيين من العمال - يمكن لأي شخص القيام بجميع الأعمال اللازمة بشكل مستقل. عليك أن تفكر في زيادة عدد موظفيك عندما يزداد عدد مزارع الفراولة.

تقدير تكاليف أعمال زراعة الفراولة

من مساحة هكتار واحد يمكنك حصاد ما يصل إلى 50 طنًا. وبالنتيجة سيكون صافي ربح رجل الأعمال 225 ألف دولار، والربحية 75%.

الصعوبات الرئيسية عند زراعة الفراولة

1. التدفئة في الطقس البارد. إذا كنت لا تفكر في نظام التدفئة في الدفيئة، فمن المستحيل أن تنمو وتحصل على محصول.
2. الرعاية المستمرة للنباتات. إن نمط الحياة هذا، الذي يتضمن أداء مجموعة كاملة من الأعمال، غير مقبول لكل شخص. إذا، على الرغم من ذلك، لا تتخلى عن فكرة عمل الفراولة، فكر في توظيف العمال.
3. رأس المال المبدئي. سيتطلب إنشاء مشروع تجاري استثمارات مالية كبيرة، ومع ذلك، فإن جميع النفقات ستؤتي ثمارها في الموسم الأول.

قبل البدء في زراعة الفراولة، استشر سكان الصيف والمزارعين، حيث يمكنهم مساعدتك في تجنب الأخطاء الشائعة والحفاظ على الشجيرات.

تقييم جاذبية الأعمال التجارية من خلال موقع المجلة

ربحية الأعمال	(4.0 من 5)	جاذبية الأعمال 3.5
استرداد المشروع	(3.5 من 5)
سهولة بدء عمل تجاري	(3.0 من 5)
تعتبر زراعة الفراولة نوعًا من الأعمال المربحة للغاية (~ 100) والاسترداد السريع (~ سنة واحدة). على الرغم من الطبيعة الموسمية للإثمار (مايو ويوليو)، فمن الممكن تنظيم دفيئة مع زراعة على مدار العام؛ وهذا سيتطلب استثمارات رأسمالية كبيرة بمبلغ 2 مليون روبل، وهو أعلى بعشر مرات من التنظيم في أرض مفتوحة . النجاح الرئيسي للأعمال التجارية هو إنشاء شبكة توزيع للمنتجات؛ ولهذا من الضروري إبرام اتفاقيات مسبقة مع مراكز البيع بالجملة ومحلات السوبر ماركت والبائعين في السوق.

الفراولة ليست فقط لذيذة، ولكنها أيضًا توت صحي حقًا. لا يمكن الحصول على عائد جيد لهذا المحصول إلا إذا تم زراعة التوت بشكل صحيح وتم مراعاة جميع المعايير. في فصل الصيف، يمكن أن تكون زراعة الفراولة عملاً جيدًا ومربحًا إلى حد ما، ومع اتباع نهج منظم، يمكن أن يكون هذا النشاط مربحًا على مدار السنة.

تعد زراعة الفراولة على مدار العام عملاً مربحًا للغاية، لأنه في الموسم الواحد يمكنك حصاد حوالي 20 طنًا من التوت من هكتار واحد من الأرض، وأحيانًا يصل الحصاد إلى 50 طنًا. يتم تحديد أعلى أسعار الفراولة في بداية الموسم وخارج الموسم. إذا اتبعت جميع قواعد وميزات زراعة التوت، فيمكنك الحصاد من أبريل وحتى نهاية الخريف. لإدارة مالية بسيطة، يجب عليك

التكاليف الرئيسية لبدء مشروع زراعة الفراولة هي شراء الشتلات (40-50 ألف) والأسمدة والمواد المساعدة وإنشاء نظام ري عالي الجودة.

إحدى السمات الرئيسية لزراعة الفراولة كعمل تجاري هي أن هذا التوت ليس "ضارًا" جدًا ولا يتطلب رعاية مفرطة.

هناك طريقتان رئيسيتان لزراعة الفراولة:

1. على أرض مفتوحة.
2. على أرض مغلقة (الدفيئات الزراعية).

تعطي الأرض المفتوحة عوائد أقل، ولكنها أرخص في التكلفة. هذه الطريقة لزراعة الفراولة أبسط أيضًا ولا تتطلب كمية كبيرة من المعدات الخاصة.

قبل البدء في زراعة الفراولة في أرض مفتوحة، تحتاج إلى إعداد التربة. من حيث المبدأ، لا يلعب تكوين التربة دورا خاصا، لكن الفراولة تنمو بشكل أفضل على التربة السوداء مع رماد الخشب. يعتمد ارتفاع الأسرة على مدى قرب المياه الجوفية من سطح الأرض.

إذا كانت قريبة بما فيه الكفاية، فيجب أن يصل ارتفاع الأسرة إلى 40 سم، وإذا كانت المياه عميقة، فإن ما يصل إلى 10 سم يكفي. قبل زراعة الفراولة، من الضروري إزالة جميع الأعشاب الضارة، وإزالة جميع الآفات ويرقاتها، وكذلك حفر التربة (حوالي 25 سم) وإضافة الأسمدة أو الدبال أو السماد.

تعد طريقة الدفيئة لزراعة الفراولة أكثر تعقيدًا ولكنها أكثر شيوعًا. الحجج المؤيدة لزراعة الفراولة في الدفيئة هي توافر المحصول على مدار العام، وبالتالي ارتفاع الأسعار خارج الموسم. ومع ذلك، فإن تكلفة زراعة الفراولة في البيوت الزجاجية هي حوالي ثلاثة أضعاف تكلفة زراعتها في الداخل.

بشكل عام، يمكننا تسليط الضوء على إيجابيات وسلبيات طريقة الدفيئة التالية:

1) الايجابيات

• زراعة الفراولة على مدار السنة؛
• مقاومة سوء الاحوال الجوية.
• مطلوب مساحة أرض أصغر؛
• عائد سريع على التكاليف؛
• محلات السوبر ماركت تفضل الفراولة المسببة للاحتباس الحراري.

2) سلبيات

• تكاليف أكبر لبدء مشروع تجاري مقارنة باستخدام أرض مفتوحة؛
• استخدام التلقيح الاصطناعي المستمر.
• نكهة الفراولة أقل كثافة.
• الحاجة إلى زيادة ساعات النهار بشكل مصطنع باستمرار.

هناك أيضًا طريقة هولندية لزراعة الفراولة تتمثل في ملء كيس بلاستيكي (2-2.5 م) بالخث. يتم عمل ثقوب صغيرة في الكيس على شكل رقعة الشطرنج للشتلات. وتتصل أنابيب الري بهذا الكيس. يمكن وضع هذه الأكياس في أي مكان تقريبًا: من الشرفة إلى المرآب، لذلك ليست هناك حاجة لقطعة أرض.

ربحية تجارة الفراولة

تعد كيفية بيع الفراولة أيضًا عنصرًا مهمًا في العمل. يُنصح بشدة بوضع خطة عمل لزراعة الفراولة أولاً. ممكن:

1. مبيعات جديدة؛
2. التسليم لإعادة التدوير.

يعتقد الخبراء أن فتح منافذ البيع بالتجزئة الخاصة بك ليس دائمًا حلاً مربحًا، لأنه على سبيل المثال، في فصل الشتاء يتم بيع ما يصل إلى 80٪ من الفراولة من خلال محلات السوبر ماركت، وفي الربيع والصيف يحدث الجزء الأكبر من المبيعات في الأسواق.

بعد أن قمت بشراء المكونات الرئيسية لبدء عمل تجاري، يجب عليك أيضًا إيلاء اهتمام وثيق لشراء ثلاجة للتوت. يعد العرض أحد الشروط الرئيسية لنجاح بيع الفراولة. بفضل غرف التبريد، يمكن الحفاظ على التوت لمدة أسبوعين.

بالنسبة لزراعة الفراولة على نطاق صناعي، يتم استخدام المزرعة لموسم واحد فقط. ولخفض التكاليف والحفاظ على الغلة، عادة ما يتم حرث المزرعة بعد الحصاد الأول.

من الأفضل زراعة الفراولة السنوية في الصيف وسقيها بانتظام، لكن يجب تحضير الشتلات في الخريف وتخزينها في الثلاجة حتى الزراعة. بالإضافة إلى التحضير الخاص، من الضروري زراعة الفراولة بكثافة كافية، حوالي 180-220 ألف نبات لكل هكتار من الأرض.

إحدى الطرق الشائعة هي زراعة عدة أصناف من الفراولة في منطقة واحدة بمعدلات مختلفة لنضج الثمار، وبالتالي ضمان الحصاد المنتظم على مدى فترة طويلة من الزمن. أشهر أصناف الفراولة التي تعطي حصادًا جيدًا هي Talisman وRedgauntlet وZenga Zengana وغيرها.

تعتبر زراعة الفراولة عملاً مربحًا وممتعًا للغاية. مثل أي مجال آخر، يتطلب الأمر وضع خطة عمل والتفكير في كل تفاصيل إنتاج التوت. كل ما تحتاجه لزراعة التوت يمكن شراؤه بسهولة تامة. إذا تمت ملاحظة جميع الميزات، فإن هذا الاستثمار سيؤتي ثماره بسرعة ويجلب دخلاً جيدًا.

نلفت انتباهكم إلى مقطع فيديو عن أعمال زراعة الفراولة:

مقالات مفيدة