ما لا يمكنك العيش بدونه في المطبخ الحديث: أهم الأدوات. الأجهزة المنزلية الكبيرة. ليس الخيار الأكثر اقتصادا

فكر بنفسك - ما هو أصعب شيء يمكن الاستغناء عنه؟ بدون ميكروويف أو طباخ متعدد؟ بدون غسالة أو مكنسة كهربائية؟ بدون صانع القهوة؟ بعد تقييم سليم، يمكننا أن نفترض أن الإجابة بالنسبة للأغلبية ستكون هي نفسها: الأكثر الشيء الضروريمن بين جميع الأجهزة المنزلية، صغيرة أو كبيرة، سيتم استدعاء الثلاجة. في الواقع، أصعب شيء يمكن الاستغناء عنه هو الثلاجة. لذلك عند الدخول شقة جديدة، لا تنفق المال على مجموعات من الأجهزة المنزلية، ولكن فقط قم بشراء هذه الوحدة المفيدة.

يرجى ملاحظة أنه في أغلب الأحيان يقوم المطور بتأجير شقق مجهزة بالفعل بالغاز أو مواقد كهربائية، وعند شراء المساكن في السوق الثانوية، يترك الملاك السابقون الألواح للمشتري. خلاف ذلك، سيكون عليك القلق بشأن شراء موقد غير مكلف.

ليس الخيار الأكثر اقتصادا

إذا كان لديك مبلغ معين من المال يمكنك إنفاقه على ترتيب منزلك، فعليك شراء المعدات التالية:

ثلاجة،

الميكروويف (يعد تسخين الأطعمة أو المشروبات الجاهزة فيه أكثر ملاءمة من الموقد العادي)

غسالة,

غطاء محرك السيارة (المطبخ يحتاج الهواء النقي والنظيف)،

مكنسة كهربائية (تستحق الشراء إذا كنت قد قمت بالفعل بتركيب كراسي أو أرائك أو سجاد أو بُسط).

لا يجب أن تكون المعدات هي الأغلى ثمناً وبأقصى عدد من الوظائف. ولكن بالفعل مع هذه المجموعة يمكنك حفظها عدد كبيرالقوة والوقت الذي يمكن تكريسه لمزيد من ترتيب الحياة والعمل والأحباء.

الخيار الأكثر اقتصادية

حسنًا، ليس هناك حدود للخيال هنا، لكن أود أن أسلط الضوء على بعض الوحدات التي يحتاجها الإنسان الحديث بلا شك:

المرجل (في حالة الاغلاق الماء الساخنلأنه من غير المريح غسلها بالبرد أو الحرارة في قدر)

الفريزر (لقد تعلمت العديد من ربات البيوت بالفعل مدى ملاءمة تجميد الخضار والفواكه والتوت، وكذلك الأطباق الجاهزة)،

مجفف (مع هذا الجهاز لا توجد ملابس مبللة معلقة في جميع أنحاء الحمام أو مخزن المؤن)،

تكييف الهواء (من الجيد تخصيص مناخك الشخصي في الشقة بغض النظر عن الطقس بالخارج)،

الأجهزة المنزلية الصغيرة، كالخلاط وصانعة القهوة وغيرها، لأن الطبخ بها يكون أسرع بكثير،

مكنسة كهربائية للغسيل (تأكد من شرائها إذا كنت تقوم بتركيب السجاد).

هل إعطاء الغسالة أمرًا عاديًا وغير رومانسي؟ لا على الإطلاق، إذا كان ذلك في عام 1874 ولم يكن لدى أي من أصدقاء زوجتك مثل هذا الجهاز. في نهاية القرن التاسع عشر كان هناك ما يشبه الطفرة الابتكارية، وكان هناك الكثير من التصاميم للغسالات. تم تسجيل إحدى براءات الاختراع في الولايات المتحدة من قبل ويليام بلاكستون من إنديانا - كان ينتج آلات لمعالجة الذرة وصمم غسالة كهدية لزوجته. بحلول الوقت الذي تم فيه إنشاء من بنات أفكاره طبل خشبيو محرك يدوي(من الواضح أن السيارة نجحت في نفس الوقت في استبدال سيارة زوجته نادي رياضي) تم بالفعل تقديم عدة مئات من براءات الاختراع لاختراع الغسالات في الولايات المتحدة، لكن بلاكستون تمكن من إنشاء إنتاج ضخم لاختراعه. انتقل إلى نيويورك وافتتح مصنعًا للغسالات هناك، وحتى اختراع الغسالة الكهربائية في عام 1908، كان نموذجه مطلوبًا (رغم أنه حتى بعد ذلك - السيارات الكهربائيةكانت باهظة الثمن ولم تدخل حيز الإنتاج الضخم قريبًا).

غسالة بمحرك ميكانيكي. يتم استخدام البكرات الموجودة في الأعلى للغزل.

من الغذاء الروحي إلى الاحتياجات الملحة لربات البيوت

إن رغبته في مساعدة زوجته الحبيبة ألهمت المصمم النمساوي الشهير بيتر ميترهوفر، الذي عاش وعمل في النصف الثاني من القرن التاسع عشر والمعروف باختراع الآلة الكاتبة، ليبتكر مفرمة لحم ميكانيكية: قبل ذلك، تم استخدام سكين منحني خاص لتحضير اللحم المفروم والشرحات المفرومة. ومع ذلك، قبل ميترهوفر، كان التصميم البدائي لمفرمة اللحم معروفًا بالفعل، لكن منتج المخترع النمساوي كان أكثر تفكيرًا.

لوحة تذكارية لبيترك ميترهوفر. يعرفه العالم على أنه مخترع الآلة الكاتبة، ولم تقل كلمة عن مفرمة اللحم، ولكن دون جدوى!

امرأة تقدر أول مكنسة كهربائية لها

بل إنها تحمل اسمها، أو بالأحرى اسم زوجها، ويليام هـ. هوفر: لقد اشترى براءة الاختراع بفضل زوجته سوزان، التي آمنت بإمكانيات الاختراع، وأجرت الاختبارات الأولى في المنزل، وبشكل عام ألهمت زوجها لتحسين المكنسة الكهربائية وإنشاء إنتاج ضخم. كان الأمر على هذا النحو: كان موراي سبانجلر، وهو بواب من كانتون، وهي بلدة صغيرة في ولاية أوهايو، يعاني من الربو وأراد إيجاد حل لهذه المشكلة. أول مكنسة كهربائية منزلية (قبل ذلك كانت هناك أجهزة كبيرة، تعمل بالبخار والبنزين) قام بتجميعها من المواد المتاحة: صحن الصابون، ومروحة (محرك ومنفاخ هواء)، وغطاء وسادة حريري (لم يدخره لكيس الغبار) ومقبض مكنسة. قرر موراي أن يأخذ رأي صديقته (أحد أقاربه بحسب مصادر أخرى) سوزان هوفر، التي كانت متزوجة من رجل أعمال محلي ينتج ويبيع السلع الجلدية في كانتون. لقد اختبرت النموذج الأولي في منزلها لعدة أيام وكانت مقتنعة بأنه يعمل. أخبرت سوزان زوجها بهذا الأمر، وكان السيد هوفر ملهمًا جدًا لدرجة أنه اشترى براءة اختراع سبانجلر وبدأ في صنع المكانس الكهربائية في متجره مباشرةً، مما أدى إلى تحسين المواد والعملية على طول الطريق. وبعد عام، في عام 1908، تأسست شركة هوفر.

تطور المكنسة الكهربائية هوفر خلال السنوات العشر الأولى من الإنتاج

امرأة سعيدة - اسم سعيد

ما مدى سهولة قول هذه العبارة بفرح: "أوه، هذا هو الأفضل مساعد المطبخ!" في اللغة الإنجليزية، "مساعد المطبخ" هو مساعد المطبخ، وهذا هو الاسم الذي يطلق عليه أشهر الأشخاص في العالم منذ ما يقرب من مائة عام. خلاطات الكواكبوآلات المطبخ. والحقيقة هي أن الدفعة الأولى من الخلاطات التي خرجت من الحاويات تم تقديمها كهدية لزوجات موظفي المصنع - ومن الواضح أن هذا كان أيضًا لأغراض الاختبار. كان من الضروري أن نفهم ما فكرت به النساء حول الابتكار التقني لعام 1919. كانت إحداهن سعيدة بهدية زوجها وقالت تلك العبارة بالضبط. لم تعد مسألة الاسم مطروحة، ولم يعتقد أحد أن اسم العلامة التجارية الشهيرة الآن قد ولد.

المنازل والشقق الحديثة مليئة بكل بساطة بمختلف أنواعها الأجهزة المنزلية، مصممة لجعل وجودنا اليومي أكثر راحة وأداء الواجبات الروتينية أكثر متعة. هناك إعلانات على شاشات التلفاز تحثنا على شراء بعض الأجهزة الجديدة الفائقة التي يمكن أن تجعل أي شخص سعيدًا وناجحًا. في الواقع، نصف معداتنا ظلت في سلة المهملات لفترة طويلة. لكن قلبي لا يسمح لي بالتخلص من المعدات الجديدة التي استخدمتها عدة مرات فقط. وعليها أن يتراكم الغبار لفترة طويلة في زاوية منسية من شقتنا...

بالطبع، لن تكون جميع المعدات غير ضرورية: بدونها غسالة، ستتحول حياة المرأة إلى كابوس حقيقي، وإذا لم يكن لديك نظام منفصل لمنزلك، فسوف تعاني من الحرارة في شقة خانقة في مدينة مزدحمة.

هذه المقالة، بالطبع، لن تتحدث عن جميع الأجهزة التي يمكن العثور عليها في المنزل، ولكن فقط عن أدوات المطبخ. وسيتم تقسيمها إلى جزأين، مما سيخبرك بأجهزة المطبخ التي لا يزال من الممكن أن تكون مفيدة، وأيها يجب أن تذهب إلى أيدي أخرى أو تذهب مباشرة إلى مكب النفايات.

أفضل 7 أدوات مطبخ أساسية:

مطبخ جميل مجهز بالأفضل العناصر الضروريةالأجهزة المنزلية هي حلم كل ربة منزل جيدة تقريبًا، مما سيسمح لك بالإبداع روائع الطهيسريع وسهل.

وسيكون كل شيء على ما يرام، ولكن من أجل توفير كل هذا للحرفيات لدينا، سيتعين علينا إنفاق مبلغ كبير من المال. وحتى لو كانت الميزانية تسمح لك بشراء كل ما تحتاجه، فإن الشيء الرئيسي في عملية اختيار المكونات هو عدم الإثارة وعدم شراء ما يبدو حيويًا للوهلة الأولى المعدات اللازمةوالتي لن تفتح الصناديق الخاصة بها حتى للمرة الثانية.

من أجل حمايتك من مثل هذه الأفعال ومساعدتك في توزيع الأموال بشكل عقلاني، نقدم لك هذه القائمة من السبعة الأكثر ضرورة الأجهزة المنزليةوالتي ينبغي أن تكون موجودة في المطبخ.

المركز السابع: خلاط

ربما يكون الخلاط هو النوع الأكثر شيوعًا والأكثر شيوعًا أدوات المطبخ. وهذا صحيح، من النادر أن تتمكن ربة المنزل من الاستغناء عن تحضير فطائر العيد والكعك والحلويات الأخرى، والتي يمكن بسهولة خفق الكريمة في هذه الآلة.

ونحن لا نتحدث فقط عن الحلويات. باستخدام الخلاط، يمكنك التغلب على أي شيء يتبادر إلى ذهنك تقريبًا. سواء كانت صلصات أو هريسة ناعمة أو عجة البيض. ومن حيث العناية، غسله من دواعي سروري. فقط مخفقتان ووعاء، ما الذي يمكن أن يكون أبسط؟

سواء كانت يدوية أو ثابتة، فإن سهولة الاستخدام والوظيفة لا تتغير. كل ما في الأمر أنه سيتعين عليك العبث بضع دقائق أطول مع تثبيت الخيار الثاني وتعبئته.

المركز السادس: الخلاط

آخر الأجهزة الكهربائية للمطبخ، وتتمثل مهمتها الرئيسية في التغلب على الخلطات المختلفة، هو الخلاط. في كثير من الحالات، يظهر في المنزل في وقت واحد تقريبًا مع ظهور طفل في عائلة شابة.

يعد الخلاط جهازًا مفيدًا جدًا للأمهات، حيث يسمح لهن بطحن المكونات المختلفة وتغلب عليها، والتي ستصبح فيما بعد طعامًا للطفل، الذي من المبكر جدًا تقديم طعام صلب. سيأتي أيضًا لإنقاذ أولئك الذين قرروا الاعتناء بشخصيتهم أو ببساطة يحبون شرب عصير أو نوع من الكوكتيل المنشط. ومن خلال إضافة القليل من براعة الوالدين إلى هذا الجهاز، يمكنك صنع ميلك شيك رائع لجميع أفراد الأسرة، وبعد ذلك فقط اشطف الخزان وفويلا!

المركز الخامس: مفرمة لحم كهربائية

السمة التالية المفيدة جدًا لأجهزة المطبخ يمكن أن تكون مفرمة اللحم الكهربائية. لا تحصل كل ربة منزل، أو حتى لا شيء، على الكثير من المتعة من طقوس التواء مقبض مفرمة اللحم "الصوتية" القديمة الجيدة لمدة نصف ساعة. ستظهر هذه المحاولات لتحريف اللحم وتناثره في كل الاتجاهات والتوتر غير المسبوق حلم سيءبعد أن يأتي دور مفرمة اللحم الكهربائية.

فيما يتعلق بالغسيل والعناية، لم يصبح الأمر أسهل كثيرًا، ولكن في نفس الوقت، إذا انتبهت إلى الحزمة المناسبة عند الاختيار، فيمكنك الحصول على عدة أجهزة في جهاز واحد. ولكن من سيرفض في الصيف الحار عصير الليمون المنعش المحضر بشكل غريب باستخدام مفرمة اللحم.

المركز الرابع: باخرة

إذا كنت مسرورًا بعد مشاهدة جميع أنواع العروض والبرامج التلفزيونية مظهريا نجوم السينما والأعمال الاستعراضية، قررتم أن اللحظة قد حانت عندما حان الوقت للتبديل إليها الأكل الصحي، فستبدأ بالتأكيد في اختيار غلاية مزدوجة لنفسك.

سبب آخر لشراء هذا، بالمناسبة، شيء مفيد للغاية، يمكن أن يكون طبيبك المعالج، الذي وصف نظامًا غذائيًا يتضمن تناول الأطعمة المطبوخة على البخار.

على أية حال، على الرغم من أنه لا يمكن وصف هذه السمة من أدوات المطبخ بأنها غير قابلة للاستبدال، إلا أن هذا لا يجعلها عديمة الفائدة. يخشى العديد من الأشخاص في البداية من أنهم سيضطرون إلى تناول أطباق لا طعم لها سيتم طهيها فيها، ولكن في بعض الأحيان يقعون في حب هذا الاكتشاف الجديد لدرجة أن الأمر كله يبدأ بالبحث وصفات مثيرة للاهتمامأطباق جديدة وحتى يذهب إلى حد الارتجال الطهي.

المركز الثالث: غسالة الصحون

لا يوجد نشاط غير محبب ومثير للاشمئزاز بالنسبة للمرأة أكثر من غسل الأطباق. ومن يرغب في إنفاق الكثير من الوقت والمال ليمنح نفسه مانيكيرًا أنيقًا، وبعد بضع ساعات ينظف الأطباق المتسخة بهذه الأظافر؟ هذا صحيح، لا أحد. كل هذا يمكن تجنبه في الوقت المناسب إذا قمت بالشراء غسالة الأواني، والذي لن يوفر يديك فحسب، بل سيوفر أيضًا ما يكفي من الوقت والجهد، مما يتيح لك القيام بشيء أكثر إثارة للاهتمام وإفادة.

المركز الثاني: موقد المطبخ

لا يقل أهمية عن كل ربة منزل تحترم نفسها أن يكون وجودها ممتازًا موقد المطبخ، لأنه لا يمكن طهي كل شيء بالبخار أو الطباخ المتعدد، ويجب ألا يكون الطعام المستهلك صحيًا فحسب، بل لذيذًا أيضًا.

على الرغم من احتمال وجود جميع الأجهزة المنزلية المساعدة المتاحة، حتى جميعها معًا لن تكون قادرة على استبدال هذا الفرن الذي يبدو بسيطًا بالكامل من حيث وظائفه.

المركز الأول: الثلاجة

بطبيعة الحال واحدة من أكثر صفات لا يمكن الاستغناء عنهاجهاز المطبخ عبارة عن ثلاجة، وإلا في أي مكان آخر يمكنك تخزين الطعام فيه؟

ومع ذلك، ليس الأمر بهذه الأهمية، ولكن من الجيد دائمًا أن يكون لديك معدات عالية الجودة، والتي في هذه الحالةلن تصل إلى عمالة خاصة. يكفي قضاء بعض وقت الفراغ واختيار ما يناسبك من حيث الحجم والسعة والوظائف.

أفضل 5 أجهزة مطبخ عديمة الفائدة:

بعد أن اكتشفنا بالتفصيل ما يجب أن يكون في المطبخ، والذي لا يمكن لأي ربة منزل الاستغناء عنه، فقد حان الوقت للنظر في بعض الأشياء التي لا حاجة إليها في المطبخ على الإطلاق.

وليست هناك حاجة إليها ليس لأنها باهظة الثمن أو يصعب إدارتها، لا. في معظم الأحيان، ليست هناك حاجة إليها بسبب نطاقها المحدود، أو يمكن استبدالها بسهولة في المطبخ العادي.

أدناه سترى أفضل خمسة أدوات مطبخ هي الأكثر عديمة الفائدة في الحياة اليومية، وفي الوقت نفسه واحدة من أكثر الأجهزة التي تم شراؤها اليوم. من المحتمل أن يكون من بينها شيء تملكه بالفعل، لذا سيكون من الجيد أن تخبرنا في التعليقات برأيك بعد قراءته.

المركز الخامس: المقلاة العميقة

المركز الخامس المشرف ذهب إلى المقلاة العميقة. في مواقع الوصفات أو في كتب الطبخ، غالبًا ما نجد صورًا شهية للغاية تصور أطباقًا تتطلب ببساطة مقلاة عميقة. نتيجة لذلك، نذهب إلى المتجر والعودة إلى المنزل مع عملية شراء "قيمة" للغاية.

ولكن هناك شيء واحد: مع مرور الوقت، نبدأ في فهم أن الطعام المطبوخ في المقلاة العميقة ضار للغاية، لذلك إذا لم تكن انتحاريًا، فلن تأكله كل يوم ولن تسمح لأحبائك للقيام بذلك. وتأتي لحظة خيبة الأمل الثانية عندما تقوم بتفكيك الجهاز لغسله. الدهون المتأصلة في كل التفاصيل تحتاج إلى أعصاب من حديد.

المركز الرابع: صانع الفوندو

صانع الفوندو أيضًا لم يهرب بعيدًا. إنه مخصص لإعداد طبق سويسري لذيذ جدًا - الفوندو. لن تقوم بطهي هذا الطبق كل يوم، وعمليًا يتم استخدام الجهاز في حالات نادرة عندما يأتي إليك الضيوف، أو لإرضاء الأطفال أحيانًا.

وإذا كنت على استعداد لدفع المال مقابل هذه المتعة النادرة، تذكر: للحصول على نظير للطبق السويسري، فأنت بحاجة إلى المهارة والقدرة على اختيار المكونات الصحيحة، وإلا فلن يكون هناك فرق بين الجبن المذاب في وعاء الفوندو والجبن المذاب في وعاء.

المركز الثالث: صانع الزبادي

عملية شراء سخيفة بنفس القدر هي صانع الزبادي. للوهلة الأولى، يعد هذا أمرًا مفيدًا، لأن الزبادي محلي الصنع ليس فقط علاجًا سحريًا للعديد من الأمراض، ولكنه أيضًا شيء لذيذ جدًا. وعندما يتعلق الأمر بالطهي الذي يتطلب مكونات إضافية، وكذلك غسل صانع الزبادي بعد وقبل كل عملية طهي، تختفي حماستنا في مكان ما، وكما تظهر الممارسة، فإن صانع الزبادي يشعر بالوحدة والملل في الزاوية البعيدة من المطبخ. المطبخ - وهذا في أحسن الأحوال.

المركز الثاني: صانع الخبز

تم تضمين صانع الخبز أيضًا في القائمة. على الرغم من أننا جميعا نحب العطر خبز محلي الصنعلن تقرر كل امرأة تفكيك وغسل كل جزء كل يوم بعد عملية الطهي. إذا لم يكن هناك خبز في المتاجر بعد، فربما يكون ذلك مفيدًا، لكن التشكيلة التي تقدمها المخابز تقلل من فائدة شراء ماكينة الخبز إلى لا شيء. حتى لو كنت ترغب في خبز الخبز محلي الصنع، يمكنك القيام بذلك في طباخ بطيء.

المركز الأول: سلق البيض

ليس الأكثر الجهاز المطلوبيوجد في المطبخ حسب نسختنا غلاية بيض. اتضح أن مثل هذه العملية البسيطة لغلي البيض عند استخدام آلة طهي البيض تنطوي على عدد من الصعوبات.

أولاً، عليك أن تثقب البيضة من جانب واحد لمنعها من الانفجار أثناء الطهي. ثانيا، البيض في كثير من الأحيان أحجام مختلفة، ماذا جهاز الكترونيلا يأخذ في الاعتبار، فبدلاً من البيض السائل ستحصل على بيض مسلوق أو العكس.

وأخيرًا: بمجرد غلي البيض في قدر، يمكنك وضعه بسهولة تحت الصنبور الماء البارد، وسوف تبرد في غضون دقائق. في حالة غلاية البيض، سيتعين عليك حرق أصابعك لإزالة البيض لوضعه في وعاء آخر، وعندها فقط تحت الماء.

بغض النظر عن الرغبة، المطبخ هو المكان الذي يجب على الجميع الذهاب إليه كثيرًا، لذلك يجب أولاً أن يكون مريحًا ومخططًا جيدًا ليس فقط من حيث التصميم، ولكن أيضًا من حيث ترتيب الأجهزة المنزلية. اليوم، مجموعة متنوعة من معدات المطبخ مذهلة. دعونا نفكر في ما هو ضروري في الترسانة المنزلية الحديثة وما يمكن التخلي عنه بأمان.

الأجهزة المنزلية للمطبخ في يكاترينبورغ

الأكثر شيوعًا والممثلة على نطاق واسع في أي عائلة هي:

موقد غاز أو كهربائي

ثلاجة

غلاية كهربائية

ميكروويف

مفرمة لحم كهربائية

خلاط أو خلاط

المطبخ هو الرائد في استهلاك الكهرباء وعدد المقابس، لذا فهو مزدحم بأجهزة مختلفة وغير ضرورية بشكل أساسي، خاصة عندما مناطق صغيرة– هذا ليس عقلانيا. دعونا نفكر في الأدوات المنزلية التي تتجاوز الفهم القياسي معدات المطبخ، دعونا ننظر إليها بمزيد من التفصيل ونقرر ما إذا كانت ضرورية حقًا:

1. صانع الخبز

لقد بدأت بداية واثقة في السوق وتستمر في الحصول على مناصب قيادية. لها مزايا لا يمكن إنكارها في الاستخدام المنتظم:

أنت بحاجة إلى الخبز كل يوم، والخبز محلي الصنع أكثر صحة وأرخص بكثير من الخبز الذي يتم شراؤه من المتجر؛

لعجن أي نوع من العجين.

هناك طرق للكعك واللفائف الغنية.

بعض النماذج، بالإضافة إلى الوظيفة الرئيسية، يمكن خبز الرغيف الفرنسي أو صنع مربى الفاكهة.

2. معالج الطعام

يجب أن تأخذ في الاعتبار وفرة العناصر المكونة لها ومدى انتظام استخدامها؛ ربما يحل خلاط أو خلاط بسيط محل زميل متعدد العناصر يجمع الغبار في الدرج.

3. طباخ متعدد

مساعد حديث للأشخاص المشغولين الذين لا يميلون إلى الطبخ. نقوم بتحميل المنتجات وضبط الوضع وعند الخروج نحصل على الطعام وفقًا للوصفة المحددة مسبقًا. تستخدم عادة لإعداد مجموعة متنوعة من الحبوب. على في اللحظةبالإضافة إلى الوصفات التقليدية المدرجة في التعليمات، هناك مجموعة كبيرةبديلة، مما يسمح لك بإنشاء روائع الطهي الحقيقية في طباخ بطيء إذا رغبت في ذلك.

4. الباخرة

تستخدم للطهي طعام الحميةعلى البخار، مع الحفاظ على مكوناته الطبيعية. يتحول الطعام إلى طري وطري وقليل الدهون. تحظى هذه الوحدة بشعبية لدى الآباء الشباب والرياضيين والأشخاص الذين يعانون من اضطرابات الجهاز الهضمي.

5. صانع الزبادي

ينتمي إلى السلسلة الغذائية - هذا الجهازتحضير الزبادي على أساس الثقافات البادئة. قبل الشراء، قم بتقييم طعم الزبادي محلي الصنع، لأنه يختلف بشكل كبير عن الزبادي الذي يتم شراؤه من المتجر وقد لا يعجبك.

6. مجفف

إنه مطلوب بين محبي الاستعدادات الشتوية - فهو يصنع الفواكه المجففة ويسمح لك بإعداد الحلويات الفريدة.

في الواقع، يمكن أن تستمر القائمة لفترة طويلة جدًا:

عصارات,

مكاوي الوافل,

غلايات البيض,

صناع الفطائر,

صناع ساندويتش,

المحامص، والبكرات، وقشور الأناناس، وما شابه ذلك.

أدوات المطبخ المدمجة

يمكن دمج الأجهزة الحديثة في أي تصميم للمطبخ، ولا يفاجأ أحد بالأغطية المخفية، والثلاجات، أفرانو أفران الميكروويف. للوهلة الأولى، قد لا يتم العثور عليهم حتى. يقدم مجمع التسوق "Kitchen Center" في Moskovskaya Gorka مجموعة واسعة من السلع لكل الأذواق والدخل.

حدد المدمج في الفرن(الغاز أو الانتقائي) يعتمد على تخطيط الغرفة وتصميمها، ويشمل ذلك أيضًا غطاء محرك السيارة - هذه المعدات إلزامية، وهناك أيضًا أشياء يمكنك الاستغناء عنها، على سبيل المثال، غسالة الأطباق.

هي موضوع معظم الجدل. إذا كانت الأسرة كبيرة ويتراكم عدد كبير من الأطباق يوميا، فهذا الخيار المثاليخاصة وأن الشخص ببساطة لا يستطيع غسله بهذه الجودة مثل السيارة. إذا كانت الأسرة صغيرة ويقضي أفراد الأسرة كل وقتهم تقريبًا في العمل، فيمكن بسهولة التعامل مع الأطباق يدويًا. سيكون مفيدًا فقط، ربما في عطلة مزدحمة، وبقية الوقت سيكون خاملاً، لأن بدء تشغيل الماكينة من خلف لوحين غير مربح اقتصاديًا بسبب الاستهلاك المفرط للمياه والكهرباء.

جميع الأجهزة المذكورة أعلاه ليست رخيصة وتحتل مساحة كبيرة، ولكن الشيء الرئيسي الذي يجب تذكره هو القاعدة الذهبية: لا تشتري شيئا تشك في أنه مفيد.

السويد: مكاوي الوافل

وعادة ما يتم تقديمها كهدايا في عيد البشارة. يوم الوافل في السويد هو يوم البشارة اللوثري، 25 مارس. في هذا اليوم، صاح القساوسة في الكنائس رسميًا: "Vor fru Dagen" ("يوم السيدة العذراء مريم")، لكن أبناء الرعية الذين لم يكن لديهم الوقت لتناول وجبة الإفطار وكانوا حاضرين في الخطبة، سمعوا "Woffeldagen" - يوم الفطائر. واستمعوا إلى كلمة القس: ذهبوا للاحتفال وأعدوا الفطائر. تدريجيا، أصبح هذا تقليدا، ولفترة طويلة جدا في السويد، كانت هناك عادة: البشارة، والتي ترتبط أيضا ببداية الربيع، هي أفضل يوم لإعطاء حديد الوافل.

الولايات المتحدة الأمريكية: المكانس الكهربائية العمودية

ربما هذا يرجع إلى حقيقة ذلك لفترة طويلةفي بداية القرن العشرين، كانت المكانس الكهربائية من شركات Hoover وBissell وDirt Devil وKirby شائعة في الولايات المتحدة - وكانت عمودية في البداية. أو ربما مع ما نسميه "أمريكا ذات الطابق الواحد": عاشت العديد من العائلات وتعيش في منازل خاصة كبيرة، وكانت (ولا تزال) مكنسة كهربائية عمودية كاملة الحجم وقوية مزودة بخراطيم قابلة للسحب وفرش يمكنها تنظيف الأسطح المرتفعة. جداً تصاميم مريحةلمثل هذه المنازل. علاوة على ذلك، عندما تسمح المنطقة بذلك، ليس هناك شك تخزين مدمج: الأمريكيون ليسوا خائفين من المكنسة الكهربائية الكبيرة. حسنًا ، "طابق واحد" بالطبع مشروط: إذا كان المنزل مكونًا من 2-3 طوابق ، فإن المكنسة الكهربائية العمودية تكون أكثر ملاءمة لحمل السلالم من المكنسة العادية.

الأرجنتين: أدوات فرد الشعر

تمتلك الأرجنتين أجهزة منزلية باهظة الثمن، ورسوم استيراد ضخمة، وسوقًا "رمادية" باهظة الثمن، ولم يتم تطوير الخدمة. على سبيل المثال، في بلدة يبلغ عدد سكانها 15 ألف نسمة، قد لا يكون هناك سوى اثنين من الحرفيين الذين يمكنهم إصلاح الثلاجة أو الموقد، وهذا أيضًا مكلف للغاية. لذلك، تفضل الأغلبية عدم إنفاق أموال إضافية والاستغناء عما يبدو مألوفًا لدى الروس. على سبيل المثال، في الأرجنتين نادرًا ما ترى غلاية كهربائية.

لكن في الأرجنتين، في العقود الأخيرة، حتى في السنوات غير المستقرة اقتصاديًا، حظيت مصففات الشعر وخاصة أدوات فرد الشعر بشعبية كبيرة: فمن المعتاد ارتداءها شعر طويلقصات الشعر للنساء أمر نادر الحدوث، إذ يمتلك معظم الناس شعراً مجعداً وكثيفاً للغاية؛

بولندا: الغسالات

البولنديون غير مبالين تماما ببعض أنواع التكنولوجيا، على سبيل المثال، آلات القهوة. ولكن من أجل تركيب غسالة حتى في أصغر شقة في حمام صغير، فإن البولنديين على استعداد للاستغناء عن مغسلة يمكن "هدمها" بسهولة. ومن المثير للاهتمام أن الغسالات الأوتوماتيكية تحظى بشعبية كبيرة وانتشار واسع في بولندا منذ سبعينيات القرن العشرين.

إيطاليا: آلات صنع القهوة السخان

في هذا البلد "القهوة"، الذي قدم للعالم قهوة الإسبريسو كوسيلة لإعداد القهوة، لا تتجذر آلات صنع القهوة وآلات صنع القهوة باهظة الثمن في الحياة اليومية. في المنزل، يفضل الإيطاليون تحضير القهوة في آلات صنع القهوة السخانية؛ في كل مطبخ، كقاعدة عامة، لا يوجد واحد، ولكن عدة. ويرجع ذلك أيضًا إلى حقيقة أنه غالبًا ما يستخدم الغاز في المنزل للطهي بدلاً من الكهرباء: فهو أرخص.

اليابان: أجهزة طهي الأرز ومنصات التدفئة

يقوم اليابانيون بطهي الأرز في أوعية طهي الأرز، والتي "نبتت منها" أجهزة الطهي المتعددة المحبوبة لدى الروس. لديهم العديد من البرامج لطهي الأرز: من أرز السوشي إلى الأرز المقرمش. وفي اليابان، تحظى البطانيات الكهربائية والأغطية الكهربائية و "الأحذية اللباد" الكهربائية بشعبية كبيرة - كل ما يمكن أن يدفئك بشكل مريح وسريع: النوم والجلوس على الحصير والأثاث المنخفض بارد، والتدفئة باهظة الثمن، والمناخ بحري ورطب ...

كوريا الجنوبية: ثلاجات الكيمتشي

أحد الأشياء المدهشة التي تمتلكها العديد من المنازل الكورية هو ثلاجة الكيمتشي، الطبق المالح الوطني الكوري. الملفوف الصينيوغيرها من الخضروات الغنية بالبهارات، والتي يتم تحضيرها وتخزينها في كل أسرة كميات ضخمة. الكيمتشي هو طبق عطري للغاية، وببساطة لا يمكنك القيام بذلك بدون ثلاجة منفصلة.

31 مارس 2017