كيفية زراعة الملفوف بشكل صحيح في أرض مفتوحة هناك طريقتان لزراعة الملفوف: بالشتلات وغير بالشتلات. أي الأصناف للاختيار

يمكن العثور على الملفوف الأبيض أو القرنبيط أو براعم بروكسل في كل حديقة تقريبًا؛ فهي تحتوي على العديد من الفيتامينات وتستخدم في الطهي. كمية كبيرة أطباق لذيذة. تنمو الخضروات بشكل جيد ولا تتطلب ذلك رعاية خاصةأثناء الزراعة. من خلال زرع البذور في السنة الأولى، يمكنك الحصول على حصاد في نهاية الموسم، وعن طريق الزراعة العام المقبلساق - مادة البذور لمزيد من التكاثر. معرفة كيفية زراعة الملفوف مؤامرة شخصية، سيتمكن المزارع المبتدئ من إعالة أسرته لمدة عام كامل الخضار الطازجةوالاستعداد لفصل الشتاء.

زراعة الملفوف في الحديقة

في الربيع، يمكنك شراء الشتلات من السوق، أو سؤال الأصدقاء، أو زراعتها بنفسك من البذور.

زرع البذور

عند التخطيط للزراعة، يجب أن تسترشد بحقيقة أن الشتلات ستكون جاهزة للزراعة أرض مفتوحةفي حوالي 8 أسابيع. في الممر الأوسطفي روسيا، يتم زرع البذور من فبراير إلى الأيام الأولى من شهر مارس. يتم تحضير مادة البذور على النحو التالي: منقوعة محلول الرمادثم لفها بقطعة من القماش القطني ووضعها فيها كيس من البلاستيك. في مثل هذه الظروف يجب حفظ البذور لمدة 8 إلى 12 ساعة حتى تنبت.

للزراعة، قم بإعداد صندوق يحتوي على ركيزة مغذية. يمكنك شراء التربة من المتجر، أو الخليط المخصص لزراعة الشتلات، أو يمكنك تحضيره بنفسك:

• التربة العشبية - جزء واحد،
• الدبال - 2 أجزاء
• رمل متوسط ​​​​الحبيبات - جزء واحد.

كيفية زرع الملفوف في الركيزة المعدة؟ يتم تسوية التربة الموجودة في الصندوق، ويتم زرع البذور ورشها بطبقة من التربة بسمك 1.5 سم، وأخيراً يتم ترطيب التربة بزجاجة رذاذ. لإنشاء ظروف الاحتباس الحراريالحاوية مغطاة بـ "غطاء" من مادة البولي إيثيلين أو زجاج عادي ، وبعد ذلك يتم وضعها في مكان مظلم ولكن مكان دافئ. بالفعل في اليوم العاشر، ستظهر البراعم الأولى، وبعد ذلك يتم نقل الصندوق الذي يحتوي على شتلات إلى حافة النافذة أو لوجيا، حيث لن ترتفع درجة حرارة الهواء فوق +10-12 درجة مئوية.

زراعة الشتلات

كيفية زراعة الملفوف من الشتلات؟ بمجرد ظهور الورقة الثالثة للشتلات، يمكن قطفها. يتم ذلك للتأكد من أن كل عينة تتلقى كمية كافية من الطاقة والضوء. تؤدي الزراعة الكثيفة جدًا إلى تمدد النباتات وحتى موتها. إذا زرعت الشتلات في صندوق كبير، فهذا يكفي لإعدامها عن طريق الإزالة الكمية المطلوبةأضعف البراعم. ونتيجة لذلك، يجب أن تكون هناك مسافة لا تقل عن 5 سم بين الشتلات.

للتجميع في حاويات منفصلة، ​​\u200b\u200bمناسبة للزجاجات البلاستيكية المقطوعة أو صناديق منتجات الألبان. في الأسفل يفعلون فتحات الصرفواملأ الحاويات بركيزة ذات تركيبة مماثلة. بعد ذلك، يتم تحديد المنخفضات بقلم رصاص ويتم زرع الشتلات. قبل قطفها يوصى بسقي الشتلات بسخاء بمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم. عند الزراعة، يتم تعميق الشتلات إلى أوراق النبتة.

إن زراعة الملفوف من الشتلات ليست مهمة صعبة. توضع النباتات على حافة النافذة الساطعة ويتم سقيها بشكل دوري الماء الدافئدون السماح للركيزة أن تجف. درجة الحرارة المثلىل زراعة ناجحة- +18 درجة مئوية. كإجراء وقائي ضد "الساق السوداء" - وهو أمر خطير مرض فطرييوصى بسقي الشتلات مرة واحدة في الأسبوع بمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم. لا تتوقع النمو السريعالملفوف، في البداية سوف يتطور على مضض للغاية.

زراعة الشتلات في أرض مفتوحة

بمجرد ظهور الورقة الخامسة للشتلات، يمكن زراعتها في الحديقة. كيف نزرع الكرنب حتى لا تموت النباتات وتتجذر بسرعة؟ للزراعة، اختر يومًا غائمًا أو قم بتنفيذ الإجراء في المساء.

التربة الطينية الغنية بالمواد المغذية مناسبة لزراعة أي نوع من الملفوف. أوائل الربيعيتم حفر المنطقة وإضافة الدبال أو السماد أو نترات الأمونيوم أو قشر البيض المسحوق إلى الأرض. ومن الأفضل زراعة الكرنب بعد الخضروات مثل الجزر والبنجر والبطاطس والخيار. لا تزرع بعد اللفت والفجل واللفت والفجل وجميع أنواع الملفوف. هذه النباتات عرضة لنفس الأمراض والآفات، وبالتالي فإن اليرقات المتبقية في الأرض ستهاجم بالتأكيد الملفوف المزروع. بعد هذه النباتات، سوف "تتعافى" الأرض في موعد لا يتجاوز 3-4 سنوات.

يجب زراعة الكرنب في صفوف، مع الحفاظ على مسافة 40 سم بينها، كما تزرع الشتلات على مسافة 30 سم بين الثقوب بمستوى الأوراق، ثم يتم ضغط التربة وسقيها.

ميزات رعاية الملفوف في كوخ صيفي

الآن بعد أن عرفت كيفية زراعة الملفوف، فأنت بحاجة إلى توفير رعاية جيدة له. لزراعتها بنجاح، تحتاج إلى سقيها بانتظام وإزالة الأعشاب الضارة واستخدام الأسمدة.

سقي وتخفيف التربة

لتنضج رؤوس الملفوف، ستحتاج إلى الكثير من الرطوبة. اهتمام خاصيجدر الانتباه إلى الري إذا كان الصيف حارًا وجافًا. في مثل هذه الأيام يُسمح بسقي المزروعات في الصباح والمساء. إذا كانت هناك رطوبة زائدة وركود في الجذور، فقد يحدث تعفن، لمنع حدوث ذلك، يتم تخفيف التربة بعد الري بمجرفة خاصة إلى عمق 10-14 سم، بمجرد رأس يبدأ الملفوف بالتشكل، ويجب رفعه إلى أعلى. يقوم بعض البستانيين بتنفيذ هذا الإجراء مرتين. تتم إزالة الأعشاب الضارة بانتظام من التلال ؛ حيث يحرم عدد كبير من الأعشاب الضارة الخضروات من العناصر الغذائية الأساسية.

تطبيق الأسمدة

كيف ينمو الملفوف بشكل كبير وعصير؟ جزء لا يتجزأ من الرعاية هو الإخصاب المنتظم. بعد أسبوعين من الزراعة يوصى بتحضير المحلول عن طريق تخفيفه في 10 لترات المياه النظيفة 30 جم من نترات الأمونيوم أو استخدم الملاط (بنسبة 1:10). من الأفضل أن يتم هذا التسميد بعد المطر أو بعد سقي النبات. خلال الموسم، يمكنك إجراء حوالي 10 من هذه الأسمدة، بالإضافة إلى التركيبات المشار إليها، غالبا ما يتم استخدام ضخ فضلات الطيور أو السماد الدودي.

الوقاية من الأمراض والآفات

في كثير من الأحيان يمكنك ملاحظة الموقف الذي تتشقق فيه رؤوس الملفوف، وفي هذه الحالة يوصى بقطع الجذر قليلاً. ومن المعروف أن رؤوس الملفوف هذه يمكن تخزينها لفترة قصيرة بعد تقطيعها، لذا من الأفضل وضعها جانباً للاستهلاك على الفور.

حتى مع رعاية جيدةغالبًا ما يصبح الملفوف ضحية للآفات: اليرقات والمن والرخويات والحشرات الأخرى. لمكافحتهم يستخدمون المواد الكيميائيةلذا فمن الأفضل منع حدوثها. كإجراء وقائي، يتم رش المزروعات بالثوم أو الشيح أو التبغ أو الفلفل الحار.

حصاد الملفوف

يتم الحصاد في أوقات مختلفةاعتمادًا على الصنف المزروع في الموقع. لذلك، يتم قطع الأصناف المبكرة النضج في 20 يونيو، والأصناف المتوسطة النضج - في أوائل الخريف، والمتأخرة - قبل الصقيع مباشرة. لحصاد الملفوف، اختر يومًا مشمسًا، وإلا سيتطلب وقت تجفيف طويل قبل تخزينه، وإلا فسوف تتعفن رؤوس الملفوف. أعلى الأوراقيتم قطف رأس الملفوف ملفوفًا بالبولي إيثيلين، ثم في جريدة ويوضع في قبو أو قبو، حيث يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء عند 0 درجة مئوية. يتم الحفاظ على الخضار بشكل أفضل إذا قمت بتعليقها على العارضة بواسطة ساق.

فيديو عن كيفية زراعة الملفوف

المواد من الموقع: http://www.odelita.ru/

يعد الملفوف أحد أكثر الخضروات شيوعًا في روسيا. إنه ممتاز للنمو في مناخ معين، وهو متواضع في الرعاية، وينتج حصادًا غنيًا، ويسهل العناية به. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تخزين الملفوف لفترة طويلة، لذلك يقوم الكثير من الناس بإعداده فترة الشتاءطازجة أو معلبة. حسنا، عدد لذيذ و أطباق صحيةالملفوف ضخم بكل بساطة. دعونا نلقي نظرة على جميع ميزات زراعة الملفوف التي ستساعدك على تحقيق براعم جيدة دون أي مشاكل.

إعداد المسرح

يمكن أن تكون تقنية تحضير الأرض لزراعة الملفوف مختلفة. كل هذا يتوقف على خصائص منطقة إقامتك وتنوع الملفوف وكيف تريد زراعته: البذور أو الشتلات. إذا كنت تزرع الملفوف في مكان نمت فيه بعض النباتات بالفعل، فمن المهم أيضًا أخذ ذلك في الاعتبار. لذلك، الشتلات هي الأفضل الخضار البيضاءسوف تتجذر في التربة التي كانت مخصصة سابقًا للبطاطس والطماطم أنواع مختلفةالبقوليات أو الجزر أو البنجر.

هذه النباتات لها متطلبات تربة مماثلة، وبالتالي فإن حصاد الكرنب سيكون جيدًا قدر الإمكان. وينبغي أيضا أن يؤخذ في الاعتبار أن أصناف الخضروات المبكرة النضج يجب أن تزرع فقط في التربة الدافئة بدرجة كافية. وللمتوسط ​​و الملفوف المتأخرالتربة الأكثر خصوبة مثالية.

عند تحليل تركيبة التربة، يجب عليك أيضًا الانتباه إلى وجود الكالسيوم والبوتاسيوم والنيتروجين فيها: يجب أن تكون بكميات كبيرة. إذا كانت التربة تحتوي على محتوى منخفض من الدبال، فمن الضروري إثرائها بكمية كبيرة من الأسمدة. في نفس الحالة، عندما يكون هناك الكثير من الدبال، يجب عليك تقليل كمية الأسمدة المطبقة قليلا. ندرج الأنواع الرئيسية من الأسمدة المناسبة لها أنواع مختلفة الملفوف الأبيض:

• سماد الخث
• نترات الأمونيوم؛
• سوبر فوسفات.
• الدبال.
• كلوريد البوتاسيوم.

ولكن هذا لا يزال بعيدا عن ذلك القائمة الكاملةالأسمدة للتربة تحت الملفوف. على سبيل المثال، إذا زادت حموضة التربة، فيجب إضافة الطباشير أو الجير المسحوق إليها. تعتمد نسب هذه المادة على نوع التربة: 3 كجم لكل م2 - في الطميية الرملية والطميية الخفيفة، 4-5 كجم لكل م2 - في الطميية المتوسطة والثقيلة.

يعتقد البستانيون عديمي الخبرة ذلك الأسمدة العضويةيجب وضع السوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم مباشرة في الحفرة عند زراعة الخضروات، لكن هذا اعتقاد خاطئ. ويجب توزيع العناصر الغذائية في جميع أنحاء التربة مباشرة بعد حصاد المحصول السابق. يجب وضع الجير في الأرض في أوائل الخريف.

خلال فصل الربيع، مباشرة بعد ذوبان التربة وتجفيفها قليلاً، من الضروري تمشيط كل التربة الموجودة في الحديقة بعناية. سيساعد ذلك في التخلص من كمية بخار الرطوبة من الطبقة السفلية من التربة. هذا النوع من التدابير الأولية يسمى "ختم الرطوبة".

عندما يصبح الجو أكثر دفئا في الخارج، وتصبح التربة فضفاضة بما فيه الكفاية، تحتاج إلى حفر التربة، والوصول إلى عمق لا يقل عن 15 سم، ثم مسلفة مرة أخرى وتسوية سطح المنطقة باستخدام أشعل النار. فقط بعد ذلك يمكنك البدء في تخطيط موقع الشتلات على الموقع. يمكن إجراء هذه العلامة بسهولة باستخدام سلك عادي.

من المهم أن تكون هناك مسافة لا تقل عن نصف متر بين الصفوف.

على هذا العمل التحضيريتنتهي بالأرض. كل ما تبقى هو سقي التربة بشكل صحيح قبل يوم واحد من الزراعة.

أصناف من الأصناف

اختيار التنوع هو الأكثر مهمة هامةعند زراعة الملفوف. بعد كل شيء، تعتمد عليه إنتاجية النبات وخصائص التخزين ومتطلبات التربة والأسمدة. وقبل اتخاذ قرار بشأن التنوع، من المهم أن تفهم نوع الخضار الذي تريد الحصول عليه. على سبيل المثال، إذا كنت ترغب في الاستمتاع بسلطة الكرنب الطازجة في البداية موسم الصيف، ثم نوصي بالاختيار لصالح أصناف النضج المبكر، مثل "Kazachok"، "Kazachok F1"، "Iyunskaya"، "Ditmarskaya"، "Podarok" وغيرها.

أصناف منتصف الموسم التي ستسعدك بالحصاد في منتصف الصيف تشمل الكرنب "توسكانا" و"كالي". على الاطلاق هذا النوعالخضروات تستحق اهتماما خاصا. يحتوي ملفوف الكرنب على شيء غير عادي للغاية مظهر. ويسمى أيضًا بالكرنب لأن أوراقه تتجعد قليلاً عند الحواف. هذا النبات غني جدًا بالفيتامينات والعناصر الدقيقة، كما أنه ممتاز للنمو في مناطق سيبيريا.

من بين أصناف الملفوف المتأخر النضج، أثبتت أصناف "Zimovka 1474" و"Kolobok" و"Geneva" و"Iceberg" نفسها بشكل جيد. غالبًا ما يتم الخلط بين الصنف الأخير والسلطة التي تحمل الاسم نفسه. هذا يرجع إلى حقيقة أن الخضار لها مظهر مماثل. ومع ذلك، بطريقتها الخاصة صفات الذوقومتطلبات زراعته تختلف عن الخس.

تعتبر أصناف الملفوف المبكرة النضج ممتازة للاستهلاك طازج. يصنعون سلطات صحيةوالحساء والمخبوزات. في حين أن أنواع الخضار المتأخرة النضج هي الأنسب للتخليل والتخليل لفصل الشتاء. وتشمل هذه الأصناف "Amager"، "Slava"، "Belorusskaya".

عند الاختيار مجموعة مناسبةتأكد من أن تأخذ بعين الاعتبار الظروف المناخيةالمنطقة ونوع التربة على موقعك. ادرس خصائص الصنف بعناية للتأكد من أن محصول وجودة طعم الخضار يناسبك.

كيفية زرع البذور في أرض مفتوحة؟

بمجرد تحديد نوع البذور وشرائها، يجب ألا تذهب على الفور إلى الحديقة. أولاً، تحتاج إلى معالجة البذور وإعدادها للزراعة، حتى يتم استخدامها بأكبر قدر ممكن من الكفاءة.

تحضير

إذا قمت بنقع بذور الكرنب مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا الماء الدافئ، ثم شطفها بالبرد، يمكنك تحسين جودتها بشكل ملحوظ. من خلال إجراء مثل هذه التلاعبات، فإنك تجعل النبات المستقبلي أكثر مقاومة للأمراض والآفات وتغيرات درجات الحرارة وغيرها من الظروف غير المواتية.

واحد آخر خيار جيدستكون معالجة البذور على النحو التالي: تحضير محلول غني الأسمدة المعدنية. يجب أن تكون غنية بدرجة كافية حتى تتشبع البذور تمامًا. ومن الضروري إبقاء البذور في المحلول لمدة 12 ساعة على الأقل، ويفضل يوم كامل. وبعد ذلك تحتاج إلى وضع الفراغات ليوم آخر في الطابق السفلي أو الثلاجة أو أي مكان بارد ومظلم آخر.

اعتاد بعض الناس على زراعة بذور الكرنب والنباتات الأخرى بدونها التحضير الأوليأو ببساطة نقعها لفترة وجيزة في الماء قبل أن تنبت. للتجربة، يمكنك زراعة البذور دون علاج على سرير واحد، والبذور المعدة مسبقًا على سرير آخر. سترى، والنتيجة سوف تكون واضحة.

وقت البذر

هناك عدة طرق لزراعة الملفوف على النحو الأمثل. اعتاد بعض الناس على حساب التاريخ بناءً على موقع القمر. غالبًا ما يتم تقديم هذه المعلومات في تقويم بستاني خاص يشير إلى مواتية و أيام غير مواتيةلزراعة البذور. ومن المهم أيضًا مراعاة المناخ، الوقت التقريبيشتلات المحاصيل، وكذلك السرعة التي تنمو بها بذور الصنف المختار.

على سبيل المثال، في المناطق الجنوبيةيمكنك زراعة الملفوف في أرض مفتوحة بعد الأول من أبريل وأحيانًا في شهر مارس. في المناطق الشماليةمن المهم أن نفهم بوضوح أنه بعد الزراعة لن يكون هناك المزيد من الصقيع، وإلا فإن كل العمل سيكون عبثا. ومع ذلك هناك مواعيد تقريبيةوالتي يمكنك التركيز عليها عند اختيار الوقت المناسب لزراعة مثل هذه الخضار:

• 20-28 مارس - للملفوف الأصناف المبكرة;
• 25 مارس - 20 أبريل - للملفوف في منتصف الموسم؛
• 1-30 أبريل - للأصناف المتأخرة النضج.

إذا قمت بزراعة الخضروات في الوقت الخطأ، فقد يكون الحصاد منخفضًا، أو غير مقاوم للأمراض، أو قد لا ينضج على الإطلاق. أيضًا، لا يمكنك تأخير المواعيد النهائية لفترة طويلة، وإلا فسيتم تدمير الحصاد الناشئ حديثًا بسبب صقيع الخريف الأول.

سيكون من الحكمة عدم زراعة جميع البذور مرة واحدة، ولكن بشكل تدريجي، مع استراحة لمدة يومين. ثم يمكنك "تمديد" كمية الملفوف الناضج لفترة أطول.

العمق والمسافة

تزرع البذور المعدة مسبقًا والمجففة قليلاً في أخاديد خاصة على عمق حوالي سنتيمتر واحد. يجب أن تكون المسافة بين البذور في الأخاديد 1 سم على الأقل وبين الأخاديد نفسها - 3-4 سم، بحيث يكون للبراعم مجال للتطور. بعد أن تكون البذرة في الأرض، يجب رشها بالتربة الرخوة وضغطها قليلاً. في حوالي 7 أيام ستتمكن من رؤية البراعم الأولى.

مخطط

كل مجموعة متنوعة من الملفوف لها خصائصها الزراعية الخاصة. يجب أن تزرع الخضروات الناضجة المبكرة في صفوف، يجب أن تكون المسافة بينها 40 سم على الأقل وبين الملفوف نفسه - 20-25 سم. يمكنك ببساطة زرعها على مسافة أبعد. علاوة على ذلك، ل ملفوف منتصف الموسميجب أن تكون المسافة بين رؤوس الملفوف حوالي 30 سم، بين الصفوف - ما يصل إلى 60 سم.

طُرق

يمكن إنبات الكرنب بطريقتين: مباشرة بالبذور في الأرض المفتوحة أو بالشتلات.

ويمكن زراعة الشتلات بدورها طرق مختلفة، دعونا نلقي نظرة على أهمها.

• صناديق.عادي صناديق خشبيةفهي غير مكلفة، وسهلة للانتقال إلى مكان آخر، و شكل مستطيليساعد على استخدام المساحة الحرة بشكل عقلاني. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك صنع مثل هذه الحاوية بنفسك، وفقًا لحجم عتبة نافذتك. إذا قررت إنشاء صندوق بيديك، فاختر أي لوحات لهذا، يمكنك استخدام قصاصات البناء.

طلاء إضافي مطلوب السطح الداخليحاويات من مادة البولي إيثيلين، وكذلك بناء صينية لمنع تسرب الماء عند سقي الشتلات. عيب هذا الخيار هو الوزن الثقيلوإزعاج سحب الشتلات.

• أقراص الخث.تقدم المتاجر الحديثة كمية كبيرة من مواد البستنة المماثلة المستخدمة في الطلب الكبيربسبب راحتها وكفاءتها. يمكن أن يصل حجم هذه المادة إلى 5 سم، بينما يميل حجم الأقراص إلى الزيادة بشكل ملحوظ بعد ملامستها للماء. استخدام هذه التكنولوجيا مريح وبسيط للغاية. يتطور النبات في مثل هذا النظام بشكل أسرع وأفضل. ومع ذلك، فإن تكلفة هذه الأجهزة اللوحية مرتفعة للغاية. بالإضافة إلى ذلك، من المهم دائمًا مراقبة مستوى الرطوبة فيها بعناية، ومنعها من الجفاف.

• أشرطة الخث.تتكون الأشرطة من قاعدة من الورق المقوى والجفت نفسه. ميزة هذه المادة هي أنه لا يلزم إزالة الشتلات منها، مما يعني عدم وجود خطر إتلاف نظام الجذر الخاص بها. بالإضافة إلى ذلك، هذه الطريقة توفر عليك الوقت والجهد. يمكنك زراعة الخضار بدون تربة والحصول عليها حصاد كبير. ومع ذلك، فإن مثل هذا الزائد يمكن أن يصبح أيضا ناقصا. يمكن أن يتلف الورق المقوى بسبب كثرة الماء عند سقي الشتلات.

• "القواقع"هذا هو اسم نوع معين من الحاويات التي يتطلب تشكيلها مهارة. ولكن في الوقت نفسه، يتمتع "الحلزون" بالكثير من المزايا: ليست هناك حاجة لغوص الشتلات، والجذور جيدة التهوية، وتظهر الشتلات بسرعة، ويتم حفظ المساحة والتربة.

• أشرطة البوليسترين.الأوعية المصنوعة من هذه المادة لا تحتوي على شوائب صناعية ضارة، لذا يمكنك زراعة الخضروات فيها دون خوف. يبدو النبات رائعًا في مثل هذه الحاويات ويتطور بسرعة. تصميم الكاسيت يلغي تراكم السائل الزائدوالأسمدة مما يعني عدم السماح بتعفن الشتلات. تتميز حاويات البوليسترين بخفة وزنها وسهولة حملها من مكان إلى آخر. بالإضافة إلى ذلك، من الملائم إزالة الشتلات من الكاسيت لمزيد من الزراعة في الأرض، دون إصابة نظام الجذر في هذه العملية. وهذا يعني أن الحصاد سيكون ممتازا.

للتأكد من أن النباتات الموجودة في الكاسيت لا تمنع بعضها البعض من الضوء، فمن الضروري ترتيبها في نمط رقعة الشطرنج.

• حاويات ذات وظيفة الترطيب الذاتي.على الرغم من اسمه، فإن مثل هذا الاختراع سيكلفك قرشا واحدا. وفي الوقت نفسه، سيكون مريحًا وعمليًا بشكل لا يصدق. لصنع مثل هذه الحاويات بنفسك، ستحتاج إلى زجاجة بلاستيكية عادية، وخيط من الصوف، ومخرز، وفلين.

للبدء، قم بتقسيم الزجاجة إلى قسمين متساويين بمقطع عرضي. ثم اصنع ثقبًا صغيرًا في الفلين باستخدام المخرز وقم بتمريره من خلاله خيط الصوف. يجب أن يتم ذلك بحيث يتدلى الخيط حوالي 10 سم على كل جانب من جوانب الفلين.

الآن كل ما تبقى هو سكبه في الجزء السفلي زجاجة بلاستيكيةالقليل من الماء، ووضع الفلين والخيط على الجزء العلوي. مطلوب للمكان الجزء العلويزجاجات في القاع. بعد ذلك، ببساطة ضعه في مكانه حاوية بلاستيكيةالمغذيات والتربة، ويمكنك زرع بذور الكرنب. يعد هذا الخيار مثاليًا لأولئك الأشخاص الذين ينسون دائمًا الشتلات أو ببساطة لا يستطيعون تخصيص الكثير من الوقت لرعايتهم.

ل أقصى قدر من الكفاءةمن الأفضل زراعة الشتلات تحت مادة التغطية أو في الحفاضات. إذا لم تكن المواد المدرجة في متناول اليد، فيمكنك صنع حاويات من البولي إيثيلين العادي والكرتون والرقائق وأكياس العصير والأكواب الورقية وأي مواد أخرى متاحة. حتى أن البعض تمكن من زراعة الشتلات فيها قشر البيض!

كيفية زرع الشتلات بشكل صحيح؟

مخطط زراعة شتلات الكرنب يشبه مخطط زراعة البذور. البستانيين ذوي الخبرةيوصى بزراعة البراعم في المساء ويفضل في الطقس الغائم. يجب أن تكون المسافة بين الشتلات هي نفسها بين البذور. فقط للشتلات من الضروري تشكيل ليس الأخاديد، ولكن الثقوب.

من المهم أن يتم ري الحفرة مسبقًا بكمية كبيرة من الماء، بمعدل 1/2-1 لتر لكل حفرة. انتظر حتى يتم امتصاص الماء بالكامل، ثم قم بزراعة الشتلة في الحفرة بحيث تلامس الأوراق الأولى التربة قليلاً فقط. في الأيام القليلة الأولى من الضروري إبقاء الشتلات في الظل. وبعد حوالي أسبوع من الضروري فحص المزروعات بعناية وتحديد الشتلات الميتة وغير المثبتة. سوف يحتاجون إلى زرعها إلى أخرى جديدة.

تزرع الشتلات عادة في المنزل على الشرفة أو حافة النافذة. ثم يجب زراعة الملفوف في دارشا في دفيئة أو في أسرة تحت فيلم أو زراعي.

ماذا يجب أن أزرع بجانبه؟

من الأفضل زراعة الملفوف في مكان قريب، ولكن ليس في نفس السرير، مع الطماطم أو البصل أو الثوم أو البطاطس أو الفراولة أو البنجر. حتى أن البعض يزرع الكرنب بين البطيخ ويحصل على محصول رائع.

أسرار الرعاية

ندرج القواعد الأساسية للعناية بالملفوف والتي لا يمكنك الاستغناء عنها: إذا كنت ترغب في تحقيق أغنى حصاد ممكن.

• الحفاظ على مستويات الرطوبة المثلى.الشيء الأكثر أهمية هنا هو الانتظام. لا يمكنك نسيان النبات لمدة أسبوع ثم تعويضه بسقي وفير. من الضروري سقي المحاصيل جيدًا كل يوم ، وأحيانًا عدة مرات.

• إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.بالطبع، لن يسبب زوجان من البراعم الدخيلة الصغيرة ضررًا كبيرًا للشتلات. ومع ذلك، إذا بدأت الأسرة ولم تقم بإزالة الأعشاب الضارة منها، فكل شيء العناصر الغذائيةسوف تحصل عليها الأعشاب الضارة من التربة، وليس من محاصيلك. سيكون لهذا تأثير سلبي للغاية على محصول الخضار.
• الوقاية من الأمراض والحماية من الآفات.للقيام بذلك، تحتاج إلى فحص أوراق الملفوف بانتظام للآفات والبقع الأجنبية والعناية بها. يمكنك أيضًا رش الشتلات رماد الخشب، محسوبة بواقع 1 كوب لكل 1 م2. وهذا سوف يساعد على منع حدوث ذلك الآفات. من المهم أيضًا معالجة الملفوف باستخدام علاج clubroot وما إلى ذلك.
• تسميد باستمرار.بالفعل بعد 20 يوما من زراعة الملفوف في أرض مفتوحة، من الضروري تطبيق الأسمدة الأولى. من الأفضل استخدام محلول روث البقر أو فضلات الدجاج المخفف بالماء بنسبة 0.5 إلى 10. وفي وقت لاحق، بعد 10 أيام أخرى، من الضروري تسميد المزروعات مرة أخرى عدد كبيرتغذية.
• حماية الملفوف من الصقيع.إذا كانت التوقعات تشير إلى انخفاض في درجة حرارة الهواء، فتأكد من تغطية الشتلات بمادة خاصة.
• لا تقطع أوراق الملفوف.يعتقد البعض أنهم بهذه الطريقة يساعدون النبات. ومع ذلك، لا تنس أن الخضروات تتلقى العناصر الغذائية ليس فقط من الأرض، ولكن أيضا من الأوراق. ولذلك، ينبغي قطف الأجزاء التالفة فقط من الملفوف.

لمعرفة كيفية زراعة الملفوف في أرض مفتوحة، شاهد الفيديو التالي.

عند البدء في دراسة مسألة كيفية زراعة الملفوف في أرض مفتوحة، عليك أن تفهم أن هناك العديد من الميزات التي تؤثر بشكل جذري على إنتاجية هذا المحصول. بدون سقي وتسميد ومكافحة الأعشاب الضارة والآفات في الوقت المناسب ، كمية جيدةلن يكون من الممكن الحصول على رؤوس ملفوف قابلة للتسويق في الموقع.

كيفية زرع الملفوف بشكل صحيح في أرض مفتوحة؟

قبل أن تتعلم كيفية حل مشكلة كيفية زراعة الملفوف، تحتاج إلى شرائه أو زراعته بنفسك شتلات جيدةللأرض المفتوحة. يتم تقسيم الأصناف والهجن حسب فترة النضج والغرض من الثمرة. تتميز رؤوس الملفوف المبكرة بكثافة منخفضة، ويتم استخدامها في السلطات والأطباق الأخرى حصريًا فترة الصيف. تعد الأصناف المتوسطة أكثر تنوعًا، ويمكن تخزينها لفترة قصيرة في الخريف، ويعتبر الملفوف الشتوي ذو الرؤوس الكثيفة هو الأكثر قيمة، ويمكن تخزينه حتى الربيع.

الأصناف الرئيسية من الملفوف:

كيفية زراعة شتلات الملفوف في أرض مفتوحة؟

في حل مشكلة كيفية زراعة شتلات الملفوف بشكل صحيح، قيمة عظيمةوتقوم بزراعة شتلات كاملة من هذا المحصول. من الضروري حساب ذلك بحلول الوقت الذي يتم فيه نقل الشتلات مكان دائمفي الأرض المفتوحة كان عمرهم حوالي 50 يومًا. ضع في اعتبارك أنه في المتوسط، تحدث عملية إنبات الشتلات من البذور في حوالي 10-12 يومًا. للبروكلي والسافوي و براعم بروكسليُسمح بعمر الشتلات أقل - 35-45 يومًا.

عند اختيار طرق زراعة الكرنب في أرض مفتوحة، يمكنك استخدام الطريقة التي تتم بعد أسبوعين من ظهور الشتلات. الشتلات الموجودة في حاويات فردية قوية ولها نظام جذر أفضل ولها مظهر القرفصاء. يعتمد حجم الوعاء على الصنف؛ للعمل هناك حاجة إلى حاويات بحجم 6 × 6 سم إلى 8 × 8 سم، ويزرع الملفوف في أقراص مغذية من الخث أو الكاسيت أو الصناديق بارتفاع 7-10 سم يتم زرعها في المقصورة، وإزالة البراعم الضعيفة أثناء نموها.

عند التعامل مع مهمة زراعة الكرنب مباشرة في أرض مفتوحة، راقب دوران المحاصيل وتجنب سابقاتها على شكل نباتات صليبية. يتم دفن الشتلات في التربة حتى الزوج الأول من الأوراق الحقيقية، ويتم تسوية التربة بعناية وضغطها وسقيها. في الفترة الأولية، يتم استخدام الأفلام والأفلام على الأسرة للحماية من الطقس البارد.

كيفية زراعة الملفوف في أرض مفتوحة بالبذور؟

لا يمكن لجميع المقيمين في الصيف زراعة شتلات محاصيل الحدائق. هناك طريقة رخيصة، وإن لم تكن موثوقة دائمًا، وهي زرع البذور مباشرة في التربة. يتم تطهير المواد المشتراة لمدة نصف ساعة في برمنجنات البوتاسيوم، وإعداد محلول أحمر غامق. بعد ذلك، في حل مشكلة كيفية زراعة الملفوف في الأرض بالبذور، نقوم بإعداد الأسرة، وحفر أعشاش ضحلة، وترطيب التربة. تزرع البذور على عمق 2 سم في التربة، ويتم تنفيذ أول عملية إعدام للشتلات السيئة في مرحلة 3 أوراق، أما عملية الإبادة النهائية فهي 6 أوراق. بين النباتات الناضجة اترك مساحة تصل إلى 70 سم.

يجب أن يتوافق المخطط المختار لزراعة الملفوف في الأرض المفتوحة مع معدل نمو النباتات. في منطقة سميكة لن يحصلوا عليها الكمية المطلوبة الحرارة الشمسيةوالضوء. تتطلب الأصناف المتأخرة مساحة أكبر، كما هو الحال مع الأنواع الطويلة من كرنب بروكسل. يحتاج البروكلي والقرنبيط إلى أقل مساحة للعيش. نجعل الثقوب أوسع وأعمق قليلاً من قطر نظام جذر الشتلات.

مخططات الزراعة التقريبية لأنواع مختلفة من الملفوف:

• ملفوف أبيض مبكر - 30x40 سم؛
• ملفوف أبيض منتصف الموسم – 50x60 سم؛
• الملفوف الأبيض المتأخر – 60x70 سم،
• اللون – 25x50 سم،
• القرنبيط - 35x50 سم،
• سافوي – 40×60 سم،
• براعم بروكسل – 60x70 سم.

الملفوف - توقيت الزراعة في الأرض

بحلول وقت زراعتها في التربة، يكون للشتلات المزروعة بشكل صحيح ما يصل إلى 7 أوراق، ويصل ارتفاعها إلى 20 سم. في عملية زراعة الملفوف في الأرض المفتوحة، يلعب دور مهم تصلب النباتات، وهو ما نقوم به عن طريق رفع درجة الحرارة المحيطة إلى 8 درجات مئوية. مع وصول الحرارة المستقرة لا نقوم بتغطية الشتلات ليلاً. زراعة شتلات الكرنب في أماكن مختلفة المناطق المناخيةأنتجت في مصطلحات مختلفة. بالنسبة لأوكرانيا وجنوب روسيا، يمكن زراعة الأصناف المبكرة اعتبارًا من 25 أبريل، والأصناف المتأخرة - اعتبارًا من 10 مايو. نحن نحاول إنهاء كل شيء أعمال الزراعةحتى بداية يونيو.

أين نزرع الملفوف في قطعة الأرض؟

غالبًا ما يرتبك المبتدئون بشأن مكان زراعة الملفوف، ويرتكبون الكثير من الأخطاء، وينتهي بهم الأمر بمحصول سيئ. السلائف الممتازة للأرض المفتوحة لهذا المحصول هي أنواع عديدة من الحبوب والمحاصيل الجذرية والمصابيح والفاصوليا والخيار. من غير المرغوب فيه استخدام مكان واحد لعدة سنوات متتالية والعودة إليه مبكرًا بعد 4 مواسم. اختر منطقة مفتوحة وجيدة التهوية ومضاءة جيدًا. يحب الملفوف الماء، لكن التربة الرطبة باستمرار مع نقص الأكسجين غالبا ما تؤدي إلى البكتيريا.

في أي تربة يجب أن أزرع الملفوف؟

تعتبر التربة السوداء والتربة الحمضية والبودزولية والغابات الرمادية ممتازة لهذا المحصول. الحموضة المثلىالتربة في الموقع - 6.7-7.4 درجة حموضة. بعد اختيار المكان الأفضل لزراعة الملفوف، نقوم بإعداد السرير فيه أرض مفتوحةلهذا الموسم. يمكنك إضافة دلو ونصف من الدبال الفاسد متر مربعحبكة. عند الحفر، أضف ملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات وملعقة من سماد البوتاس إلى الأرض.

هذا النبات صديق للكثيرين محاصيل الحديقةلذا فإن مسألة ما يجب زراعته بجوار الملفوف في أرض مفتوحة يمكن حلها بسهولة. يمكنك وضع أسرة مع الفاصوليا والكرفس والخس بجوار الملفوف بأمان، فهو مناسب لجميع أنواع الخضر والبصل والبنجر. الأعشاب الحارةصد الآفات، لذلك يستحب أن يكون على مقربة من الشبت والمريمية والريحان والنعناع والقطيفة والقطيفة. لا ينصح بزراعة الشمر والعنب والطماطم والبقدونس والكرفس بالقرب من الملفوف.

رعاية الملفوف بعد الزراعة؟

بعد أن فهمت تقنية كيفية زراعة الملفوف بشكل صحيح، عليك الانتباه إلى رعاية النباتات في الأرض المفتوحة. الأنشطة الرئيسية للبستاني هي تخفيف التربة وإزالتها الأعشابوالسقي والتسميد. لا ننسى أبدًا مكافحة الآفات والالتهابات التي تنتظر زراعة الخضروات في كوخنا الصيفي.

• الساق السوداء،
• كيلو من الملفوف،
• العفن الفطري،
• فيوزاريوم,
• فسيفساء،
• من الملفوف,
• ذبابة الملفوف,
• البرغوث الصليبي,
• فراشة الملفوف,
• مغرفة الملفوف.

تساعد العلاجات ضد الكرنب والمن والبراغيث محلول الصابونرش الأوراق بالرماد. في حالة الإصابة الشديدة، يتم العلاج باستخدام أكتارا، كاراتيه، بيريثروم، كربوفوس، فوفانون وغيرها من المبيدات الحشرية. يتم طرد الآفات التي تعيش في التربة وسائل فعالةآكل الذباب، ميدفيتوك، زيملين. يتم إبادة دودة الحشد عن طريق الفخاخ، مما يقلل من عدد الفراشات. خليط بوردو 1٪ يساعد على مكافحة الفطريات، ويتم معالجة الأسرة في الأرض المفتوحة باستخدام Topsin-M، Benomil، Agat-25، Immunocytophyte.

الملفوف بعد الزراعة - سقي

الماء بدرجة حرارة 18-23 درجة مئوية هو الأنسب للري. في ظل غياب النظام الري بالتنقيطيُنصح بتغذية السائل في الآبار. إذا قمت بزراعة الملفوف في داشا الخاص بك، فيمكنك صب ما يصل إلى دلو من الماء تحت النبات في الأرض المفتوحة. يتذكر سقي وفيرةبعد الحرارة الطويلة، فإنها تثير تكسير الخضروات. يحتاج الملفوف إلى الماء مباشرة بعد الزراعة، خلال فترة نمو الأوراق القوية ووضع الرؤوس.

تغذية الملفوف بعد الزراعة

يهتم البستانيون المبتدئون بمسألة ما يجب وضعه في الحفرة بعد زراعة الملفوف لزيادة إنتاجية الخضروات. تتم عملية التسميد الأولى بعد أسبوعين من زراعة الشتلات بالسائل الأسمدة الجاهزة، محلول نترات 0.5% أو محلول مولين (5:1). بعد 15-20 يومًا نقوم بمساعدة النباتات في الأرض المفتوحة بالمواد العضوية أو المركبات المعدنية- خلط الملح الصخري مع السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم بنسبة 1:2:1. يتم تغذية الملفوف للمرة الثالثة بعد نصف شهر. يمكنك خلط السوبر فوسفات مع فوسفات البوتاسيوم (2: 1)، ورش التربة القريبة من الشجيرات برماد الخشب.

ينمو شتلات صحيةالملفوف هو المهمة الأولى التي تواجه البستاني في طريقه للحصول على الحصاد. المشكلة التالية هي كيفية زراعة النباتات في أرض مفتوحة في مكان دائم بأقل خسارة. هناك بعض التفاصيل الدقيقة هنا.

تحضير الشتلات للزراعة

قبل زراعة الشتلات في أرض مفتوحة، يجب إعدادها بشكل صحيح. تتكون هذه العملية من عدة إجراءات. بادئ ذي بدء ، تنظيم الري والتسميد والتصلب:

• توقف عن الري قبل أسبوع من الزراعة. مباشرة قبل الزراعة، حوالي ساعتين، الماء جيدا؛
• قبل أسبوعين من الزراعة، قم بإطعام الأسمدة المعدنية - قم بإذابة ملعقة كبيرة من اليوريا وكبريتات البوتاسيوم في عشرة لترات من الماء، صب 150 جرامًا لكل نبات؛
• قبل 15-20 يومًا من الزراعة، ابدأ بالتصلب - أخرجه في الهواء الطلقعند درجة حرارة +5-60 درجة مئوية في مكان مشمس (مدة الإجراء 20 دقيقة مع زيادة يومية في الوقت بمقدار 5 دقائق).

مواعيد الهبوط

يختلف توقيت زراعة الشتلات على مدى فترة زمنية طويلة إلى حد ما. يعتمدون عليها الظروف الجويةومنطقة النمو وأصناف وأنواع النباتات المزروعة. القواعد العامة، الجمع بين جميع الشروط كما يلي: يجب أن يحتوي الملفوف على 4-5 أوراق حقيقية ويبلغ ارتفاعه حوالي 10 سم (وهذا في عمر 40-45 يومًا) ؛ درجة حرارة بيئةفي الليل لا ينبغي أن يكون أقل من +5 0 درجة مئوية. التواريخ التقريبية - مايو أو أوائل يونيو. للزراعة، اختر الطقس الغائم أو قم بالعمل في فترة ما بعد الظهر.

إعداد الموقع

يجب أن تكون منطقة النمو مستوية ومضاءة جيدًا. الأكثر قبولا هي التربة الطمييةمع رد فعل محايد. أسلاف جيدةللملفوف هي البقولياتوالخضروات الجذرية والخيار. تتطلب جميع أنواع نباتات الكرنب خصوبة التربة، لذلك عند إعداد الأسرة، عليك الانتباه إلى استخدام الأسمدة.

في الخريف، قبل الحفر، استخدم الأسمدة العضوية: السماد، الدبال، السماد بمعدل 1 دلو لكل متر مربع. في الربيع المعدنية - 1 ملعقة كبيرة من اليوريا، نفس الكمية من السوبر فوسفات وكوب من رماد الخشب لكل 1 م2. إذا لم يتم تطبيق الأسمدة العضوية في الخريف، فتأكد من القيام بذلك في الربيع - الدبال يحسن بشكل كبير بنية التربة. لحفظ الأسمدة، يمكن وضعها مباشرة في الثقوب أو الصفوف. في هذه الحالة، أضف 0.5 كجم من المواد العضوية، ملعقة صغيرة من Nitroammophosphate، 0.5 كوب من الرماد لكل نبات واخلط كل شيء جيدًا مع التربة.

كيفية زراعة شتلات الملفوف في أرض مفتوحة

من الضروري زرع الشتلات بكتلة من الأرض في الحفرة المعدة. يجب أن يكون عمقها أكبر قليلاً من حجم نظام الجذر ويضمن اختراق النبات للأوراق السفلية.

ضع شتلات الأصناف المبكرة في صف واحد كل 25-30 سم، بين الصفوف 35-40 سم أصناف متأخرةبالنسبة للملفوف الأبيض، الذي يحتوي على شوكات كبيرة في مرحلة النضج، يجب زيادة المسافة في الصف إلى 0.5 متر، ولا ينبغي تكثيف المزروعات - فهذه النباتات تتطلب الضوء.

كيفية زرع بشكل صحيح - فيديو

ساطع أشعة الشمسيمكن أن يلحق الضرر بالنباتات الهشة، لذا يُنصح بتظليل الأسرة في الأيام القليلة الأولى.

بعد الزراعة، تحتاج الشتلات إلى الماء، ولمنع تكسير الطبقة العليا، رش الثقوب بالتربة الجافة.

رعاية الشتلات المزروعة

يجب سقي الملفوف المزروع كل 3-4 أيام مع 2-3 لتر من الماء لكل نبات. بعد حوالي شهر، يتم الري مرة واحدة في الأسبوع بمعدل 10-12 لترًا لكل متر مربع، إذا تم ذلك الطقس الحار، ثم مرتين. نتائج جيدةعند زراعة الخضروات، من الممكن استخدام أنظمة الري بالتنقيط. في هذه الحالة، يمكن إجراء الري في أي وقت من اليوم (ليس فقط في الصباح أو في المساء).

يجب أن يتم تخفيف التربة بعد كل مطر أو سقي. يجب أن يكون عمقها حوالي 7 سم. عند التخفيف، بحيث لا تنتشر رطوبة الري، من الضروري تصحيح الثقوب.

يجب أن تتم التغذية الأولى بعد أسبوعين من الزراعة. خلال هذه الفترة، سيكون أكثر فعالية للاستخدام الأسمدة المعقدةوالتي تشمل العناصر الكلية والصغرى. توجد الآن أسمدة خاصة لأنواع مختلفة من الشتلات، ويمكن أن تكون مفيدة جدًا بالطبع، إذا تم اتباع التعليمات بدقة. إذا لم يكن هناك مثل هذه الأسمدة، فاستخدم دفعات من المولين (1:5) أو فضلات الطيور (1:10) 0.5 لتر لكل نبات.

التغذية الثانية بعد 10 أيام من الأولى. يتم تطبيق خليط من نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم (1:2:1) بمعدل 40-60 جم/م2.

من أجل منع ظهور الآفات (القواقع، الرخويات، المن)، يتم غبار النباتات والتربة المحيطة بها برماد الخشب - كوب واحد لكل متر مربع.

أفضل النباتات المرافقة

يساهم في الاختيار الصحيح للنباتات التي من المقرر زراعتها في مكان قريب تطوير أفضلالملفوف ويحمي إلى حد ما من الأمراض والآفات. بعض هذه المحاصيل تشمل الخس والكرفس والكراث والفاصوليا. الشبت المزروع في مكان قريب سيحسن الطعم.

توافق الملفوف مع الخضروات الأخرى: أمثلة في الصورة

رائحة الكرفس تطرد الآفات
البصل له تأثير مفيد على نمو الملفوف
الفاصوليا تثري التربة بالنيتروجين
تتناسب جميع أنواع السلطات بشكل جيد مع الملفوف

تُزرع أنواع كثيرة من الملفوف في حقولنا وحدائقنا - الملفوف الأبيض والأحمر، والقرنبيط، والقرنبيط، والكرنب، وكرنب بروكسل. لديهم جميعًا تقنيات زراعة مماثلة وإذا اتبعت هذه التقنيات توصيات بسيطةستكون كمية ونوعية محصول أي منها أعلى قليلاً.