ديريزا الشائع التوت الأحمر غوجي الماس. ديريزا: وصف عام وطرق التطبيق. هل من الممكن أن تنمو الحضض العادي؟

غوجي التوتنبات جديد وغير معروف بعد. موطن هذه التوت هو التبت، لكن هذا التوت جاء إلينا من الصين. في التبت والصين الثمار تُقدر قيمة غوجي كدواء تقليدي، كما أنها تستخدم كغذاء صحي.

لقد قامت الصين بتنميتها لعدة قرون، لكنها ظهرت هنا مؤخرًا.، فقط في نهاية القرن العشرين. اليوم، جميع القنوات التلفزيونية وموارد الإنترنت مليئة بالإعلانات عن أدوية إنقاص الوزن باستخدام توت غوجي. لذلك دعونا نلقي نظرة فاحصة على هذا النبات.

خصائص غوجي التوت

غوجي ينتمي إلى عائلة الباذنجانيات. هم أيضا دعا ديريزا الشائع. توت غوجي (ديريزا) شجيرة يمكن أن يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار، لها أغصان طويلة معلقة مغطاة بالأشواك، وهذا ليس وقتًا ممتعًا بشكل خاص للحصاد. زهور الحضض تبدو وكأنها أجراس لون أرجواني، تزهر من مايو إلى سبتمبر، وبفضلها يمكن زراعتها في مكان بارز وستسعد عينك بنباتها المزهرة العادية، فضلا عن رائحة طيبة. التوت الناضج له لون مرجاني محمر مع طعم حلو وحامض، كثير العصير، وله شكل مستطيل به العديد من البذور. تستخدم الثمار مجففة. يتمتع ديريزا بالعديد من الخصائص المفيدة والطبية.

زراعة ورعاية التوت غوجي

على الرغم من أن ديريزا أتت إلينا من الشرق، إلا أنها ترسخت جذورها في أراضينا. من الأفضل أن تزرع فيه فترة الربيعمثل معظم النباتات لتجذير أفضل. تستخدم الشتلات أو البذور للزراعة.

مهم جدا! تتميز ديريزا بالتلقيح المتبادل، لذا من الضروري زراعة شجيرتين جنبًا إلى جنب!

لنبدأ بزراعة شتلة. لقد اشتريت شتلة والآن، بالطبع، تحتاج إلى زرعها بشكل صحيح. فلنبدأ بالزراعة. للزراعة تحتاج إلى حفر حفرة بعمق حوالي 40 سم. نضع النباتات نفسها على مسافة 1.5 - 2 متر. من الضروري صب خليط من السوبر فوسفات في الحفرة - 200 جم؛ السماد – 8 كجم؛ سلفات البوتاسيوم أو رماد الخشب– 40 جرام. قم بتعميق الشتلات وسقيها بكثرة وغطيها بالخث.

الآن دعونا نصل إلى البذور. تعد زراعة التوت من البذور عملية أطول وأكثر كثافة في العمالة.ولكن إذا كنت قد قررت بالفعل تربية من بنات أفكارك بمفردك منذ البداية، فلنكتشف كيفية القيام بذلك بشكل صحيح والحصول على النتيجة المرجوة.

إذا كنت ترغب في تناول البذور من التوت، فأنت بحاجة إلى صب التوت الماء الدافئاتركها تنقع لمدة 15 دقيقة، وستحصل على حوالي 10 بذور من ثمرة واحدة، ثم قم بكسر التوت بعناية وإزالة البذور.

إذا اشتريتها، فيمكنك البدء على الفور في عملية التحضير للزراعة. للقيام بذلك، تحتاج إلى نقع البذور لعدة ساعات في محفز حيوي للنمو وتكوين الجذور، والذي يمكنك شراؤه من أي متجر، حسب ذوقك ومحفظتك، إذا جاز التعبير. بعد ذلك، نزرع البذور في وعاء به تربة على عمق حوالي 3 سم وننشئ دفيئة من خلال تغطيتها بالفيلم. ويجب الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 25 درجة مئوية، والحفاظ عليها أيضًا رطوبة معتدلةتجنب المسودات.

بعد حوالي أسبوعين، ستظهر البراعم بعد ظهورها، قم بإزالة الفيلم وتوفير الإضاءة الكافية؛ بعد ظهور ورقتين أو ثلاث أوراق، قم بزراعة البراعم في حاويات منفصلة.

يجب تزويد البراعم بالسقي والرش المنتظم، وحمايتها من المسودات؛ والبراعم الصغيرة حساسة جدًا للمسودات. بعد أن يصل طول البراعم إلى 40 سم نقوم بزراعتها أرض مفتوحة.

رعاية شجيرات غوجي التوت

وهكذا زرعت شجيراتك. الآن دعنا ننتقل إلى مسألة رعاية الحضض. يهتم أي بستاني دائمًا بمسألة نزوة النبات. ديريزا نبات متواضع إلى حد ما ويتوافق بشكل جيد مع مناخنا.

يجب إيلاء اهتمام خاص للشجيرات في السنة الأولى؛ يجب أن يكون هناك ما يكفي من الرطوبة، ويجب أن تكون التربة تحت الشجيرات رطبة، ولكن أيضًا كمية زائدةالرطوبة ليست أقل ضررًا لغوجي أثناء درجات الحرارة المنخفضة. أثناء هطول الأمطار الغزيرة مع انخفاض درجات الحرارة، يجب تغطية التربة الموجودة تحت الأدغال بالفيلم.

تتحمل الشجيرات الصقيع بسهولة حتى (-25 درجة مئوية) إذا كنت تعيش في منطقة حيث نظام درجة الحرارةأقل في الشتاء ، فمن المفيد تغليف النبات لفصل الشتاء ، على سبيل المثال ، بالألياف الزراعية. كما أن نبات ديريزا مقاوم للفترات الجافة والحارة من العام، فعندما يتم التحكم في الرطوبة، فإنه يتحمل الحرارة بسهولة؛

ديريزا شجيرة طويلة إلى حد ما ولها فروع معلقة طويلة.لذلك يتطلب التقليم الدوري للفروع الطويلة جدًا. كلما انخفضت الأدغال وعدد الفروع الإضافية الأقل، كلما زاد حجم التوت. حتى يصل ارتفاع النبات إلى مترين، اربط جذعه بتعريشة أو أي دعم آخر حتى لا تقع الفروع على الأرض، يجب أن تتدلى. سيضمن ذلك النمو الطبيعي للفاكهة ويجعل جمعها أسهل.

مثل أي شجيرة مثمرة، تحتاج ديريزا إلى الطعم؛ قمت بالطبع بإضافة الطعم الأول عند الزراعة. في المستقبل، يتم تطبيق الأسمدة كل ربيع. يستخدم السماد كغذاء تكميلي، وكذلك الأسمدة المعدنية المتوازنة التي تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم. يمكنك تحضير الخلطات بنفسك، لكن من الأفضل أن يشتريها بستاني مبتدئ خليط جاهزفي متجر متخصص.

حصاد وتخزين غوجي التوت

الآن دعونا نبدأ الحصاد! ينضج التوت ويتم الحصاد طوال الصيف،في ظروف مواتيةيمكنك حصاد ما يصل إلى 13 محصولًا في الموسم الواحد. تحتاج إلى جمع الثمار الناضجة ذات اللون المرجاني المحمر.

من المهم جدًا معرفة أنك بحاجة إلى ارتداء القفازات عند قطف التوت، لأن عصير التوت الطازج يمكن أن يسبب حرقًا طفيفًا أو تهيجًا في الجلد!

ثم يوضع التوت على الورق ويجفف في الشمس أو يجفف في فرن أو مجففات خاصة. يشبه التوت المجفف الزبيب بطعم حامض حلو.

أين وما هي استخدامات غوجي التوت؟

يستخدم توت غوجي في الطبخ، وكذلك للأغراض الطبية لعلاج العديد من الأمراض.. لكنها الأكثر شعبية هذه الأيام في مجال التغذية.

الطبخ وتوت غوجي

في الطبخ، يتم استخدام الديريزا لإعداد أنواع مختلفة من الحساء والصلصات والحلويات وحتى المشروبات.. يتم استخدام كل من التوت الكامل والمفروم. يتم استخدامها كحشوة أو كتوابل للصلصات أو ببساطة زخرفة جميلةوجبات جاهزة.

وهنا، على سبيل المثال، بعض الوصفات باستخدام السنفورينة الغربية.

صلصة غوجي بيري.

• غوجي التوت – 0.5 ملعقة كبيرة؛
• الجير - 1 قطعة؛
• الطماطم - 2-3 قطع؛
• الكراث - 1 قطعة؛
• الثوم - 1-2 فصوص.

تحضير الصلصة: نسكب الماء المغلي فوق الطماطم، ونقشرها ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. مرر الثوم من خلال مكبس. نقطع البصل ناعما. اعصر عصير الليمون. طحن التوت في الخلاط. امزج كل شيء.دعها تتخمر لبضع ساعات.

حساء السبانخ مع توت الغوجي. للتحضير سوف تحتاج إلى:

• غوجي التوت - 100 غرام؛
• السبانخ - حفنة؛
• الثوم - 2-3 فصوص؛
• الأنشوجة المجففة - حفنة؛
• صلصة الصويا - حسب الرغبة؛
• فلفل أبيض - حسب الرغبة.

تحضير الحساء: يُسكب الماء فوق الأنشوجة ويُترك حتى يغلي، ويُغلى لمدة 10-15 دقيقة، ثم يُخرج بملعقة مثقوبة (يمكنك تركه إذا رغبت في ذلك). ثم يضاف التوت والثوم المفروم جيدًا إلى المرق. أضيفي السبانخ واتركيه حتى يغلي مرة أخرى. ثم تضاف صلصة الصويا والفلفل الأبيض حسب الرغبة.يقدم ساخنا.

خصائص مفيدة للتوت غوجي وتكوينها

من حيث الخصائص المفيدة والتكوين، لا يمكن مقارنة غوجي التوت بأي نبات آخر.فهي ببساطة هدية من الطبيعة للبشر. لا يمكن مقارنة محتوى الفيتامينات والعناصر الدقيقة بأي نبات آخر.

يحتوي توت غوجي على 18 حمضًا أمينيًا، فكر فقط في هذا الرقم، مثل هذه الكمية غير موجودة في أي نبات آخر، ونصفها لا يتم تصنيعه بواسطة جسمنا!

كما أنها تحتوي على 21 مكونًا معدنيًا، بما في ذلك - المغنيسيوم, الفوسفور, الكروم, البوتاسيوم, حديد, الزنكوالعديد من المعادن الأخرى التي نحتاجها.

يحتوي السنفورينة الغربية على 19 من الأحماض الأمينية، بما في ذلك الأحماض الأمينية القيمة مثل أوميغا 3, 6 و 9 . فيتامينات المجموعة ب، ه، أوأضعاف كمية الفيتامين تفوق الليمون مع،أ كما أن السكريات غير موجودة في أي منتج غذائي - ليرة لبنانية 1، 2، 3، 4.

يحتوي 100 جرام من توت الغوجي على 25000 مادة مضادة للأكسدة. في 100 غرام. غوجي ما يقرب من 350 سعرة حرارية. يحتوي ديريزا على مكون نادر مثل فيزالينمما يساعد في مكافحة الأورام الخبيثة.

ديريزا هو أحد مضادات الأكسدة القوية.تركيبة التوت تحسن وتقوي عمل القلب. له تأثير مفيد على الدورة الدموية والأوعية الدموية. تطبيع ضغط الدم وزيادة مرونة الأوعية الدموية.

كما أنها تساعد في علاج مشكلة العقم بسبب زيادة كمية السائل المنوي وزيادة نشاط الحيوانات المنوية، لكن فوائدها بالنسبة للرجال لا تنتهي عند هذا الحد؛ كما أن الاستهلاك المنتظم لثمار السنفورينة الغربية يزيد من الفاعلية عدة مرات، ويحسن وظيفة البروستاتا، ويحسن المستويات الهرمونية.

ولا يتم استبعاد النساء أيضًا؛ حيث يساعد تناول التوت على تطبيع الدورة الشهرية، ويحسن تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية، مما يزيد من الرغبة الجنسية لدى الإناث. تعمل المواد الموجودة في التوت على تعزيز الامتصاص الصحيح للكالسيوم، كما تساعد على زيادة الهرمون الذي يساعد على اكتسابه كتلة العضلات. تأثير مفيدتبين أن يكون على الجهاز العصبي‎تزداد مقاومة الإجهاد ويزداد لون الجسم. هذه الكمية خصائص مفيدة، ببساطة لا يمكن المبالغة في تقديره.

استخدام التوت غوجي في الطب

هذه الأيام أكثر غوجي التوت تحظى بشعبية كبيرة في مكافحة زيادة الوزن القنوات التلفزيونية وموارد الإنترنت مليئة بالإعلانات لهذا المنتج. نعم، في الواقع، من خلال تناول التوت، يمكنك إنقاص الوزن نظرًا لحقيقة أنه يسرع عملية التمثيل الغذائي عدة مرات ويزيد من عملية التمثيل الغذائي، ويحتوي أيضًا على الألياف. لكن لا ينبغي أن تتوقع حدوث معجزة؛ إذ يمكن أن يكون غوجي بمثابة علاج مساعد فقط مع النظام الغذائي والرياضة.

يستخدم ديريزا أيضا في علاج أمراض القلب. أمراض الأوعية الدموية، يتم تحضير الصبغات والمغلي من التوت، وسنخبرك بكيفية صنعها بعد قليل.

يعتبر فعالاً جداً في علاج فقر الدم، وذلك لوجود كمية كبيرة جداً من الحديد في التوت.كما أنها فعالة في علاج نزلات البرد والأمراض الجهاز التنفسي . يمكن أن يزيد من مقاومة الجسم وقدرته على التحمل.

في حالة الكسور، فهي تساعد على ترميم أنسجة العظام. يمنع عملية الشيخوخة المبكرة. تكوين التوت يمكن أن يمنع تنكس الشبكية. التركيبة المعجزة للفاكهة قادرة على محاربة السرطان وإبطاء تطور الأورام السرطانية.

إذا كنت تعاني من الأرق، فإن توت غوجي سيساعدك هنا أيضًا. في حالة مرض السكري، فهي قادرة على تطبيع مستويات السكر في الدم. الاستهلاك المنتظم للتوت يقلل من مستويات الكوليسترول في الدم. إذا كنت تعاني من أي من الأمراض المذكورة أعلاه، فيمكنك تناولها بانتظام بأمان.

موانع لاستهلاك غوجي التوت

بالطبع، مثل كل شيء ينمو على هذه الأرض، يمكن أن يكون ديريزا ضارًا وله موانع لاستخدامه. قد يكون هناك تعصب شخصي لبعض المكونات، لذا ادرس التركيبة بعناية وتأكد من عدم وجود أي شيء في التوت لا يستطيع جسمك تحمله!

إذا كنت تأخذ أي الأدويةفمن الأفضل استشارة الطبيب للتأكد من عدم وجود تعارض مع أي مكون من مكونات الدواء، أو العكس (التوت يعزز تأثير الدواء).

لا تأكل التوت إذا كنت تعاني من اضطراب الإسهال المؤقت. ويجب على الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم عدم استخدامها أيضًا، لأن غوجي يساعد على خفض ضغط الدم. هم أيضا بطلان للأمهات المرضعات.

لا تعطيه أبدًا للأطفال أقل من 3 سنوات!!! لا يستخدم للحامل لأنها تعمل على زيادة الدورة الدموية في الرحم مما قد يسبب نزيف للحامل ومن ثم الإجهاض!

كيف تأكل توت غوجي

صبغة التوت: إلى 0.5 لتر من الفودكا تحتاج إلى إضافة ملعقة كبيرة مع شريحة صغيرة من التوت والسماح لهم بالوقوف لمدة أسبوع في مكان مظلم. تحتاج إلى استهلاك 10-15 مل. صباحًا ومساءً، قم بتخفيفه بالماء أو إضافته إلى المشروب الذي تفضله.

ضخ التوت: ل 150 مل. الماء الساخنملعقة واحدة تكفي. اتركه لمدة 30 دقيقة على الأقل، لكن من الأفضل سكبه طوال الليل، حيث يجب تناول المرق في الصباح. تحتاج إلى شرب الماء وتناول التوت.

مغلي التوت : ل 400 مل. تحتاج إلى الماء ملعقة ونصف من التوت. يغلي لمدة 5 دقائق ويصب في الترمس. نصفه يشرب في الصباح ونصفه في المساء.

إضافة الحضض إلى وجبات جاهزةسيساعدك أيضًا في الحصول على جميع الخصائص المفيدة من هذا التوت المعجزة!

كن بصحة جيدة!

عظيم( 1 ) بشكل سيء( 0 )

اسم "الحضض" معروف للكثيرين، لكن القليل من الناس يعرفون أنه يمكن إخفاء مجموعة متنوعة من النباتات تحت هذا الاسم.

في أغلب الأحيان نتحدث عن الحضض - زهرة، العديد من الأنواع منها سامة، ولكن، مع ذلك، توجد في الحدائق والمتنزهات.

معلومات عامة

ينتمي نبات الديريزا (Lycium) إلى الفصيلة الباذنجانية ويضم أكثر من 80 نوعاً من الأشجار والشجيرات. يتم توزيع هذا النبات في جميع أنحاء العالم ويمكن العثور عليه غالبًا في التربة القاحلة أو المالحة.

وهي شجيرة معمرة مغطاة بالأشواك، يبلغ ارتفاعها في المتوسط ​​2-3 أمتار، ولكن هناك أيضًا عمالقة يصل ارتفاعها إلى 10 أمتار.

الأوراق صغيرة يصل طولها إلى 8 سم، وتنمو الزهور بشكل منفصل أو في نورات صغيرة ولها بتلات بيضاء أو أرجوانية أو خضراء. يستمر الإزهار طوال فصل الصيف، مما يجعل الشجيرة نبات عسل ممتاز. تبدو الثمرة وكأنها كبسولة رفيعة ذات لون أحمر أو أصفر أو برتقالي أو حتى أسود أوزهور أرجوانية

. يحدث النضج في منتصف الصيف - أوائل الخريف.من المهم أن تعرف:

سابقًا في روسيا، كان يُطلق على الحضض اسم زمانيخ، زيفوبلوت، رموش الشيطان؛ وفي القوقاز كان اسم تكينا شائعًا.

تحتوي ثمار الذئب على فيتامينات A وB وحمض النيكوتينيك والسكريات، لكنها سامة للغاية بسبب محتواها القلوي. يمكن استخدامها بجرعات صغيرة في الطب لعلاج الكبد والكلى، ولكن بسبب السمية العالية، يحدث هذا نادرًا للغاية. من المهم أن نلاحظ أن ديريزا لديهكمية ضخمة

الأنواع المنتشرة في العديد من البلدان. هناك ديريزا الأفريقية والتشيلية والتبتية وشانغهاي.

ديريزا الشائع أو ليسيوم بارباروم- يعد هذا من أكثر الأنواع انتشارًا في العالم، ويعتبر وطنه الصين. وهي شجيرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار ومغطاة بالأشواك ولها جذور عميقة وقوية.

فروعها طويلة ورقيقة، تنحني للأسفل تحت ثقلها، التاج كثيف جدًا. الأوراق ضيقة وذات أعناق قصيرة والزهور أرجوانية صغيرة يصل قطرها إلى 2 سم ولها رائحة طيبة.التوت صغير يصل طوله إلى 2 سم ومستطيل الشكل ولونه أحمر برتقالي دافئ ويحتوي على عدة بذور بالداخل.

يرجى الملاحظة:يحتوي نبات الحضض البري الشائع على أشواك، في حين أن نظيراته "المزروعة" لا تحتوي على أي أشواك تقريبًا.

ينمو ديريزا على طول الطرق، في غابات الغابات وعلى الحواف، على السدود والمنحدرات والأراضي البور وغيرها من الأماكن غير المناسبة للنمو، على سبيل المثال، على ارتفاع يصل إلى 4 آلاف متر فوق مستوى سطح البحر. يمكن العثور على الأدغال في جنوب شرق آسيا وآسيا الوسطى وبريموري الممر الأوسطروسيا والقوقاز وكوبان، وكذلك أوكرانيا.

بفضل بساطته، يمكن زراعته حتى في التربة الفقيرة. بعض الأصناف الأكثر شعبية هي أصناف Lifeberry وNew Big، والتي يمكن زراعتها في المنزل.

ينجذب البستانيون إلى الليسيوم في المقام الأول بسبب مدة ازدهاره: فهو يستمر من أوائل الصيف إلى منتصف أكتوبر. يبدو Dereza أيضًا رائعًا كتحوط.

سبب آخر هو خصوبتها: بدءًا من سن الثالثة، تكون الشجيرة قادرة على إنتاج أكثر من عشرة محصول سنويًا، 1-10 كجم من كل شجيرة. تظهر الثمار في أوائل الصيف وتستمر في النمو حتى أوائل الخريف. يمكن تجفيف توت السنفورينة الغربية وتناوله، وكذلك استخدامه في الطهي. طعم الفواكه الجافة يشبه الزبيب، ولكنها تحتوي على المزيد من الفيتامينات.

القواعد الأساسية للزراعة والرعاية

من السهل جدًا أن تنمو ديريزا حتى في منطقة موسكو، والشيء الرئيسي هو العناية بها بشكل صحيح. عند اختيار موقع، فإن الأمر يستحق الاختيار على الجوانب المشمسة، لأن هذا النبات محب للحرارة تمامًا.

يجدر الابتعاد عن الجدران أو الأسوار، ولن يستفيد القرب من النباتات الأخرى: بفضل الجذور القوية المتطورة، سوف يأخذ الحضض كل شيء العناصر الغذائية. لكن تكوين التربة لا يلعب دورًا خاصًا: حتى التربة المالحة قليلاً مناسبة للحضض.

من الجيد أن تعرف:على الرغم من بساطتها، لا يزال يتعين عليك إطعام الشجيرات: سيساعدك ذلك حصاد جيدوشجيرة قوية.

يتم الهبوط بأكمله في عدة خطوات:

1. من الضروري حفر حفرة في الأرض بعمق حوالي 40 سم.
2. ضع طبقة من روث البقر أو السماد فيها ورش الأرض قليلاً فوقها.
3. بعد ذلك، يتم زرع شجرة الحضض نفسها، وتعميقها قليلا طوق الجذر، سحق التربة وسقيها بكثرة.
4. ثم يتم تغطية الأرض المحيطة بنشارة الخشب.

إذا تم زرع الأدغال من وعاء إلى أرض مفتوحة، فلا يلزم إزالة كتل الأرض من الجذور: فهذا سيساعد الليسيوم على التكيف بشكل أسرع.

الرعاية اللاحقة

رعاية النبات ليست صعبة بشكل خاص. في الصيف الجاف، يجب سقي الحضض بانتظام، 1-2 مرات في الأسبوع: يجب أن تكون التربة دائما رطبة قليلا.

على العكس من ذلك، إذا كان الطقس ممطرًا، فلا يلزم الري. في منتصف يوليو، يستحق إجراء شامل الأسمدة المعدنية، من الضروري أيضًا إزالة الأعشاب الضارة بانتظام.

إذا نمت الأدغال بشكل كبير أو كان من الضروري إعطائها شكلاً محددًا أكثر دقة، فمن الضروري تقليمها. يمكن القيام بذلك باستخدام أي أداة، طالما أنها حادة بدرجة كافية. عادة، يقوم البستانيون بإزالة الفروع البالغة من العمر ثلاث سنوات، لأنها لا تؤتي ثمارها عمليا وتتداخل فقط مع براعم الشباب.

يتمتع النبات بمقاومة جيدة للصقيع ويتحمل بسهولة البرد حتى -20-25 درجة ولا يحتاج إلى فصل شتاء خاص.

ولكن لا يزال يوصى بتغطية الأدغال لفصل الشتاء حتى لا تجمدها.

فروع شجرة التنوب أو القماش البسيط المربوط في الأعلى مناسبة لهذا الغرض. إذا كان النبات "يعيش" في وعاء وتم إخراجه للتو من الخارج، فيمكن وضعه في الطابق السفلي أو في أي مكان بارد آخر (يجب ألا تقل درجة الحرارة عن +10 درجات).خذ ملاحظة:

يحتاج الحضض إلى الدعم، لأنه يحتوي على فروع رقيقة للغاية تنحني تحت ثقلها. إذا لم يكن هذا جزءًا من خطط البستاني، فمن الضروري ربط الشجيرات فور زراعتها. أبسط خيار هو دفع دعم يصل ارتفاعه إلى 1.5 متر بالقرب من الأدغال وربط الفروع به. عندما تصل الشجيرة إلى هذا الارتفاع، يتم قطع قمتها لوقف النمو. على ارتفاع 1-1.5 متر تكون رقيقة أيضًابراعم جانبية

حتى لا "تنهار" الأدغال.

التكاثر

1. في الطبيعة، يحدث انتشار الليسيوم عن طريق البذر الذاتي. يستخدم البستانيون طرقًا أخرى:البذور:

بعد أسبوعين يجب أن تظهر البراعم، وبعد ذلك تتم إزالة الوعاء إلى الظل الجزئي. عندما تظهر الأوراق على السطح، يجب زرع البراعم في أواني منفصلة عميقة. إذا تبين أن الوعاء صغير، فبعد مرور بعض الوقت، عندما يصبح الحضض أقوى، يمكن زرعه في حاوية أكبر. في وقت الزرع، يوصى بوضع النباتات في محلول مغذي لبضعة أيام.

نصيحة البستاني:عندما تنمو الشتلات بنشاط، تحتاج إلى الضغط عليها للحصول على تاج سميك.

1. قصاصات:هذا الخيار السريع مناسب لتربية الحيوانات الأليفة أصناف هجينة. أفضل وقتلمثل هذا التكاثر هو النصف الثاني من الصيف. للقيام بذلك، من الضروري قطع فرع شاب، غير مغطى باللحاء الصلب، بشكل غير مباشر، مع عدة براعم يبلغ طولها حوالي 10-15 سم، ووضعه في محلول مغذي لعدة أيام. ثم يتم زرعها في خليط من الخث والطميية وإنشاء تأثير الدفيئة باستخدام مادة شفافة زجاجة بلاستيكيةأو الزجاج.

عندما تتجذر القطع وتكون قوية بدرجة كافية (قد يستغرق ذلك 2-3 أسابيع)، يجب زرعها في وعاء أكبر ونقلها إلى دفيئة أو دفيئة في منتصف الخريف. يمكن زرع القصاصات في أرض مفتوحة في الربيع المقبل.

مكافحة الآفات

ديريزا نفسها قادرة على مقاومة الآفات والأمراض. للوقاية يكفي فحص الأوراق والبراعم الصغيرة بانتظام وقطع الأجزاء المصابة والرش ضد الحشرات.

يعتبر Dereza vulgare ممتازًا لإنشاء تحوطات نباتية وزراعة توت غوجي الصحي في كوخ صيفي. إنه متواضع ولا يتطلب نفقات خاصة ويتكيف بسهولة مع الجميع متنوعظروف مختلفة

: يمكن أن تستغني الشجيرة عن الماء أو الأسمدة، وتنمو دون تقليم، وما إلى ذلك.

للحصول على معلومات مثيرة للاهتمام حول غوجي التوت، شاهد الفيديو التالي:

النص والصورة: متجر OPT-KHOZ عبر الإنترنت الحضض الشائع، الحضض الصيني، غوجي التوت، بولدورجون، ليكيا، البرباريس التبتية (Lycium barbarum) - أسماء عديدةنبات مذهل

وثمارها الطبية. ديريزا هي شجيرة نفضية معمرة من عائلة الباذنجانيات.
تتشكل ثمار Licia الممدودة ذات اللون الأحمر البرتقالي. في بعض الأحيان يُطلق على ديريزا خطأً اسم "الحضض
"، مما يعني أن النبات سام. في الواقع، فإن الحضض العادي غير قادر على تسمم أي شخص: غوجي التوت ليس فقط صالح للأكل، ولكن أيضا علاجي. من المهم عدم الخلط بين السنفورينة الغربية وبين الخطير، ولكنشجيرة جميلة دافني، أو ("وجه الذئب ")، والذي يبدو في الواقع وكأنه مركز للشرطة. بالضبطيطلق على الحضض شعبيا اسم "الحضض".

الحضض الشائع شائع في شرق الصين واليابان وكوريا وأوروبا وروسيا. في الطبيعة، تنمو ليقيا على المنحدرات الجبلية وفي الشقوق الصخرية وعلى طول الطرق. تتم زراعة السنفورينة الغربية على نطاق واسع في الصين واليابان وآسيا الوسطى وجزر هاواي.

ديريزا في الحديقة

ديريزا يفضل الأماكن المشمسة. تبدأ شجيرات الليسية الصغيرة في أن تؤتي ثمارها في وقت مبكر جدًا، بالفعل في السنة 2-3 بعد الزراعة.

للنمو في الحديقة، نوصي باستخدام الحضض "الكبير الجديد" (Lycium barbarum "New Big") - الصيني صنف كبير الثمار. وهذه ثمرة ثمينة نبات الزينةيزين الموقع بشكل رائع طوال موسم البستنة. توت غوجي من الصنف "الكبير الجديد" أكبر (طول 2 سم وقطر 1 سم) وأحلى من ثمار الحضض غير المتنوع.

شجيرة Licia مقاومة للصقيع في المنطقة الوسطى (وفقًا للكتالوجات الغربية، المنطقة 4(5)-8)، وهي متساهلة وتتكيف بسهولة مع ظروف النمو المختلفة. ديريزا متواضع تمامًا ويمكن أن ينمو على أي تربة، حتى الفقيرة والمالحة قليلاً.

في الصورة: الاثمار وفيرةمجموعة متنوعة من الحضض "جديد كبير"

يبلغ الحد الأقصى لارتفاع شجيرة الذئب حوالي 2-2.5 م؛ النمو السنوي 0.5-1 م.
يتمتع ديريزا بنظام جذر متفرع جيدًا، حيث تنمو البراعم بنشاط، لذلك يبدأ النبات بسرعة في احتلال المنطقة المحيطة.

براعم الحضض مرنة ومجعد. لديهم أشواك (صنف الحضض يحتوي على عدد أقل من الأشواك). الأوراق بيضاوية الشكل، كاملة، متناوبة أو متقاربة في عناقيد، رمادية-خضراء، يصل طولها إلى 6 سم. الزهور الصغيرة بنفسجية أرجوانية (قطرها 0.7-2 سم)، على شكل جرس، مفردة أو 2-5 بوصات. محاور الأوراق لها رائحة رقيقة لطيفة. تنضج ثمار Licia ذات اللون الأحمر البرتقالي في شهري أغسطس وأكتوبر.

زراعة شتلة الحضض ورعاية النبات

يحب ديريزا الشمس كثيرًا، لذا من الأفضل عدم وضعها في مناطق سيئة الإضاءة بالحديقة - فلن يتمكن النبات من التعبير بشكل كامل عن الصفات الزخرفيةوأيضا لن تثمر بكثرة.
يجب أن تزرع الحضض على مسافة (30 سم على الأقل) من الجدران أو النباتات الأخرى.

يوصى بغمر الحاوية التي تحتوي على شتلات الحضض في الماء لمدة 10-30 دقيقة قبل الزراعة.
في الجزء السفلي من الحفرة المحفورة (بحجم 40 × 40 × 40 سم)، صب سماد البقر المتحلل جيدًا أو (طبقة 10 سم)، أضف التربة الخصبة في الأعلى.
ثم أخرجه من الحاوية وضعه في الحفرة كتلة ترابيةمع نظام الجذر من الحضض.

عند زراعة شتلة Licia، يوصى بتعميق طوق الجذر قليلاً، ولكن ليس أكثر من 1 سم.
بعد زراعة شتلة السنفورينة الغربية، قم بري الأرض حول النبات (بالخث أو اللحاء أو رقائق الخشب).

عند زراعتها لأغراض الديكور، لا تحتاج شجيرة Licia إلى التقليم. يتم تنفيذه فقط إذا لزم الأمر - إذا كان النبات ينمو بشكل كبير، أو كان من الضروري إعطاء الأدغال شكلًا معينًا.

زراعة شجيرة الذئب على الدعم

إذا تركت شجرة دون دعم، فسوف تنحني أغصانها على شكل قوس، وتميل نحو الأرض.

يمكن زراعة شجيرة الحضض باستخدام الرباط - بنفس الطريقة التي يتم بها ربط براعم النبات المرنة بمختلف الدعامات والتعريشات.

أبسط دعم: يتم دفع وتد يبلغ طوله حوالي 1.5 متر بجوار شجيرة ذئب صغيرة يتم ربط الفروع بها.
تتم إزالة جميع البراعم من شجرة الذئب على الجذع (حوالي 1 متر من الأرض). يتم تخفيف البراعم الجانبية للأدغال على ارتفاع يتراوح من 1 متر إلى 1.5 متر، تاركة أقوى البراعم على مسافة حوالي 30 سم عن بعضها البعض. على ارتفاع 1.5 م الهروب الرئيسييتم تقليمها بحيث لا تنمو الشجيرة في الارتفاع.

تذكر أن معظم محصول التوت يأتي من براعم الذئب في العام الماضي. لذلك، من أجل الحصول على الحد الأقصى للعائداتولا يثخن تاج الأدغال تتم إزالة الفروع البالغة من العمر ثلاث سنوات.

استخدام الحضض في الطبخ والطب

تم استخدام ديريزا لعدة قرون في الطبخ وفي الطب التقليدي (الصيني والكوري والياباني والتبتي). ذات قيمة خاصة هي ثمار Licia ذات اللون الأحمر البرتقالي، والتي تسمى غالبًا توت غوجي والبرباريس التبتية. لا يوجد نبات آخر مثل هذا على وجه الأرض.

تضاف ثمار السنفورينة الغربية إلى مختلف الأطباق والمشروبات، بما في ذلك.
التوت غوجي الناضج بالكامل لذيذ وحلو. أنها تحتوي على 2500 ملغ من فيتامين C لكل 100 غرام، وذلك بفضل الحضض الذي يتم تضمينه في مجموعة النباتات التي تحتوي على نسبة عالية من هذا الفيتامين (، وما إلى ذلك). كما يتميز توت غوجي بمحتواه العالي من فيتامينات "B" و"E"، والعناصر الدقيقة الحيوية (الزنك والحديد والنحاس والكالسيوم والجرمانيوم والسيلينيوم والفوسفور). تحتوي ثمار السنفورينة الغربية على 21 معدنًا و19 حمضًا أمينيًا ضروريًا للحفاظ على صحة الإنسان.

الاستهلاك المنتظم لتوت غوجي يؤخر عملية الشيخوخة، ويقوي المفاصل والعظام، ويزيد من مقاومة الجسم. البيتا كاروتين الموجود في ثمار السنفورينة الغربية يحسن الرؤية.

وفي عام 2006، نُشرت دراسة أجراها الدكتور إتش وو في اليابان حول البيولوجيا المواد الفعالةالموجودة في توت الغوجي وتأثيرها على جسم الإنسان. يدعي العالم أن العصير البرباريس التبتيةحتى أنه قادر على استعادة بنية الحمض النووي المدمرة.
من يدري، ربما بفضل هذا النبات، يعيش الصينيون الذين يعيشون في جبال الهيمالايا أحيانًا ما يصل إلى 130 عامًا أو أكثر. هناك دليل على أن لي كين ين، الذي عاش 252 عامًا (1678-1930)، كان يأكل ثمار البرباريس التبتية يوميًا.

أظهرت الأبحاث التي أجراها علماء معاصرون أن الاستهلاك المنتظم لتوت غوجي يعمل على تطبيع ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ويخفض نسبة الكوليسترول، ويعيد نسبة السكر في الدم إلى طبيعته، ويحسن النشاط الجنسي، تطبيع عملية التمثيل الغذائي، وتحسين النوم، وتقوية القلب، وزيادة المناعة، ويحسن تكوين الدم ويعالج اضطرابات نخاع العظام، ويدعم وظائف الكبد والكلى، ويعيد التوازن الهرموني، ويساعد في علاج العقم، ويقوي العضلات والعظام، ويحسن الذاكرة، ويخفف التوتر . يستخدم توت غوجي لمكافحة السمنة - فهو يحترق بشكل رائع الدهون الزائدةمما يسمح لك بالتحكم في شهيتك ومعها وزنك.
المدخول اليومي هو 1-3 ملاعق كبيرة من توت غوجي المجفف (ما يصل إلى 30 جرامًا يوميًا).

ضخ ثمار الحضض. تُسكب ملعقة كبيرة من الفاكهة مع كوب واحد من الماء المغلي، وتُغطى بغطاء وتترك لمدة 30 دقيقة. شرب التسريب في أجزاء متساوية 2-3 مرات في اليوم. تناول ما تبقى من التوت بعد تصفيته.

ضخ أوراق الحضض. تُسكب ملعقة حلوى من الأوراق الجافة المطحونة مع كوب من الماء المغلي، وتترك لمدة 20 دقيقة، ثم تُصفى. خذ ربع كوب 2-3 مرات في اليوم كمنشط عام.

تحضير توت الغوجي. عندما تنضج التوت السنفورينة الغربية تماما، يتم جمعها في الطقس الجاف. يمكنك قطف التوت من الشجيرات المنخفضة يدويًا. ينتشر القماش أو الفيلم تحت شجيرات كبيرة. بعد ذلك، ينقرون على أغصان الأدغال بالعصا، ويضربون الثمار على الأرض. بعد ذلك، يتم فرز الثمار المجمعة من الحطام وتجفيفها في الظل، وتنتشر في طبقة رقيقة. يتم تخزين توت غوجي المجفف في مكان جاف، محمي من الضوء. العمر الافتراضي لفواكه السنفورينة الغربية هو عام واحد (في عبوات المصنع المختومة تكون مدة الصلاحية أطول).

على موقع الويب
على موقع الويب
على موقع الويب

موقع ملخص المواقع المجاني الأسبوعي

كل أسبوع، لمدة 10 سنوات، لـ 100.000 مشترك لدينا، اختيار رائعالمواد الحالية حول الزهور والحدائق، فضلا عن غيرها من المعلومات المفيدة.

اشترك واستقبل!

في السوق العالمية، يبلغ سعر كيلوغرام واحد من السنفورينة الغربية 50 دولارًا - وكذلك لتر من عصير التوت المرجاني. ويقدر الإنفاق السنوي لعشاق "الأطعمة الخارقة" بنحو 145 مليون دولار وما فوق. لخبراء الغريبة و صورة صحيةالحياة سوف تكون مهتمة بالمعلومات الأساسية عن الثقافة، والحقائق حول التوت المعجزة، وصور الحضض العادي غير العادي.

معلومات عامة

الحضض الشائع، المعروف أيضًا باسم الحضض البربري (lat. Lycium barbarum)، هو شجيرة معمرة نفضية من عائلة الباذنجانيات الواسعة، وهو نوع ذو صلة بـ Lycium chinense، ما يسمى. الحضض الصيني، أو يتم التعرف عليه. في الترجمة الصوتية الصينية، يبدو الاسم مثل Níngxià gƒuqƐ، باللغة الإنجليزية باسم Goji - وهو نفس goji المعروف باسم الأطعمة الفائقة في العقود الأخيرة.

منطقة التوزيع هي الجزء الأوسط من الصين، وسفوح التبت، ومعظم أوراسيا، بما في ذلك روسيا وجنوب شرق أوروبا وأمريكا الشمالية وأستراليا.

وتتركز زراعته الصناعية في المناطق الشمالية والغربية من الصين، حيث يتم استيراده كمواد أولية للعصائر وعلى شكل مجفف إلى الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة الأمريكية ودول أخرى من بينها روسيا. بين الشركات المصنعة المنتجات الغذائيةالعصائر – كوكا كولا، بيبسيكو، شويبرز، د. الفلفل، الخ.

بدأت العلامة التجارية العالمية لغوجي باعتبارها "أطعمة خارقة" من قبل شركة Freelife International، وهي شركة مستوردة للفواكه المجففة وشركة تصنيع العصير. تمثل Freelife 90% من المبيعات في 26 دولة، وتقدر مبيعاتها السنوية بما يقرب من 500 مليون دولار.

في روسيا، تم العثور على السنفورينة الغربية في البرية في المنطقة الوسطى، بريمورسكي كراي، وشمال القوقاز. يمكن العثور على المحاصيل البرية في كل مكان: تنمو الديريزا على حواف الغابات، والمنحدرات الجافة، وعلى طول الطرق، في الأراضي القاحلة.

التوت الحضض

تمارس أيضًا زراعة الحضض للهواة. يلاحظ البستانيون عدوانية النبات، والتي يجب التخلص من براعمها بمساعدة مبيدات الأعشاب. كما أن هناك تشابهاً بين شتلات «معجزة الهيمالايا» التي تم شراؤها بأموال كثيرة، والثقافة التي أصبحت تحب الأراضي البور.

الوصف النباتي

يصل ارتفاع النبات الذي يشبه البرباريس إلى 3.5 متر وتنتج الأدغال العديد من النسل. الفروع مقوسة، متدلية، شائكة. الأوراق مستطيلة الشكل، كاملة، ذات لون أخضر فاتح من الأعلى، ومزرقة قليلاً من الأسفل. زهور أرجوانية قطرها 2 سم، على شكل جرس. الثمار برتقالية حمراء، ممدودة ومستديرة، يصل طولها إلى 12 سم.

يزهر الحضض العادي في عامه الثاني، من أوائل الصيف إلى سبتمبر. تبدأ ديريزا تؤتي ثمارها خلال 3-5 سنوات.

انتباه! وفقا لقاعدة بيانات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (إدارة الغذاء والدواء الأمريكية)، السنفورينة الغربية - نبات سام. منذ عام 2004، صنفت إدارة الغذاء والدواء المكملات الغذائية بناءً عليها على أنها تحتوي على "مكونات خطرة وغير معلنة".

تم تطوير العديد من أنواع السنفورينة الغربية، والتي تختلف في حجم الثمرة، والبراعم الشوكية، ووقت النضج. هذه صينيه وامريكيه الأشكال الأوروبيةغوجي لاسا، غوجي ليسيت، كريمسون ستار، ديناميت، بيجليفبيري، نيو بيج، إلخ.

بالنسبة لأولئك الذين يشككون في هوية السنفورينة الغربية والغوجي: في الولايات المتحدة الأمريكية، الاسم المعلن رسميًا للمحصول هو Lycium barbarum، وتوته هو غوجي بيري، الحضض. لم يتم استخدام اسم Lycium chinense.

عن الشيء الرئيسي: عن الفوائد

1. تحسين عملية التمثيل الغذائي والحالة النفسية والعاطفية والفعالية.
2. فقدان الوزن، واستقرار المستويات الهرمونية.
3. تثبيط تخليق الكولسترول.
4. خفض مستويات السكر.
5. خصائص تكيفية ومنبهة للمناعة.
6. حماية الكبد.
7. مثبط للخلايا (مضاد للورم).

الخصائص المعلنة ليس لها تأكيد. على العكس من ذلك، أوقفت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) أكثر من مرة إمدادات الحضض بسبب المحتوى العالي من المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات. وحتى يومنا هذا، لم يحصل السنفورينة الغربية المستوردة تحت العلامة "الطبيعية" على موافقة الإدارة.

تم القبض على ممثلي Freelife International وهم يدلون بتصريحات كاذبة، بما في ذلك. حول فعالية مضادة للأورام من التوت. وهكذا، استشهد إيرل ميندل، مدير التسويق، بدراسات غير موجودة في ميموريال سلون كيترينج، وهو مركز للسرطان في نيويورك، يُزعم أنها تؤكد نشاط تثبيط الخلايا في الثقافة.

وفقا للمعاهد الوطنية للصحة، لا توجد حاليا أي دراسات جارية أو معلقة حول خصائص الحضض. تبدو الصياغة مثل "لم ندرس الشجرة ولا نستكشفها".
كما أن هناك إجراءات قانونية مع منظمة Freelife International، موضوعها “تقديم معلومات كاذبة، بيانات كاذبة”.

تكوين "الطعام الخارق"

تحتوي ثمار الحضض على:

• 22 عنصرًا كبيرًا وصغيرًا؛
• 6 فيتامينات أساسية؛
• 18 حمض أميني؛

• قلويدات (الأتروبين، هيوسيامين)، وما إلى ذلك،
• السكريات.
• الفلافونويدات.
• الصابونين.

انتباه! نظرًا لمحتوى الأتروبين، فإن الجرعة المسموح بها من "الطعام الفائق" هي 100-120 مل يوميًا، أو ما يصل إلى 50 جرامًا من الفواكه الجافة.

مستوى محتوى هذه المواد يمكن مقارنته بالعديد من الفواكه والخضروات. وبالتالي، فإن مستوى فيتامين C، الذي أعلن أنه الأعلى بين المنتجات النباتية، تبين أنه أدنى من الحمضيات ووركين الورد. في الفواكه المجففة هو غائب عمليا. وفقا لخبراء التغذية البريطانيين، فإن حوالي 500 مل من العصير سيحل محل تفاحة عادية.

توفر المصادر المختلفة بيانات تكوين مختلفة. وهكذا تتراوح كمية البروتين من 0 إلى 30٪ والألياف من 0 إلى 13٪. يختلف محتوى السعرات الحرارية أيضًا: وفقًا لبعض المصادر، فإن حفنة 100 جرام من التوت الجاف تحتوي على 150 سعرة حرارية، وفقًا لمصادر أخرى - ما يصل إلى 300 سعرة حرارية.

انتباه! منتجات السنفورينة الغربية غير متوافقة تمامًا مع الأدوية الخافضة للضغط وخافضات السكر في الدم ومضادات التخثر.

تم توثيق ثلاث دراسات فقط عن الممتلكات الثقافية. كشفت نتائج التجربة الأولى عن مقاومة الأشعة فوق البنفسجية في الفئران عديمة الشعر التي تشرب عصير غوجي. نتائج التقرير الثاني أن “المنتج يحتاج للدراسة”. وأظهرت تجربة ثالثة أجريت في الصين انخفاضا في مستويات السكر لدى الأرانب المصابة بالسكري. وفقًا للمسوق اللامع مارتن ليندستروم، فإن حملة العلاقات العامة التي قامت بها Goji هي استسلام. الفطرة السليمةقبل التسويق. إن الفئران التي تتشمس والأرانب المتعافية ليست سبباً لكي يشتري العالم أجمع "الأمل في زجاجة".

ومع ذلك، من المستحيل الحكم على أولئك الذين يؤمنون بالشفاء بالتوت المرجاني التبتي: لا توجد حصانة من الإيمان بحكاية خرافية. ولا توجد إجابة على السؤال المزعج: من سيعيد الصحة والوقت الضائع لأولئك الذين أصبحت حفنة من البرباريس البرية أملهم الأخير.

ل مؤخراأصبحت السنفورينة الغربية تحظى بشعبية كبيرة بسبب فعاليتها الخصائص الطبيةووجود مجموعة كبيرة من الفيتامينات. فقط الإعلان والنجاح جلب لهم شيئًا آخر، الاسم الصيني: غوجي التوت.

هناك أنواع عديدة من الحضض، ولكن بعض الأنواع سامة.

في أمريكا الشمالية، يعرف هذا النبات باسم أندرسون الحضض، في الصين - غوجي التوت، في الأرجنتين وتشيلي - الحضض التشيلي، في جنوب أفريقيا - الحضض الأفريقي، في روسيا - الحضض المشترك.

ينتمي النبات إلى عائلة Solanaceae وهو شجيرة معمرةمع نظام جذر متطور. يمكن أن يصل ارتفاعه إلى 3.5 متر، وينمو بشكل جيد، وله سيقان وأشواك ناعمة على الفروع.

أثناء الإزهار ينبعث رائحة لطيفة . يشبه شكل الزهور أجراسًا ذات لون وردي بنفسجي أو أرجواني فاتح أو أرجواني.

الأوراق بيضاوية الشكل ، والثمار لها لون أحمر أو مرجاني أو قرمزي غني جميل.

تستمر فترة الاثمار من مايو إلى منتصف الخريف. خلال هذه الفترة يمكن أن تنتج أكثر من 12 محصول.

التوت له طعم حلو أو حامضمما يؤكد مرة أخرى استنتاجات العلماء حول محتوى الديريزا كمية كبيرةفيتامين ج.

ظروف النمو

المصنع متواضع في النمو، يتم قبوله بسهولة وينمو بشكل جيد. للزراعة يمكنك شراء البذور والشتلات التي تباع في المتاجر المتخصصة.

تتحمل ديريزا بهدوء أي طقس، سواء كان صقيعًا شديدًا يصل إلى ثلاثين درجة أو صيفًا حارًا ممطرًا قليلاً.

يتحمل الجفاف بهدوء . ل صحةيكفي سقي الحضض مرة كل أسبوعين.

في الربيع ينصح بتخصيب النباتنترات البوتاسيوم واليوريا. إذا كان النبات ينمو في تربة شديدة القلوية، فمن المستحسن إضافة الرماد مرة واحدة في السنة، حوالي 500 مجم لكل حفرة مع شتلة.

ل أمراض مختلفةديريزا مقاومة للآفاتيتمتع بصفات تكيفية جيدة، ولا يخاف من الأشياء غير الطبيعية الظروف الجوية. لأغراض وقائية، يمكنك رشها مرة واحدة في السنة بصبغة الشيح أو الثوم.

يمكن العثور على ديريزا على حواف الغابات، عند سفح الجبال، على طول مسارات الغابات. ومع ذلك، بدأ العديد من سكان الصيف في زراعة النبات على أراضيهم، الراغبين في تحسين وتعزيز صحتهم بمساعدة جميلة التوت الشفاءالنباتات.

في الواقع، التوت الحضض هو نفس التوت غوجي.، ديريزا ينمو فقط في المنزل، من تلقاء نفسه قطعة أرض حديقةوليس في الصين البعيدة على أرض أجنبية.

يُباع توت غوجي بأسعار مرتفعة جدًا في محلات السوبر ماركت والصيدليات. أسعار مرتفعة. يقوم الأشخاص الأذكياء بزراعة التوت العلاجي في أراضيهم مجانًا.

لقد لوحظ منذ فترة طويلة وثبت أن أفضل التأثيرات الصحية تأتي من تلك الفاكهة والتوت التي تنمو عليها مؤامرة خاصة، على التربة الأصلية.

ليس للفواكه المستوردة من الخارج مثل هذا التأثير العلاجي على جسم الإنسان ، لأنها نمت في تربة مختلفة يختلف محتواها الكيميائي عن التربة الأصلية.

والحقيقة هي أن جسم الإنسان لديه منذ الولادة إنزيمات فردية لتحطيم تلك الفواكه والخضروات التي تنمو في منطقتها الأصلية.

إن ما يتم إحضاره من الخارج، بغض النظر عن مدى شفائه، ليس له تأثير شفاء للإنسان مثل ما يزرع في موطنه الأصلي، محاطًا بالعناية الشخصية ويسقى بالمياه المحلية.

الخصائص الطبية والمفيدة

جميع أجزاء النبات مفيدة تقريبًا: التوت واللحاء والجذور والأوراق.

الأوراق والجذورللحفاظ على الخصائص المفيدة، يتم جمعها أثناء ازدهار الزهور، وتجفيفها في مكان مظلم وتخزينها لمدة عامين تقريبا.

المادة الخام الأكثر قيمة هي الحضضوالتي تحتوي على مجموعة غنية من الفيتامينات والمعادن والعناصر الكبيرة والصغرى والأحماض الأمينية والسكريات.

نظرًا لخصائصه العلاجية المعجزة، يُطلق على النبات لقب "علاج لآلاف الأمراض".

وقد عرف منذ القدم واستخدم في علاج العديد من الأمراض. وكان هذا النبات الأكثر شعبية بين رهبان التبت القديمة.

خصائص التوت الحضض:

1. تطهير الجسم من السموم والنفايات والالتهابات المسببة للأمراض (يزيل الإشريكية القولونية وداء المبيضات؛ يستخدم كوسيلة مساعدة في التهابات الجهاز البولي التناسلي).
2. تحسين الأداء نظام القلب والأوعية الدمويةوتخفيف الصداع والدوخة وتطبيع ضغط الدم.
3. تحسين حدة البصر.
4. تخفيض نسبة الكولسترول والسكر في الدم.
5. تخفيف أعراض الروماتيزم وأمراض الجهاز العضلي والمفاصل.
6. تقوية الوظيفة الجنسية والقضاء على البرود الجنسي والقدرة الجنسية لدى الذكور.
7. تطبيع وظائف الكلى والمرارة.
8. تقوية جهاز المناعة.
9. حرق الدهون الزائدة، وفقدان الوزن.
10. تحسين الذاكرة، والتركيز.
11. التنغيم وإعطاء القوة والطاقة.

تتنوع الخصائص العلاجية للسنفورينة الغربية لدرجة أن إدراجها جميعًا أمر صعب للغاية ويستغرق وقتًا طويلاً.

لا عجب يدعي المعالجون أنه يشفي آلاف الأمراضيمنح القوة والطاقة، "يسعد" القلب، وينير العقل، وهو مضاد قوي للأكسدة، ويطيل العمر ويجدد شباب الجسم بأكمله.

زراعة شتلة ورعاية النبات

معظم طريقة سريعةللحصول على الحصاد - الزراعة باستخدام قصاصات. يجب أن تحتوي اللقطة على 4 براعم على الأقل، ويجب أن يبلغ طول البراعم حوالي 20 سم.

يتم قطع اللقطة بزاوية بمقصات التقليم وزراعتها في دفيئة في تربة غنية بالفلور. عندما يظهر نظام الجذر، يتم زرع النبات في الأرض.

لزراعة شتلة تحتاج إلى حفر حفرةعمقها حوالي 50 سم وعرضها 60 سم. أضف خليطًا من رماد الخشب (40 جم) والسماد (80 جم) والسوبر فوسفات (200 جم) إلى الحفرة. يجب تعميق الشتلات جيدًا في التربة وسقيها ودفنها.

ديريزا يحب الجانب المشمسالمؤامرة لا تحب الرطوبة الوفيرة.

تبدأ ديريزا في أن تؤتي ثمارها بعد حوالي 3 سنوات من الزراعة.

غوجي التوت أو الحضض العادي. النمو والرعاية:

استخدام التوت والجذور في الطبخ والطب

وصفة لتسريب التوت ضد الوزن الزائدولتحسين الصحة: 1 ملعقة كبيرة. ل. نسكب التوت في كوب ونسكب فوقه الماء المغلي ونتركه لمدة نصف ساعة.

خذ نصف كوب يوميا لمدة شهر، مرتين في اليوم.

وصفة للوذمة العصبية: تناول ملعقة حلوى من الجذور المجففة لكل 300 ملجم من الماء المغلي لمدة 20 دقيقة. يُطهى على نار خفيفة ثم يُترك لمدة 40 دقيقة.

يصفى المغلي ويؤخذ 250 مل 5 مرات يوميا حتى يزول التورم والأمراض ذات المنشأ العصبي.

حساء فيتامين لتقوية جهاز المناعة مع التوت الحضض: للطهي، خذ 100 جرام من التوت، 50 جرام من جبنة الفيتا، 2 الطماطم الطازجة, بصلة واحدة , 2 حبة . الفلفل الحلو 100 ملغ ماء وملح وزيت حسب الرغبة (يفضل زيت الزيتون).

قبل الطهي، يجب نقع التوت في الماء البارد لمدة 15 دقيقة، وطحن جميع المكونات في الخلاط (باستثناء الجبن)، وتركها في مكان بارد لمدة 1.5 ساعة.

ضعيها في أطباق وأضيفي الجبن المفروم وأضيفي أي مرق أو ماء (إذا كان الطبق نباتيًا) وأضيفي الملح حسب الرغبة، يمكنك إضافة الفلفل المطحون والشبت والبقدونس. الطبق جاهز للأكل.

مخفوق البروتين مع التوت البري للتعافي بعد ذلك الأحمال الثقيلة : أعدت في اليوم السابق ليوم حافل التدريب البدني: 3 ملاعق كبيرة. ل. يُسكب لترًا من الحليب قليل الدسم فوق التوت، ويُغطى ويُوضع في مكان بارد لينقع.

بعد الخفق حتى يصبح الكوكتيل ناعمًا، يصبح الكوكتيل جاهزًا. يمكنك إضافة ورقتين من النعناع أو ملعقة من القرفة الجافة على الطرف. هذا سوف يسلط الضوء على الطعم ويحسنه.

يجب تناول الكوكتيل مباشرة بعد التدريب أو العمل البدني الثقيل. سوف يستعيد القوة بسرعة ويستعيد الإنتاجية والطاقة. من حيث قيمة البروتين، فإن مثل هذا الكوكتيل المصنوع من التوت الحضض أعلى بكثير من الحليب.

يمكن تجفيف التوت في مكان مظلم واستخدامه في الشتاء بدلاً من الفيتامينات الصيدلانية. لا يمكنك أن تأخذ أكثر من 30 ملغ يوميا.

أيضًا يضاف إليه التوت المجفف أطباق اللحوم، الأوعية المقاومة للحرارة، الكعك، الفطائر، أي الحبوب. يتم تحضير الشاي والهلام الممتاز منها وتخميرهما وشربهما بدلاً من الماء وقائيمن أمراض كثيرة.

وقد لوحظ أن الأشخاص الذين يستهلكون هذا التوت بانتظام يشعرون بالارتياح ويمرضون بشكل أقل. ومؤخرا اكتشف العلماء عنصرا في الحضض الذي يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.