لقد بدأ الأوروبيون للتو في التعلم خصائص فريدة من نوعهاهذه التوتات، بينما في الشرق فهي معروفة منذ العصور القديمة ولها قيمة عالية. على سبيل المثال، يطلق عليها في الصين اسم توت السعادة، حيث تعتبر مضادًا للاكتئاب وفياجرا طبيعية في نفس الوقت. إن موقف الصينيين تجاه غوجي التوت أمر مفهوم تمامًا، نظرًا لأن تركيبتهم الفريدة لديها القدرة على تجديد شباب الجسم وشفاءه على المستوى الخلوي.
تم العثور على الإشارات الأولى لهذا النبات في السجلات التي تم إنشاؤها في وقت مبكر من عام 650 قبل الميلاد. يطلق الأوروبيون على التوت اسم البرباريس التبتية. يوجد اليوم ما يقرب من 40 نوعًا من هذا النبات على هذا الكوكب، ولكن أكثرها تميزًا هو التوت الذي ينمو في جبال الهيمالايا، على ارتفاع جبلي يبلغ حوالي 3000 متر. فهي تعتبر علاجًا يصنع المعجزات، حيث يعالج جميع الأمراض تقريبًا.
أثبتت الدراسات الحديثة أن النباتات من أجزاء أخرى من العالم لا تقل قيمة ولها خصائص مفيدة مماثلة. وهذا ينطبق تمامًا على غوجي المزروع في المنطقة الوسطى.
تكوين بيري
في المظهر، فهي غير ملحوظة - التوت الأحمر العادي، يشبه إلى حد كبير البرباريس لدينا. أنها تنمو في مجموعات على الأدغال. ولكن على الرغم من مظهرهم المتواضع، لديهم تركيبة فريدة من نوعها. على سبيل المثال، يحتوي التوت على 21 معدناً، و18 حمضاً أمينياً، 8 منها ضرورية لصحة الإنسان. يحتوي غوجي على اليود والحديد والزنك والفوسفور والسيلينيوم والكالسيوم والجرمانيوم والعديد من المعادن الأخرى. أنها تحتوي على فيتامين C أكثر بـ 500 مرة من البرتقال!
بالإضافة إلى ذلك، هم عدد كبيرالبروتينات، والكاروتين أكثر مما هو موجود في الجزر. التركيبة متنوعة وغنية بالفيتامينات E وB1 وB2 وB6 وتحتوي على حمض اللينوليك. تم اكتشاف السكريات الأساسية والفريدة من نوعها والتي لا يوجد لها مثيل في أي منتج غذائي آخر.
خصائص مفيدة
ليس من قبيل الصدفة أن تُنسب الخصائص السحرية الفريدة إلى التوت - فقد تم اختبارها عمليًا لعدة قرون. لقد ساعدوا الكثيرين في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض و أمراض خطيرة. أغنياءهم التركيب المعدنيساعد في دعم الجسم في مكافحته للأمراض. على سبيل المثال، في المراحل المبكرة من مرض السكري، يساعد غوجي في الحفاظ على مستويات السكر الطبيعية في الدم.
جداً نوعية مهمة عصير طازجالتوت - تأثير فعالعلى جسم مريض السرطان. يمنع العصير نمو وتطور الخلايا السرطانية ويخفف الألم ويحسن الحالة العامة.
مع الاستهلاك المنتظم، يتم تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان والسكري ومرض الزهايمر والعديد من الأمراض الأخرى بشكل كبير. الطب الشرقييستخدمها لعلاج آلام الظهر، وضعف الرؤية، ويوصي أيضًا باستخدامها خلال الدورة الطبيعية للحمل. بمساعدتهم ، يقومون بتطبيع حالة الحبل الشوكي والدماغ العقد الليمفاويةيستخدم لأمراض البلعوم الأنفي.
لديهم القدرة على إزالة السائل الزائدمن الجسم، وتزيل التورم، لذا ينصح باستخدامها لأمراض الكلى والجهاز البولي بأكمله.
سوف يساعدون في استعادة النوم ليلاً والقضاء على الأرق وتطبيع ضغط الدم. علاوة على ذلك، يعود الضغط المرتفع والمنخفض إلى طبيعته.
شفاء التوتضرورية لسكان المدن الكبيرة، حيث يتم إزالتها من الجسم المواد الضارةوالسموم والنويدات المشعة.
لا يمكن للمرء أن يتجاهل قدرتها على تحفيز قوة الذكور وتعزيز إنتاج الحيوانات المنوية. ليس من قبيل الصدفة أن يعتبر عصيرهم في الشرق إكسير السعادة الزوجية. لذلك، إذا كان الرجل يعاني من مشاكل في الفاعلية، فهو يحتاج إليها ببساطة. لقد تم استهلاك التوت من قبل الأباطرة المسنين لعدة قرون. نتيجة لهم قوة الذكورحتى المحاربين الشباب يمكن أن يحسدوا.
كيف تأخذ غوجي التوت؟
ويمكن تناولها طازجة أو مجففة أو إضافتها إلى أطباق مختلفة. للحصول على تأثير علاجي، يكفي 1-2 ملعقة صغيرة. يوميا. الشيء نفسه ينطبق على العصير. بالمناسبة، يمكن استخدام العصير كعلاج خارجي ل أمراض جلدية. للقيام بذلك، تحتاج إلى تخفيفه بكمية صغيرة من الماء، وترطيب قطعة من الصوف القطني أو الضمادة، ثم تطبيقها على المنطقة المؤلمة. سوف يساعد العصير أيضًا في علاج الجروح والجروح ولدغات الحشرات.
شاي بيري
الشاي مع التوت يعمل على تطبيع ضغط الدم، ويبطئ عملية الشيخوخة، ويقلل بشكل كبير من مستويات السكر. لتحضير المشروب، أضف 5-6 حبات من التوت إلى مشروب الشاي الأخضر واسكب فوقها الماء المغلي. شاي الشفاءسوف تكون جاهزة في 10 دقائق.
ديكوتيون
لتحضير المرق، صب 1 ملعقة كبيرة. ل. 1 كوب من توت غوجي النقي مياه الشربنتركها تغلي ثم نخرجها من الموقد. يغطى بمنديل ويترك حتى يبرد. شرب ربع كوب عدة مرات في اليوم، وتناول التوت.
صبغة
للطبخ صبغة طبيةضع 50 جرامًا من غوجي في وعاء نظيف واملأه بزجاجة من الفودكا عالية الجودة. تخزينها في مكان مظلم لمدة أسبوع. ثم شرب 1 ملعقة صغيرة. في الصباح وقبل النوم.
التسريب
صب 1 ملعقة كبيرة. ل. غوجي 200 مل. الماء المغلي طبخ في الترمس. سيكون التسريب جاهزًا خلال 1-2 ساعات. اشرب نصف كوب بعد الأكل.
موانع
يجب عليك الامتناع عن استخدامها عند ارتفاع درجة حرارة الجسم أو التعصب الفردي. إذا لم يكن الأمر كذلك، فيمكن استهلاك التوت دون خوف. كن بصحة جيدة!
قليل من الناس يعرفون ما هي الشروط التي يتطلبها غوجي التوت، ومع ذلك، فإن زراعة النبات والعناية به يتطلب اتباع نهج دقيق ومسؤول. إذا اتبعت توصيات معينة، يمكنك زراعة شجيرة في حديقتك. وبالتالي، سوف تحصل على معالج تبتي حقيقي للاستخدام الشخصي، لأن ثمار الأدغال كثيرة خصائص الشفاءوالتي يتم استخدامها بنجاح في علاج الأمراض المختلفة.
التكاثر بالبذور
اسم آخر لمصنع غوجي هو البرباريس التبتية، الحضض العادي. تتكاثر الشجيرة بعدة طرق - بالبذور ونباتيًا. يعتمد ذلك على ما إذا كان الشخص لديه الفرصة للعثور عليه نبات ناضجلقطع فرع صغير منه.
من الأفضل جمع بذور غوجي التوت الطازج. وبما أن الشجرة يتم توزيعها بشكل رئيسي في التبت، فسيكون هذا مشكلة كبيرة. ومع ذلك، يمكنك أيضًا استخدام الفاكهة الجافة التي يتم الحفاظ على بذورها خصائص مهمةوتتميز بالإنبات العالي بسبب قشرتها الخارجية الرقيقة.
قبل البذر، يجب أن تكون المادة غارقة في منشط النمو لعدة ساعات لزيادة فرص النجاح. لهذا الغرض، يمكنك استخدام أي دواء متاح - الزركون، إبين، الخ.
يجب عليك الاستعداد أولا التربة المناسبة- امزج جزأين من الأرض وجزءًا واحدًا من الخث وأضف القليل رماد الخشب. يجب وضع التربة في صندوق ضحل وترطيبها جيدًا وعمل أخاديد صغيرة. تزرع البذور على مسافة حوالي 1-2 سم من بعضها البعض وترش بطبقة رقيقة من الخث يجب ألا يتجاوز ارتفاعها 0.5 سم.
غوجي بيري "جديد كبير"
لإنشاء ارتفاع درجة الحرارةوالرطوبة اللازمة للإنبات السريع ينصح بتغطية الصندوق فيلم بلاستيكيووضعها في مكان دافئ. بمجرد ظهور البراعم الأولى، تحتاج إلى نقل الحاوية إلى حافة النافذة أو أي مكان مشرق آخر.
يجب أن تسقى التربة بانتظام. يجب أن يتم ذلك باستخدام بخاخ خاص حتى يتم ترطيب التربة بالتساوي ولطف. يعد ذلك ضروريًا حتى لا تتلف البراعم الضعيفة عن طريق الخطأ. بمجرد ظهور 4-5 أوراق على الشتلات، يجب زرع كل نبات في كوب منفصل. نظرًا لأن السنفورينة الغربية تتميز بنظام جذر متطور، فيجب استخدام حاويات سعة 500 مل للقطف.
يُنصح بزراعة الحضض الشائع فيها أرض مفتوحةفي موعد لا يتجاوز شهر مايو. سيؤدي هذا إلى القضاء على الآثار الضارة للصقيع الربيعي على نباتات غوجي الهشة. يجب أن يتوافق الثقب مع حجم الزجاج الذي نمت فيه الشتلات، حيث يجب نقل النبات مع كل التربة.
التكاثر الخضري
هناك طريقة بسيطة جدًا لنشر نبات السنفورينة الغربية وهي عن طريق قصاصات أو تجذير البراعم السفلية. إنه متاح فقط لأولئك الأشخاص الذين ينمو أقاربهم أو جيرانهم هذا النبات.
إن زراعة الشجيرات باستخدام القطع يعني أنه يجب عليك في شهر يوليو قطع براعم خشبية يبلغ طولها حوالي 10 سم ويجب التأكد من أن كل جزء يحتوي على ما لا يقل عن 4-5 براعم وما لا يقل عن 1-2 سم من اللحاء القديم.
يجب غمس جميع القصاصات في محفز النمو وزراعتها في دفيئة أو دفيئة. هذا هو المكان الذي يتواجدون فيه الظروف المثلىلتأصيل البراعم. التربة المثالية هي خليط من الخث والرمل. يجب دفن البراعم على الأقل 3-4 سم حتى يتم تكوين نبات قوي بدرجة كافية. نظام الجذر.
معظم طريقة سهلةتكاثر الشجيرات - الحفر في السيقان العلوية أو السفلية. يجب أن يتم سقي اللقطة الموجودة تحت الأرض بانتظام لخلق رطوبة كافية. بالإضافة إلى ذلك، سيسمح ذلك بتكوين الجذور بشكل أسرع. تحتاج إلى فصل النبات الجديد عن الشجيرة الأم في أوائل أو منتصف الخريف لزراعته فيها مكان دائموتغطى جيداً لمنع التجمد.
اختيار موقع لتوت غوجي وميزات الزراعة
ينمو البرباريس التبتية جيدًا في أي تربة. يمكن أن تكون التربة حمضية قليلاً أو شديدة القلوية، مما لا يؤثر على نمو الأدغال على الإطلاق.
يجب أن تكون منطقة توت غوجي مشمسة، لأن النبات يحب الضوء ضوء الشمس. لا يمكنك وضع الأدغال في أرض منخفضة لأنها تتفاعل بشكل سيء مع المياه الراكدة. الوقت الأمثلتتم الزراعة في فصل الربيع، أما مع طريقة التكاثر الخضري، فبعد الانفصال عن الشجيرة الأم يجب فوراً زراعة الشتلة في مكان دائم.
لضمان الظروف المثلى ل النمو السريعوتطوير غوجي التوت، تحتاج أولاً إلى تحضير ثقب خاص يصل عمقه إلى 40 سم وعرضه حوالي 50-55 سم في القاع. يجب سكب الأسمدة - 150-200 جم من السوبر فوسفات، 30 جم من كبريتات البوتاسيوم أو الخشب. الرماد، وكذلك حوالي 10 كجم من الدبال أو الخث. تخلط جميع المكونات جيدا. قم بتعميق جذور الشتلات قليلاً في التربة الناتجة ورشها بالتربة في الأعلى.
عند زراعة البرباريس التبتية من الشتلات حفرة الهبوطسيكون أقل بكثير، اعتمادا على حجم نظام الجذر.
يُنصح بوجود نباتين على الأقل في قطعة أرض واحدة لتحقيق مجموعة فواكه ناجحة. هذا يرجع إلى حقيقة أن الأدغال يتم تلقيحها بشكل متقاطع.
الرعاية والتسميد
تتضمن زراعة ورعاية توت غوجي في منطقة موسكو استخدام نفس التدابير التي يتم تنفيذها في مناطق أخرى. السمة الرئيسية هي المأوى لفصل الشتاء، والذي يرجع إلى في أوقات مختلفةبداية الصقيع وشدته.
تحتاج إلى رعاية النبات باستمرار، ولكن بشكل خاص في السنة الأولى بعد الزراعة. هذه هي الفترة الأكثر أهمية التي يعتمد عليها الثمار المستقبلية إلى حد كبير. في حالة عدم وجود هطول الأمطار، من الضروري سقي الشجيرات الصغيرة، وتخفيف التربة لاختراق الأكسجين الكافي في التربة، وإزالة الأعشاب الضارة، وتطبيق الأسمدة على التربة. بشكل عام، البرباريس التبتية متواضع للغاية وينمو بشكل جيد للغاية. ليست هناك حاجة لمعالجة الأدغال بالمبيدات الحشرية، لأنها نادرا ما تتأثر بالآفات.
يتم تطبيق التسميد فقط في وقت الزراعة، مما يزيد من إثراء التربة العناصر الغذائيةينصح بإجراء مرة واحدة في السنة، ويفضل أن يكون ذلك في الربيع. لهذا الغرض، يمكنك استخدام خاص خلطات جاهزةلاحتوائه على البوتاسيوم والفوسفور والنيتروجين، ويطبق أيضاً الأسمدة العضويةعلى شكل سماد.
جزء مهمرعاية الحضض العادي هو تقليم وتشكيل الأدغال. هناك خياران لتنفيذ هذا العمل - كلاسيكي وواحد:
- التقليم الكلاسيكي. في السنة الأولى من موسم النمو، يجب عليك ترك 3-4 من أكثر فروع قوية، قم بإزالة الباقي تمامًا. يجب الالتزام بهذا المبدأ خلال 2-3 سنوات القادمة. بدءًا من السنة الرابعة لموسم النمو، من الضروري ترك 3-4 براعم (أذرع مثمرة) في كل فرع رئيسي بطول 20-40 سم، وسيكون لهذا التقليم تأثير محفز على كثافة نمو السيقان الجديدة وبالتالي تشكيل حصاد غني.
- التقليم في 1 الجذعية. إنه يجعل من الممكن أن لا تنمو شجيرة، بل شجرة صغيرة. جوهر الطريقة هو ترك فرع واحد فقط على النبات وإزالة الباقي. لمنع سقوط غوجي بيري، يجب ربطه على الفور، حيث يجب أن يصل ارتفاعه إلى 1.5-2 متر على الأقل. في المستقبل، يتم تقليم النبات بطريقة كلاسيكية، والمبدأ الرئيسي منها هو الإزالة الكاملة للفروع الضعيفة والسفلية والرقيقة.
يشبه تقليم نبات غوجي إلى حد كبير تشكيل العنب، وإذا كان هناك هذا التوت في قطعة أرض الحديقة، فلن تكون هناك مشاكل مع البرباريس التبتية.
في السنة الأولى من موسم النمو، يجب تغطية الحضض العادي بفروع الراتينجية أو قمم أو أي مادة أخرى مماثلة. بعد كل شيء نبات شابيمكن أن يتحمل الصقيع حتى -15 درجة مئوية فقط. بعد ذلك، ينمو توت غوجي خشبًا سميكًا جدًا وتزداد مقاومته للصقيع بشكل ملحوظ (حتى -30 درجة مئوية).
بعد أن نمت البرباريس التبتية في الحديقة أو كوخ صيفي، سوف تتلقى نبات غير عاديالذي يحتوي على الكثير من الخصائص المفيدة.
منذ وقت ليس ببعيد، ظهر اسم الثقافة الجديدة في روسيا - غوجي - على شفاه الجميع. ويقولون أن ثمارها معجزة بالمعنى الحرفي للكلمة وتساعد على مقاومة جميع الأمراض. ومع ذلك، في روسيا، كان غوجي معروفا من قبل، ودعا الحضض العادي، ولكن في النهاية نسوا تماما والآن لا يسمونه سوى البرباريس التبتية، ومشاتل الحفر ومعاهد الاتصال بحثا عن الشتلات.
في المظهر، يعتبر البرباريس التبتية نباتًا عاديًا - شجيرة صغيرة ذات براعم تشبه البرباريس وأوراق انسولات ذات لون رمادي-أخضر وخمسة فصوص. زهور أرجوانية. التوت بيضاوي، مثل البرباريس، أحمر قرمزي، وعادة ما يبلغ طوله حوالي 1.5 سم.
موطن غوجي هو الصين، على الرغم من أن النباتات توجد في البرية في آسيا، وأستراليا، شمال أفريقياوأمريكا. يزرع غوجي أيضًا في بلدنا لأغراض الديكور. هذا النبات غير عادي ويبدو جيدًا على الموقع. يتسامح Gojdi مع التقليم، لذلك يمكن استخدامه لإنشاء تحوطات، من بين أمور أخرى، ولكن في الواقع مثل هذا الاستخدام هو تجديف، إذا أخذنا في الاعتبار التركيب الكيميائي الحيوي الغني لثمار هذا النبات.
بفضل تكوين الفاكهة، تنمو شعبية غوجي حرفيا على قدم وساق، وازداد الاهتمام بانتشار البرباريس التبتية وتكنولوجيا زراعتها. تركيبة الثمار مثيرة للإعجاب حقًا، فهناك أكثر من عشرين مركبًا معدنيًا، من بينها الزنك واليود والحديد، وتحتوي الثمار على أحماض أمينية تفوق كميتها تلك الموجودة في حبوب اللقاح الملكية الشهيرة للنحل. هناك ما يصل إلى ثمانية عشر من الأحماض الأمينية، وثمانية منها ضرورية، أي تلك التي لا يتم تصنيعها بواسطة جسم الإنسان. تحتوي الفاكهة على الكثير من الفيتامينات مع غلبة B، ومحتوى فيتامين C أعلى بمئات المرات من البرتقال. السكريات موجودة أيضًا في الفواكه، ووجودها فيها المنتجات العاديةتم استبعاد الطعام.
طعم توت غوجي يشبه مزيجًا من البرباريس والزبيب والكرز المجفف. وفي الوقت نفسه، يمكن أن تنمو غوجي وتنتج عوائد جيدة حتى في المناطق الشمالية، حسنا، في الظروف السيبيريةعندما يكون الجو باردًا جدًا، يمكن زراعة غوجي في المنزل عن طريق تركيب مصابيح إضاءة إضافية.
الخيار الأسهل هو الحصول على غوجي في المنزل عن طريق زرع البذور. سوف تزدهر الشتلات في غضون عامين فقط، وبعد زوجين آخرين سيكون من الممكن حصاد أول محصول صغير من الفواكه القيمة. النبات الذي يعمل بشكل جيد في المناطق الجبلية، ويتسلق إلى ارتفاعات تصل إلى 1000 متر فوق مستوى سطح البحر، سوف يتكيف مع أي تقلبات جوية. غوجي لا يخاف من الصقيع أو الجفاف، والأدغال ليست خائفة من هبوب الرياح والرطوبة الزائدة.
للحصول على الشتلات، تحتاج إلى الحصول على الفواكه الطازجة، وبعد ذلك يجب أن تكون غارقة في الماء لمدة ربع ساعة، وعندها فقط يمكن إزالة البذور. إنها ليست كبيرة الحجم ويمكن أن يصل عددها إلى اثنتي عشرة في حبة التوت، والتي سينبت منها حوالي الثلث. لكي ينبت أكبر عدد ممكن من البذور، يجب وضع الأصيص الذي يحتوي على البذور في مكان دافئ (23-25 درجة مئوية) والحفاظ على رطوبة التربة. الضوء ليس ضرورياً لإنبات البذور، بل ل نمو جيدالشتلات ببساطة في حاجة إليها. بمجرد ظهور البراعم الأولى، يجب وضع وعاء البذور عليه الجانب الجنوبيالنوافذ على حافة النافذة، أو توفيرها ضوء إضافيعن طريق تركيب مصباح الإضاءة الخلفية.
إنه لأمر رائع أن تقوم ببناء دفيئة صغيرة للشتلات، لذلك يمكنك أن تأخذ حاوية عميقة إلى حد ما وتغطيها في الأعلى بفيلم أو وعاء زجاجي. بهذه الطريقة سوف تتجنب الحاجة إلى ذلك أيضًا سقي متكررلأن الرطوبة سوف تتبخر بشكل أبطأ بكثير.
إذا قمت باستخراج البذور من التوت الذي تم تخزينه لعدة أيام، فيجب عليك قبل البذر نقعها في محلول منشط النمو - IMC، Zircon، Epin. ستكون التربة المثالية لزراعة بذور غوجي جيدة التصريف ونفاذية وفضفاضة وذات تركيبة محايدة. في بعض الأحيان يتم استخدام الخليط التربة الطمييةمع الخث غير الحمضي بنسبة اثنين إلى واحد.
تزرع البذور مباشرة على سطح التربة في أخاديد صغيرة مصنوعة من رأس عود الثقاب، وبعد ذلك يتم رشها بطبقة من الخث غير الحمضي لا يزيد سمكها عن نصف سنتيمتر. سيسمح ذلك للبراعم بالاختراق بحرية إلى سطح التربة. خلال هذه الفترة، من المهم للغاية مراقبة رطوبة التربة، إذا جفت، يمكن أن تموت الشتلات. تحتاج أيضًا إلى مراقبة درجة الحرارة وتجنب تقلباتها الحادة. لا ينبغي وضع أوعية البذور على حافة النافذة، حيث يوجد مشعاع يتنفس الحرارة، أو حيث يمكن أن يتشكل تيار هوائي، أو يمكن أن يهب تيار من الهواء البارد فوق البذور، على سبيل المثال، من نافذة مفتوحة قليلاً؛ وهذا سيكون ضارا للشتلات.
بمجرد أن تنبت البذور وتظهر البراعم الأولى، يمكن إزالة الفيلم أثناء النهار ويمكن تغطية الشتلات ليلاً. من المهم التأكد من أن الفيلم يقع على ارتفاع كافٍ ولا يتداخل مع الشتلات. لسقي هذا وقت مهميجب استخدام زجاجة رذاذ، فهي ستمنع تكون القطرات الكبيرة، ولكنها ستحافظ على رطوبة التربة بشكل فعال. فقط بعد أن تشكل النباتات زوجًا ثانيًا من الأوراق الحقيقية، يمكن زرعها في حاويات منفصلة.
يجب أن تؤخذ الأواني المخصصة لإعادة الزرع بعمق لا يقل عن عشرة سنتيمترات ، لأن نظام جذر غوجي ينمو بشكل أكثر نشاطًا في العمق وليس في العرض. يجب أن يؤخذ الشيء نفسه في الاعتبار عند زرع الشتلات، حاول التقاط الجذور مع كتلة من الأرض، والتي يمكن القيام بها بملعقة صغيرة.
يجب زراعة غوجي في الموقع بمجرد اختفاء خطر عودة الصقيع. في المناطق الجنوبيةهذا هو منتصف شهر مايو، ولكن في الوسط هو بداية شهر يونيو. من الأفضل الزرع مع كتلة من الأرض، لذا عند إعادة الزرع تأكد من إمكانية إزالة الوعاء دون الإضرار بالجذور أو تدمير كتلة الأرض.
البرباريس التبتية لا تتطلب الكثير من الرعاية وتكوين التربة، ولكنها قد لا تتحمل الصقيع أقل من 33 درجة مئوية. لذلك، في الخريف، يجب تغطية النباتات بمادة التغطية والتأكد من وجود الكثير من الثلج في الأعلى دائمًا. لم تتراكم أي أمراض أو آفات على غوجي بعد، ولكن في بعض الأحيان يتذوق حشرات المن أطراف الأوراق الصغيرة، وفي السنوات الرطبة بشكل خاص تهاجم البياض الدقيقي، لكنهم لا يسببون الكثير من الضرر.
ن. كروموف،
دكتوراه. بيول. علوم
فقط الكسالى لا يعرفون عن غوجي الآن. التوت الأحمر الحلو والحامض، الغني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، محبوب لدى الكثيرين، وخاصة الأشخاص الذين يبحثون عنه صورة صحيةحياة.
إحدى المشاكل هي أن سعر توت غوجي مرتفع بشكل فاحش. بعد كل شيء، يعشقهم نجوم هوليود، ويتم تقديمهم كعلاج سحري لمجموعة كاملة من الأمراض ويزرعون في الصين البعيدة.
هل يجب أن أحاول زراعة توت غوجي في داشا؟ ينمو البرباريس العادي جيدًا ويقضي الشتاء في منطقتنا، فلماذا لا نزرع البرباريس التبتية؟ دعونا نتعرف على كيفية زراعة غوجي من البذور بنفسك وتحقيقها حصاد جيدهذه التوتة المعجزة...
في الواقع، يمكن لشجيرة البرباريس التبتية أن تنمو وتؤتي ثمارها حتى في المناطق الشمالية وفي الممر الأوسطبل وأكثر من ذلك. في الطبيعة، تم العثور على غوجي بشكل رئيسي في المناطق الجبلية، وهو متواضع تماما وهاردي للغاية. الجفاف أو المطر أو الصقيع أو الحرارة - هذا النبات لا يهتم بأي شيء. لهذا السبب شروط خاصةوتوت غوجي عمليا لا يتطلب تكنولوجيا زراعية خاصة. لديها عدد قليل من الآفات والأمراض.
الصعوبة الوحيدة، ولكن لنكن صادقين، في زراعة غوجي هي الحصول على الشتلات وزراعتها بشكل صحيح. بالطبع، يمكنك البحث في المشاتل وشراء نبات صغير جاهز، لكن الشتلات تنمو بنفسك من البذور أكثر أمانا.
من الناحية المثالية، للزراعة، تحتاج إلى تناول البذور من التوت الطازج، وهو أمر غير ممكن في واقعنا. هذا ليس مخيفًا، فبذور التوت المجفف تنبت جيدًا أيضًا، خاصة إذا نقعتها لمدة ساعة في أحد منشطات النمو قبل الزراعة: الإبين أو الزركون أو أي منها.
يتم تحضير التربة لزراعة البذور من جزأين من الأرض وجزء واحد من الخث. يمكن إضافتها إلى خليط التربةكمية صغيرة من الرماد.
أولاً، تُزرع البذور في صندوق واحد، في أخاديد ضحلة ومغطاة بطبقة من الخث يبلغ سمكها نصف سنتيمتر. يوصى بتغطية الصندوق بالفيلم ووضعه في مكان دافئ ومظلم حتى تظهر البراعم الأولى. ثم يتم وضع الحاوية التي تحتوي على الشتلات على حافة النافذة المشرقة. يتم الحفاظ على رطوبة التربة باستخدام البخاخ، حيث أن شتلات غوجي تكون واهية للغاية في البداية.
بعد ظهور الورقة الحقيقية الرابعة، يتم زرع النباتات في حاويات فردية. من الأفضل تناول أكواب عميقة سعة 500 ملليلتر، لأن نظام جذر غوجي يتطور في الغالب بعمق. لذلك، عند إعادة الزرع، من المهم التقاط الشتلات بأعمق ما يمكن وإعادة زراعتها مع التربة الترابية.
بمجرد انتهاء خطر الصقيع (في مايو ويونيو)، يمكن زراعة نباتات غوجي الصغيرة في أرض مفتوحة.
كمسكن دائم لشجيرة البرباريس التبتية، من الأفضل اختيار منطقة مشمسة، تلة - بشكل عام، مكان يذوب فيه الثلج بسرعة في الربيع ولا يركد الماء. يمكن أن تنمو غوجي في أي تربة، ولكنها تفضل التربة القلوية والصخرية، لذلك عند زرع شتلة في الحفرة، تأكد من إضافة الرماد. يتم وضع شجيرات المستقبل على مسافة 1.5-2 متر عن بعضها البعض.
بالنسبة للشتلات الصغيرة المزروعة من البذور، يكفي عمل ثقوب بعمق 20 سم، وملء نصفها بمزيج من الدبال والرماد، ثم زرع النباتات.
بالنسبة للشتلات الأكبر حجمًا من الحضانة، ستحتاج إلى ثقوب قطرها نصف متر وعمقها 40 سم. يُسكب دلو من السماد أو الخث أو الدبال في قاع هذه الحفرة و جرة لتررماد. إذا لم تكن العدو الأسمدة المعدنيةثم يمكنك إضافة 150-200 جرام من السوبر فوسفات إلى خليط التربة.
بعد الزراعة، تحتاج شتلات غوجي إلى الري جيدًا والتغطية وتركيب دعامة أو تعريشة - غالبًا ما تنحني أغصان الشجيرات الصغيرة نحو الأرض، لذلك يوصى بربطها على الفور.
مزيد من الرعاية لغوجي: التقليم والمأوى والتكاثر
تتلخص العناية ببرباريس غوجي في تكوين شجيرة عن طريق تقليم النبات وتغطيته فترة الشتاء. الري والتسميد في في هذه الحالةليست ضرورية (إلا إذا كنت في فصل الصيف شديد الجفاف فلن تحتاج إلى سقي الشجيرات أكثر من مرتين في الأسبوع).
يمكنك تشكيل غوجي بالطريقة الكلاسيكيةأو في جذع واحد. من الأفضل أن يتم التقليم في الخريف.
مع التقليم الكلاسيكي، في السنوات الثلاث الأولى، يتم اختيار ثلاثة إلى خمسة من أقوى وأطول الفروع، ويتم قطع الباقي. وفي السنة الرابعة من كل منهما فرع الهيكل العظمياترك واحدة أو اثنتين من البراعم بطول 20-50 سم. سوف تصبح هذه البراعم نوعًا من الأكتاف المثمرة. على العام المقبليتم ترك 3-4 أغصان ثمرية قوية على الأكتاف الثمرية. كل عام بعد ذلك فروع الفاكهةيتم تقليم العام الحالي، مع ترك 1-4 براعم على كل منهما. يحفز هذا التقليم الشديد نمو البراعم الصغيرة التي يتشكل عليها المحصول.
عند تشكيل شجيرة غوجي على شكل شجرة، من السنة الثانية بعد الزراعة، يتم قطع جميع الفروع باستثناء واحدة من الأطول والأقوى. لقد تم ربطها على الفور بربط مرتفع. في المستقبل، يستمرون في قطع جميع البراعم الزائدة حتى يصل الجذع الرئيسي إلى ارتفاع 1.5 متر. ثم كما في النسخة الكلاسيكيةيشكل التقليم أكتافًا وفروعًا مثمرة.
بالإضافة إلى ذلك، لا تنس قطع الفروع الضعيفة والرفيعة والجافة والفروع التي لا تحتوي على التوت والفروع السفلية (أقل من 40 سم من الأرض).
بشكل عام، تشبه تقنية تقليم غوجي في كثير من النواحي تقليم العنب. إذا كنت تزرع العنب في منزلك الريفي، فلن تحتاج إلى اختراع أي شيء جديد؛ فلا تتردد في اتباع النمط المعتاد.
يمكن لغوجي أن يتحمل انخفاض درجات الحرارة إلى -15 درجة مئوية، ولكن أكثر من ذلك الصقيع الشديدربما لا يزال يتجمد. لذلك من الأفضل عدم المجازفة وتغطية الشجيرات في الخريف بأغصان التنوب أو القمم أو مواد التغطية.
يتكاثر البرباريس التبتي بشكل جيد نباتيًا - عن طريق البراعم. للقيام بذلك، في منتصف يونيو، خذ فرعا صغيرا، وثنيه على الأرض، ووضعه في حاوية بلاستيكية صغيرة وحفره في الأرض. إذا لزم الأمر، يتم سقي اللقطة. بحلول الخريف سوف يعطي له الجذور الخاصةوبالفعل الربيع المقبليتم فصلها عن الشجيرة الأم وإعادة زراعتها. 
وأخيرا، أود أن أشير إلى أنه مع الواجب وضع الضوء(مع إضاءة إضافية في وقت الشتاء) يمكن زراعة توت غوجي وتؤتي ثمارها حتى في المنزل في وعاء.
نتمنى لكم النجاح والمحاصيل العظيمة!
غوجي أو غوجي شامبالا تماما نبات متواضعوالتي طالما استخدمت في الوصفات الطب التقليدي. ويسمى أيضا البرباريس التركية و الحضض، الأسماء الأقل شيوعًا هي بلدغرون وديريزا. هذه الشجيرة ليس لها خصائص علاجية فحسب، بل هي أيضًا جميلة نبات الزينةقادرة على تزيين أي قطعة أرض في الحديقة. اه خصائص مفيدةلقد تحدثنا بالفعل، وسنتحدث مرة أخرى يومًا ما. اليوم أود أن أكمل المعلومات حول غوجي شامبالا - البرباريس التبتية، وألقي نظرة فاحصة عليها.
تحتوي هذه الثقافة على حوالي تسعين نوعًا. يتم استخدام جميع أجزاء هذا النبات حرفيًا للأغراض الطبية - الأوراق واللحاء والفواكه. في البرية، ينمو غوجي بالقرب من الطرق وداخل الشقوق الصخرية، لذلك يمكن العثور عليه على سفوح التلال أو في أعالي الجبال. هناك أدلة على أن البرباريس التبتية تنمو بنجاح على ارتفاع يصل إلى ثلاثة كيلومترات فوق مستوى سطح البحر.
اختيار موقع الهبوط
عند التفكير في زراعة السنفورينة الغربية على موقعك، ضع في اعتبارك أنه من السهل أن تنمو، ولكن التخلص منه ليس بالأمر السهل على الإطلاق. تتميز ديريزا ببساطتها، فهي تنمو بسرعة كبيرة في اتساعها، وتنتشر بفارغ الصبر في كل شيء. مساحة كبيرة.
بل إنها قادرة على إزاحة الآخرين بشكل أقل نباتات مقاومة. لذلك، من المنطقي زراعة هذا المحصول بالقرب من المناحل والحدائق، وكذلك فوق الأعمدة، بالقرب من الطريق أو بالقرب من الخندق. ينمو غوجي جيدًا أيضًا في الأراضي القاحلة، فهو يتحمل التربة شبه المالحة وسيئة الرطوبة.
يفضل البرباريس التركي المناطق المستنزفة ذات الخصوبة المنخفضة إلى حد ما. قد يكون له درجات متفاوتة في مقاومة الصقيع حسب الصنف، ولكن دون استثناء، جميع أنواع هذا المحصول تحب الشمس. لذلك، من الأفضل زراعة غوجي في المناطق المشمسة المفتوحة.
اختيار متنوعة
غوجي الشائع عبارة عن شجيرة منخفضة إلى حد ما بها العديد من الأشواك، بالإضافة إلى أغصان متدلية وأوراق طويلة. يبدأ هذا التنوع في الازدهار في شهر يوليو وفي وقت الخريفوتنتج ثمارًا كروية، أحيانًا تكون مستطيلة قليلًا، ملونة باللون الأحمر أو البرتقالي.
شامبالا الصينية عبارة عن شجيرة زاحفة ذات سيقان تسلق مميزة ذات هيكل مرن. لديهم أشواك قصيرة. أوراق هذا التنوع من النباتات لها شكل صرع. تزهر غوجي الصينية في أوائل الخريف، وتنضج ثمارها المشرقة متعددة البذور فقط في نوفمبر.
تبدو ديريزا الروسية وكأنها شجيرة منخفضة الفروع ذات أشواك. وتحمل أوراقًا ضيقة أسطوانية أو بيضاوية الشكل. يزهر هذا النوع من منتصف الربيع إلى منتصف الصيف، وبحلول الخريف يرضي أصحابه بالفواكه الحمراء.
تزايد
تتكاثر غوجي بعدة طرق، سواء نباتيًا أو بالبذور. يمكنك زراعة هذه الشجيرة بسهولة عن طريق استخراج البذور من الفاكهة. تحتاج مواد الزراعة فقط إلى غسلها من التوت الناضج وزرعها في التربة الرطبة. تنثر البذور على سطح الأرض وترش بالقليل من التربة. يتم الترطيب في المراحل الأولى باستخدام زجاجة رذاذ.
في حال استلمت البذور من شخص تعرفه، أو قمت بشرائها، عليك نقعها بشكل جيد الماء الدافئوعلاجها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. التربة في قدرة الهبوطفمن الضروري الحفاظ باستمرار على مستوى كاف من الرطوبة، دون السماح بذلك الإفراط في الري. لضمان تصريف جيد للتربة، ضع طبقة من الشظايا المكسورة والقليل منها في قاع الوعاء أو الصندوق. رمال النهر.
يجب تغطية الحاوية التي تحتوي على البذور المزروعة بالبولي إيثيلين أو الزجاج، مما سيخلق تأثير الدفيئة ويسرع الإنبات. بعد ظهور البراعم الأولى، يجب إزالة الملجأ، ويجب تزويد البراعم بالإضاءة الكافية و نظام درجة الحرارةتتراوح من زائد عشرين إلى خمسة وعشرين درجة مئوية.
بعد بضعة أسابيع، سوف تتشكل الأوراق الفردية على الشتلات عندما يصل عددها إلى اثنين أو ثلاثة، قم باختيار النباتات في حاويات منفصلة.
تلك الشجيرات التي نمت من البذور تنتج اللون بالفعل في السنة الثانية من العمر. تظهر الثمار الأولى بعد ثلاث إلى أربع سنوات من الزراعة.
التكاثر الخضري
بالنسبة للقصاصات، يتم استخدام براعم عمرها سنة إلى سنتين، ويتراوح طولها من عشرة إلى خمسة عشر سنتيمترا. يجب أن يحتوي كل جزء من هذه الأجزاء على ثلاثة أو أربعة براعم. يتم قطع القصاصات من الأدغال بزاوية باستخدام المقلم أو سكين حاد بشكل خاص. يتم زرع قطع العمل في دفيئة، حيث يتم خلط الخث والرمل كركيزة.
يجب دفن القسم في الأرض بحوالي ثلاثة إلى خمسة سنتيمترات، بحيث يغرق البرعم السفلي في الأرض.
من الممكن أيضًا التكاثر بواسطة مصاصي الجذور، ولكنه يحدث عادة من تلقاء نفسه، لأن النبات يزيد بسرعة كبيرة من مساحة نموه.
رعاية
في بداية الربيع، تحتاج إلى قطع حوالي ثلث البراعم، وقطعها مباشرة من الجذر. يقوم Goji بقمع جميع النباتات الموجودة في مكان قريب بقوة، لذلك لا يحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة. يمكن لهذه الثقافة أن تتحمل غياب الرطوبة لفترة طويلة، بالإضافة إلى أنها لا تحب الرطوبة الزائدة. وفقا لذلك، يجب أن يتم سقي الحضض فقط في الطقس الجاف بشكل خاص.
في الآونة الأخيرة، كان يُنظر إلى البرباريس التركي على أنه شجيرة عشبية فقط، ولكن الآن يتم زراعته بنشاط مؤامرات الحديقة، بسبب بساطته وخصائصه الزخرفية الجيدة.
ايكاترينا، - nelechim.ru