هناك الكثير من الأشجار والشجيرات في العالم التي يمكن أن تؤكل ثمارها. ولكن، على سبيل المثال، إذا كان الجميع يزرعون الكمثرى والتفاح لفترة طويلة بمفردهم البيوت الصيفية، الذي - التي أشجار غريبةلم يكن لديهم الوقت الكافي للتجذير والوقوع في حب البستانيين. وعبثا تماما.
اليوم نود أن نتحدث عن نبات غريب مثل الجوافة. خصائص النبات، وكذلك طعم غير عاديربما مألوفة للكثيرين. ومع ذلك، لا يعلم الجميع أن هذا شجيرة دائمة الخضرةإذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك زراعته في المنزل.
عائلة ميرتل
إذن، ما هي الجوافة؟ هذا نبات أخضر يمكن العثور عليه غالبًا في أفريقيا وأمريكا الوسطى وآسيا. يتراوح ارتفاع الشجرة دائمة الخضرة من ثلاثة إلى خمسة أمتار. تؤتي الشجرة ثمارها مرة أو مرتين في السنة وتحقق محصولًا كبيرًا جدًا (يصل إلى مائة كيلوغرام). تشبه فاكهة الجوافة كرة تنس خضراء صغيرة ذات قلب أحمر أو أخضر أو أصفر شاحب.
تذكرنا ثمار هذه الشجرة إلى حد ما بالتفاح المجعد، فقط اللون الأخضر الفاتح. في بعض الأحيان يتم العثور على ثمار على شكل كمثرى. الفاكهة ممتعة بشكل لا يصدق وهادئة رائحة قوية. يقولون أن رائحة الجوافة يمكن أن تطغى بسهولة على رائحة التبغ إذا وضعتها في غرفة مليئة بالدخان حيث كان هناك عشرات من المدخنين للتو.
خصائص مفيدة
الجوافة، خصائص مفيدةوالتي يتغنى بها العديد من علماء النبات وأخصائيي التغذية، ربما هي الفاكهة الوحيدة التي تحتوي على فيتامين سي أكثرمن الليمون الشعبي أو أي فواكه حمضية أخرى. على سبيل المثال: تحتوي مائة جرام من المنتج على حوالي 250 ملليجرام من فيتامين سي، وهذا يعادل عشرة أضعاف كمية نفس الفيتامين الموجودة في الليمون. نظرًا لوجود هذا الفيتامين، يوصى دائمًا بالجوافة للأشخاص ذوي المناعة المنخفضة، وكذلك لأولئك الذين يرغبون في تقوية الجهاز اللمفاوي وزيادة النغمة العامة.
واحدة من الفواكه القليلة التي يُسمح للأمهات الشابات والنساء الحوامل والأطفال بتناولها هي الجوافة مرة أخرى. خصائص مفيدة وتكوين الفيتامينات و كمية ضخمةالمواد المفيدة للجسم تجعل الجوافة منتجًا لا غنى عنه يمكنه تنويع أي نظام غذائي.
في كثير من الأحيان يتم وصفه من قبل خبراء التغذية، حيث أن الجوافة غنية بالبروتين والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والفوسفور. من خلال استهلاك هذه الفاكهة، لن تتمكن بسهولة من استعادة القوة التي تنفقها على تدريب القوة أو تدريب القلب، ولكن يمكنك أيضًا خسارة بضعة كيلوغرامات إضافية دون الذهاب إلى صالة الألعاب الرياضية.
فوائده للقلب وتخفيف آلامه
إذا كنت بحاجة إلى تحسين الجهاز الهضمي أو نظام القلب والأوعية الدموية-تطبيع ضغط الدم، فالأفضل تناول الجوافة مباشرة مع القشر والبذور. بالطبع، قشر هذه الفاكهة مريرة بعض الشيء، ولكن بالاشتراك مع اللب الحلو ليس ملحوظا جدا.
في البرازيل، على سبيل المثال، غالبا ما يصف الأطباء الجوافة عندما يعاني المرضى من مشاكل في الجهاز الهضمي (الإمساك، المغص، وما إلى ذلك). وفي الفلبين، تستخدم الجوافة لعلاج الالتهاب الرئوي والربو. في بنما والهند وإسرائيل، توصف هذه الفاكهة عندما يعاني الشخص من نوبات الصرع أو التهاب الحلق المتكرر أو التهاب الشعب الهوائية.
يساعد عصير الجوافة المضاف إلى الشاي على تطبيع الدورة الشهرية لدى النساء وتقليل آلام البطن والصداع النصفي والصداع. أيضًا، بمعرفة كيفية تناول الجوافة بشكل صحيح، يمكنك إنقاذ نفسك من آلام الأسنان التي لا تطاق والجروح المؤلمة وارتفاع درجة الحرارة.
كيف تأكل الجوافة
في كثير من الأحيان، عند شراء بعض فواكه غريبةفي المتاجر، لا نعرف دائمًا كيفية تناولها بشكل صحيح. الشيء نفسه ينطبق على الجوافة. في بعض الأحيان لا يعرف الناس كيف يأكلون الجوافة. يشترون الفواكه غير الناضجة من المتجر (دون أن يدركوا أن الجوافة لا تزال خضراء وغير ناضجة)، ويتذوقون الفاكهة ويبصقونها. لماذا؟
والحقيقة هي أن الجوافة تحتوي على الكثير من عدد كبيراسترات حمض سداسي هيدروكسي ديفينيك. وهذا هو ما يعطي الثمار غير الناضجة لهذا النبات مظهرًا فظيعًا طعم حامض. عندما تنضج الثمرة، يزداد محتواها من البكتين وتنخفض كمية الاسترات الحمضية، مما يجعل الجوافة لذيذة وحلوة بشكل لا يصدق.
ومن المهم أن تتحقق من نضج هذه الفاكهة قبل شرائها. كيفية تحديد نضج الفاكهة؟ كقاعدة عامة، يمكن أن "يخبر" قشر الجوافة عن هذا. كلما كانت أكثر كثافة وأصعب، كلما كانت الفاكهة أكثر نضجًا.
ماذا تفعل بالعظام
في كثير من الأحيان، يعرف الناس كيفية تناول الجوافة، ولكن ليس لديهم أي فكرة عما يجب فعله بالبذور الموجودة بداخلها. هنا كل شيء هو نفسه تمامًا، على سبيل المثال، مع البطيخ. لن يكون هناك أي ضرر على الجسم من تناول بذور البطيخ، لكن لا يحب الجميع تناول هذا التوت معهم. نفس الشيء مع الجوافة. إذا أردت، تناول الفاكهة مع القشر (وهذا مسموح به) والبذور، إذا أردت، أخرج المحتويات الصلبة الداخلية وقشر الفاكهة.
كيفية زراعة الجوافة في المنزل
على الرغم من أن الفاكهة ليست شائعة في خطوط العرض لدينا مثل التفاح أو الكمثرى أو البطيخ، إلا أنه يمكن زراعة الجوافة في المنزل دون مشاكل. الشيء الرئيسي هو معرفة كيفية الزراعة وكيفية العناية بالنبات. دعونا نتحدث عن هذا بمزيد من التفصيل.
لنفترض على الفور أن الجوافة المتنامية في وعاء صغير تقف عليها عتبة النافذة المظلمةلن ينجح الأمر. هذا النباتيحب الفضاء وأشعة الشمس. لسوء الحظ، لن تجد البذور المحلية. وسيتم بيع الجوافة التي تم تطوير زراعتها في مصر والهند وأمريكا من هذه الدول. ولكن اليوم لا توجد مشاكل في شراء البذور أو الشتلات، ويمكن العثور عليها في أي زراعة الأزهار الأجنبية أو كتالوج البذور.
ما تحتاجه لزراعة الجوافة
إذن لقد وجدت نباتًا. أين وكيف نزرعها؟ هناك العديد من الجوانب المهمة التي يجب مراعاتها إذا كنت ترغب في الحصول على شجرة قوية ذات ثمار منتظمة:
- اختر المكان الأكثر إضاءة.
- ل التطور الطبيعيتحتاج النباتات إلى الحفاظ على درجة الحرارة المثلى. الحد الأدنى لقيمته هو 15 درجة.
- أما بالنسبة للتربة، فإن الجوافة هنا متواضع تماما. يمكن أن تتطور كما التربة الرملية، وتثمر بشكل جيد، وتنمو في المناطق الطينية الثقيلة.
- يمكن أن تكون أصناف الجوافة مختلفة. هناك التلقيح الذاتي وتلك التي تتطلب التلقيح المتبادل. هناك تلك التي تتكاثر عن طريق العقل، والبعض الآخر يتطلب الزراعة عن طريق البذور.
- هل يحتاج النبات للتقليم؟ إذا كنت تريد أن تنمو شجرة يبلغ ارتفاعها عشرين مترًا في منزلك الريفي، فلا داعي للقلق بشأن التقليم. إذا كنت تريد الحد قليلًا من كثافة الجوافة وارتفاعها، فسوف تتحمل التقليم بسهولة.
- وتستخدم التغذية والأسمدة حسب الرغبة.
- يجب أن يكون الري معتدلاً. يجب ألا تسمح للتربة بأن تصبح جافة جدًا، ولكن يجب أيضًا ألا تسمح لها بالفيضان.
وفي الختام أود أن أقول: أنت تعرف الآن كيف تأكل الجوافة، ومدى فائدتها للجسم، وكيف يمكنك زراعة هذه الشجرة في المنزل. نأمل ألا تمر بعد الآن عبر أرفف الفاكهة في المتجر، ولكن تأكد من إضافة الفاكهة إلى سلة التسوق الخاصة بك، وهي أكثر صحة بعشر مرات من الليمون وتعمل بشكل رائع كمعطر للهواء.
أو الجوافة بسيديوم (بسيديوم جوافا) ، أو فقط الجوافة. هذه شجيرة دائمة الخضرة أو شجرة صغيرة جميلة يبلغ طولها حوالي 10 أمتار، وتنمو أحيانًا حتى 20 مترًا، موطنها الأصلي أمريكا الاستوائية، وربما كان نطاقها ينتشر من المكسيك إلى البيرو. منذ فترة طويلة، تم جلب الجوافة إلى الهند، حيث تم تجنيسها بنجاح، والآن تزرع في جميع أنحاء الشرق، وتنمو أيضًا على ساحل البحر الأبيض المتوسط في فرنسا والجزائر، وفي الولايات المتحدة الأمريكية تزرع في جنوب كاليفورنيا وفلوريدا. . عمر النبات قصير حوالي 40 سنة فقط.
|
|
لحاء الجذع أملس، بني فاتح، ويتقشر مع تقدم العمر، مما يفضح المناطق الخضراء من الجذع. الفروع الشابة رباعية السطوح. الأوراق متقابلة، طولها 5-15 سم وعرضها 3-5 سم، بيضاوية الشكل، مدببة، ذات سطح غير مستوي مميز وعروق متقاطعة واضحة، غير لامعة، محتلم من الأسفل، عطرة عند فركها. تظهر الأزهار على نموات شابة، ثنائية الجنس، بيضاء اللون، مع العديد من الأسدية، الكأس 4-5 الفصوص، وعادة ما تقع منفردة أو في أزواج في محاور الأوراق. P. الجوافة قادرة على الإزهار عدة مرات في السنة. عادة ما يعطي واحدة حصاد كبيروالعديد من المحاصيل الصغيرة. الثمار كروية أو بيضاوية أو على شكل كمثرى، يصل طولها إلى 10 سم، لونها أصفر مائل للبياض أو وردي شاحب، حلوة وحامضة، مع رائحة مسكية واضحة، لحمية، متعددة البذور.
وتقدر الثمار، بالإضافة إلى مذاقها العالي، بمحتواها العالي من فيتامين C، الذي تحتوي ثمار الجوافة عليه عدة مرات أكثر من الحمضيات؛ وتحتوي الثمار ذات اللون الأحمر على كمية كبيرة من البيتا كاروتين؛ كما أنها غنية بفيتامينات ب وفيتامين ب؛ يتم استخدامها نيئة وعلى شكل مربيات، لتنكيه الحلويات، ولصنع العصائر والكوكتيلات والصلصات والسلطات والمشروبات. الفواكه غير الناضجة غنية بالبكتين.
يستخدم عصير الجوافة لعلاج أمراض القلب والربو، وتستخدم ثمارها لعلاج الإسهال وأمراض المثانة، ولعلاج أمراض منطقة الحلق. الأوراق واللحاء غنية بالعفص، ويستخدم اللحاء لدباغة الجلود، ويتم استخراج صبغة سوداء من الأوراق. يساعد الشاي المصنوع من اللحاء والأوراق في علاج اضطرابات الجهاز الهضمي وعلاج الزحار. تحتوي الأوراق على مواد ذات نشاط مضاد للجراثيم ومضاد للسرطان. يُستخدم الخشب الكثيف في صناعة الأدوات؛ ورائحته تشبع اللحوم بشكل غير عادي عند التدخين والشوي.
تفضل جوافة بسيديوم المناخ الاستوائي الجاف، ولا يصعب إرضاءها بشأن التربة، ويمكن أن تنمو على الطين والرمال الثقيلة، وتتحمل حموضة التربة من درجة الحموضة 4.5 إلى درجة الحموضة 9.4، وتتحمل الملوحة نسبيًا، وتتحمل الجفاف قصير المدى وتتحمل بعض التشبع بالمياه، على الرغم من ذلك. فهو يفضل التربة الرطبة جيدة التصريف. يحب الشمس الكاملة، على الرغم من أنه يمكن أن ينمو في بعض الظل. ينمو بشكل سيء في درجات حرارة الصيف المنخفضة، ولا يتحمل الحرارة الشديدة، والحد الأدنى لدرجة الحرارة هو +5 درجات، ويمكن للنباتات البالغة أن تتحمل الصقيع القصير بمقدار 1-2 درجة، لكنها لا تزال تشكل ضغطًا خطيرًا على النباتات.
إن التواضع في تكوين التربة ورطوبتها يجعل هذا النوع عدوانيًا للغاية في البلدان ذات المناخ الدافئ، حيث يكون قادرًا على تكوين غابة كثيفة، وتهجير الأنواع المحلية، والاستيلاء على المراعي. تمت زراعته في البداية في الحدائق، وسرعان ما ينتشر ويتطبيع من خلال تشتت البذور من الفواكه التي تأكلها الطيور والحيوانات. ومن المعروف أن الجوافة من الأنواع الغازية في جزر غالاباغوس وهاواي ونيوزيلندا وجنوب أفريقيا، وتتسبب في مشاكل في جزر ماركيساس وكاليدونيا الجديدة وفيجي.
يتم نشر الجوافة بسهولة عن طريق البذور الطازجة، وعندما تزرع في المزارع، يتم استخدام التطعيم والعقل للحفاظ على الصنف، ويمكن أن تنتج براعم جذرية. تزهر الشتلات في عمر 3-4 سنوات، وتحدث ذروة الاثمار في سن 15-25 سنة.
هناك العديد من الأصناف التي يتم اختيارها من خلال عملية الزراعة. وهي تختلف في لون القشرة واللب، وشكل الثمرة وحجمها، صفات الذوق. نوعان سبق وصفهما الكمثرى الجوافة (بسيديوم بيريفيروم)مع الفواكه على شكل كمثرى و جوافة تفاح (بسيديوم بوميفيروم)تعتبر الآن ذات الثمار المستديرة نوعًا فرعيًا من الجوافة الشائعة. وتباع بعض الأصناف على شكل الجوافة الجوافة (بسيديوم كوينينس)،على الرغم من أنه نوع منفصل، مثل الآخرين، على سبيل المثال. الجوافة العطرية (بسيديوم أروماتيكوم).
الرعاية والصيانة
الجوافة بسيديوم قادرة على إنتاج الفاكهة بكميات صغيرة من التربة؛ وغالبًا ما تتم زراعتها كوعاء أو نبات في أصيص. نبات الفاكهة. لكنها تتطور بشكل جيد بشكل خاص في البيوت الزجاجية الأرضية. النمو سريع جدًا، ويبلغ النمو السنوي حوالي 30 سم، ومع مرور السنين يمكن أن يتطور النبات إلى شجرة كبيرة.
يتحمل النبات التقليم والتشكيل جيدًا، لكن الحقل عادة لا ينتج عنه تفرعًا قويًا (في الهند ودول شرق آسيا يتم استخدامه لإنشاء البونساي).
الصعوبة الرئيسية في الحفاظ على منزل في المنطقة المعتدلةيتكون من نقص الضوء في وقت الشتاءوالحاجة إلى تزويد النبات بشتاء بارد ومشرق بدرجة حرارة +12...+15 0 مئوية. تفضل الجوافة النوافذ المضيئة ذات الاتجاه الشرقي والجنوبي والغربي في الصيف وينصح بوضعها فيها في الهواء الطلقفي الشمس. عند النمو في وعاء، يجب الحرص على عدم ارتفاع درجة حرارة الجذور في الشمس. خلاف ذلك، فإن البسيديوم متساهل ويتحمل فترات تجفيف قصيرة. تجدر الإشارة إلى أن الأوراق تظهر غالبًا بقع بنيةفهذا يفسد مظهر النبات قليلاً. متأثر com.melybug، حشرة واسعة النطاق.
حول تدابير مكافحة هذه الحشرات- في المقالآفات النباتات الداخلية وتدابير مكافحتها.
يتم نشر الجوافة الشائعة بسهولة عن طريق البذور الطازجة. بعد شراء الجوافة الناضجة، يمكنك أن تأكل لبها، وإزالة البذور للبذر. من خلال وضعها في وعاء به تربة (على سبيل المثال، تربة الآس) وإنشاء دفيئة، ستحصل على شتلات خلال 4-6 أسابيع. يمكن زراعة الشتلات التي يبلغ ارتفاعها 10 سم في أوعية منفصلة وزراعتها في مكان دافئ ومشمس. النباتات الصغيرة تحب سقي وفيرةوالاستحمام، ولكن من الضروري تجفيف التربة قليلا بين الري. يمكن أن تحدث بداية الإزهار والإثمار خلال 2-8 سنوات (في المتوسط 2-3) ، ويمكن أن يصل ارتفاع النبات بحلول هذا الوقت إلى متر.
في الثقافة الداخليةلا يتم أخذ الجوايافا بسهولة من العقل، فقط في البيوت الزجاجية مع تسخين القاع واستخدام أدوات تشكيل الجذور. ومع ذلك، فإن انتظار التجذير يمكن أن يستمر من شهر إلى شهرين، ونسبة نجاحه هي 2٪ فقط. قد يكون من الأنسب استخدام هذه الطريقة طبقات الهواء، على الرغم من أنها أطول في الوقت المناسب.
وفي الختام نؤكد على أن الظروف الدافئة والخفيفة والرطبة هي البيئة المثالية لهذا النبات الاستوائي. لذلك، سوف تشعر بالارتياح في المناطق شبه الاستوائية حديقة الشتاءوفي الصيف سوف يستجيب بامتنان للانتقال إلى الشرفة الأرضية أو الدفيئة أو شرفة المراقبة الزجاجية أو مجرد الشمس في الهواء الطلق.
يمكن زراعة الجوافة في المنزلوحتى جعلها لك الأعمال الصغيرة. النباتات الغريبة المزروعة في أصيص من البذور والمحفوظة في غرفة أو حديقة شتوية لن تكون بنفس قوة النباتات الطبيعية. الظروف الطبيعيةسيكون هناك عدد أقل بكثير من الفاكهة وسيكون حجمها أصغر.
للتكاثر في ظروف الغرفة أكثر ملاءمة الجوافة - بسيديوم ساحلي(ر. ليتورال). مزايا هامةبسيديوم الساحلي هو التلقيح الذاتي والبساطة. يمكن استنساخها بطرق مختلفة : الطبقات والبذور والشتلات والتطعيم.
خليط التربةبالنسبة للشتلات والنباتات الصغيرة فهي تتكون من العشب والتربة الدبالية والرمل (1:1:1). مع نمو النبات، تصبح التربة أثقل في الوقت المناسب.
بعد استخراج الثمرة من اللب بذورمغسول في المياه الجاريةوتجفف لعدة ساعات ثم تنقع الماء الدافئلمدة 1-3 ساعات، ويمكن علاجها بمنشطات النمو. تُزرع البذور فوق الخليط السائب وتُرش قليلاً بالرمل أو الفيرميكوليت وتُسقى. تنبت في مكان دافئ ومشرق. لتسريع إنبات البذور، يمكنك إنشاء دفيئة صغيرة. لإنبات البذور، مطلوب درجة حرارة لا تقل عن 22-24 درجة مئوية. في الغالب بذور الجوافةتنبت خلال 2-3 أسابيع، لكن في بعض الأحيان يستغرق الأمر ما يصل إلى شهرين. في السنة الأولى من الحياة، يتم قرص الشتلات لإجبارها على التفرع.
شتلاتيتم زرعها عندما يصل ارتفاعها إلى 5-75 سم. يجب إعادة زراعة النبات المتنامي عدة مرات. أولاً، يوصى بزراعة نبات صغير في وعاء صغير ونقله إلى أوعية أكبر أثناء نموه. تتم عملية الزرع عادةً في شهري مارس وأبريل، ولكن ليس أثناء الإزهار وعقد الثمار.
النبات يحبمشمس جدا أماكن دافئةيجب أن تكون درجة الحرارة في الصيف +22-28 درجة مئوية، في الشتاء - +16-20 درجة مئوية. في الصيف يجب إخراج الجوافة إلى الهواء وتركيبها بحيث يحمى النبات من الرياح، وفي الشتاء يجب وضعها في غرفة مشرقة. يجب أن يكون الري وفيرًا وفي الوقت المناسب، نظرًا لأن نظام جذر الجوافة سطحي. هذا مهم بشكل خاص أثناء الاثمار.
تستجيب الجوافة بشكل جيد للتسميد الشهري لمرة واحدة بشكل خاص تغذيةالطين. خلال العامين الأولين تكون تركيبة الأسمدة N:P:K بنسبة 15:15:15، ومن السنة الثالثة تكون التركيبة N:P:K:Mn بنسبة 12:12:17:2.
في المنزل، يزهر هذا النوع من الجوافة بغزارة باللون الأبيض الصغير زهور عطرة. عند زرع البذور، تزهر بسيديوم الساحلية في السنة الثالثة. تتكون الزهور من 8-10 بتلات والعديد من نفس الأسدية البيضاء ومدقة صغيرة ذات وصمة عار مسطحة مستديرة.
الاثماريمكن زيادتها إذا تم إجراء تلقيح إضافي، ونقل حبوب اللقاح بعناية من زهرة إلى أخرى باستخدام فرشاة. تتشكل الثمار على نمو صغير، لذلك لا تحتاج النباتات إلى تشكيل تاج، ولكن إذا لزم الأمر، يتم تقليم النباتات البالغة أوائل الربيع. يوصى بقطع الفروع المعلقة الأطول فقط، وكذلك إزالة براعم الجذر الزائدة.
الفاكهةكروية الشكل، صفراء، يصل قطرها إلى 4 سم، فهي عطرة للغاية، والطعم ليس أقل شأنا من الفيجوا. ل نمت في المنزلبسيديوم كاتلي مناسب أيضًا. يبلغ قطر ثمار بسيديوم كاتلي حوالي 2 سم، وهي مستديرة ومحمرة وناضجة، وتذكرنا بالفراولة في الذوق. ينتج البسيديوم الساحلي ثمارًا ذات جودة أعلى.
يمكن أيضًا نشر البسيديوم عن طريق العقلولكن لهذا نحن بحاجة شروط خاصة: ارتفاع درجة الحرارة وارتفاعها الرطوبة النسبيةهواء. تزرع الشتلات المطعمة بعد 2-3 أشهر. مثل مادة الزراعةللتكاثر يمكنك استخدام جذور بطول 10-20 سم. تزرع الجذور في تربة رطبة معدة مسبقًا. يمكن أيضًا استخدام الفروع المقطوعة كمواد للزراعة.
هذه النباتات كافية مقاومة للأمراض والآفات. لا يهاجم مقياس بسيديوم، في بعض الأحيان تظهر فقط حشرات المن والحشرات القشرية. نادرا ما يتأثر بالأمراض الفطرية.
تعتبر زراعة هذا النبات الغريب تجربة مجزية للغاية. إنهم مستجيبون وكرماء حتى مع القليل من الاهتمام بهم. ومن الأفضل شراء ثمار ناضجة سليمة ذات لون أصفر وناعمة الملمس. يمكن تخزين ثمار الجوافة في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام، وفي درجة حرارة +7-10 درجة مئوية - لمدة 2-3 أسابيع. لا تقم بتخزينها مع منتجات أخرى، لأنها مشبعة بسهولة الروائح الأجنبية. في الوقت نفسه، يتم تخزين الفواكه المجمدة بشكل جيد، عمليا دون تغيير الجودة والذوق.
قبل الأكلمع الفواكه الطازجةقشر الجلد وأزل البذور. يتم تقديم اللب المسحوق مع الكريمة المخفوقة. يتم تقديم قطع من الفاكهة المتبلة مع أطباق اللحوم. يحظى هلام الجوافة بشعبية خاصة في المناطق الاستوائية. تستخدم الجوافة في صناعة الشراب ومنتج مهروس يسمى زبدة الفاكهة.
يمكنك شراء ثمار الجوافة من المتجر واستخدام البذور المستخرجة من لب الفاكهة، أو يمكنك شراء بذور بسيديوم الساحلية من متجر ExoticaSeeds عبر الإنترنت بسعر 35-40 روبل لمدة 5 قطع، الحد الأدنى لمبلغ الطلب هو 200 روبل (باستثناء رسوم البريد). سعر بيع شتلاتيعتمد ذلك على حجمه، فعادة ما يكلف البسيديوم الذي يبلغ ارتفاعه 0.6 متر حوالي 450-500 روبل.
بسيديوم – ديكور نبات غريبمن عائلة Myrtaceae. إنه منتشر على نطاق واسع في جميع أنحاء المكسيك والبرازيل، ولكن في بلدنا يزرع باعتباره نباتًا منزليًا. بالإضافة إلى جذابة مظهر، فهي عطرية للغاية و ثمار مفيدة. معهم غالبًا ما يتم تصوير البسيديوم في الصور. يمكن أن تنضج الثمار حتى في النباتات الداخلية.
الوصف النباتي
بسيديوم هو شجيرة دائمة الخضرة أو شبه نفضية. في بعض الأحيان يأخذ النبات المظهر شجرة صغيرةمع تاج الخصبة. ويتراوح ارتفاعه من 1 إلى 3.5 متر. البراعم الصغيرة لها قطع مستطيل ومغطاة بجلد بني مخضر.
تحمل الفروع الصغيرة أوراقًا جلدية خضراء داكنة. تقع الأوراق على أعناق قصيرة ولها رسم الإغاثةمن الأوردة. بيضاوي لوحة ورقةعازمة قليلاً للخلف على طول الوريد المركزي. طول الورقة 7-15 سم، الجانب الخلفي للأوراق مغطى بزغب قصير كثيف.
في الربيع، تظهر الزهور الصغيرة المنفردة على البراعم الصغيرة. بتلاتهم ملونة أبيض. تتكون الزهور من أنبوب قصير وأربع بتلات مفتوحة والعديد من الأسدية الصفراء في المركز. الإزهار طويل جدًا ، ويمكن أن تظهر براعم جديدة على الفروع بالتزامن مع الثمار الناضجة.
ثمار بسيديوم
ينتج بسيديوم فواكه لذيذة وصحية للغاية. غالبًا ما يطلق عليها ببساطة الجوافة، قياسًا على أحد الأنواع. وهي على شكل كمثرى أو ليمون ومغطاة بجلد كثيف أخضر أو قرمزي. يوجد بالداخل لب كثير العصير وعطري من اللون الأبيض أو الكريمي أو الزهور الوردية. يوجد في وسط الثمرة العديد من البذور الصغيرة البيضاء.
يحتوي لب البسيديوم على كميات كبيرة من حمض الأسكوربيك والعفص الزيوت الأساسية. هذه الثمار لا يمكن الاستغناء عنها ببساطة في حالة ضعف المناعة أو فقدان القوة. يشبع اللب الطري ويمتلئ بالطاقة ويقوي الجهاز اللمفاوي ويساعد على القتال نزلات البرد. الموانع الوحيدةيكون رد فعل تحسسي.
الأنواع الشعبية
هناك حوالي مائة نوع في جنس بسيديوم. ويزرع الكثير منهم كمحاصيل زراعية في وطنهم. في خطوط العرض لدينا، يزرع بسيديوم في المنزل كما نبات منزلي. الأنواع التالية هي الأكثر ملاءمة لهذا الغرض.
يشكل النبات شجيرة أو شجرة منتشرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار. وتحمل البراعم الصغيرة رباعية السطوح أوراقًا معنققة. يصل طول أوراق الشجر البيضاوية ذات الحافة المدببة إلى 7-15 سم وعرضها 3-7 سم، ولشفرة الورقة سطح جلدي في الأعلى، وسطح كثيف محتلم يشبه اللباد. توجد أزهار بيضاء اللون يبلغ قطرها 2-2.5 سم في محاور 1-3 براعم. بعد أربعة أشهر من الإزهار، تنضج ثمار على شكل كمثرى يصل طولها إلى 12 سم، ويوجد تحت القشرة الخضراء لب وردي عطري به بذور صغيرة.
يشكل النبات شجيرة متفرعة يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار من القاعدة ويغطي اللحاء الرمادي الناعم الفروع. تحمل أوراقًا بيضاوية أو بيضاوية يبلغ طولها 5-8 سم. نصل الورقة المصنوع من الجلد له لون أغمق في الأعلى وسطح سفلي أفتح. في الربيع تتشكل أزهار بيضاء يصل قطرها إلى 3 سم، وفي وقت لاحق تنضج ثمار مستديرة ذات جلد مصفر على الشجرة. قطرها 2.5-3 سم. لب الثمرة كثير العصير، حلو، أبيض.
المصنع لديه شكل أكثر إحكاما. لا يتجاوز ارتفاع الشجيرة 3 أمتار، ولكن يصل ارتفاعها سنويًا إلى 30 سم، وتغطي الأوراق الخضراء الداكنة اللامعة البراعم الصغيرة بكثافة. طولها 4-12 سم وعرضها 2-6 سم ثمار صغيرةيصل قطرها إلى 4 سم، ومغطاة بجلد بورجوندي أو أحمر. تحته لحم أبيض أو وردي. لها طعم ممتاز ورائحة الفراولة.
استنساخ بسيديوم
يتكاثر البسيديوم جيدًا بالبذور و طرق نباتية. يجب غسل البذور المجمعة بشكل مستقل جيدًا لإزالة اللب وتجفيفها في مكان بارد. تتم البذر في أوائل الربيع. تستخدم للزراعة صناديق مسطحةمع الركيزة الخث الرملية الرطبة. تزرع البذور في حفر ضحلة وتغطى بالتربة. الحاوية مغطاة بفيلم لمنع الجفاف السريع. يتم وضع الصندوق في غرفة مشرقة بدرجة حرارة هواء لا تقل عن +21 درجة مئوية.
تنبت البذور في غضون 1-2 أسابيع. عندما يصل ارتفاعها إلى 10-15 سم، يتم قرص الشتلات. بعد أسبوع من هذا الإجراء، يتم زرع النباتات في أوعية صغيرة منفصلة مع التربة للبسيديوم البالغ.
لتجذير القطع، يتم قطع البراعم الخشبية التي يبلغ طولها 10-15 سم، ويجب أن تحتوي على أربع أوراق سليمة على الأقل. يتم غمر القطع السفلي في محفز النمو لمدة يوم. بعد العلاج، يتم تجذير القطع في وضع عمودي في خليط من الخث والبيرلايت ومغطاة بغطاء. يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن +20 درجة مئوية. وفي غضون أسبوعين، سوف تظهر بدايات الجذور الجديدة. الآن من الضروري تهوية الشتلات يوميا. بعد شهر يمكن زراعتها وزراعتها بشكل مستقل.
تحويل
تتم إعادة زراعة البسيديوم مع نمو الجذمور. يجب اختيار الأواني بما يتناسب مع الجذمور. تتم إعادة زراعة النباتات الصغيرة كل 1-2 سنوات، والنباتات القديمة كل 3-5 سنوات. يتم تنظيف التربة جزئيًا من الجذور لمنع تحمض التربة المفرط. ضعي طبقة في قاع وعاء عميق مواد الصرف. يجب أن تشتمل التربة المخصصة لزراعة البسيديوم على المكونات التالية:
- رمال النهر
- تربة الحديقة
- التربة الورقية
- الخث.
- الدبال ورقة.
بعد الزرع، يتم وضع النبات في مكان مظلل لمدة 1-2 أسابيع.
قواعد الرعاية
رعاية بسيديوم في المنزل أمر بسيط للغاية. يتم زراعته في غرف دافئةأو الدفيئات الاستوائية. يجب أن تكون الغرفة مشرقة. من الضروري تظليل البراعم من شمس منتصف النهار المباشرة وتوفير ساعات ضوء طويلة. يمكن وضع الوعاء على حافة النافذة الشرقية أو الغربية. في فصل الشتاء، قد تكون هناك حاجة إلى إضاءة إضافية. الأوراق الباهتة والمصفرة هي إشارة إلى قلة الضوء.
على مدار العام، يحتاج البسيديوم إلى الدفء. يجب أن تكون درجة حرارة الهواء المثالية +22…+24 درجة مئوية. في الصيف، يُنصح بأخذ أصص الجوافة إلى الحديقة ووضعها في مكان مظلل قليلاً. من المهم اختيار مكان هادئ، دون المسودات والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
سقي البسيديوم بالماء الدافئ المستقر. يتحمل الجفاف الطفيف، لكنه لا يستجيب بشكل جيد للمياه الراكدة. في الصيف، يتم تسقي النبات بكثرة أسبوعيا، وفي الشتاء - 2-3 مرات في الشهر. يحتاج ساكن المناطق الاستوائية إلى الحفاظ على رطوبة الهواء العالية. الرش المنتظم و دش دافئ. في فصل الشتاء، يجب وضع البسيديوم بعيدًا عن المشعات واستخدام المرطب.
من أبريل إلى أكتوبر، يتم تطبيق الأسمدة على التربة. يفضل المجمعات التي تحتوي على مواد عضوية. بفضلهم، سوف تصبح الأوراق أكبر، وسوف تكون المزهرة أكثر وفرة. يتم تطبيق الأسمدة مرتين في الشهر.
من أجل الحصول على تاج جميل، يجب تقليم البسيديوم بانتظام وقرص البراعم الصغيرة. يمكن للزهور التلقيح من تلقاء نفسها، لكن يوصى بتقديم القليل من المساعدة لهذه العملية. باستخدام فرشاة ناعمة، يتم نقل حبوب اللقاح من الزهور التي أزهرت للتو إلى تلك التي فقدت بالفعل بعضًا من بتلاتها.
الجوافة (بسيديوم جوافا) هو شجرة الفاكهة، حيث تؤكل ثمارها طازجويستخدم في تحضير العصائر . الجوافة حساسة جدًا للبرد، وتنمو فقط في المناطق الاستوائية، ولكنها كذلك النبات المثاليللنمو في الداخل. يمكنك نقل شجرة الجوافة المحفوظة في أصص إلى الشرفة أو الفناء أو الفناء الخاص بك في الصيف ونقلها إلى الداخل أو إلى الحديقة الشتوية الخاصة بك في الخريف.
دعونا نلقي نظرة على ما تحتاج إلى معرفته من أجل زراعة ضيف استوائي بشكل صحيح والعناية به في المنزل.
كيف تبدو الجوافة: الوصف النباتي
الجوافة (بسيديوم جوافا)هي شجرة شجيرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار، ولحاءها بني محمر ناعم. يحتوي النبات على أوراق جلدية مستطيلة مرتبة بشكل متقابل وأزهار بيضاء عطرة ذات خمس بتلات (كبيرة يبلغ قطرها حوالي 4 سم) مع أسدية بيضاء ناصعة تشبه الخيط. الثمار صالحة للأكل، صفراء ومستديرة (أحيانًا على شكل كمثرى)، ويبلغ قطرها من 3 إلى 10 سم، وأحيانًا توجد أصناف ذات فواكه حمراء (جوافة فراولة، أو بسيديوم كاتليانوم).
تُزرع الجوافة من أجل ثمارها، والتي تعتبر توتًا من الناحية الفنية ولكن لا يزال المستهلك ينظر إليها على أنها ثمرة. تحتوي الثمرة على طبقة رقيقة صفراء وحامضة قليلاً وصالحة للأكل تحت الجلد وخلفها بذور صفراء (يزيد طولها عن 3-5 مم) ذات لب وردي أو أصفر كثير العصير. ولتحضير الفواكه والعصائر المعلبة، يتم استخدام طبقة رقيقة من الفاكهة الغنية بفيتامين سي. 
هل تعلم؟ في أنقاض بومبي، اكتشف علماء الآثار ليس فقط بقايا المساكن المحفوظة جيدًا، ولكن أيضًا لم تتضرر بشدة الأواني الفخاريةمع بقايا النباتات التي كانت تزرع فيها ذات يوم. اتضح أن البستنة في الحاويات منتشرة على نطاق واسع منذ العصور القديمة.
التوزيع والموائل
تعتبر المناطق الاستوائية مسقط رأس الجوافة. أمريكا الجنوبيةوالمكسيك، إلا أن النبات انتشر خارج نطاقه الطبيعي بسبب زراعته. تتم زراعته حاليًا في جنوب فلوريدا (الولايات المتحدة الأمريكية)، وبرمودا، وفي جميع أنحاء جزر الهند الغربية من جزر البهاما وكوبا إلى ترينيداد وجنوبًا إلى البرازيل.
جاءت المعلومات الأولى عن الجوافة من جزر هاواي في أوائل القرن التاسع عشر. هناك ينمو في كل مكان: في المراعي وجوانب الطرق وكذلك في غابات الشجيرات على ارتفاع 1200 متر فوق مستوى سطح البحر.
لا تنمو أشجار فاكهة الجوافة في خطوط العرض لدينا لأنها لا تتحمل الطقس البارد المميز لبلادنا. ويجب حماية هذه الأشجار من الرياح الباردة حتى في الأجواء الجنوبية الدافئة، حيث تنخفض درجات الحرارة أحياناً. 
الأنواع الشعبية من الجوافة
الجوافة العادية تنمو بشكل جيد في وعاء. إذا قام البستاني بتزويد النبات بمناخ دافئ ورطب وأشعة الشمس الجيدة، فإن الجوافة ستؤتي ثمارها بانتظام.
هناك عدة أنواع من الجوافة مناسبة للنمو في الحاويات:
هل تعلم؟ تخفي بساتين الفاكهة المحفوظة بوعاء شخصية مصاص دماء حقيقية وراء مظهرها الجميل. ليس لديهم مكان في غرفة النوم؛ ففي الليل يتغذون بشكل أكثر نشاطًا على الطاقة. ولكن حيثما تغلي العواطف وتتدفق العواطف، فإنها سوف تزدهر بشكل أفضل. بساتين الفاكهة هي رفاق جيدين للأشخاص النشطين والأقوياء والوفرة. الطاقة الداخليةومزاج متفجر.
زراعة ورعاية النبات بيديك
في البيئة الطبيعيةموطن أشجار الجوافة حتى أصناف منخفضة النمويصل طولها إلى 2.5-4.0 متر، ومع ذلك، عندما تنمو في أصيص، فإنها تنمو بشكل أقصر بكثير، نظرًا لأن نظام جذرها محدود بجدران الحاوية.
يمكن لأشجار الجوافة المزروعة في حاويات أن تنمو (وتظل) على ارتفاع يصل إلى 1.2-1.5 متر، مما يجعل النباتات مثالية للزراعة. تزايد داخلي. لتنمو جوافة جميلة، عليك توفيرها إضاءة جيدة، ظروف درجة الحرارة المناسبة، الري والتقليم في الوقت المناسب.
هل تعلم؟ أو " شجرة المال» تزرع في أصص لجذب الثروات المادية للسكن. هذه الشجرة لا تعزز التخصيب فحسب، بل تعالج أيضًا الاكتئاب الشديد المرتبط بالصعوبات المالية.
التربة والأسمدة
فتيلة
- الجوافة غير متطلبة وتنمو بشكل جيد في مجموعة متنوعة من أنواع التربة، ولكنها تفضل التربة جيدة التصريف مع توازن حمضي قاعدي (pH) من 5 إلى 7.
- التربة للزراعة - خليط التربةيجب أن تتكون من أجزاء متساوية من الأرض والرمل و.
- لإطعام شجرة الجوافة، تحتاج إلى شراء الأسمدة للأشجار الداخلية، والتي تباع في متاجر الحدائق المتخصصة.
- وينصح المزارعون بالامتناع عن تسميد الجوافة من الخريف إلى منتصف الشتاء.
- لتغذية النباتات الصغيرة، تحتاج إلى استخدام الأسمدة مرة واحدة في الشهر خلال السنة الأولى من العمر بكميات صغيرة.
- خلال السنوات اللاحقة من نمو النبات، يتم تقليل التسميد إلى ثلاث إلى أربع مرات في السنة، ولكن جرعة واحدة من الأسمدة المطبقة تزيد.
الري والرطوبة
- الجوافة لها جذور صغيرة تمتص الماء بسرعة العناصر الغذائية، لذا فهي لا تحتاج إلى سقي متكرر وعميق.
- في الصيف، يحتاج النبات إلى الماء بكثرة مرتين إلى ثلاث مرات في الشهر (عند الجذر وبالرش).
- خلال أشهر الشتاء، تدخل الشجرة في حالة سبات، لذلك يجب أن يتم الري من الجذر بشكل نادر ومعتدل.
- متى الطبقة العلياتصبح التربة جافة حتى عمق 3-5 سم، مما يعني أن وقت سقي النبات قد حان.
- يجب أن تظل التربة الموجودة تحت الجوافة المزهرة أو الصغيرة (حتى ستة أشهر) رطبة قليلاً. تساعد التربة الرطبة بالتساوي أثناء الإثمار البستاني على تحقيق محصول من الفاكهة الحلوة والعصير.
مهم! أشجار الجوافة مقاومة للجفاف وفي مناطقها الاستوائية الأصلية يتم سقيها فقط خلال مواسم الأمطار. في الفترات الفاصلة بين الأمطار، تعيش الأشجار بهدوء فترات طويلةجفاف. ومع ذلك، بالنسبة لمصنع الحاوية، سيكون من الأفضل أن تكون طبقة الجذر رطبة قليلاً.
العلاقة مع درجة الحرارة
- تتراوح درجة الحرارة المثالية لهذا النبات بين 20 درجة مئوية و28 درجة مئوية. في فترة الشتاءبالنسبة لأشجار الجوافة الصغيرة، يجب ألا تقل درجة حرارة الهواء عن -3 درجة مئوية. شجرة ناضجة(على الأقل 3 سنوات) يمكنه تحمل درجات الحرارة حتى -6 درجة مئوية.
- هؤلاء الأشجار الاستوائيةإنهم يزدهرون في المناخات الدافئة، لكنهم يخافون من الطقس البارد. ولذلك فمن الأفضل أن تنمو لهم على مدار السنةفي الداخل أو الخارج في الربيع والصيف والخريف.
- في فصل الشتاء، يتم إحضار النباتات إلى غرفة جيدة التدفئة، وتكون درجة الحرارة المثالية لها في فصل الشتاء من +10 درجة مئوية إلى +15 درجة مئوية. عند درجات حرارة أقل من +10 درجة مئوية، تتساقط أوراق هذه الأشجار الاستوائية.
التكاثر والغرس
يمكن نشر الجوافة بطريقتين: من العقل الخضراء ومن البذور.
النمو من العقل:
مهم! تبدأ شجرة الجوافة المزروعة من البذور في أن تؤتي ثمارها فقط بعد 3-4 سنوات. تنمو الشجرة التي يتم الحصول عليها عن طريق التكاثر بشكل أسرع. أبسط و خيار مناسب- شراء في خاص محل زهورشجرة الجوافة المطعمة. تبدأ معظم الأشجار المطعمة في أن تؤتي ثمارها في نفس العام.
التكاثر بالبذور
تفقد بذور الجوافة التي مضى عليها أكثر من عام صلاحيتها جزئيًا، لذلك يجب أن تخضع للتقسيم الطبقي قبل زراعتها في التربة. تجدر الإشارة إلى أن بذور الجوافة الطازجة لا تنبت جيدًا دون التقسيم الطبقي؛ وهذا الإجراء ضروري حتى يتمكن البرعم من اختراق القشرة الخارجية الصلبة للبذور. لنفس الأغراض في زراعة صناعيةتتم معالجة البذور ذات القشرة الكثيفة مسبقًا بحمض الكبريتيك في المنزل، ويحتاج المزارع إلى غلي البذور أو نقعها في الماء الساخن.
التقسيم الطبقي عن طريق غلي البذور
- لتنعيم الطبقة الصلبة لطبقة البذرة، قم بغلي نصف لتر من الماء.
- توضع البذور في الماء المغلي وتغلي لمدة خمس دقائق.
- وبعد ذلك يتم إطفاء النار، ويجب السماح للماء مع البذور بأن يبرد بشكل طبيعي.
- تزرع البذور في الأرض مباشرة بعد أن تبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
التقسيم الطبقي بالطريقة 3نقع البذور
- توضع البذور في وعاء مع منديل قماش في الأسفل ويضاف الماء الدافئ هناك.
- يجب أن يغطي الماء البذور بما لا يزيد عن حجم بذرة واحدة (3-5 مم).
- الحاوية مغطاة بغطاء وتوضع في مكان دافئ ومظلم لمدة أسبوعين.
- بشكل دوري تحتاج إلى التحقق من كيفية عمل البذور.
- إذا كانت البذور منتفخة وامتصت الماء، فيجب إضافة القليل من السائل، فهذا ضروري حتى تكون البذور رطبة ولا تجف.
- بعد أسبوعين، تصبح قشرة البذرة طرية بدرجة كافية ليتمكن البرعم الداخلي من اختراقها، ويمكن زراعتها في الأرض.
زراعة البذور
- تزرع البذور التي خضعت للتقسيم الطبقي (النقع أو الغليان) في وعاء منفصل على عمق يتراوح بين سنتيمتر ونصف إلى سنتيمترين، وتغطى بالتربة، وتسقى بشكل معتدل.
- وبعد ذلك وضعوه على القصرية كيس من البلاستيكلمنع تبخر الرطوبة من التربة.
- توضع الأواني التي تحتوي على البذور المزروعة في مكان دافئ ومشرق.
- عندما تظهر البراعم الأولى، تحتاج إلى إزالة الكيس البلاستيكي (يجب أن يكون النبات معتادا على العيش في ظروف الغرفة العادية).
- يتم وضع الجوافة الصغيرة على حافة النافذة المضاءة جيدًا لمزيد من النمو.
مهم! تنبت بذور الجوافة عند درجات حرارة تتراوح من +23 درجة مئوية إلى +28 درجة مئوية، وإذا انخفضت درجة حرارة التربة إلى أقل من +15 درجة مئوية، تتجمد البذور وتتوقف عن النمو. تنبت بذور هذا النبات ببطء شديد، وتستغرق ما بين أربعة إلى اثني عشر أسبوعًا قبل أن تظهر براعم صغيرة فوق سطح التربة.
زرع
زرع في حاوية
يوصى بإعادة زراعة النبات مرة واحدة في السنة، في أواخر الشتاء أو أوائل الربيع، لتغيير التربة. هذا الوقت المناسبلزيادة حجم الأصيص بمقدار 3-5 سم إذا كان النبات قد تجاوز حجم الأصيص الصغير وكانت جدران الأصيص القديم لا تسمح للجذور بالنمو.
إذا كان البستاني لا يريد زيادة نمو النبات، ويعتزم الحد من النمو الإضافي للجذور والكتلة فوق الأرض، فإنه أثناء إعادة الزرع السنوية يقوم بالتقليم نظام الجذربنسبة 1/3 من إجمالي الاستخدام. ويغير التربة ويزرع الجوافة في نفس الوعاء. 
زرع في أرض مفتوحة
- يتم حفر حفرة زرع في مكان جيد الإضاءة ومحمي من الرياح الباردة والمسودات.
- يجب أن تكون فتحة الزراعة أكبر بمقدار 3-4 مرات من الحاوية التي تنمو فيها الشجرة.
- تتم إضافة الدبال أو السماد إلى فتحة الزراعة بكمية 1/4 من الحجم الإجمالي للفتحة الموجودة في الأرض.
- يتم خلط الأسمدة مع التربة باستخدام مجرفة.
- تتم إزالة الشجرة بعناية من حاوية الزراعة عن طريق الهز.
- يتم وضع الكرة الترابية مع النبات في منتصف فتحة الزراعة تمامًا.
- الفجوات الجانبية المتبقية غير مملوءة بالتربة حفرة الهبوطتمتلئ بالتربة إلى الأعلى، بحيث يتشكل على سطح التربة انخفاض صغير بقطر 5-10 سم.
- يتم دفع الوتد إلى الأرض بجانب الشجرة ارتفاع مناسبوربط النبات المزروع به. سيحتاج النبات إلى هذا الوتد الداعم حتى يثبت بقوة في التربة ويبدأ في النمو. للرباط، استخدم حبلًا طبيعيًا ناعمًا (ليس صناعيًا أو سلكيًا).
- يتم سقي الشجرة من الجذر في المنخفض المتكون في الأرض. لسقي شجرة بطول متر، يكفي 5-6 لترات من الماء، إذا كان النبات أطول من متر، يتم سكب 10 لترات من الماء تحت الجذر.
- من الضروري التأكد من أن التربة الموجودة تحت الشجرة الصغيرة المزروعة تظل رطبة قليلاً خلال فصل الصيف. في حالة عدم هطول الأمطار، يتم الري أسبوعيا.
مهم! . لا يزال البستاني بحاجة إلى أن يتذكر أنه في المنطقة المناخية المتوسطة، لن تتمكن الجوافة الاستوائية من البقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء. لن يبقى أحد سكان المناطق الاستوائية على قيد الحياة إلا إذا تم بناء دفيئة دافئة ومضاءة جيدًا فوق الشجرة في الخريف.
التشذيب
يتم تنفيذ جميع عمليات التقليم باستخدام أداة حادة مقلم الحديقة حجم صغيرمع شفرات مدورة قليلا. قبل تنفيذ الإجراء، يتم مسح شفرات مقصات التقليم بالكحول. إذا كنت تخطط لتقليم شجرة أخرى، فسيتم مسح شفرات مقصات التقليم مرة أخرى بسائل مطهر. يتم ذلك حتى لا تنتقل الأمراض من نبات إلى آخر.
قمة نبات شابيجب تقليم الجوافة بدون فروع جانبية على ارتفاع حوالي 30-60 سم من أجل تحفيز التفرع الجانبي للنبات. خلال السنة الأولى، حدد 3 أو 4 فروع جانبية موزعة جيدًا واسمح لها بالنمو بين 60 و90 سم، ثم قم بقرص نقطة النمو لتشجيع المزيد من التفرع.
يتم أيضًا "قرص" الفروع الجديدة التي تكونت بعد قرص الفرع الرئيسي بعد أن يصل طولها إلى 40 إلى 60 سم، وبعد ذلك يجب إزالة البراعم الملتوية أو التي تم وضعها بشكل سيء. 
التقليم الصحي ومكافحة الشيخوخة
- بمساعدة التقليم، يتم الحفاظ على الارتفاع والشكل المطلوب للنبات، كما يتم أيضًا تخفيف التاج السميك للغاية، والذي يمنع الاختراق ضوء الشمسوالهواء. تتم أيضًا إزالة الفروع والأوراق الجافة والتالفة عن طريق التقليم.
- إذا أراد بائع الزهور تجديد شجرته، فسيتم قطع الفروع السميكة القديمة باستخدام مقصات التقليم. بعد مرور بعض الوقت، يستعيد النبات الكتلة المفقودة فوق الأرض، وينمو سيقان وفروع جديدة.
يمكن استخدام التقليم لتشجيع ازدهار الجوافة وعقد الفاكهة في غير موسمها. بعد التقليم، تبدأ الأشجار في نمو الفروع. تظهر الفروع عادة من براعم جانبية على جذع الشجرة أو في نهايات البراعم الجانبية. يُترك النبات بدون سقي لمدة 2-3 أسابيع. يجبر التقليم والجفاف المؤقت الشجرة على الاهتمام بنسلها، مما يؤدي إلى مزيد من التزهير وعقد الثمار.
هل تعلم؟ كان الملك البابلي نبوخذنصر من أوائل من "استأنسوا" النباتات. وهو مؤسس حدائق بابل المعلقة. تم تصور هذه الفكرة وتنفيذها حتى لا تفوت زوجة الملك المحبوبة منزل والديها.
الصعوبات المحتملة أثناء الزراعة
- سقوط الأوراق- النبات لا يحب التغيرات المفاجئة في الموقع، ونتيجة لذلك قد تفقد الشجرة (جزئيا أو كليا) أوراقها.
- استطالة وترقق التاج- للحصول على شجرة ذات شكل جميل، تحتاج إلى قرصة نقاط النمو الجانبية والمركزية بانتظام.
- الأسمدة- ينصح بعدم تسميد النبات لفصل الشتاء حتى لا يسبب ذلك النمو السريع. تحتاج الشجرة إلى حالة من الراحة، حيث لا يوجد ما يكفي من الضوء في الداخل في فصل الشتاء.
الآفات والأمراض والوقاية
الآفات الحشرية للجوافة :
الديدان الخيطية
يمكن أن تتضرر جذور الجوافة بسبب عدة أنواع من الديدان الخيطية. الديدان الخيطية هي ديدان مستديرة مجهرية.
أعراض تلف الجذور بالنيماتودا:
- توقف النمو أو التأخر.
- ذبول واصفرار الأوراق.
- تساقط الفروع والأوراق.
- موت الشجرة.
قبل زراعة أشجار الجوافة في وعاء، من الضروري تطهير التربة للزراعة عن طريق المعالجة الحرارية (في الفرن) أو صب الماء المغلي. كما أن تغطية التربة والاستخدام المعتدل للأسمدة والري سيساعد أيضًا على تجنب ظهور الآفات. هل تعلم؟ حقيقي صيدلية منزلية. امتلاك خصائص الشفاءكما يقوم النبات بتنظيف طاقة المنزل. للتوقف عن القلق، يكفي الجلوس بجانب هذه الزهرة. إنه يحمي أصحابه من أفكار ومشاكل الآخرين الشريرة.
الأمراض الفطرية
العلاج والوقاية من الأمراض الفطرية
يتم تعزيز مرض الجوافة الفطري عن طريق سماكة التاج. سيتم مساعدة النبات المريض بالفعل من خلال تقليم الفروع والتيجان، وسيفتح الوصول إلى الضوء والهواء، مما سيمنع تطور الجراثيم الفطرية. كإجراء وقائي ضد الأمراض الفطرية، تتم معالجة الخشب بمستحضرات تحتوي على النحاس (مرة أو مرتين في الموسم الواحد).
قليل من المعرفة، وقليل من الصبر والرعاية - وإلى الراحة المنزليةستتم إضافة لمسة خضراء نابضة بالحياة من نبات استوائي. عليك فقط أن تتذكر ذلك بالرغم من ذلك الأنواع الفرديةيمكن للجوافة أن تتحمل الانخفاضات الكبيرة في درجات الحرارة، ولا تزال موجودة نبات العطاءالذي يتطلب الحماية من الصقيع الشديد. نمو سعيد!
فيديو: كيفية زراعة الجوافة
كيفية زراعة الجوافة في المنزل: مراجعات
هذا العام جعلت شجرة الجوافة "السعيدة" أكثر صحة من خلال زراعتها في الأرض في الربيع، فنمت الكثير من الأغصان والأوراق وأزهرت وأثمرت ثمرة واحدة وزهور أخرى في الطريق.. زرعتها في دلو في أغسطس، تزدهر بالفعل، دون أي عواقب على الإطلاق. لقد أثمرت الجوافة "Suprim" كبيرة الثمار أيضًا، لكن لم يعد بإمكاني التعامل مع حجم الشجرة؛ سيكون من الممكن زراعتها في الأرض. قف في الظل وتأكد من سقيها جيدًا كل يوم
الهواة المتطرفة
http://forum.homecitrus.ru/topic/7-guajiava-i-drugie-psidiumy/?p=391645
على الرغم من أنها صغيرة، يمكنك قضاء فصل الشتاء في حوض السمك. وعندما يصبحون أقوى ويكبرون، فمن الممكن ألا تكون هناك حاجة لمثل هذه الصيانة. سيكون من الصعب وضعها في حاويات. على الرغم من أنه مع قدوم فصل الشتاء، يمكنك بناء خزانة دفيئة قابلة للطي من الشرائح والأفلام. بالطبع، ستكون هناك حاجة أيضًا إلى إضاءة قوية لتلك البسيديوم التي لن تقضي فصل الشتاء في درجات حرارة منخفضة. بالنسبة للحيوانات الصغيرة، أفضل شيء هو الدفيئة في فصل الشتاء.
قرأت في العديد من المنتديات أنه حتى العينات الكبيرة تتساقط أوراقها في الشتاء، ويتم التخلص من نقاط النمو مثل نقاط النمو لديك تمامًا. في الربيع، عندما تستقر درجة الحرارة، يزرعها الناس في الدفيئة أو يأخذونها إلى الخارج الهواء النقيفي الأواني المحفورة ، تنمو النباتات جيدًا وتضع براعم ، ومع وصول شهر أغسطس تزدهر وتؤتي ثمارها.
فقط في الخريف، بعد إحضارهم إلى الشقق، تبدأ المشاكل - تساقط الأوراق والمبيض وتجفيف نقاط النمو. لا يحدث هذا مع البسيديوم فحسب، بل يحدث أيضًا مع الحمضيات. يعد التغير في شدة التشمس والرطوبة والحمل الحراري للهواء ودرجة حرارة التربة بمثابة تغيير كبير في ظروف الاحتجاز.
ما زلت أعتقد أنه في فصل الشتاء، النباتات التي لا تحتاج إلى درجات حرارة أقل للتطور الكامل والتأسيس براعم الفاكهة، أنت بحاجة إلى الكثير من الضوء - إضاءة عالية الجودة وليس فرقًا قويًا في درجة الحرارة بين الليل والنهار، حسنًا، رطوبة عاليةهواء.
إنها في صناديق كبيرة يمكن أن تقضي فيها الشتاء، ثم في الربيع، تتكيف تدريجياً مع السكن العادي. لمنع الأوراق من الاحتراق في شمس الربيع، قم بتظليلها مؤقتًا بستارة مصنوعة من القماش فيلم البولي ايثيلين(أسبوعين يكفي).
يمكنك التوصية بهذا المقال لأصدقائك!
8
مرة واحدة بالفعل
ساعد