بالطبع يجب إعطاء الطفل هريس التوت والفواكه أو الكومبوت كأطعمة تكميلية. هذه هي المصادر الرئيسية للفيتامينات. لكن هذا لا يعني أنك بحاجة إلى إعطاء طفلك أكبر عدد ممكن من التوت. جسم الطفل ببساطة لا يستطيع امتصاص الفيتامينات الزائدة. في أحسن الأحوال، سوف يخرج الفائض في البول، في أسوأ الأحوال، سوف يسبب الإسهال وستبدأ الحساسية في التطور.
متى يجب أن يقتصر التوت؟
تحتوي العديد من أنواع التوت على فيتامين C، وهو يعمل على تحسين المناعة بشكل مثالي ويساعد على تجنب نزلات البرد، ولكن لا ينصح به لأمراض الكلى. إذا كنت تستهلك الكثير من فيتامين C خلال مثل هذه الأمراض، فسوف يؤدي ذلك إلى تكوين حصوات الكلى.
إذا كانت هناك مشاكل في الجهاز الهضمي لدى الطفل، فلا يمكن إعطاء التوت إلا على شكل هلام أو كومبوت أو موس أو هلام، أي بعد المعالجة الحرارية. إذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه الطعام، فلا ينبغي بأي حال من الأحوال إعطاء الفراولة أو التوت أو الفراولة البرية أو التوت الأزرق أو التوت الأسود أو الكشمش الأسود كأغذية تكميلية. من الأفضل إعطاء الأطفال الذين يعانون من الحساسية أطعمة تكميلية على شكل عنب الثعلب والكشمش الأحمر.
القواعد الرئيسية لتغذية التوت
القواعد الأساسية لتغذية الطفل بالتوت هي كما يلي:
- اعرف متى تتوقف ولا تفرط في إطعام طفلك بالفيتامينات؛
- في أي عمر يجب أن يخبرك الطبيب بإدخال التوت في نظامك الغذائي؟
- إذا كان طفلك يعاني من أي مشاكل في الجهاز الهضمي، فتأكدي من استشارة طبيب الأطفال قبل إدخال التوت في الأطعمة التكميلية؛
- تناول الأطعمة المصنوعة من التوت يمكن أن يسبب التهابات معوية. وحتى في طفل يتمتع بصحة جيدة تمامًا. لتجنب مثل هذه المشاكل، يجب غسل التوت بالماء النظيف ثم صب الماء المغلي.
أين هو أفضل مكان للبدء؟
يوصي أطباء الأطفال ببدء الأطعمة التكميلية بالكشمش الأحمر أو الأبيض والتوت والتوت. لكن يمكن إعطاء التوت مثل الفراولة والفراولة البرية في وقت لاحق قليلاً، ومن الأفضل التأكد من أن الطفل لا يعاني من حساسية تجاهها. يمكن إعطاء التوت للأطفال بعمر 6 أشهر على الأقل.
تحتاج إلى البدء في إدخال التوت في الأطعمة التكميلية، مثل أي منتج آخر، بأجزاء صغيرة جدًا - على طرف ملعقة صغيرة. تدريجياً يمكن زيادة كمية التوت في النظام الغذائي بشرط ألا يعاني الطفل من مشاكل في الجهاز الهضمي ولا يصاب بالحساسية.
متى يمكنك إعطاء التوت؟
مراجعة مكملات الفيتامينات الأكثر شعبية للأطفال من حديقة الحياة
كيف يمكن لمنتجات Earth Mama مساعدة الآباء الجدد في رعاية أطفالهم؟
Dong Quai هو نبات رائع يساعد في الحفاظ على الشباب في جسد الأنثى.
مجمعات الفيتامينات والبروبيوتيك وأوميجا 3 من جاردن أوف لايف، مصممة خصيصًا للنساء الحوامل
غالبًا ما يطرح الآباء الصغار السؤال التالي: في أي عمر يكون من الأفضل تقديم أطعمة التوت التكميلية وبأي حجم؟ من عمر ستة أشهر، يمكن أن تصل حصة ثمار التوت إلى 50 جرامًا. بحلول عمر عام واحد، عادة ما يتم زيادة الجزء إلى 100 جرام. يتم إعطاؤهم على شكل هريس حتى يتعلم الطفل المضغ.
لا تجربي، لا تعطي طفلك عدة حبات من التوت دفعة واحدة. علمه نوعًا واحدًا أولاً. علاوة على ذلك، في حالة حدوث أهبة أو حساسية، وإلا فسيكون من المستحيل تحديد المنتج الذي لا يمتصه الجسم.
لا ينبغي بأي حال من الأحوال إعطاء الأطفال التوت أقل من خمسة أشهر. خلال الأشهر الأولى من الحياة، تتقبل معدة الطفل حليب الأم حصرياً أو التركيبة المتخصصة جيداً. إذا تم إعطاء التوت لطفلك في وقت مبكر، فقد تحدث العواقب غير السارة التالية:
- اضطراب البكتيريا المعوية.
- تطور أمراض الجهاز الهضمي، وحدوث العمليات الالتهابية.
- اضطراب المرارة.
- تطور الحساسية، مظهر من مظاهر أهبة.
عادة، يستمتع الأطفال البالغون من العمر ستة أشهر بتناول منتجات الألبان مع إضافة التوت. على سبيل المثال، الجبن المنزلية أو الزبادي. أضف هريس التوت أو العصير. لا تضيف تحت أي ظرف من الظروف. يجب أن يحاول الطفل أن يحب الطعم الطبيعي.
كيف تطبخ؟
إذا قررت إطعام طفلك بالتوت، فلا يجب عليك تحضير طبق التوت مسبقًا. افعلي ذلك مباشرة قبل إطعام طفلك. والحقيقة هي أن فيتامين C الموجود فيها يتأكسد تحت تأثير الأكسجين ويفقد خصائصه المفيدة.
بالإضافة إلى التوت الطازج أو العصائر، يجب أن يحتوي النظام الغذائي للطفل على الفواكه التي خضعت للمعالجة الحرارية. عادة ما يحب الأطفال العديد من الكومبوت والموس والهلام والهلام. أثناء الطهي، يتم فقدان جزء كبير من الألياف الغذائية، مما يفيد الأطفال الذين يعانون من براز غير مستقر.
دعونا نلقي نظرة على بعض النصائح لإعداد أطباق التوت بشكل صحيح للأطفال:
- يتم وضع التوت فقط في الماء المغلي، وبالتالي يتم الحفاظ على المزيد من المعادن المفيدة. يجب أن يكون الغطاء مغلقًا دائمًا أثناء الطهي. من الأفضل عدم استخدام أواني الطبخ المصنوعة من الألومنيوم في الطهي؛
- لا تبالغ في طهي الفاكهة؛
- لا يمكنك تخزين الطبق المحضر لفترة طويلة. ومن الأفضل تناوله على الفور؛
- من الأفضل عدم طهي التوت الرقيق في بنيته، ولكن سكبه بالشراب أو الماء المغلي؛
- لا ينبغي أن يكون الهلام سميكًا جدًا. استخدم نشا البطاطس، وليس الهلام نصف النهائي؛
- يجب استخدام الجيلاتين الصالح للأكل لقاعدة الهلام. تضاف إليها عصائر التوت.
الموس عبارة عن كتلة هلامية مخفوقة في الرغوة.
خصائص التوت مفيدة
تنوع التوت رائع. من الصعب دائمًا تحديد عدد الأشهر التي من الأفضل تقديمها للطفل. للاختيار، تحتاج إلى فهم الخصائص المفيدة للتوت.
توت العليق
يتمتع توت العليق بخصائص علاجية ويحتوي على كميات كبيرة من فيتامين C، وكذلك الكالسيوم والكاروتين الضروريين لنمو الجسم. يمكن إدخاله في النظام الغذائي للطفل من عمر ستة أشهر.غالبًا ما يستخدم توت العليق للوقاية من نزلات البرد أو علاجها. يوصي الخبراء بتناوله طازجًا أو كمهروس التوت في حالة وجود خلل في الأمعاء. لفصل الشتاء يمكنك صنع المربى أو الكومبوت. يضيف الكثير من الناس أوراق التوت إلى شاي الأعشاب. لا توجد موانع إلا عندما يعاني الطفل من عدم تحمل الجنين أو الحساسية الفردية فقط.
شجرة عنب الثعلب
مثل التوت، الكشمش شائع جدًا وله مجموعة واسعة من الخصائص المفيدة. أنه يحتوي على الفيتامينات A، B، C. علاوة على ذلك، يتم الحفاظ عليها بشكل مثالي حتى في الاستعدادات لفصل الشتاء، مثل كومبوت، مربى، مربى. ويمكن تجفيفه لفصل الشتاء، ويمكن إضافة أوراق النبات المجففة إليه. يمنع تناول التوت للأطفال الذين يعانون من الحساسية الغذائية.
ريبس الحمراء
يحتوي الكشمش الأحمر على فيتامينات أقل بقليل من الكشمش الأسود، لكنه لا يسبب الحساسية لدى الأطفال وليس له موانع عامة للاستهلاك. لذلك يسمح أطباء الأطفال بإدخاله في قائمة طعام الطفل من عمر خمسة أشهر. يتمتع عصير الكشمش بخاصية فريدة من نوعها - فهو يصنع هلامًا ممتازًا دون إضافة الجيلاتين الصالح للأكل. يمكنك صنع الكومبوت والمهروس والجيلي وعصير الفاكهة من الكشمش.
الفراولة
الفراولة غالبا ما تسبب الحساسية عند الرضع؛ عليك أن تكون حذرا عند تناول الأطعمة التكميلية المصنوعة من هذه التوت. تحتوي الثمار على عدد كبير من الفيتامينات والأحماض المختلفة. يمكن إعطاء الفراولة للأطفال طازجة مقطعة إلى قطع صغيرة أو على شكل هريسة.
التوت له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي للطفل ويزيد الشهية. يوصى باستخدام الفراولة كمدر للبول، وكذلك للأطفال المصابين بداء السكري من عمر ستة أشهر. تحارب الفراولة بشكل مثالي الالتهابات المعوية المختلفة وتستعيد البكتيريا.
عنب الثعلب
عنب الثعلب غني بالألياف والبكتين والأحماض والمعادن. تستخدم الثمار في صنع الكومبوت أو حفظ العصير والهلام والمربى. عادة لا يسبب عنب الثعلب الحساسية لدى الأطفال.
توت بري
التوت البري هو أغنى التوت بفيتامين C. الأحماض الموجودة فيه "تقتل" البكتيريا الخطيرة بسهولة. يمكن تخزين التوت البري مجمداً، فهو لا يفقد خصائصه المفيدة. يمكنك صنع مشروب الفاكهة أو العصير أو الجيلي أو الكومبوت أو صنع هريس من التوت. يساعد التوت البري جسم الطفل على التغلب على الأمراض المعدية، لكنه غالبا ما يسبب الحساسية. هذه الأوراق لها خصائص مدرة للبول. مثل أنواع التوت الأخرى الغنية بفيتامين C، يجب إدخال الفراولة في الأطعمة التكميلية بعناية، ولا ينصح بها للأطفال الذين يعانون من الحساسية.
الكرز
من بين أنواع التوت الصحية وغير المسببة للحساسية الكرز أيضًا. يمكن إعطاء الأطفال التوت الطازج بعد إزالة البذور. القيد الوحيد: إذا كان الطفل يعاني من الإمساك، فسيتعين على إطعام الكرز تأجيله قليلا.
الاستعدادات بيري
الشيء الأكثر فائدة بالطبع هو تناول التوت الطازج. ولكن عندما يأتي الشتاء، يحتاج الأطفال أيضًا إلى الفيتامينات والعناصر الدقيقة المفيدة. السؤال الذي يطرح نفسه هو ما هو نوع التوت الأفضل اختياره لموسم الشتاء. الطريقة الأكثر فعالية هي تجميد الفاكهة.الفراولة والكشمش والتوت هي الأنسب للتجميد. يجب تحضير التوت لفصل الشتاء بشكل صحيح حتى لا يفقد كل خصائصه المفيدة.
هناك عدة قواعد بسيطة للتجميد عالي الجودة:
- اختر التوت العصير ولكن ليس مفرط النضج؛
- إزالة الأوراق والسيقان.
- اشطف الثمار جيدًا وجففها.
- تخزينها في حاوية بلاستيكية.
في فصل الشتاء، يمكنك طهي كومبوت أو هريس من التوت المجمد. يمكن ببساطة تذويب الفراولة وإعطائها للأطفال كأغذية تكميلية، بشرط عدم وجود حساسية.للمقارنة: التوت المحضر ككومبوت أو مطحون بالسكر يحتفظ بنسبة 30٪ فقط من خصائصه المفيدة، بينما يحتفظ التوت المجمد بما يصل إلى 70٪.
عند اختيار الغذاء التكميلي الأول، يجدر بنا أن نتذكر أن الجهاز الهضمي للطفل لا يزال في طور النمو وأن صحته تعتمد بالتحديد على الطعام الذي تقدمينه لطفلك.
في أي عمر يمكنك إعطاء الفراولة لطفلك؟ يفكر جميع الآباء تقريبًا في هذا الأمر عندما يأتي الصيف. لا يزال! التوت العطري والمشرق والعصير يجذب الأطفال من جميع الأعمار. وإذا كان كل شيء واضحًا مع الأطفال الذين تزيد أعمارهم عن ثلاث سنوات - فيمكنهم بل ويجب إعطاؤهم الفراولة، فإن ما يجب فعله مع الأطفال ليس واضحًا على الإطلاق لكثير من الآباء. هل من الممكن حقًا إخفاء التوت العصير عنه أثناء الاسترخاء مع طفل في الريف؟
لنبدأ بحقيقة أن الفراولة هي بلا شك توت صحي للغاية لكل من الأطفال والبالغين. ولكن على الرغم من مذاقها وخصائصها الغذائية، فهي مادة شديدة الحساسية، مثل جميع الأطعمة الحمراء. ولذلك فإن الجواب على السؤال: "في أي عمر يمكن إعطاء الفراولة للطفل؟" - يعتمد بشكل مباشر على مدى تعرضه للحساسية الغذائية.
الفراولة المدرجة في النظام الغذائي لطفل يقل عمره عن عام واحد هي منتج شديد الحساسية. إذا كنت لا تزال ترغب في محاولة إعطاء طفلك بعض التوت، فافعل ذلك في النصف الأول من اليوم لمراقبة رد الفعل المحتمل لجسم الطفل. ما الذي يجب أن ينبهك ويكون بمثابة إشارة لإزالة الفراولة من نظامك الغذائي؟ هذا هو في المقام الأول طفح جلدي واحمرار في الجلد وإسهال وتقلب مزاجي مفرط. يمكن ملاحظة واحدة فقط من العلامات أو الأربعة في وقت واحد. هذا لا يعني أن استهلاك التوت اللذيذ أصبح الآن من المحرمات مدى الحياة - ففي غضون بضعة أشهر يمكنك تكرار التجربة مرة أخرى. قد لا يكون هناك رد فعل تحسسي بعد الآن.
في أي عمر يمكنك إعطاء الفراولة لطفلك؟ ويوصي الخبراء بالقيام بذلك في موعد لا يتجاوز سبعة أشهر، ومن الأفضل الانتظار حتى يبلغ الطفل سنة واحدة. الفراولة مفيدة لمحتواها العالي من فيتامين C والأحماض العضوية، والتي تعتبر مهمة جدًا في علاج دسباقتريوز، لأنها تعمل على تطبيع البكتيريا المعوية. بالإضافة إلى ذلك، فإن التوت غني بحمض الفوليك والزنك، بالإضافة إلى الفيتامينات والعناصر الدقيقة الأخرى الضرورية للأطفال من جميع الأعمار (المغنيسيوم، الفوسفور، A، E، B، وما إلى ذلك). الفراولة تحتوي على مواد المكونة للدم، مدر للبول، معرق ومضاد – آثار التهابية.
يعمل عصير الفراولة على تحسين الشهية، لذلك إذا كان طفلك يبلغ من العمر أكثر من عام ويأكل بشكل سيء للغاية، فامنحيه القليل من التوت قبل الوجبة الرئيسية. ومع ذلك، فمن الأفضل استشارة طبيب الأطفال وتناول الفراولة فقط في موسمها - فالتوت الذي يتم إحضاره من الخارج قد يحتوي على مواد ضارة بالطفل، مما قد يؤدي إلى التسمم. يمكن أيضًا تقديم الفراولة للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن عام واحد على شكل كومبوت أو مشروب فواكه.
الفراولة للأطفال حتى عمر عام واحد - بجرعات صغيرة، فقط بعد 7 أشهر، تحت إشراف الوالدين الدقيق، بعد التشاور مع طبيب الأطفال وفقط ذات جودة مثبتة ومعالجتها بشكل صحيح!
لذا، في أي عمر يمكنك إعطاء الفراولة لطفلك، لقد اكتشفنا ذلك. كيف اقوم به بشكل صحيح؟
1. قم بشراء الفراولة فقط من الأماكن الموثوقة وفقط خلال موسم نضجها وحصادها.
2. اشطف التوت جيدًا قبل إعطائه لطفلك - فقد يحتوي سطحه على كائنات مسببة للأمراض.
3. في البداية، أعط نصف حبة التوت فقط ولاحظ رد الفعل.
4. إذا لم يكن هناك إسهال أو طفح جلدي، قم بإعطاء 1-2 حبة توت في اليوم التالي.
5. 2-3 سنوات يوميا - الجرعة القصوى للطفل حتى سنة ونصف.
هل يمكن للطفل تناول الفراولة؟ سنحاول الآن معرفة ذلك، ولكن أولاً سننظر إلى بعض النقاط المهمة. تعتني كل أم بطفلها منذ الأيام الأولى من حياته. إنها تحميه من أي مشكلة، وتحاول التأكد من أن الطفل ممتلئ وسعيد دائمًا. نشعر دائمًا برعاية الأم ودفئها، ونحن ممتنون جدًا لهما. ولكن هذا شيء واحد عندما يكون الطفل بالغًا بالفعل ويعرف ما يمكن تناوله وما لا يمكن تناوله. والأمر مختلف تمامًا بالنسبة للطفل الذي لا يعرف بعد كيفية اتخاذ القرارات. وفي الحالة الأخيرة، يجب على الأم أن تحدد ما هو مسموح له وما يضر بصحته.
في نهاية الربيع، تنضج الفراولة الأولى. حتى لو كان هذا التوت لا يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات، فإنه لا يزال مفيدا، خاصة بالنسبة للكائن الحي المتنامي. ولذلك، تحتاج الأمهات إلى معرفة
ولا داعي للحديث عن فوائد التوت، فكل منا كان على قناعة أنه بعد تناوله تتحسن البشرة والجهاز الهضمي والحالة العامة الناجمة عن نقص الفيتامينات بعد الشتاء. بالإضافة إلى ذلك، له تأثير مدر للبول، مما يساعد على تطبيع وظائف الكلى. بشكل عام، هذا التوت لديه الكثير، ويبقى لمعرفة ما إذا كان الطفل لديه حساسية من الفراولة. ومن السهل جدًا القيام بذلك، لأنه في كل عيادة تقريبًا يمكنك إجراء الاختبارات اللازمة ومعرفة رد فعل الطفل تجاه مسببات الحساسية المختلفة.
إذا لم يكن لدى طفلك واحدة، فيمكنك السماح لطفلك بتجربة أول حبة توت له بأمان. ومع ذلك، عليك أن تكون حذرا مع هذا أيضا.
بما أن كل طفل يتطور بشكل مختلف وله نظام حياة فريد خاص به، تتساءل العديد من الأمهات متى يقدمن الفراولة لأطفالهن.
يوصي أطباء الأطفال بإدخال الطفل إلى التوت الأحمر فقط بعد عام واحد من العمر. لا ينصح بالبدء في التغذية في عمر 6-7 أشهر، لأن جسم الطفل ليس مستعدا بعد لقبول هذه المنتجات. وبما أن الفراولة من أقوى وأخطر مسببات الحساسية الغذائية، فإن الأم تحتاج إلى مراقبة حالة جسم الطفل عن كثب بعد تناوله. عليك أن تبدأ بالتغذية بتوت واحد (أو حتى نصفه إذا كان كبيرًا جدًا). إذا لم يظهر طفح جلدي على جسم الطفل أو لم يبدأ الإسهال، يمكنك زيادة كمية الفراولة تدريجياً. ومع ذلك، حتى الطفل البالغ لا ينبغي أن يعطى أكثر من 10 حبات توت في اليوم.
تبدأ بعض الأمهات بالتفكير في الوقت الذي يمكنهن فيه إعطاء الفراولة لأطفالهن، بناءً على طلب الطفل من التوت. ومع ذلك، لا تخطئ ومن الأفضل الانتظار حتى السن الذي يمكنك فيه إطعامه بالفراولة الحلوة. إذا كان طفلك البالغ من العمر 6 أشهر يطلب باستمرار هذا التوت ويبدأ في التقلب، فيمكنك استخدام نوع من "الحيلة". اخفقي كمية صغيرة من الفراولة مع الزبادي أو الحليب أو الكريمة أو الكفير. يمكنك إضافة موزة هناك أيضًا. والنتيجة هي كوكتيل لذيذ جدًا ومفيد لجسم الطفل. في هذا النموذج، يمكن إعطاء التوت للطفل في سن 6-7 أشهر، ولكن من الضروري أيضًا مراقبة رد فعل جسمه.
الآن أنت تعرف متى يمكنك إعطاء الفراولة لطفلك، وكذلك أفضل طريقة للقيام بذلك. السعادة والصحة لك!
سيأتي الصيف المشمس الذي طال انتظاره قريبًا جدًا - وقت التوت العطري والفواكه الحلوة والخضروات العصيرية. الفراولة هي واحدة من أولى أنواع التوت وأكثرها تفضيلاً. يرغب كل والد في تدليل طفله بمثل هذه الحلوى العطرة واللذيذة. لكن الأمهات والآباء المهتمين يتساءلون في أي عمر يمكنهم إعطاء الفراولة لأطفالهم حتى يجلب له التوت فوائد فقط.
تظهر الفراولة والفراولة البرية الأولى في الحدائق بالفعل خلال الأسابيع الأولى من الصيف. تحظى الفراولة المشرقة واللذيذة والعطرية بشعبية كبيرة لدى البالغين والأطفال على حد سواء. دعونا نفكر في أي عمر يمكنك إدخال التوت في قائمة الأطفال وتجنب ظاهرة غير سارة مثل حساسية الطفل تجاه الفراولة.
الفراولة، مثل "قريبها" - الفراولة في الحديقة، هي مخزن طبيعي حقيقي للعناصر النزرة المفيدة والفيتامينات والأحماض الأمينية اللازمة لحياة الإنسان الطبيعية.
ما هي الخصائص المفيدة للفراولة:
- تحتوي الفراولة والفراولة على فيتامينات A وB وC، والتي تُعرف بأنها مضادات أكسدة ممتازة تساعد في التخلص من الفضلات والسموم المتراكمة، كما تساعد في تقوية جهاز المناعة وتقليل خطر الإصابة بالأنفلونزا.
- تحتوي الثمار على عناصر دقيقة حيوية: حمض الفوليك والبوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والكالسيوم والفوسفور.
- ممتاز لتدمير الفيروسات والبكتيريا: العقديات، المكورات العنقودية، المكورات الرئوية، وله تأثير مضاد للالتهابات.
- عصير الفراولة فعال لأمراض الأسنان المختلفة والتهاب الحلق والتهاب الحلق.
- يحسن الشهية، ويعيد عمل الجهاز الهضمي إلى طبيعته، ويعمل كمصدر فعال للطاقة، ويروي العطش تمامًا.
يشير المؤشر الأخير إلى أن معدة الطفل تمتص الفراولة جيدًا وتحسن حركية الأمعاء وتطبيع البراز. توضح هذه القائمة بوضوح أن التوت مفيد للغاية لجسم الطفل. لكن في بعض الحالات يمكن أن يكون التوت ضارًا.
الخصائص الضارة للتوت
تناول الفراولة الطازجة والعصير، مثل الفراولة في الحديقة، يمكن أن يسبب ضررا كبيرا للجسم. يحتوي التوت على الهستامين الطبيعي، والذي تعتبر الفراولة من مسببات الحساسية القوية.
حتى عندما يتحمل جسم الطفل الفراولة البرية جيدًا، يجب تناول جرعات صارمة من استهلاكها. تناول الكثير من التوت يمكن أن يؤدي إلى:
- الانتفاخ.
- تشنجات.
- ألم في المعدة.
- اضطرابات هضمية.
بالطبع، يجب أن تكون جميع أنواع التوت التي يستهلكها الطفل نظيفة تمامًا. يجب غسل الفراولة بالكثير من الماء الجاري، ويفضل عدة مرات.
في أي شهر يجب البدء بإطعام الفراولة؟
يشعر الآباء بالقلق: في أي عمر يمكن إعطاء الأطفال أطباق الفراولة الطازجة أو الفراولة البرية؟ الخبراء واثقون من أن هذه المنتجات لا ينبغي بأي حال من الأحوال أن تكون موجودة في التغذية التكميلية المبكرة. والسبب في ذلك، كما ذكرنا أعلاه، هو ارتفاع مستوى مادة قوية تسبب الحساسية تسمى الهستامين.
يمكن أن يسبب الهيستامين الموجود في الفراولة طفح جلدي وحكة وتهيج يشبه الحساسية. لكن هذه ليست حساسية حقيقية، بل ما يسمى بالحساسية الزائفة التي تختفي من تلقاء نفسها.
تهتم الأمهات بالعمر الأفضل لتقديم الأطعمة التكميلية للتوت.
أطباء الأطفال على يقين تام من أن الطفل البالغ من العمر شهرًا لا ينبغي تحت أي ظرف من الظروف أن يتعرض لأحماض الفاكهة. لا يمكن إعطاء الفراولة للطفل إلا بعد بلوغه سن سبعة أشهر، بل والأفضل - بعد عام.
في الأشهر الأولى بعد ولادة الطفل، يجب على الأمهات المرضعات التخلي عن الفراولة. بعد 6-7 أشهر، يسمح للأم المرضعة بإضافة عدد قليل من التوت تدريجيا إلى القائمة، ومراقبة حالة جسم الطفل بعناية.
كيفية تضمين الفراولة في قوائم الأطفال
يعتبر العمر الأمثل لإدخال الأطعمة التكميلية بالفراولة هو 7-12 شهرًا. بالنسبة إلى "التعارف" الأول، يكفي 1-2 فراولة أو 1 فراولة. طوال اليوم، من الضروري مراقبة سلوك وصحة الطفل بعناية.
من الأفضل إعطاء الأطعمة التكميلية لطفلك في الصباح. وهذا مهم لأنه يمكن للوالدين مراقبة سلوك الطفل طوال اليوم. لا يجب أن تطعمي طفلك الفراولة في المساء لتجنب اضطرابات الجهاز الهضمي ليلاً.
إذا لم تحدث أي تغييرات سلبية: الطفل مبتهج، ويأكل جيدًا، ولا يوجد طفح جلدي على الجلد، ولا يتأثر الهضم، ويمكن زيادة عدد التوت إلى اثنين. بعد مرور بعض الوقت، يمكنك إعطاء طفلك 6-8 التوت.
ولكن حتى مع التحمل الممتاز، من المهم عدم المبالغة في ذلك: الحد الأقصى للجرعة اليومية المسموح بها من الفراولة الطازجة يجب ألا تتجاوز حجم كف الطفل. هذه الجرعة اليومية مسموح بها فقط للأطفال الذين تزيد أعمارهم عن 1-1.5 سنة.
من أكثر الطرق اللطيفة "لتعريف" الطفل بالفراولة هو شرب ماء الفراولة اللذيذ والعطري. لتحضيره، اسكبي 200 مل من الماء المغلي على حفنة من الفراولة، واتركيه لمدة 30-40 دقيقة، ثم صفيه واعطيه للطفل ليشرب. بعد أن يعتاد جسم الطفل على ماء الفراولة، يمكنك ترك عدد قليل من حبات التوت في المشروب، وفركها بخفة بملعقة صغيرة.
الفراولة هي توت لذيذ وصحي، ويحبه جميع الأطفال تقريبًا. الإدخال الصحيح للتوت في النظام الغذائي سيسمح للطفل بالاستمتاع الكامل بطعم الفراولة الحلوة دون الإضرار بالصحة.
مع بداية شهر يونيو تظهر الفراولة في الحدائق وحدائق الخضروات. وأريد حقًا أن أعامل طفلي المتنامي بالتوت. لكن العديد من الأمهات سمعن أنه يمكن أن يسبب الحساسية، لذلك لا يعرفن بالضبط العمر الذي يمكن إعطاؤه فيه. في هذه المقالة سوف نقدم إجابات على كل هذه الأسئلة:
كيف هو مفيد للأطفال؟
مثل أي التوت الأخرى، الفراولة غنية بمضادات الأكسدةمواد تزيل السموم.
يحتوي اللب السكر الذي لا يحتاج إلى تكسيروالتي تمتصها أمعاء الأطفال بشكل مثالي. وهذه طاقة للتطور والنمو والألعاب.
يحتوي التوت الفيبرمما يساعد على حركية الأمعاء وتطبيع البراز وإنتاج الإنزيمات والعصارات الهضمية.
تكوين فيتامينغنية أيضًا: تشغل الفيتامينات A وC وB1 الحصة الأكبر، مما يساعد على تحسين الرؤية وتعزيز المناعة وتطبيع عمليات التمثيل الغذائي. كما تحتوي الفراولة على الكثير من حمض الفوليك المهم لنمو الجهاز العصبي لدى الأطفال وتنمية الذاكرة والانتباه والذكاء.
ضمن العناصر الدقيقةالفوسفور والكالسيوم مفيدان بشكل خاص لنمو العظام، وكذلك البوتاسيوم لوظيفة القلب.
كما ترون، فإن الفوائد التي تعود على الأطفال كبيرة، ولكن كل شيء له وقته - يمكن ويجب إعطاء التوت بشكل صحيح وبعد أن يصل الطفل إلى سن معينة.
في أي شهر يمكنك إعطاؤه لطفلك؟
يجب أن تبدأ التغذية التكميلية بالتوت بالتوت والكشمش والتوت.
لا يتم تضمين الفراولة في قائمة الأطعمة المبكرة بسبب محتواها العالي من الهيستامين الطبيعي.
عند البشر، يتم إطلاق هذه المادة من الخلايا البدينة عندما يدخل مسبب الحساسية إلى الجسم. لذلك، يمكن أن يسبب الهستامين الموجود في الفراولة حساسية كاذبة، وهو رد فعل يشبه الحساسية، ولكنه ليس كذلك. ولهذا السبب يقولون إن الأطفال يمكن أن يتخلصوا من حساسية الفراولة لديهم. إذا حدث رد فعل مماثل لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة، فمن المحتمل أنه لن يحدث بعد 3 سنوات.
يمكنك أن تدع طفلك يجرب التوت الأحمر لأول مرة بعد عام واحد.عندما سئل عما إذا كان من الممكن إعطاء الفراولة للأطفال دون سن عام واحد، فإن الجواب واضح: لا يستحق كل هذا العناء، لأن حمض الفاكهة يمكن أن يهيج الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء حتى في غياب علامات الحساسية.
كم يجب أن يأكل الطفل في الموسم الواحد؟
كيفية إعطاء الفراولة لطفل عمره عامين؟
في سن الثانية، عادة ما يكون الطفل قد جرب الفراولة بالفعل، لذلك في الموسم التالي يمكن إعطاؤه الجزء بأكمله مرة واحدة، دون فترة تعديل. وكذلك في السنوات اللاحقة.
يعتمد حدوث رد الفعل التحسسي على كمية الفراولة التي يتم تناولهاوليس من حقيقة تناوله (إذا لم تكن حساسية حقيقية). لذلك، سيكون من الممكن تناول الطعام دون قيود (ضمن حدود معقولة) عندما ينضج نظام الإنزيمات لدى الطفل بالكامل. بالنسبة للبعض، يحدث هذا في سن 3 سنوات، والبعض الآخر في سن 5 سنوات. كل شيء فردي.
حساسية الفراولة: كيفية التعرف عليها وعلاجها
في حالة حدوث حساسية، فقد تظهر نفسها:
- متسرع؛
- آلام البطن والغثيان والإسهال.
- الأضرار التي لحقت الجهاز التنفسي: فشل الجهاز التنفسي، تشنج قصبي، السعال، وضيق في التنفس.
- ظهور النزوة والدموع.
يمكن أن ينتشر الطفح الجلدي في جميع أنحاء الجسم على شكل بقع، وبثور مثل حروق نبات القراص، وحطاطات. الطفح الجلدي الناجم عن الحساسية يسبب الحكة دائمًا. إذا لم يكن الطفح شديدًا، فيمكن إعطاؤه بجرعة مناسبة للعمر كإسعافات أولية. من الضروري عرض الطفح الجلدي على الطبيب. سيؤكد أنها حساسية غذائية، ويستبعد الأسباب المعدية ويصف المزيد من العلاج.
إذا احتل الطفح الجلدي مساحة كبيرة من الجسم، فلن تتمكن من التعامل معه بنفسك. من الأفضل استدعاء سيارة إسعاف. لسوء الحظ، يمكن للفراولة أن تسبب رد فعل تحسسي شديد، والذي لا يمكن تخفيفه إلا عن طريق القطرات الهرمونية.
إذا أصبت فجأة بسعال جاف أو ضيق في التنفس أو صعوبة في التنفس بعد تناول الفراولة، فيجب عليك أيضًا الاتصال بالإسعاف.
يجب علاج عسر الهضم بالمواد الماصة والمستحضرات الأنزيمية ومضادات الهيستامين تحت إشراف الطبيب.
إذا كان لديك أي رد فعل تجاه الفراولة، تخلص منها على الأقل حتى الموسم المقبل. إذا كانت الحساسية شديدة، فلا يمكنك تناول هذا التوت إلا بعد اختبارات الحساسية السلبية.
أطباق صحية للأطفال
يحب الأطفال تناول الفراولة بهذه الطريقة بأيديهم، ويأخذون حبة واحدة في كل مرة. لكن باستخدام خيالك، يمكنك أن تفاجئهم:
- الزبادي أو الجبن مع الفراولة الطازجة،
- دقيق الشوفان أو عصيدة السميد مع التوت ،
- كومبوت الفراولة,
- الفطائر مع الفراولة والقشدة الحامضة,
- عصير الفراولة مع الموز,
- سلطة الفواكه والتوت مع الفراولة.
كيفية تحضير الفراولة لفصل الشتاء للأطفال؟
- يمكن ببساطة غسل الفراولة وتجفيفها وتقسيمها إلى أكياس.
في الشتاء اصنعي منه كومبوت أو جيلي لذيذ.
- هل يمكنك عمل هريس الفراولة؟
يُطحن كيلوغرامان من التوت المغسول في خليط ويُخلط مع السكر حسب الرغبة. من حيث المبدأ، 1.5-2 نظارات كافية لهذا المبلغ. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الحلويات، هناك المزيد ممكن. يُسكب الهريس الناتج في زجاجات بلاستيكية كبيرة (من شرب الزبادي) ويُجمد.
في الشتاء، استخدمي سكينًا حادًا لقطع جزء من الزجاجة وإزالة المهروس المجمد. يتم استخدامه في الخبز، مع الفطائر بدلا من المربى. وبهذا الشكل يتم الحفاظ على الطعم الطبيعي، على عكس التجميد البسيط، وكذلك جميع الفيتامينات. وعلى عكس المربى، فإنك تحصل على توفير كبير في السكر.
- كومبوت الشتاء
يجب سكب الفراولة المغسولة جيدًا في مرطبانات معقمة سعة 3 لتر حتى ثلث الحجم. للذوق والرائحة، يمكنك إضافة عدد قليل من أوراق النعناع. صب الماء المغلي فوق الجرة لمدة 15 دقيقة وسيظهر العصير. ثم نسكب السائل في قدر ونضيف حوالي 350 جرام من السكر ونتركه حتى يغلي. صب مرة أخرى ونشمر. دعها تبرد وتخزن.
- جاف.
من الأفضل القيام بذلك في المجفف الكهربائي، لكن الفرن سيفي بالغرض. ضعها مغسولة ومجففة على ورق الخبز. الشرط الرئيسي: التجفيف عند 35 درجة مئوية، ثم رفعه تدريجياً إلى 65 درجة مئوية لمدة 20-45 دقيقة.
نأمل أن تختاري الوقت المناسب لإطعام طفلك بالفراولة، وتدليله أيضًا بأطباق صحية ولذيذة.