الأكتينيديا الصينية. الأكتينيديا الصينية (الكيوي): فوائد الكيوي

الأكتينيديا الصينية(الأكتينيديا تشينينسيس) هي كرمة نفضية معمرة ذات نظام جذر ضحل. وتعرف ثمارها باسم الكيوي. الموطن الطبيعي هو الأجزاء الشمالية والغربية من الصين. يستخدم السكان المحليون الأكتينيديا ليس فقط كمنتج غذائي، ولكن أيضًا كدواء. الكيوي لديه موقف قوي مكان الشرفعلى رفوف المتاجر الروسية، ولكن لا يعلم الجميع أنه يمكن أن ينضج مؤامرة شخصية. بعض الأصناف التي تم تطويرها نتيجة أعمال التكاثر مناسبة للزراعة في الظروف الروسية.

معلومات عامة

لماذا نبات صينييسمى "الكيوي"؟ يصل طوله إلى 10 أمتار، والبراعم الصغيرة رقيقة ويمكن أن تلتف حول الدعامات الموضوعة. مع نموها، تصبح خشبية، وتظل لطيفة الملمس، لأنها، مثل الأوراق البيضاوية الكبيرة، مغطاة بزغب ناعم. تتفتح الزهور الكريمية ذات الرائحة الخفيفة في أواخر الربيع.

هناك أصناف نباتية ثنائية المسكن وأحادية المسكن. في الحالة الأولى، تظهر أحيانًا أزهار من جنس واحد فقط على براعم الكرمة. الكورولا بيضاء اللون وفي كثير من الأحيان صفراء ذهبية أو برتقالية. تتشكل ثمار الأكتينيديا حصريًا من الزهور الأنثوية، أما الزهور الذكورية فهي ضرورية للتلقيح فقط.

شكل ثمار هذا النبات بيضاوي وممدود قليلاً. الجلد البني الرقيق مغطى بالزغابات. اللحم أخضر والوسط به المزيد الظل الخفيفتحتوي على العديد من البذور السوداء الصغيرة. تشبه ثمار الأكتينيديا بشكل مدهش ثمار الكيوي الحقيقية، ليس فقط في المظهر. الطعم قريب جدًا أيضًا. التشابه الكبير هو سبب تسمية الأكتينيديا بـ "الكيوي".

النمو والرعاية

إنه ليس أسهل شيء و نبات متواضع، وجدت في الحدائق الروسية. حتى الصقيع الطفيف يكون ضارًا الجمال الغريب. شقائق النعمان البحرية تتطلب رعاية مضنية. النمو في الأرض المفتوحة ممكن فقط في الغالب المناطق الجنوبيةروسيا.

انتباه! توضح الصور بوضوح أنه من المناسب زراعة الأكتينيديا لأغراض الديكور.

القواعد الأساسية للرعاية:

• الخيار الأفضل هو زراعة الأكتينيديا في دفيئة أو حديقة الشتاء، رعاية إضاءة جيدة. النبات محب للشمس للغاية.
• الهبوط قيد التقدم أوائل الربيعأو في الخريف
• يتم التعامل مع اختيار وإعداد التربة بعناية فائقة. يفضل هذا النبات التربة الحمضية المعتدلة والمشبعة العناصر الغذائية.
• أعلى الملابس الأسمدة المعدنيةيتم إنتاجه مرتين في السنة.
• لكي تؤتي شقائق النعمان البحرية ثمارها، من الضروري التقليم. في السنة الأولى بعد الزراعة، يتم تقليم اللقطة الرئيسية على ارتفاع حوالي 60 سم، فوق البرعم مباشرة. في السنوات اللاحقة، يتم قطع البراعم الممتدة منه. يتم تكرار نفس الإجراء مع جميع العمليات المسحوبة. يتم تثبيت جميع البراعم على دعامة مُجهزة ومثبتة.
• وبعد الحصاد، تتم إزالة الغصن الذي أثمر بالكامل. ولن تؤتي ثمارها بعد الآن.

نصيحة! يجب تقليم النبات إما في أوائل الربيع أو في أواخر الصيف. اختيار خاطئالوقت لهذا الإجراء يمكن أن يضعف الأكتينيديا.

حصاد واستخدام الثمار

يتم الحصاد في أغسطس وأكتوبر. يحدث النضج في أوقات مختلفة. النتيجة الرعاية المناسبةسيكون هناك حصاد غني: في بعض الأحيان يتم حصاد 60 كيلوغرامًا أو أكثر من الفواكه اللذيذة والصحية.

الأكتينيديا تحتوي على:

• الفيتامينات C، P و A؛
• الفيبر؛
• الصحراء؛
• الأحماض العضوية;
• أملاح معدنية
• مواد البكتين والقلويدات.

دعونا نلخص ذلك

إن محتوى العديد من المواد المفيدة والمحتوى المنخفض من السعرات الحرارية يحول ثمار النبات إلى منتج غذائي مثالي. إن نموها سيجلب الكثير من المتاعب، ولكن النتيجة تستحق العناء. على لفترة طويلةسيتم تزويد أصحاب البراعم الغريبة بالفواكه اللذيذة التي يمكن أن تساعد في علاج العديد من الأمراض. كما ترون في الصورة، سيصبح الجمال الصيني زخرفة حقيقية للحديقة.

تم تربية الكيوي في نيوزيلندا من بذور الأكتينيديا الصينية، لذلك لا يوجد الكيوي البري في الطبيعة.

في الواقع، ليس من قبيل الصدفة هنا - الفاكهة التي أنشأها مربي نيوزيلندا حصلت على اسمها على وجه التحديد تكريما للطائر المحلي.

ظهر الكيوي على الرفوف الروسية مؤخرًا نسبيًا، لكنه اكتسب بالفعل اهتمامًا كبيرًا. هذا ليس فقط بسبب قراءة الكيوي فاكهة غريبة. أنه يحتوي على فيتامين C 15 مرة أكثر من التفاح. في الطب الصيني، للكيوي أهمية كبيرة، وبمساعدته يحاربون عددًا من الأمراض. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفاكهة لها تأثير منشط ومقوي عام عالي، وهي مفيدة جدًا للأطفال.

خصائص الثقافة

يمكن أيضًا تسمية الكيوي باسم جنسه - الأكتينيديا. في بعض الأحيان يمكنك سماع أسماء Actinidia chinensis، أو Actinidia deliciosa. ينتمي هذا الجنس إلى فصيلة Actinidiaceae من رتبة Ericaceae، ويضم حوالي 75 نوعاً نباتياً. تمت زراعة الكيوي منذ حوالي 100 عام، وتم إدخاله إلى الزراعة الصناعية منذ حوالي نصف قرن.
الكيوي نفضي تسلق الكروممع براعم شبه خشبية. يمكن أن تصل براعم الكيوي من القاعدة إلى 3-4 أمتار. إنهم ينموون بسرعة، ويربطون أي دعم على طول طريقهم، ويتحركون في دوامة. في الزراعة الصناعية للكيوي هو مطلوب التثبيت المختصالدعامات والتقليم المستمر لمنع التاج من أن يصبح سميكًا جدًا. على الرغم من أن الكيوي يؤتي ثماره جيدًا في ظل هذه الظروف وحتى في الظل. ولكن من الواضح أنه إذا لم تقم بقطع التاج، فسوف تتقدم الأدغال بشكل أسرع، ولن يكون الحصاد مريحًا للغاية. العمر الافتراضي لشجيرة الكيوي، في رعاية جيدة- 80-100 سنة.

براعم الكيوي مغطاة بأوراق بديلة كبيرة على شكل قلب أو مستديرة ذات حواف خشنة. الكيوي نباتات ثنائية المسكن، لذلك تُزرع نباتات "كلا الجنسين" دائمًا في الموقع. يزهر الكيوي في السنة الرابعة بعد الزراعة في نهاية شهر مايو. يستمر الإزهار لمدة تصل إلى 10 أيام. يبلغ قطر أزهار الكيوي 5-6 سم، متجمعة في نورات من عدة قطع، ولها 5 بتلات بيضاء. يمكن للنباتات الأنثوية فقط أن تؤتي ثمارها، لأن المدقة في النباتات الذكور قد ضمرت. يتم تلقيح الكيوي عن طريق الرياح والحشرات، كما أن هذا النبات من النباتات العسلية الجيدة والقيمة؛ بعد التلقيح، يتكون المبيض الأخضر بسرعة في الزهور. تنضج الثمار ابتداءً من نهاية سبتمبر. النضج غير متساو. ولكن لا داعي للخوف من سقوط حبات الكيوي الناضجة على الأرض - فهي عادةً ما تمسك بسيقانها بإحكام شديد.

تسمى فاكهة الكيوي عادة بالتوت. يزن كل واحد منهم من 40 إلى 100 جرام، ولكن يوجد أيضًا أصناف كبيرة الثمارحيث تصل كتلة كل حبة إلى 130 جرامًا. قشر الكيوي ذو لون رمادي-بني ومغطى بشعر قصير. بالمناسبة، يمكن بسهولة فرك غطاء الشعر بإصبعك إذا كانت الثمرة ناضجة - وهذا سيساعد على التمييز بين التوت غير الناضج وبين التوت الناضج. لب الكيوي لون زمردي غني. يوجد في منتصف كل حبة نواة خضراء فاتحة بها العديد من الحبوب السوداء الصغيرة. التوت الكيوي في المقطع العرضي لديه تماما مظهر جذابولذلك، غالبا ما يستخدم لتزيين الأطباق والحلويات المختلفة.

الأكثر أصناف شعبيةكيوي:

• هايوارد - ينمو بها ساحل البحر الأسود. ويتميز بثماره الكبيرة وصفاته التجارية العالية. يمكن أن يصل وزن الفاكهة الواحدة إلى 150 جرامًا، والحد الأقصى لحجم الحصاد من شجيرة واحدة يصل إلى 100 كجم.
• برونو هو نوع من الحلوى الصناعية. متوسط ​​وزن الثمرة الواحدة 50-60 جرام. نظرًا لمذاقه الرائع، غالبًا ما يستخدم هذا النوع من الكيوي كمادة مضافة في إنتاج مشروبات النبيذ.
• مونتي هو مجموعة فنية. لها صفات تجارية منخفضة، ولكنها قوية. الثمار صغيرة - 25-35 جرامًا لكل منها. في الظروف المناخيةيتم حصاد محصول سوتشي في نوفمبر وديسمبر. لا يدوم طويلا. هذا التنوع مختلف زيادة المستوىمحتوى فيتامين سي.
• أبوت هو نوع عالي الغلة ومبكر الاثمار ومتوسط ​​العمر. لديها متطلبات متزايدة للرطوبة. يصل وزن الثمرة الواحدة إلى 70 جرامًا. يتطلب التقليم المتكرر، لأنه في غيابه تتقدم الأدغال بسرعة.

في روسيا، لم تنتشر الزراعة الصناعية على نطاق واسع بعد. أكبر مناطق المزروعات موجودة في شبه جزيرة القرم وسوتشي وإقليم كراسنودار. زعيم في الحجم زراعة صناعيةالكيوي هو الصين - في عام 2013، تم جمع حوالي 176000 طن من الفاكهة القيمة والمطلوبة هناك. في ذلك العام كان ما يزيد قليلاً عن نصف الإجمالي العالمي.
ويزرع الكيوي أيضًا في إيطاليا واليونان وبالطبع في نيوزيلندا وتركيا وتشيلي والولايات المتحدة الأمريكية. لا يمكن للمرء إلا أن يفترض أن حجم زراعة الكيوي في الاتحاد الروسي سيزداد قريبًا، حيث ظهرت أصناف مقاومة للصقيع على أرضنا، والتي تتميز بفترة نضج قصيرة ويمكنها تحمل درجات حرارة الشتاء حتى -30 درجة مئوية.

تكنولوجيا زراعة الكيوي

بالطبع من الصعب وصف عملية زراعة الكيوي من الشتلات بأنها نشاط ممتع ومثير. لقد رأى الجميع حجم بذور الكيوي. ولن يتمكن الجميع من إنباته. تجربة علماء النبات في القرم تقول ذلك في هذه المرحلةسيكون عليك العبث بشتلات وبراعم الكيوي أكثر من العبث بطفل حديث الولادة. خلال هذه الفترة من الحياة، تكون النباتات معرضة بشدة لأدنى الأخطاء، وأي خطأ يمكن أن يكون قاتلا. لذلك، من الأفضل شراء شتلات الكيوي من المشاتل المتخصصة التي تنبت لسنوات عديدة وتبيع مواد زراعة عالية الجودة حقًا.
ما يجب الانتباه إليه عند زراعة الكيوي:

• واحد أو اثنان نباتات الصيفيجب تغطيتها لفصل الشتاء.
• الأكتينيديا تفضل الخصوبة العالية والصرف الصحي. التربة فضفاضةمع مستويات رطوبة معتدلة. وينبغي تجنب الزراعة على الرمال.
• مستوى الفراش المياه الجوفية- 3-5 م.
• للزراعة الانتقائية، يتم استخدام البذور، للزراعة الصناعية - قصاصات، طبقات، ذرية.
• من الضروري فك التربة بين الصفوف بحذر نظام الجذرالكيوي ليفي ويقع على السطح تقريبًا.
• أفضل الأسمدةللكيوي - السوبر فوسفات وكبريتات النيتروجين وكبريتات البوتاسيوم والجفت والسماد الفاسد.

قبل زراعة الحديقة تتم الزراعة على عمق 50-60 سم مع الختم المتزامن الأسمدة العضوية(40-90 طن/هكتار). يمكن زراعة الكيوي في أرض مفتوحة في فصلي الربيع والخريف، عندما تظل درجة حرارة التربة عند +2...+6 درجة مئوية. في المزارع الصناعية، يتم استخدام المخطط التالي - 4x3m و 6x5m. قطر آبار الزراعة 50-60 سم وعمقها 40-50 سم توضع طبقة صرف في أسفل الآبار بالإضافة إلى خليط من التربة الخصبة و100-200 جرام من الأسمدة المعدنية. ثم يقومون ببناء الدعامات - سعف النخيل من طبقة واحدة أو اثنتين أو ثلاث طبقات. غالبًا ما يستخدمون طبقة واحدة بأجنحة - هياكل داعمة صغيرة يتم إنزالها عند منحدر طفيف. يتم تحديد ارتفاع شد السلك بشكل فردي لكل درجة - 1.2 م، 1.8 م، 2 م، 2.5 م. عادةً ما تستخدم المستويات الثلاثة تخطيطًا 1.2x1.8x2.5.

يتم إيلاء الاهتمام الرئيسي لتكوين الشجيرات في السنوات الثلاث الأولى من حياة النبات. مزرعة صناعية. يتم التقليم خلال فترة السكون، عندما يكون تدفق النسغ في حده الأدنى. في كل ربيع، يتم تقصير النمو السنوي إلى 6-7 براعم، و براعم نباتيةتم حذفه. أيضًا، عند زراعة الكيوي، تتم إزالة الأوراق الزائدة - وهي عادة ما تكون كذلك قطر كبير- يصل إلى 20 سم، ويمكن أن يسبب تظليلاً غير ضروري. في الخريف، يتم قطع البراعم الجافة والتالفة. يُنصح بتشحيم منطقة الجروح الكبيرة بورنيش الحديقة حتى يشفى "الجرح" بشكل أسرع دون الإضرار بالنبات.

الكيوي يستجيب بشكل جيد ل زراعة مشتركةمع محاصيل الخضرواتوالتي تزرع في بعض الأحيان بين الصفوف. يجب أن تبقى التربة تحت البور الأسود والتأكد من أنها لا تجف. تستخدم عادة نظام بالتنقيطالصقيل. يتم تسميد مزارع الكيوي بالأسمدة المعدنية سنويًا - وهذا يتطلب 3-4 سوبر فوسفات و 2 كجم من نترات الأمونيوم و 1 كجم من ملح البوتاسيوم لكل 100 متر مربع. يمكنك التسميد بالمواد العضوية مرة كل عامين - لكل 100 متر مربع 100-200 كجم من الدبال. تحتاج أيضًا إلى توخي الحذر مع الأسمدة - إذا كان هناك نمو جيد، والأوراق حية، ولها لون طبيعي وموحد، فيمكن تقليل جرعة الأسمدة.

وبالرجوع إلى العديد من المصادر يمكننا القول أن مزارع الكيوي لا تعاني عمليا من الأمراض المعدية والآفات. ولكن كان هناك استثناء - في إحدى المزارع في شبه جزيرة القرم، كان هناك غزو لخنافس الزهور، مما أدى إلى أضرار جسيمة النباتات المزهرة. لذلك، عند زراعة الكيوي، عليك أن تأخذ هذه اللحظة بعين الاعتبار. ويمكن أن تمرض النباتات بسبب الجرعات المختارة بشكل غير صحيح من الأسمدة والتشبع بالمياه. ولكن بشكل عام، لا ينبغي أن يكون هناك أي مشاكل.

الحصاد والتخزين

يتم حصاد الكيوي على عدة مراحل بفاصل 7-10 أيام. بالنسبة لدول التصدير، من المقبول تمامًا قطف الثمار غير الناضجة، لأنها يمكن أن تنضج من تلقاء نفسها خارج الأدغال. يتم استخدام العمل اليدوي في عملية التجميع. توضع الثمار المجمعة في صناديق في صفوف متساوية، ويتم فرزها حسب القطر مع الحرص على عدم الضغط على الثمار بأصابعك. عدم ترك الساق على الكيوي، على عكس التفاح، والكمثرى، والكرز، فلا يؤثر ذلك على سلامة الثمرة. يمكن تخزين الفواكه لمدة 2-3 أشهر، بشرط ألا تزيد درجة حرارة الغرفة عن +2 درجة مئوية ولا تقل عن 0 درجة مئوية. تتمتع بعض الأصناف بفترة صلاحية جيدة بحيث يمكنها تحمل التخزين لمدة 4-5 أشهر. من الناحية المثالية، تتمتع الفاكهة الناضجة بطعم دقيق للغاية، يذكرنا بطعم المانجو والمشمش وعنب الثعلب. أما غير الناضجة فهي حامضة جدًا ويمكن أن تسبب تهيجًا شديدًا للغشاء المخاطي للفم.

ما هي فوائد الكيوي؟

في المقطع العرضي، يشبه الكيوي بشكل غامض العين البشرية. وعلى أساس الحكمة الشعبيةوما يشبه العضو فهو نافع له. لكن الكيوي مفيد ليس فقط للعيون، ولكن أيضًا للجسم كله ككل. وفقا لخاصتهم صفات مفيدةيمكن أن تحل فاكهة واحدة محل برتقالة ضخمة أو ثلاث طماطم أو 1 كجم من التفاح. يحتوي كل 100 جرام من الجزء الصالح للأكل على الفاكهة

• 15 ميكروغرام فيتامين أ؛
• 180 ملغ فيتامين ج.
• 19 ميكروغرام فيتامين ب9؛
• 300 ملغ من البوتاسيوم.
• 25 ملغ من المغنيسيوم.
• 0.8 ملجم حديد

وهذه ليست القائمة بأكملها، بل جزء متواضع منها. سيساعد الاستهلاك المنتظم للكيوي الجسم على استعادة توازن العناصر الغذائية وتحسين المناعة ويكون له أيضًا تأثير قوي مضاد للأكسدة. عصير الكيوي يساعد على القضاء الكولسترول السيئالنويدات المشعة الثقيلة. هذه الفاكهة لها تأثير إيجابي على نظام القلب والأوعية الدمويةصحة الجلد، ويحمي الكلى من الانسداد، ويحسن عملية الهضم. يستخدم الكيوي على نطاق واسع في مستحضرات التجميل كأقنعة وعوامل تقشير وكمادات. وفي الطبخ، هذا التوت ليس له مثيل على الإطلاق - ما عليك سوى إلقاء نظرة على مربى الكيوي ذو اللون الزمردي والمعلبات والهلام والفواكه المجففة وحشوات الكعك والحلويات. يمكن للأشخاص الذين يعانون من السمنة أن يأكلوا الكيوي دون خوف - فهو ليس منتجًا منخفض السعرات الحرارية فحسب، بل إنه يعزز أيضًا فقدان الوزن.

الأكتينيديا الصينية –كيوي، أو " عنب الثعلب الصيني"هذه كرمة كبيرة تشبه الشجرة من عائلة الأكتينيديا. موطنها هو الصين.

بري الأكتينيديا الصينية (لإيفي) كان وزن الفاكهة 30 جرامًا فقط وتم إحضارها إلى نيوزيلندا في بداية القرن العشرين. تختلف الأكتينيديا الصينية المزروعة كبيرة الثمار عن الأنواع الأصلية ليس فقط من خلال زيادة وزن الثمرة (100 جرام أو أكثر) فحسب، بل أيضًا من خلال أفضل صفات الذوق. أطلق مربو نيوزيلندا على النبات الجديد اسم "الكيوي" بسبب تشابه شكل ثماره مع جسم طائر الكيوي الصغير المرسوم على شعار البلاد.

الأكتينيديا الصينية (الكيوي): فوائد الكيوي

نبات كيويتقدر قيمتها التوت الصالح للأكلبحجم بيضة الإوزة. يوجد تحت جلدها البني الغامق لحم أخضر زمردي مع العديد من البذور الصغيرة. رائحة توت الكيوي عبارة عن مزيج من روائح الفراولة وعنب الثعلب والموز والأناناس. طعم الكيوي حلو.

هناك عدة أنواع من الكيوي: أبوت، أليسون، برونو، مونتي، هايوارد ( أصناف الإناث); "ماتوا"، "توموري" ( أصناف الذكور); "ذهب".

ويزرع الكيوي في العديد من البلدان ذات المناخ شبه الاستوائي، وخاصة على نطاق واسع في إيطاليا ونيوزيلندا وتشيلي. توجد في روسيا مزارع الكيوي التجريبية على ساحل البحر الأسود في إقليم كراسنودار.

يؤكل الكيوي طازجًا بشكل رئيسي، بعد تقشيره؛ يمكن أيضًا تجميدها أو تعليبها أو معالجتها وتحويلها إلى مربى أو جيلي أو عصير. لجعل الرائحة أقوى، يجب أن يذبل التوت قليلاً.

بالإضافة إلى كل ما سبق، يمكن استخدام الكيوي لإعداد صلصات ومخللات ممتازة للحوم. (يصبح اللحم طريًا وعصيرًا بشكل خاص بفضل إنزيم الأكتينيدين).

غالبًا ما يتم تقديم شرائح الكيوي مع السمك (السلمون) أو الجمبري أو الجبن.

عند الجمع بين الكيوي والقشدة الحامضة (أو الزبادي) في الأطباق، من الأفضل تقديمها على الفور وعدم تركها للتخزين، لأن الأكتينيدين الموجود في الكيوي يكسر البروتين الموجود في منتجات الألبان بسرعة.

فائدة

1. يحتوي الكيوي على البكتين، والسكريات، والأحماض العضوية، والفلافونويدات، والألياف، والبوتاسيوم، والحديد، والفوسفور، والمغنيسيوم، وفيتامينات أ، ج، د، هـ، ب2، ب3، ب6. حمض الفوليكالبيتا كاروتين، البروتين النباتي الأكتينيدين، عدد كبيرمضادات الأكسدة.

2. يحتوي لب الكيوي على كمية كبيرة من فيتامين C الذي يعزز التئام الجروح و الأداء الطبيعيجهاز المناعة: حبة واحدة من الكيوي تكفي لتوفيره المتطلبات اليوميةالإنسان في حمض الاسكوربيك. ليس سراً أن فيتامين سي يقوم بعدة وظائف في الجسم وظائف مهمة: هو "معادل" قوي الجذور الحرة‎يقوي جهاز المناعة، ويحفز تكوين الكولاجين، وبالتالي تعزيز قوة ومرونة الأنسجة الضامة. تحت تأثير الإجهاد المزمن، التعب الجسدي، التسمم بالنيكوتين، أثناء الحمل و الرضاعة الطبيعيةتزداد الحاجة إلى فيتامين C بشكل حاد. وفي هذه الحالة عليك تناول 3-4 حبات كيوي خلال اليوم.

3. الكيوي مفيد للأشخاص الذين يعانون من تصلب شرايين القلب والأوعية الدماغية ونزيف اللثة وأمراض اللثة.

4. من مميزات الكيوي احتواء لبه على نسبة عالية من البوتاسيوم (حوالي 250 ملليجرام في ثمرة متوسطة الحجم)، وهو أمر ضروري لاستعادة توازن المعادن وتطبيع ضغط الدم.

5. الكمية الكبيرة من الألياف القابلة للذوبان في الكيوي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.

6. تناول الكيوي عينياأو في السلطات سيساعد في الحفاظ على لياقة بدنية جيدة، تجنبها نزلات البردخلال الأشهر الباردة والرطبة من السنة.

8. الكيوي يقلل من تكوين جلطات الدم ويطبيع عملية الهضم.

9. إذا تناولت الكيوي بعد وجبة غداء ثقيلة، يمكنك التخلص من الثقل والحرقة في المعدة. بفضل مادة مثل الأكتيدين، يتم امتصاص اللحوم بشكل أسرع بكثير في جسم الإنسان.

10. محتوى البوتاسيوم العالي يجعل الكيوي مفيداً لبعض أشكال ارتفاع ضغط الدم ونقص اليود.

ضرر

يمنع استخدام توت الأكتينيديا (الكيوي): في الأشكال المزمنة والحادة من التهاب المعدة المفرط الحموضة. في شكل حاد من التهاب المعدة الحمضي. لقرحة المعدة. مع قرحة الاثني عشر.

يجب أن نتذكر أيضًا أن الأكتينيديا (الكيوي) يمكن أن تسبب الحساسية.

حقيقة مثيرة للاهتمام

بين عامة الشعب الصيني، كان يطلق على التوت اسم "الخوخ القرد" بسبب قشرته الرقيقة. مثل تاريخ أشياء كثيرة، بدأ تاريخ تعميم التوت الكيوي مع شخص واحد عاش في أوائل القرن العشرين. كان اسمه ألكسندر إليسون. كان ممرضًا حسب المهنة، وفي أوقات فراغه كان يحب البستنة.

في عام 1904، أحضر له صديق الإسكندر بذور "خوخ القرد" أو "ميهوتاو" من الصين. بالتأكيد، مظهرالثمار الأولى من هذه البذور بعيدة كل البعد عن ذلك نظرة حديثة- كانت صغيرة وصعبة وليس على الإطلاق شهية. لا يزال أمامهم سنوات عديدة من الاختيار النشط. لذلك، بدأ ألكسندر إليسون بزراعة "عنب الثعلب الصيني" كما كانوا يطلقون عليه في ذلك الوقت.

لم تؤدي التربة الجديدة المخصبة جيدًا إلى أي شيء، وظلت الثمار غير صالحة للأكل. الشيء الوحيد الذي جذب وأسعد البستاني الهاوي وجيرانه هو وقت ازدهار الكرمة. الزهور الصغيرة، التي تشبه أزهار التفاح، تبهج العين بروعتها البيضاء. هذه هي السمات التي غناها الشعراء الصينيون منذ فترة طويلة - على الأقل منذ القرن الثامن الميلادي.

ومع ذلك، بعد 30 عامًا من العمل الشاق الذي قام به ألكساندر وزملاؤه البستانيون في زراعة هذا التوت الصيني المعجزة، حصلوا على نتيجة مذهلة تمامًا على شكل شجيرة كرم ضخمة، تتناثر فيها شجيرات ضخمة ورقيقة للغاية. التوت اللذيذ. ومع ذلك، فإن هذا يتطلب العديد من عمليات التقليم والتطعيم والأسمدة. لكن النتيجة كانت تستحق العناء: نمت الكرمة بمعدل 15-20 سم يوميًا، ويمكن حصاد المحصول كل يومين. لكن لسنوات عديدةوليمة على ثمار غير عاديةفقط عائلات إليسون وأصدقائه يستطيعون ذلك.

لذلك، لفترة طويلة، فقط أولئك الذين قاموا بتربيته وأسرهم كانوا يعرفون بوجود هذا النبات. وربما بقية السكان الكرة الأرضيةلم يكونوا ليعرفوا أبدًا عن الكيوي لو لم يتعرض العالم كله، بما في ذلك نيوزيلندا، بعد بضع سنوات، في نهاية الثلاثينيات، للأزمة الصناعية العالمية.

في ذلك الوقت، قرر أحد موظفي الميناء، الذي يُدعى جيمس ماكلوغلين، والذي فقد وظيفته، بسبب حزنه أن يبدأ في زراعة الليمون في مزرعة قريبه. ولكن بما أن الليمون لم يكن مطلوبًا تقريبًا، فقد تذكر أن أحد جيران والديه المزارعين يزرع نفس عنب الثعلب الصيني، الذي ينمو بشكل أسرع بكثير من الليمون، ويعطي محصولًا ضخمًا، والأهم من ذلك، على عكس الليمون، لا يمكن لأي شخص آخر أكلها لا تنمو للبيع.

كما أظهر الوقت، تبين أن هذه الفكرة "ذهبية" حقًا، وسرعان ما بدأت المزرعة، التي نمت إلى 30 فدانًا، في جلب أرباح لجيمس ماكلوغلين بآلاف الدولارات. وسرعان ما أصبح جيرانه مهتمين أيضًا بتجربته، ونتيجة لذلك، تعلم جميع سكان نيوزيلندا تقريبًا بسرعة كبيرة عن الكيوي.

لكن النيوزيلنديين لم يحلموا قط بسوق عالمية. ساعدت الفرصة. في عام 1952، أرسل ماكلوغلين شحنة كبيرة من الليمون إلى إنجلترا عن طريق السفن. في الزاوية الحرة للمخزن، وضع ما كان في متناول يده: عشرة صناديق من عنب الثعلب الصيني. وأدى إضراب عمال الرصيف في لندن إلى تأخير تفريغ السفينة لمدة تصل إلى خمسة أسابيع. تحول الليمون إلى هريسة صفراء. والكيوي على الأقل! بيعت عشرة صناديق بسرعة، وطلب التجار الإنجليز المزيد.

إن رتبة عنب الثعلب، حتى لو كانت صينية، في رأي المزارعين، لا تتوافق مع المزايا غير العادية للصنف الجديد ويمكن أن تصبح عقبة أمام شعبيته. إنه يستحق تمامًا اسمًا رنانًا أكثر. قررنا استخدام اسم مواطن نيوزيلندا الشهير - طائر الكيوي-كيوي الذي لا يطير، وهو اسم ذاتي فكاهي للنيوزيلنديين.

المواد المستخدمة من موقع http://selfire.com

يكتسب هذا النبات شعبية متزايدة في جميع أنحاء العالم. أعتقد أن الجميع على دراية باسم "الكيوي". هذا هو الاسم الذي أطلقه المزارعون النيوزيلنديون على الأكتينيديا الصينية (Actinidia deliciosa) الذين ظلوا يزرعون هذا النبات لفترة طويلة. كما تم تربية الأصناف الأولى في نيوزيلندا. أريد على الفور تحديد المصطلحات.
بالاسم "الكيوي" نعني عادةً صنف الأكتينيديا الصينية عائد مرتفعو/أو ثمار كبيرة، وببساطة الأكتينيديا الصينية عادة ما تسمى النباتات غير المتنوعة التي يتم الحصول عليها من البذور. في العشرين إلى الثلاثين سنة الماضية، بدأ طفرة حقيقية في جميع أنحاء العالم. لقد تم بالفعل تربية عشرات الأصناف، ويزرع الكيوي الآن في العديد من الدول الأوروبية والولايات المتحدة الأمريكية، أمريكا الجنوبية. في أسواقنا المحلية، تباع شتلات الكيوي بسعر أقل قليلاً من شتلات العنب.
موطن النبات هو الصين، حيث تنمو الأكتينيديا الصينية في الغابات الجبلية المتساقطة في ظل ظروف الشتاء البارد والجاف نسبيًا والصيف الرطب الدافئ. مثل معظم أنواع الأكتينيديا، الأكتينيديا الصينية ثنائية المسكن، أي. من الضروري زراعة نباتين على الأقل من جنسين مختلفين للحصول على الفاكهة.

المصنع مستقر في درجات الحرارة من -17 درجة مئوية إلى 35 درجة مئوية. على مدار 14 عامًا من النمو في مناخنا، لم يكن هناك أي ضرر بسبب الصقيع، على الرغم من أن فصلي الشتاء كانا قاسيين للغاية مع انخفاض درجات الحرارة إلى -12 درجة مئوية. في أحد أيام الصيف، كان هناك يوم حار جدًا حيث بلغت درجة الحرارة 42 درجة مئوية، وتضررت جميع البراعم والأوراق والثمار التي كانت تحت الشمس بشكل خطير. تتكتل الثمار وتتفتت، وتحترق الأوراق، ويموت اللحاء الموجود على الجانب المشمس ويتقشر. وبعد ذلك، تعافت النباتات خلال ثلاث سنوات. في بلادنا، تكون الأكتينيديا الصينية مستقرة في الأرض المفتوحة دون مأوى فقط على ساحل البحر الأسود جنوب أنابا، وفي المناطق الشمالية والشرقية من الضروري تغطيتها في الشتاء مثل العنب. هناك معلومات يقولها بعض الهواة منطقة روستوفيتم زراعته بنجاح مع المأوى الشتوي.

يمكن نشر الأكتينيديا الصينية عن طريق البذور والعقل وتطعيم الأصناف على الشتلات. يتطلب انتشار البذور عمالة كثيفة، ولكنه يسمح لك بالحصول على نباتات ذات نظام جذر قوي، على الرغم من عدم الحفاظ على خصائص النبات الأم. قبل الإزهار، من المستحيل تحديد جنس النبات، ويبدأ الإزهار في السنة 6-8 من العمر. البذور المجمعة حديثًا لا تتطلب التقسيم الطبقي. مباشرة بعد إزالتها من الفاكهة، يجب غسلها من أي لب متبقي وزرعها على الفور في الضوء التربة الخصبة.
قبل البذر، يجب أن تكون التربة على البخار، لأن الشتلات حساسة للغاية لعفن الجذر. وهي مدمجة بشكل سطحي، 1-2 ملم. وفي إحدى المرات أهملت تبخير التربة واعتمدت على المطهر الكيميائي. نبتت البذور جيدًا، وكان لدي حوالي 400 شتلة، لكنها بدأت تموت بشكل جماعي. ثم أخذت الستة الأكثر تطورًا، وغسلت جذورها الماء المغليوزرعتها في تربة على البخار في أوعية منفصلة. كانت هذه هي الطريقة الوحيدة التي تمكنت من إنقاذهم، وماتت جميع الشتلات الأخرى. إذا لم يكن من الممكن زرع البذور المجمعة حديثًا على الفور، فيجب أيضًا غسلها من أي لب متبقي وتجفيفها وتخزينها في مكان بارد وجاف حتى يبدأ التقسيم الطبقي.
يتم تنفيذ التقسيم الطبقي لمدة 1.5-2 أشهر في الرمال الخشنة. قبل أن يبدأ التقسيم الطبقي، يجب أيضًا طهيه على البخار، أو حتى تحميصه بشكل أفضل. تخلط البذور بالرمل وتبلل قليلاً وتغلف بقطعة قماش وتوضع في الثلاجة أو أي مكان آخر بدرجة حرارة حوالي 5 درجات مئوية. كل أسبوع، يجب تهوية البذور لمدة 15-20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة، وبعد ذلك يجب وضعها مرة أخرى في الثلاجة.
بعد الانتهاء من التقسيم الطبقي، تزرع البذور كما هو موضح أعلاه. تظهر البراعم بعد أسبوعين. في السنة الأولى تنمو ببطء، ولا تحتاج إلى إطعامها بأي شيء، حتى لا تحرق الجذور. خلال فصل الشتاء الأول، من الأفضل الاحتفاظ بالشتلات الصغيرة في مكان بارد بالمنزل، وزراعتها في أرض مفتوحة في أوائل الربيع.

يجب أن أقول ذلك بمساعدة تكاثر البذورتمكنت من الحصول على نبات الأكتينيديا تشينينسيس الأقوى والأكثر قيمة في مجموعتي. وتبين أنه ذكر. لقد زرعت عليها 4 أصناف من الكيوي، وهي تثمر بشكل جميل، وتركت فرعين من الزهور البرية لتلقيح الأصناف. يزهر النبات بغزارة لدرجة أنه زهور الذكوريكفي لتلقيح الطعوم وخمسة أخرى نباتات أنثىالكيوي ينمو على المؤامرة. من الأفضل أخذ قصاصات من النباتات أواخر الخريفوزراعة الفسائل في الأرض قبل فصل الشتاء، إلا أن معدل بقائها على قيد الحياة دون استخدام منشطات التجذير منخفض ويصل إلى حوالي 10٪. على سبيل التجربة، قمت بوضع قصاصات خشبية فيها الطحلب الرطبإلى الطابق السفلي، حيث كانت درجة الحرارة في الشتاء بين 6-8 درجات مئوية.
بحلول الربيع، تشكلت جميع القطع الكالس، ولكن بعد الزراعة في أرض مفتوحة في الربيع، ماتت بعد حوالي شهرين. ويبدو أن هذا كان بسبب التغير الحاد في ظروف الاحتجاز.
يمكنك تطعيم النباتات بطرق مختلفة- قطع خضراء وخشبية، برعم في المؤخرة وتحت اللحاء. لم أنجح إلا في الطريقة الأولى، على الرغم من أن العديد من الهواة يقومون بالكسب غير المشروع بشكل مختلف. عند التطعيم قصاصات خضراءيجب سقي النبات المراد تطعيمه جيدًا مسبقًا. يتم حفظ قصاصات السليل في الماء لعدة ساعات، ويتم إزالة الأوراق منها، ولم يتبق سوى أعناق قصيرة.

يتم اختيار البراعم جيدة النمو الموجودة بالقرب من الأرض، ويتم قطعها بسكين حاد، ثم يتم تقسيمها، كما هو الحال مع التطعيم العادي للمغازل. قطع السليل مدببة على شكل إسفين، ويتم إدخالها في شق الجذر ولفها جيدًا فيلم بلاستيكيثم يتم إغلاقه بغطاء من مادة البولي إيثيلين لحمايته من الماء.

الشرط الرئيسي لهذا التطعيم هو أن الجذر لا ينبغي أن يكون أصغر سنا من السليل. إذا سقطت سويقات الورقة بعد بضعة أيام واستيقظ البرعم الموجود في قاعدتها، فهذا يعني أن الكسب غير المشروع قد ترسخ. بعد حوالي شهر، يجب إزالة الحزام. نسبة البقاء على قيد الحياة لهذا النوع من التطعيم عالية وتبلغ 90٪ على الأقل. الوقت الأمثل لطريقة التطعيم هذه في ظروفنا هو نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو.
عند زراعة هذه الأكتينيديا، مثل الأنواع الأخرى، يكون الدعم ضروريًا. لا ينبغي أن تسمح لها بالدخول إلى الأشجار، لأنها يمكن أن تخنقها. في الطبيعة يتسلق جذوع الأشجار ويخنقها تدريجياً. بمرور الوقت، تجف الشجرة، وتبدأ الكرمة في أن تؤتي ثمارها في تاجها. يمكنك استخدام تعريشة كما هو الحال مع العنب، ولكن يجب أن تكون أكثر قوة، لأن الكرمة تطور كتلة نباتية كبيرة.
عند الزراعة، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لإعداد التربة. الأكتينيديا الصينية لديها نظام جذر سطحي مساحة كبيرة، وتتطلب تهوية جيدة. إذا كانت التربة ثقيلة وطينية، فيجب تحسينها. للقيام بذلك، من الأفضل إضافة الدبال الخشبي للحفر إلى السرير بأكمله حيث يتم التخطيط للزراعة. على التربة الثقيلةالأكتينيديا من هذا النوع تتطور إلى مرض غير معدي - تقشير اللحاء. يصبح اللحاء فضفاضًا ويتقشر بسهولة، مما يفضح الخشب. في هذه الحالة، يجب استبدال التربة المحيطة بالشجيرات، وإلا فقد تموت النباتات.
تزهر النباتات في أواخر مايو - أوائل يونيو. الزهور بيضاء في البداية، ثم تصبح تدريجيا كريمية، عطرة، ورائحة مثل الورود. المصنع محب للرطوبة للغاية، وخلال موسم النمو بأكمله، يجب أن تكون التربة حول الشجيرات رطبة باستمرار.
ينمو الأكتينيديا الصينية بنشاط كبير ويحتاج إلى التقليم. يمكن إجراء التقليم على مدار السنة تقريبًا، باستثناء الفترة من فبراير إلى مارس، عندما يبدأ تدفق النسغ النشط. إذا تم تقليم النبات في هذا الوقت، فسوف "يبكي" بصوت عالٍ ولفترة طويلة، مثل العنب. من الضروري قطع البراعم الضعيفة والمثمرة والسميكة. بشكل عام، التقليم يشبه إلى حد كبير تقليم العنب.

لا تنضج الثمار على الكرمة، ويجب جمعها في أواخر الخريف، ولكن قبل الصقيع الأول. في أحوالنا الوقت الأمثلالحصاد - منتصف نوفمبر. بعد الحصاد، يتم تخزين الثمار في مكان بارد، ويفضل أن تكون الأصناف المختلفة منفصلة، ​​لأن الأصناف المختلفة لها مدة صلاحية مختلفة. إذا كان النضج السريع مطلوبًا، يتم تخزين الثمار مع التفاح، وإذا تم وضعها تخزين طويل الأمدفلا يمكن تخزينها مع التفاح في نفس الغرفة. عندما يتم الوصول إلى مرحلة النضج الاستهلاكي، تنضج الثمار ويجب استخدامها للطعام. ثمار النبات هي حاملة الرقم القياسي لمحتوى فيتامين C وتحتوي أيضًا على الكثير من العناصر البيولوجية المواد الفعالةولذلك يبدو لي أن الأمر يستحق محاولة زراعة الكيوي في المناطق الجنوبية من بلادنا. حتى الآن إنتاجية نباتاتي منخفضة وتبلغ حوالي 20 كجم لكل شجيرة، لكنني رأيت عينات ناضجة تحمل ثمارًا ويبلغ إنتاجها، كما قال المالك، حوالي 200 كجم لكل شجيرة. اذا حكمنا من خلال عدد الفواكه عليها، هذا صحيح.

عندما قمت بتطعيم أصناف على شتلاتي، لم أكن أظن حتى أن الثمار يمكن أن تحتوي على مثل هذا طعم مختلف. هناك فواكه حلوة وحامضة للغاية، مع طعم واضح مثل الفراولة والأناناس أو التفاح، عديمة الرائحة تقريبًا ولها رائحة قوية. يمكننا القول أن ثمار أنواع مختلفة من الكيوي تختلف في الذوق عن بعضها البعض مثل أنواع التفاح. في أسواق مدننا يمكنك رؤية الفواكه من الأصناف التجارية فقط، والتي تتميز بجودة حفظ جيدة، ولكن ليس دائمًا - طعم جيد. ومع ذلك، حتى شكل الفاكهة يمكن أن يكون مختلفًا جدًا. يوجد الآن أنواع هجينة متعددة الأنواع من الأكتينيديا الصينية مع أنواع أكثر مقاومة للبرد من الأكتينيديا، والتي تكون قادرة على النمو وتؤتي ثمارها في مناخ أكثر قسوة. ثمار هذه الهجينة أصغر حجمًا وتصل إلى مرحلة النضج مبكرًا ولكن لها نفس مدة الصلاحية الجيدة. يوجد بالفعل مزيج من الأكتينيديا الصينية والسداة السوداء مع لب الفاكهة الحمراء.

من بين الكثير نباتات مثيرة للاهتماموالتي يمكننا زراعتها في حدائقنا، هناك أيضًا الأصل الأكتينيديا. هذا غير عادي منظر مثير للاهتماميتضمن حوالي 30 نوعًا، ولكن في بلدنا يتم زراعة ثلاثة منها بشكل أساسي: الأكتينيديا الحادة (الأكتينيديا أرجوتا ), الأكتينيديا كولوميكتا (الأكتينيديا كولوميكتا) و الأكتينيديا الصينية، الكيوي (الأكتينيديا الصينية). الجميع يعطي الصالحة للأكل و ثمار قيمةإلا أنها الأكبر والأكثر لذة الأكتينيديا الصينية . لسوء الحظ، هذا التنوع هو الأكثر عرضة للخطر في درجات الحرارة المنخفضة، وغالبا ما يتجمد في الشتاء البارد.

وصف الأكتينيديا

إنها كرمة كبيرة سريعة النمو، يمكن أن يصل طولها إلى 10 أمتار. في البداية، تكون البراعم رقيقة ومرنة (يمكن أن تنسج حول الدعامات)، ثم تتصلب وتصبح خشبية. ومع ذلك، فإنها تظل طرية الملمس لأن سطحها مغطى بزغب بني ناعم.

ش الأكتينيدياأوراق بيضاوية كبيرة، سطحها مغطى أيضًا بالزغب. في الربيع ، في شهر مايو ، تظهر أزهار بيضاء كريمية عطرة قليلاً في محاور الأوراق. ومع ذلك، نظرًا لأن النبات ثنائي المسكن، فقد تظهر أزهار من جنس واحد فقط على عينة واحدة (الاستثناء هو الأصناف أحادية المسكن، التي تكون ثمارها أقل طعمًا). تتطور الثمار من أزهار أنثوية، ولكن فقط عندما يتم تلقيحها زهور الذكور. الثمار مستطيلة وبيضاوية الشكل، والقشرة بنية اللون ومغطاة بشعيرات صغيرة، واللحم أخضر ذو مركز فاتح اللون، ويحتوي على العديد من البذور الصغيرة السوداء، ولهذا السبب فهي تشبه إلى حد كبير الكيوي الغريب. ومن المثير للاهتمام أن طعم الثمار يشبه إلى حد كبير طعم الكيوي الحقيقي، لذلك إذا تمكنت من زراعتها في حديقتك الخاصة، فمن المحتمل أن تكون مصدر جذب غير عادي

النمو والرعاية

الأكتينيديا الصينية ليس من السهل أن تنمو في مناخنا. لا يتحمل البرد ويمكن أن يموت حتى عند -10 درجة مئوية. لذلك، يمكنك تجربة زراعتها في أرض مفتوحة في المناطق الأكثر دفئًا في البلاد، في منطقة هادئة ومشمسة ودافئة ومحمية من الرياح. لمنع تعرض النبات للتلف برد الشتاءيوصى بتغطيتها بعناية بمادة تغطية حديقة كثيفة أو حصائر من القش. نظرًا لمتطلبات درجة الحرارة، فإن الأكتينيديا الصينية ستعمل بالتأكيد بشكل أفضل في الدفيئة أو الحديقة الشتوية مقارنة بالأرض المفتوحة، ومع ذلك، لكي تنضج الفاكهة، عادةً ما يكون التلقيح اليدوي مطلوبًا. بالإضافة إلى ذلك، سوف يتطلب الأمر تربة طازجة وغنية بالمغذيات ورطبة إلى حد ما وحمضية قليلاً. يجب أن نتذكر أن الشتلات المشتراة من الحضانة لا ينبغي زراعتها على عمق أكبر مما كانت عليه من قبل.

الأكتينيديا الصينية مقاومة للأمراض والآفات، ولكنها حساسة للغاية لها درجات حرارة منخفضةوالأخطاء أثناء الزراعة والرعاية.

تشذيب الأكتينيديا

إذا نمونا الأكتينيديامن أجل الجمال فقط، لا نحتاج إلى تقليم الكروم، مما يسمح لها بالنمو دون عوائق، وتقليم البراعم الطويلة فقط. ولكن عندما نريد الحصول على الفاكهة، يجب علينا زرع عينة واحدة على الأقل من كل جنس بجانب بعضها البعض (أو اختيار أصناف أحادية المسكن)، ولا ننسى التقليم السنوي للبراعم. يجب أن يبدأ تكوين الأكتينيديا في السنة الأولى بعد الزراعة. في الوقت نفسه، يجب عليك تحديد وإزالة التصوير الرئيسي وإرفاقه بالغطاء المجهز، على سبيل المثال. مصنوعة من الأسلاك. عندما يصل ارتفاع الجذع إلى 60 سم. قطع فوق البرعم مباشرة. في السنوات التالية، نقوم بتشكيل براعم تنمو من البراعم الرئيسية، ونربطها بالعناصر الهيكلية الأفقية.

في الموسم المقبل، نقوم بتقليل البراعم المخصصة بحيث يبقى في كل منها حوالي 10-12 براعم العام المقبلسوف تتطور البراعم التالية، والتي نقوم أيضًا بقصها وتشكيلها بطريقة مماثلة. في السنة الرابعة من الزراعة، يجب أن تتفتح الكروم بالفعل وتؤتي ثمارها. وبعد جمعها (سبتمبر-أكتوبر) نقوم بحذف الفرع بأكمله ( أفضل في فصل الشتاء) والتي تؤتي ثمارها لأن الثمار التالية ستظهر على أغصان جديدة مشذبة.

في السنوات اللاحقة ، نقوم بشكل أساسي بتخفيف النبات وإزالة البراعم الصغيرة الكثيفة النمو والطويلة جدًا. يجب أن يتم التقليم دائمًا في أوائل الربيع أو أغسطس، حيث أن البراعم المشذبة في الربيع "تبكي" كثيرًا، وهذا يمكن أن يضعف النبات بأكمله.

ثمار الأكتينيديا ليست أقل قيمة من الكيوي الحقيقي. تحتوي على كمية كبيرة من فيتامين C والأحماض العضوية والسكر والأملاح المعدنية (الزنك والبوتاسيوم) لذا من المفيد إدراجها في نظامك الغذائي.

إذا كان لديك شيء تضيفه، يرجى التأكد من ترك تعليق.